БЕНТО-ТОРТЫ ТРЕНД ЭТОГО ЛЕТА! | Корейские мини тортики

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

🎈Многие спрашивают, где купить боксы по хорошей цене, самые недорогие вот в этом магазине - sweetdecor.org/products/upakov... или
sweetdecor.org/magazin/product...
Бенто-торты стали самым ярким и вкусным хитом этого лета, и всё ещё продолжают набирать популярность!
Эти мини-крошки тортики стали удобной альтернативой классическим тортам😍
Одно из главных достоинств Бенто-торта - это лёгкость приготовления. Не обязательно быть профессиональным кондитером, чтобы создать вкусный маленький шедевр👌
По многочисленным просьбам я подготовила для вас ролик по созданию Бенто-торта, где разобрала все детали и тонкости приготовления🔥
#бентоторт #tastydreamrecipe #ланчбоксторт
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK - tasty_dream
Instragram - / tastydream
Facebook - / hb.tastydream
_____________________________________________________
Ингредиенты / Ingredients
Ванильный бисквит на противень 30*40 см. Этого бисквита хватит на 2 тортика d14h7см или на 3 d12. Если вы хотите испечь один тортик, поделите ингредиенты на бисквит на 2 или 3 соответственно. / Mold size 30*40 cm.
260 гр яиц С1 (5 шт)/ 260 g eggs
150 гр сахара/ 150 g Sugar
140 гр муки /140 g Plain flour
30 гр молока / 30 g Milk
20 гр сливочного масла / 20 g Unsalted butter
ванильный экстракт / vanila paste
Выпекать при 170С с конвекцией или 180С без примерно 10-15 минут. / Bake in preheated 170C oven for 10-15 minutes.
Крем для прослойки 1 тортика / Interlayer cream for 1 cake:
150 гр сливочного сыра / 150 g Cream cheese
40 гр сахарной пудры / 40 g Powdered sugar
40 гр сливок 33-35% / 40 g Heavy cream
ванильная паста / vanila paste
Крем для покрытия 1 тортика / Frosting for 1 cake
100 гр сливочного сыра / 100 g Cream cheese
20 гр сахарной пудры / 20 g Powdered sugar
20 гр сливок 33-35% / 20 g Heavy cream
красители по необходимости / Food colorings
Ягодный соус на 1 тортик / Berry jam for 1 cake
100 гр замороженных ягод (клубники, черники, вишни и т.д) / 100 g frozen berries
сахар по вкусу / sugar
лимонный или лаймовый соус по желанию
1 ст.л. кукурузного крахмала без горки / 1tbs g Corn starch
немного вод холодной чтобы растворить крахмал
Сахарный сироп:
100 гр воды
100 гр сахара
Прогреть до растворения сахара, снять с огня, хранить в холодильнике. Хватит на много тортов.
Рецепт приготовления Морковного торта и карамели - • Морковный торт БЕЗУМНО...
Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)
До новых встреч!

Пікірлер: 731

  • @user-mq1gt4ym1v
    @user-mq1gt4ym1v2 жыл бұрын

    Наконец-то появилось видео по приготовлению именно этого вида тортов! Долго искала, не могла найти. Всё подробно понятно, в добавок снято качественно! Спасибо🥰

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое Вам! Пользуйтесь на здоровье!)))

  • @elianora6411

    @elianora6411

    2 жыл бұрын

    Можете ещё посмотреть видео на корейских каналах

  • @user-qb2ru9mn6x

    @user-qb2ru9mn6x

    2 жыл бұрын

    А вы думали там что то новое ??? Обычные торты в малом формате диаметром 10-12 см ... блин почитать то кто на заказ работает торт в 1кг не берут на заказ ... а теперь все с ума посходили с этими бенто ... ещё и урок за 1000руб продают ))))

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    @@user-qb2ru9mn6x у меня всегда вызывало это недоумение)) На самом же деле, и маленькие торты могут быть выгодны, главное рассчитать правильно))

  • @user-sz3vr3ix2n

    @user-sz3vr3ix2n

    2 жыл бұрын

    Ну торт же обычный

  • @vichesi772
    @vichesi7722 жыл бұрын

    Почему я не находила этот канал раньше? Это же просто кладезь знаний для начинающего кондитера! Спасибо большое) /призывает больше подписчиков/

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    😊 спасибо большое!))

