БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ ПО ЧЕРНОБАЕВСКИ МЯСО ТАЕТ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
посмотри моё видео , полезная инфа
• Video
AMPHORA TANDOORS
www.amphora-tandoors.com/tand...
/ amphoratand. .
allmediatop / @allmediatop1617
allmedia-life / @user-pz3vk9fs3k
моя инста / dennisklip
ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
• ЮМОРИСТ КУЛИНАРИСТ МУЗ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
pBrk95N1AM...
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
/ @user-pz3vk9fs3k
ГРУППА ВК laallmedia
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон amzn.to/2EJkBFa
мой штатив amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль amzn.to/2C2jwHR
мой мангал amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 amzn.to/2ocKtiH
мой бифер amzn.to/2o1HDgV
мой казан amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля amzn.to/2teTsp6
мои шампуры amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница amzn.to/2I075vJ
мой блендер amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста www.ozon.ru/context/detail/id...
#allmedia #еда #тушенка #казан #тандыр
Пікірлер: 479
Денис просто великолепный бешбармак, я тоже заказала себе такой казанчик, как при идет обязательно попробую этот рецепт😍
@allmedia8751
3 жыл бұрын
Да, мясо тает )
@alexanderfahn8862
3 жыл бұрын
Я тоже себе казанчик заказал жду должен на днях прийти буду пробовать!!!!
@user-pw9ig3gu9i
3 жыл бұрын
вот на этом сайте афганскиеказаны.рф/ можно заказать силиконовую прокладку под крышку казана! Удачи!
@user-yd6ef5ni9r
2 жыл бұрын
@@user-zg4os2rd6f скажу вам так что меньше 15л брать нет смысла
@user-vz1fv8tc6i
2 жыл бұрын
@@user-zg4os2rd6f я взял на 10литров на 10 человек хватает
Не хватает главного Казы!!!
Раз вы готовите мясо и тесто раздельно, мясо может быть и не жирным, но для теста ведь всё равно должен быть жирный бульон. Жир сверху снимается для туздыка и потом этим туздыком поливается тесто. Этим жиром тесто обволакивается и тесто становится вкусным. Если бульон не жирный, то сочни будут не вкусными. Я так думаю
@Aibengooo
2 жыл бұрын
Еще лука и картошки не хватает для полноценного бешбармака
@user-wv3tn7vr4r
2 жыл бұрын
@@Aibengooo Беш картоп не любит , это уж на любителя.
@SelziS051
Жыл бұрын
@@Aibengooo, с картошкой уже будет бешбармак по шымкентски
@angrycactus4467
Жыл бұрын
Правильно думаете
@user-to3yi9of4b
Жыл бұрын
@@SelziS051 по Шымкенский? Это на севере любят морковь и картоху добавлять
Не надо сильно судить, за беш. Одно, что он передаёт Салам всему Казахстану, это уже о многом говорит. А в Германии просто тупо очень трудно найти конину, Баранину, тем более Казы
Он же написал, что супруга не любит жирное мясо, поэтому бульон и не использовал :) Я люблю жирный беш, казы добавляю обязательно и тесто тоньше у меня, очень тонкое, а лук заливаю бульоном от мяса :)))
@motopirog
2 жыл бұрын
@@user-vz1fv8tc6i с Есиля 😊
@nurlanrayev8267
2 жыл бұрын
@@motopirog , абсолютно верно, без тонкого теста бешбармак будет испорчен.
@user-yj2sd5sk3q
Жыл бұрын
В бульон Курта бы добавить 🤗
У всех бывших казахстанцев разные рецепты бешбармака, но и реально вкусные!!! Пусть нас простят коренные жители)))
@Alash-dk2rq
2 жыл бұрын
Самое главное, должно быть от души приготовлено и сьедено.