  • @user-fy1hp2og7x
    @user-fy1hp2og7x2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт теперь знаю что приготовить маме на день рождения 😊🙏

  • @dashabake
    @dashabake2 жыл бұрын

    Господи, наконец я нашла целый рецепт таких тортиков!!! Спасибо вам большое 💕

  • @nataliyakipnis6178

    @nataliyakipnis6178

    2 жыл бұрын

    Так, а нового что))) Размер? Большое пирожное - маленький торт?

  • @user-cp7bn9wv8x
    @user-cp7bn9wv8x2 жыл бұрын

    Какие милые тортики. И способ выкладывания крема мне нравится.

  • @millilinamyr4962
    @millilinamyr49622 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепты.) Сделаю себе на день рождения)

  • @MK-vc1qo
    @MK-vc1qo2 жыл бұрын

    Очень красивый дизайн космического торта, и с цветочками тоже понравилось оформление))

  • @user-qn7fe6bv7o
    @user-qn7fe6bv7o Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за видео! Всё понятно, доходчиво, без лишней информации. Много пересмотрела роликов на тему бенто-тортов, но ваша подача материала мне показалась самой лучшей! Успехов и вдохновения 😊

  • @rustambekaxmedov4661
    @rustambekaxmedov46612 жыл бұрын

    Какие же милые бенто торты😍😍 на ДР буду подруг угощать этими тортиками💞💞 спасибо вам большое👍👍👍

  • @Nail-ab
    @Nail-ab2 жыл бұрын

    Ух ля какие вкусные тортики, мимо них не пройти😉❤️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-hm7th6wv8u
    @user-hm7th6wv8u2 жыл бұрын

    Урааа! Благодарю за такие прекрасные рецепты 🙏🙏

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пользуйтесь на здоровье!)

  • @patnistaya9300
    @patnistaya93002 жыл бұрын

    Синий и розовый просто волшебные

  • @user-we2bc6qz9o
    @user-we2bc6qz9o2 жыл бұрын

    Красота) у вас золотые руки 👍 у вас замечательный контент, спасибо что делитесь новыми рецептами 🙂 хорошо, что я на вас подписана и не пропущу новых шедевров на вашем канале 🤗 от меня однозначно огромный лайк за ваши труды 👍💓

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое за такие теплые слова! Я очень рада, что мои ролики несут пользу! 😍

  • @user-uc5bd5gb2r
    @user-uc5bd5gb2r Жыл бұрын

    Всё очень понятно и миленько, теперь аж самой захотелось сделать

  • @LMolodkina
    @LMolodkina2 жыл бұрын

    Спасибо огромное!! Сегодня только услышала про такое название торта. А ведь пекла такие и не думала, что в тренде🤔. Мастер класс - это было бы класс!!👍👍

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)) Да, на ру-пространство тренды приходят с существенным всегда запозданием. Я тоже этими тортиками занимаюсь уже 1,5 года и только сейчас пришёл их бум)) МК думаю подготовлю, так что следите за инстаграмом, там будет вся информация.

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и красивые мини- тортики!!!👍❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @Windywawes
    @Windywawes2 жыл бұрын

    Торики получились очень милыми и красивыми.💜💕

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-jf9tp6gn1m
    @user-jf9tp6gn1m2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт Завтра пойду покупать ингредиенты для моего первого тортика)

  • @richkpol
    @richkpol2 жыл бұрын

    Благодарю за такой полезный контент! Желаю вам творческих успехов ❤️🙏

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо!)

  • @kirikirikirikirikiri
    @kirikirikirikirikiri2 жыл бұрын

    Класс! Спасибо 🙏🏻

  • @user-xu9po6hh6e
    @user-xu9po6hh6e2 жыл бұрын

    Представляю каааааак это все вкусно

  • @Aleina_V
    @Aleina_V2 жыл бұрын

    Розовый торт очень милый!

  • @user-pv2oy5tg2k
    @user-pv2oy5tg2k Жыл бұрын

    Очень все доступно, понятно! Спасибо большое! Буду теперь всегда Вас смотреть, жаль не нашла Вас раньше😊

  • @user-gy6ls4ip6c
    @user-gy6ls4ip6c Жыл бұрын

    Спасибо большое! Делаю по вашему рецепту, получается бесподобно!

  • @user-gc9jl2xb3j
    @user-gc9jl2xb3j2 жыл бұрын

    Вау, это просто супер! Для начинающего кондитера в самый раз😍❤

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Однозначно!)

  • @Nail-ab
    @Nail-ab2 жыл бұрын

    Так же могу сказать тортики, очень шикарно выглядят👍

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Наильчик, спасибо тебе за поддержку!))

  • @user-xk8fg2rd7n
    @user-xk8fg2rd7n2 жыл бұрын

    Спасибо ))) класс !!! Хочу уже приготовить ))

  • @chk684
    @chk6842 жыл бұрын

    Офигенные тортики. Слюнки потекли 🤤

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @paintingishot
    @paintingishot2 жыл бұрын

    Спасибо!!!😍

  • @milka_diaryy
    @milka_diaryy2 жыл бұрын

    Как красиво и эстетично 🤤✨

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @user-lb5kb5hh9v
    @user-lb5kb5hh9v2 жыл бұрын

    Шикарно!!!

  • @manhera_cult
    @manhera_cult2 жыл бұрын

    Как же это вкусно выглядит

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @oreshahuesha
    @oreshahuesha Жыл бұрын

    Получилось супер вкусно, всем советую

  • @user-zd3sm2zw3g
    @user-zd3sm2zw3g2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @spasennaya.
    @spasennaya.2 жыл бұрын

    Очень интересно. Я за мастер класс)

  • @sofivalenko
    @sofivalenko2 жыл бұрын

    Нашла, что сделаю на день рождения своему молодому человеку😍😊

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Удачи!)))

  • @AnnaNave.
    @AnnaNave.2 жыл бұрын

    Обязательно буду готовить

  • @cortushactvv
    @cortushactvv2 жыл бұрын

    Очень здорово,спасибо вам большое за это видео.

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пользуйтесь на здоровье!)

  • @tatyanakorzhikova5814
    @tatyanakorzhikova58142 жыл бұрын

    Спасибо огромное за подробности! Хочу попробовать 1й раз.. Много инструментов надо купить))

  • @polly_ishan
    @polly_ishan2 жыл бұрын

    вы такая умничка😍 тортики выглядят очень мило!)

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @Little.but.fiercu
    @Little.but.fiercu2 жыл бұрын

    Спасибо большое за видео! Я не кондитер, но очень хотелось на день рождения подруге такой приготовить ❤️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста!)) Обязательно потомподелитесь результатом)

  • @user-eh4ne7mw6p

    @user-eh4ne7mw6p

    2 жыл бұрын

    Получилось?

  • @Little.but.fiercu

    @Little.but.fiercu

    2 жыл бұрын

    @@user-eh4ne7mw6p о да, конечно! Получился очень вкусный, но я для начинки взяла ягодное пюре, по этому добавила немного желатина для более густой и вязкой консистенции)

  • @Little.but.fiercu

    @Little.but.fiercu

    2 жыл бұрын

    @@user-eh4ne7mw6p с бисквитами вообще проблем не возникло, единственное, я ступила и взяла для окрашивания теста сухой краситель(делала фиолетовые коржи), но лучше наверное было брать гелевый 🤷🏻‍♀️ Всё окрасилось, но краситель долго не расходился в смеси

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Для окрашивания бисквита лучше и правда брать гелевый, но если используете порошковый надо было его предварительно растворить в молоке например)) А так, спасибо, что делитесь своим опытом!)))