@user-pu2xy1mz7p
Жыл бұрын
Простим😁👍👍👍
@lina__dream
10 ай бұрын
Ну по сути зира только лишняя
Многие советуют 1/3 казана оставлять свободной , здесь по моему почти до верху ..по ходу надо купить с большим объёмом. А так рецепт не плохой..выглядит всё аппетитно 👍
Все супер. Только лук нужно залить бульеном, и засыпать этим же луком блюдо на мясо, и сочни варить в бульене нужно, добавь туда брат конины, и будет люкс
И самое главное, помню из детства в Казахстане, кушать только руками! Никаких вилок, ложек! И запивать шурпой из пиалы! Божественно!
@VidosKKz
Жыл бұрын
Сам чьих будешь
@gfhater938
Жыл бұрын
@@VidosKKz Своих.
@user-SanR
Жыл бұрын
50 лет в КЗ ем вилкой, нормально заходит
Сварил в воде, водой залил а самый цимус остался на подносе.😭
@user-lm8mr5ie9e
3 жыл бұрын
😂👍Это да
@user-zj1qs6vo5t
3 жыл бұрын
Я тоже заплакал когда увидел , ждал пока он зальёт тесто смаком , а он водой . Мясо зачётное конечно получилось , но вообщем это не беш
@OTEC_XXX
3 жыл бұрын
Да это пздц весь смак выкинул..
@522egor
3 жыл бұрын
Ну твоюжмать... А самый навар куда????
@user-bi9ud4vx4d
3 жыл бұрын
Блин, столько мясного сока и аромата было в этом мясном соусе. Заменить это вкуснотище водой это преступление.
Ойбай, это беш из алиэкспрес))) но все равно молодец!
Да ты предсказатель.Мясо по ЧЕРНОБАЕВСКИ -это так актуально.
@user-so5jv1kw7v
2 жыл бұрын
Мясо тает 🥩
Денис, очередной шедевр! Привет всем землякам👍🏻
Рецепт малосольных огурцов из видео которое он скрыл (за это диз!) Нарезать огурцы колечками, засыпаем в пол литровую банку. Немного черного перца, столовую ложку соли, столько же уксуса, и столько же меда. Нарезаем слайсами зубчик чеснока, и туда же! Заливаем водой, закрываем, перемешиваем, на 3 часа в холодильник!
Блин Денис, это круто!!! Но у меня случился микроинфаркт в связи с тем, что где то там, в казане растворился мозг из косточек😢😁
а за "ой-бай" отдельное спасибо))) ласкает слух выросшего в Казахстане))
@lina__dream
10 ай бұрын
Он когда ой бай сказал, всё, сразу чет родное😅
Денис, привет.А почему видео про огурцы закрыто ???
Пять пальцев) я в Туркмении ел в детстве 👌
привет из Aalen-Кокчетав, я тоже в таком горшочке делал Бешбармак, просто супер
Бешбармак. Турецкая слово.переводится, пять пальцев… Беш: пять Бармаг: палец
Дэн, как всегда ЛАЙК!!!
Приготовление не правильное, не обижайся
@georgeglobal7517
3 жыл бұрын
Ну расскажите нам,пожалуйста.
@brod9ga890
3 жыл бұрын
@@georgeglobal7517 лук не варится вместе с мясом ,он ошпаривается бульоном перед подачей. Тесто варится в том же бульоне .
@user-ls4be1xl9s
2 жыл бұрын
@@brod9ga890 мясо варится с луком но тот лук который подается именно он свежий ошпаривается сурпой! А вообще на лббителя лижбы вкусно было и полезно!
@user-ls4be1xl9s
2 жыл бұрын
@@brod9ga890 и тесто кто варит в том же бульене но сейчас такое мяссо что если повезло то норм а так кто как любит !
Круть, Денчик! Супер беш! Мясо- мармелад!
Как всегда КЛАСС 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋 И спасибо за приветы Родине 👋🇰🇿❤
Привет! Где вы берёте говяжий бульон или как вы его делаете? Благодарю!
Красава братец создал новый тренд!👍👍👍 . Думаю многие заинтересовались, по крайней мере я точно! Респект вам.