  • @user-bo8uu9th2o
    @user-bo8uu9th2o2 жыл бұрын

    Супер😍. Дякую за рецептик і мк по цих тортиках😉💐💕

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-lb6uh7xu3s
    @user-lb6uh7xu3s2 жыл бұрын

    Очень даже интересен мастер класс

  • @Nazrin164
    @Nazrin1642 жыл бұрын

    Красота 😍😍😍😍😍😍

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @aigerim_amantaikyzy
    @aigerim_amantaikyzy2 жыл бұрын

    Отличный рецепт, получилось очень красиво надо попробовать сделать

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибр!))

  • @user-wx7mv5zr3o
    @user-wx7mv5zr3o2 жыл бұрын

    кто эти люди, которые ставят дизлайки, контент качественный, тортики супер, озвучка и пошаговый рецепт- всё просто супер!

  • @elenkv4341

    @elenkv4341

    2 жыл бұрын

    Контент качественный. Голос приятный. Тортики так себе...Может поэтому? Я не дизлайкала, если что....

  • @likamar197618

    @likamar197618

    2 жыл бұрын

    Люди разные бывают ,да и вкусы разные :) мне лично очень понравилось все на видео . Вот думаю на выходных попробую :)

  • @user-ve2os2tk2r

    @user-ve2os2tk2r

    2 жыл бұрын

    Это я потому что невозможно взбить желтки с белками только всё испортится

  • @annromanova8752

    @annromanova8752

    2 жыл бұрын

    да и выравнивание тортов аккуратность убирает

  • @Dilya-ce4ve
    @Dilya-ce4ve2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️💚💚💚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷🌷🌷🌷 здорово!!!

  • @heavenlyGGS-M
    @heavenlyGGS-M2 жыл бұрын

    Какие классные тортики 👍

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    🙏

  • @user-gy3nb6uk7q
    @user-gy3nb6uk7q2 жыл бұрын

    ВЫ ЛУЧШАЯ. ВДОХНОВИЛАСЬ 😩😩💖

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо!))

  • @user-pj6vg7pc6t
    @user-pj6vg7pc6t2 жыл бұрын

    Очень классные и стандартные бенто торы , а то многие делают как капкейки очень маленькие как кексы . А у вас всё отлично !)

  • @Muiharu1410
    @Muiharu14102 жыл бұрын

    Ооо теперь я знаю что сделаю своей подруге на др❤😋 Я выбирала между кексиками и тортиком , но подумала что целого торта будет много на трёх человек а вот бенто тортик думаю подойдёт. А кексики на день рождения как то не очень. Спасибо вам за видео!

  • @geishaaa666
    @geishaaa6662 жыл бұрын

    Спасибо за видео всё понятно, просто я хочу заказать торт себе на др но как объяснить какой я хочу помогло ваше видео!

  • @likamar197618
    @likamar1976182 жыл бұрын

    Смотришь и кажется очень просто ,а начнёшь делать и оказывается не так легко :)

  • @user-uw5uq9ky9d
    @user-uw5uq9ky9d2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕 большое

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!))

  • @ninaivanova6697
    @ninaivanova66972 жыл бұрын

    Спасибо 🙏 очень интересно

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @user-be4lu6iu9e
    @user-be4lu6iu9e2 жыл бұрын

    Хороший рецепт

  • @iceasm9143
    @iceasm91432 жыл бұрын

    Отличный рецепт!) тортики получились милые!) Очень ждала в конце видео разрез, но его к сожалению нет:(

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Разрезы вы можете увидеть в Сообщениях)

  • @funnyvideos-fd6vk
    @funnyvideos-fd6vk2 жыл бұрын

    Очень круто

  • @naya.cuddly
    @naya.cuddly Жыл бұрын

    Идеально😋

  • @user-ni2zd6vb8v
    @user-ni2zd6vb8v2 жыл бұрын

    Супер, вебинары быть🤗🤗🤗💝💝💝

  • @user-lk8fw4bg2e
    @user-lk8fw4bg2e2 жыл бұрын

    шик!

  • @user-zw9il5zr2b
    @user-zw9il5zr2b2 жыл бұрын

    Спасибо! Наконец- то подробный видео урок ❤️❤️❤️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пользуйтесь на здоровье!))

  • @aiperishkaa
    @aiperishkaa2 жыл бұрын

    Спасибо большое 😍❤️ долго не могла найти как готовить такие тортики ✨

  • @user-ut6me7cg7r
    @user-ut6me7cg7r2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @HarryPotter-ve3ul
    @HarryPotter-ve3ul2 жыл бұрын

    Привет! Я понимаю, что это видео выставили давно, но.... Я не знаю чего добавить. Кароче, спасибо большое вам за рецепт! Вы, скорее всего, помогли многим, тем, кто шёл суда за целью не только научиться готовить бенто тортики, но и обычные, ведь размер не всегда имеет значение, тем более в готовке☺️ И кстати, во 2 розовом тортике цветочки похожи на ягодки☺️☺️☺️☺️☺️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо!)) Да, похожи на ягодки))

  • @swtness6461
    @swtness64612 жыл бұрын

    у вас такой чудесный голос, хочется слушать и слушать! отличное видео, давно искала какую-либо информацию о данных тортиках и вот наткнулась на вас♥️ спасибо за ваш труд!

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо за поддержку и тёплые слова! 💙💙💙

  • @user-lt4rc3zu9s
    @user-lt4rc3zu9s2 жыл бұрын

    Я делала тортики d 12 см для свадебного дегустационного сета, только бисквит пекла в маленьких круглых формах, но не знала, что это модный тренд)) Ваши рецепты в копилочку. Спасибо)

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-gq6wc3is7q

    @user-gq6wc3is7q

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream можно узнать где такие красители заказать , сылочку??

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    @@user-gq6wc3is7q Например тут sweetdecor.org/pischevye-krasiteli/

  • @liza_bumna
    @liza_bumna2 жыл бұрын

    Как аппетитно всё

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @kamila9090
    @kamila90902 жыл бұрын

    Спасибо огромное, я очень нуждалась в этом рецепте! Я никогда ранее не делала торты, но очень хотела испечь именно этот маленький, Вы очень помогли мне 💗☺️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)) Расскажите потом, как получилось)

  • @kamila9090

    @kamila9090

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream обязательно роскажу 💗🙂

  • @danilabigali12
    @danilabigali122 жыл бұрын

    спасибо за видео как раз сегодня искала такой формат на рус ютубе, не нашла 💔

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пользуйтесь на здоровье!)

  • @user-ur7yl4be1m

    @user-ur7yl4be1m

    2 жыл бұрын

    "Я тортодел" на ютуб

  • @user-uh4jd7nm9c
    @user-uh4jd7nm9c2 жыл бұрын

    Можете показать как делать начинку Сникерс ? У вас очень понятное и разборчивое видео 😻

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Вы имеете в виду бисквитный Сникерс?)

  • @Vas-siliok.
    @Vas-siliok.2 жыл бұрын

    Класс!!! 👏👏👏🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    ;-)

  • @user-iv4gp8bm1e
    @user-iv4gp8bm1e2 жыл бұрын

    Суппер 🙏👍💞 хочу мастер класс🙋🤩😍😇

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!))

  • @user-nq3rk2uc1x
    @user-nq3rk2uc1x2 жыл бұрын

    Спасибо за идею! Напишите пожалуйста, какой размер вашей коробочки. Спасибо. Процветания вашему каналу!!!

  • @martinbrodberick2342
    @martinbrodberick23422 жыл бұрын

    а как готовить шоколадный бисквит? спасибо большое вам за видео урок, безумно благодарна вам за помощь ❤️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Немного в других пропорциях.

  • @martinbrodberick2342

    @martinbrodberick2342

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream меньше муки больше какао?

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    @@martinbrodberick2342 можно заменить 20 гр муки на какао.

  • @martinbrodberick2342

    @martinbrodberick2342

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream спасибо большое ❤️

  • @karasvalera1003
    @karasvalera10032 жыл бұрын

    3:38 АКУРАТНО СНИМАЕМ нижний лист. такая перемена интонации, даже мило

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    :-)))) Иногда и так получается))

  • @user-xj9le4rv8p
    @user-xj9le4rv8p2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Такие чудесные торты 😍 Подскажите пожалуйста, у меня такая проблема, что крем-чиз на сливках получился очень нежным, и выравнивание не получается таким плотным, как на видео. Может быть стоит подержать его в холодильнике некоторое время?