Попробуй в след раз натереть мясо солью, перцем, чесноком. И оставить на пару дней. Потом варить на Беш. Это вообще песня
Ну вот за тесто 100500!! А вот чтоб беш... Ну "Батькин резерв" лучше!!😂
Я тесто тоже варю отдельно, но добавляю в воду бульон(Сорпу)потому,что сорпа от теста и от картошки(мы с картошкой делаем) становится мутной, и остаётся её совсем мало, тесто в себя забирает, а мы любим её попить, и много. И на блюде всё поливаем жиром с сорпы.
@user-yu9gn2bo6p
2 жыл бұрын
И немношко сверху луком
Я немного иначе делаю: 1. Квадраты теста отвариваю в бульоне (в котором тушилось тесто). 2. Выкладка: слой квадратов теста, слой распущенного мяса, слой лука... и опять тесто, мясо, лук. Получается "слоеный пирог". 3. Бульон, в котором отваривалось мясо и тесто, наливаю в кясушки для запивания. ООООчень вкусно!
Здравствуйте скажите а на крышке казана сколько резинок должно быть,я себе купила казан,а там две резинки,может одна запасная?
Сколько минут готовиться мясо?
Актуально сегодня)
Привет ! Где купил разделочную доску
Здравствуйте,кольцо купила на Валдбересе,спасибо за рецепт
Круто! Спасибо вам!
Это тесто с мясом , а не бешбармак.
@metamorf9993
3 жыл бұрын
С тушёнкой я бы сказал
@goldenstatewarriors7379
3 жыл бұрын
ой бля а бишбармак это че не тесто с мясом?
@salamss684
3 жыл бұрын
@@goldenstatewarriors7379 не говори
@isab-qe1tq
3 жыл бұрын
@@goldenstatewarriors7379 бля тесто нужно на бульоне мяса варить
@user-eb8uu4rn2v
3 жыл бұрын
@@isab-qe1tq это точно и лук тоже на сорпе тогда ваще тема будет👍👍👍
Красавчик, скорей рубать!!! Дай бог здоровья семье и тебе!!!
Денис просто супер, купил казан, выходные буду колдовать с казаном.
Скороварка! Для вас афганский казан! Какая разница, в чугуне русской печи приготовить лучше, чем в казане и тем более на плите!😢😂😂
Молодец, как можно заказать такой казан?в Греции пока ещё не видел....
красавчик!!! очень вкусно получилось! Будем пробовать
Ас болсын! Привет вам из Кокшетау! Желаю мира, добра и очень много хороших новых рецептов! За бешпармак отдельный респект!
Добрый день. Скажите пожалуйста на сколько литров у вас казан.
Привет. Это на сколько литров скороварка?
На какое время поставил готовить мясо?
Подскажите пжл. на сколько литров ваш казан в видео?
Силиконовая прокладка на интернет рынке wildberries, и на озоне. На 8 л стоит около 230 руб. У меня была в комплекте, но я еще одну выписала.
сколько по времени варил ?
Подскажите пожалуйста сколько литров лучше брат авганского казана?
здравствуйте , на сколько ставили казан по времени?
@timergali
4 ай бұрын
он когда мясо достаёт, говорит что за час
"Здесь у меня друзья тоже молодого телёнка" )))
Спасибо вам за видео за рецепт Спасибо в Казахстану Удачи вам
Молодец супер удачи вам и здоровья 🥰🥰🥰
Здравствуйте, привет из Казахстана, беш конечно не как в Казахстане, но тем не менее молодец, что не забываете.
Салас Зема! Не могу ставлю мясо, буду делать беш!
Приветствую, казан на сколько литров?
привет с Новоишимки!!!! крутой рецепт, слюни потекли
нежирный бешбармак-не бешбармак
Класс👍,тоже хочу казан)
братан,рахмет. Ты задал новый тренд в приготовлении бешбармака.Для аксакалов и ажешек самое то.Видно что мясо настолько нежное,что-тушенка где то позади остается.