  • @mutepyti
    @mutepyti2 жыл бұрын

    Если расположить окружности по углам то есть шанс что в центре окажется целый круг и будет уже на 2,5 тортика!

  • @user-ml6eo4oh2u
    @user-ml6eo4oh2u2 жыл бұрын

    Супер, я в последнее время тоже заглядывают на такой минимальный формат тортов. Подписана на многие китайские фудканалы, где показывают, как работают у них. Очень многие люди хотят небольшие тортики, чтобы по цене им было приемлемо, поэтому думаю, что должен быть спрос.

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Все верно, маленькие тортики всегда будут пользоваться популярностью, за свои цену и универсальность! Главное правильно выстроить процесс и рассчитать себестоимость.

  • @user-ss2pv2xk1o

    @user-ss2pv2xk1o

    2 жыл бұрын

    Цена такого тортика весом 400-500 гр, стоит у кондитеров как 1 кг. т.е. в среднем 900-1000 руб. за такого малыша. Готовы ли люди платить такую цену?

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    @@user-ss2pv2xk1o в Москве 1 кг торта под заказ стоит от 2000 до 2500р. Конечно покупателям это привлекательно!) Во многих региональных городах цена немногим меньше. Каждый кондитер сам для себя решает, выгодно это или нет. Скажу одно, нюансов очень много, важна оптимизация и точный просчёт.

  • @user-ml6eo4oh2u

    @user-ml6eo4oh2u

    2 жыл бұрын

    @@user-ss2pv2xk1o я живу в Украине в небольшом городе и если такие заказы поставить на поток, либо предлагать с простым кремом и без изяществ, то это выгодно. Пару бисквитов испечь впрок, а смешать крем при необходимости, вообще пару минут времени. Поэтому трудозатраты на такой торт окажутся минимальными.

  • @user-ml6eo4oh2u

    @user-ml6eo4oh2u

    2 жыл бұрын

    @@user-ss2pv2xk1o я к примеру на маленькие заказы предлагаю классику, без заморочек. Шоколадный бисквит, заварной масляный крем и вишневую начинку. Людям нравится. Хотят с заморочливым украшением - милости просим за более крупным тортиком и по бо́льшей цене.

  • @soska-nerealka8936
    @soska-nerealka89362 жыл бұрын

    ВАМ НА ШОУ КОНДИТЕРА!!! 💓(^_-)💕

  • @user-un2oe9ml8n
    @user-un2oe9ml8n2 ай бұрын

    Спасибо, видео интересные. Хотелось бы знать высоту и вес тортиков.

  • @user-id7ei9zs7z
    @user-id7ei9zs7z Жыл бұрын

    Добрый день. Объясните, пожалуйста, в какой момент смешивать яичную сместь с масляной? На водяную баню сразу все ставить или после растворения сахара только масляную смесь добавлять?

  • @user-fq8ob4wu1y
    @user-fq8ob4wu1y2 жыл бұрын

    Большое спасибо за МК! Очень красиво и доступно! Можно узнать у вас, в каких магазинах можно приобрести такие салфеточки, они не расползаются от влаги? Смотрится как дополнительное украшение тортика! Спасибо.

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо вам за отзыв!) Нет, не расползаются, они там недолго же находятся) Вот тут есть разные www.trial-market.ru/search/?query=%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8+%D0%B0%D0%B6%D1%83%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5

  • @user-ng6wz2dd6t
    @user-ng6wz2dd6t2 жыл бұрын

    Буквально через минут 20 начну готовить (никогда торты не готовила , решила в День знаний сделать тортик) когда попробую напишу как по вкусу :)

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Ждём результат!))

  • @user-ng6wz2dd6t

    @user-ng6wz2dd6t

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream очень вкусно получился , мы ели его но не клали в холодильник . На утро после холодильника был ещё вкуснее 🤤❤️

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    @@user-ng6wz2dd6t отлично!)) Я очень рада!)))

  • @mashasuperstart1574
    @mashasuperstart15742 жыл бұрын

    подскажите пожалуйста, что за марка красителя используется? какой лучше краситель использовать?

  • @Igotyouandmefromkamila
    @Igotyouandmefromkamila2 жыл бұрын

    Для начинчи обязательно кукурузный крахмал?

  • @DilnozaBuzurukhodjayeva-hf5fk
    @DilnozaBuzurukhodjayeva-hf5fk Жыл бұрын

    Здравствуйте очень красиво просто супер дае бог вам здаровия удача и любовь меня интересно мк когда? Закритим группе будит?

  • @rezznavm
    @rezznavm2 жыл бұрын

    Я надо добавлять в тесто коржей разрыхлитель или соду с уксусом?

  • @ninoberidze5465
    @ninoberidze54653 ай бұрын

    Спасибо за все а скажите пожалуйста ети каробки имеются всех диаметр патаму что сказали венито торт надо бить 10 диаметр а мне нравится как у вас спасибо

  • @user-qg7bx1dh9q
    @user-qg7bx1dh9q2 жыл бұрын

    Очень красивые тортики! Подскажите, пожалуйста, если хочется сделать такой тортик с грушей и карамелью, нужно ли грушу сперва вываривать, как было показано с ягодами, и не будет ли тогда начинка слишком сладкой или можно как-то во время варения карамели на последних этапах добавить сразу в нее грушу?)

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!) Я рекомендую карамелизировать грушу, можно добавить корицу. У меня есть рецепт в этом видео kzread.info/dash/bejne/d6KXvNqEea_Zp5c.html

  • @shishi228
    @shishi2282 жыл бұрын

    Очень информативное видео, действительно полезное и главное на русском!) А для приготовления карамели обязательно необходим глюкозный сироп?

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо!) Не обязательно, он больше необходим для хранения, чтобы незасахаривалась карамель.

  • @shishi228

    @shishi228

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream спасибо!)

  • @katyaknyazeva759
    @katyaknyazeva759 Жыл бұрын

    Здравствуйте, а сколько они хранятся в холодильнике?

  • @user-zq8xt9sh4r
    @user-zq8xt9sh4r2 жыл бұрын

    Какие будут пропорции для шоколадного бисквита ?

  • @user-io6pn6nz2b
    @user-io6pn6nz2b2 жыл бұрын

    Хочу маме на др сделать 🤗

  • @user-nh3vi3vt2n
    @user-nh3vi3vt2n2 жыл бұрын

    Спасибо за видео! Возникло только несколько вопросов: 1.можно ли приготовить бисквит заранее, за пару дней до сборки? 2.кол-ва ингредиентов на бисквит хватит для торта более большего диаметра?

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!) 1. Конечно можно, хранить в холодильнике завернутым в пленку. 2. Хватит)

  • @user-pr1vet
    @user-pr1vet2 жыл бұрын

    Прекрасное видео! Большое спасибо! Но можно ли узнать пожалуйста про сливочный сыр, вы использовали маскарпоне? Можно ли использовать творожный вместо него?

  • @TastyDream

    @TastyDream

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Для крем-чиза использую именно творожный сливочный сыр креметте профешенл, президент.

  • @user-pr1vet

    @user-pr1vet

    2 жыл бұрын

    @@TastyDream ооо, благодарю за ваш ответ.

  • @aikasmalova5586
    @aikasmalova5586 Жыл бұрын

    Подскажите масло должно быть растопленным или комнатной температуры

  • @laura101lk
    @laura101lk10 ай бұрын

    Можно узнать модель вашего миксера?😊

  • @user-gd6kh7er3e
    @user-gd6kh7er3e2 жыл бұрын

    Получается, для покрытия вы использовали сливочное масло, сахарную пудру и сливки?? 🥰

  • @user-gi6ci2vq8v
    @user-gi6ci2vq8v2 жыл бұрын

    здравствуйте! видео очень классное, спасибо! а можно ли сделать такой тортик без соуса?

  • @favorite_desserts_snez

    @favorite_desserts_snez

    2 жыл бұрын

    Конечно) у каждого свои вкусы, можно только с кремом

Келесі