Gruß aus Bielefeld. Давно тебя смотрю. Примерно от 15 к подписчиков. Сам тоже из Казахстана. Первый комментарий. Приготов лагман в казане. Удачи братуха.
@marinakiefel1392
3 жыл бұрын
Grüß aus Wildeshausen. Лагман можно и в кастрюли сварить 😃
Как же вкусно 🤤, вот бы и мне попробовать кусочек такой вкуснятины :) Всех благ, от души Рахмет
Классно оте жаксы ! Молодец профессионал
Какой объем казана на видео?
Всё перепутал бешбармак это не тушёнка,это варка мяса.Сорпа из мяса и везде должна быть сорпа на будущее не вода не в коем случае вкус убежит.В туздук масло никакого не добавляй,лук сурпой заливай не водой это важно.Мясо в ручную нарезай без доски с руки поперёк волокон не повдоль ни в коем случае жвачка получится гостям скулы сведёт пока пережуют.Приятно что вам нравится это уникальное блюдо казахов да и всех кочевых народов.Удачи вам от всего сердц.Казахстан.Караганда.С уважением Умар Ассаламалейкум.
Здравствуйте, сколька литров у вас казан?
Привет земеля с села Нежинка, сейчас район называется Г.Мусрепова
Привет! Сколько литров казан?
Салем немцы ) сколько часов варил ?
Мама родная,сколько мяса,неужели это все можно.сьесть.ПОКУШАТЬ ВЫ ЛЮБИТЕ.
Это хинкали какой то но никак не бизжбармак!! Самый вкусный бульон остался в кастрюле😨 Но мясо получилось на вид вкусным!! За труды 👍
мясо шикарное) пойду чай с бутербродом сделаю, эх.
А сколько по времени держать на огне?
👌👌👍👍Супер вкусно, много приветов из Восточной Германии.
@user-dp7gm4lv3k
6 ай бұрын
Салем с восточного Казахстана
" Бес бармак " . А перевод , " Пять пальц " . Вы молодцы ! . Ой зачем столько яйцо , 1 штук хватилабы .
Всё завтра иду за казанок возьму на 15 литров
А что за комбайн, который тестомес? Марку можно?
Молодец,Улькен Рахмет
Ден,начинай есть лук!таким,какой он есть)))а так,в рецепте не хватает казы!)))как минимум))
Посмотрел год назад, оставил коммент, после никто ничего не написал, печально, выглядит очень вкусно😋
Это не бешбармак! Это издевательство или лапша с тушонкой
Какой рабочий объём казана ?
Лайк за то что незабыл Казахстан!
Рекламировать сайт где продаются казаны и все для них... Но не знать где продаются прокладка силиконовые)))
Классно!)
Это далеко не бешбармак
Загрузил его полный и говорит загружать под жвак нельзя 😅😂
Супер!
Брат конечно всё супер, но мясо должно быть мясом, а не тушенкой , пользуюсь таким же казаном и сделал вывод, варить его надо после закипания максимум 15-20 минут и тогда мясо сочное кусковое сочное и все ароматы в нем! Час варки получается мясная каша
Красавчик👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 так аппетитно
белая горячка белая горячка белая горячка
Это очень вкусно, но к бешу имеет такое себе отношение))) Хотя, конечно, как и у плова, у каждого свой рецепт со своей изюминкой)))
Сколько по времени надо варить? Чтобы кости можно поесть?
@alcohantergun9213
Жыл бұрын
От 40 минут как засвистит ....
Круто ты Диниска молодец
Какой объем казана?
Чернобаевка это возле Рузаевки?
Салом алейкум спасибо братям Афганцам за такую казан
АСАЛОМУ АЛЕКУМ КУЛАРИЗ ДАРД КУРМАСИН ЧИРОЕЛИ ТАЁРЛАДИЗ МАЛАДЕС 👍👍👍👍🌟🌟😍😍😍
Эт чо за суп бешбармак😂😂😂😂