БАСТУРМА🥩 ИЗ ГОВЯДИНЫ! Наш домашний рецепт. Получится даже у новичка!
МОИ ДОРОГИЕ! По Вашим просьбам решили показать как мы в нашей семье делаем БАСТУРМУ! Этот деликатес меня научил делать мой друг. Попробуйте и вы! У меня получилось с первого раза! И с тех пор уже несколько лет я сам делаю бастурму.
И так начнём. В ролике я постарался подробно показать, как я делаю бастурму. Если будут вопросы пишите нам.
Мясо говядины (мякоть) - у меня примерно 2 кг
соль крупная - 2 кг
Для замазки:
Пожитник (он же хельба, он же чаман) - 3ст.л. (молотый)
Паприка (красный молотый болгарский перец) - 3ст.л.
чеснок - 4-5 зубчиков (через давилку)
мука - 2ст.л.
черн.молотый перец - 1ч.л.
сок граната (можно заменить на сок свеклы или просто на воду)
острая паприка - 1ч.л.
зира - 1ч.л.
молотый кориандр - 1ч.л.
соль - 1ч.л.
ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ!
Дорогие мои! Садитесь с нами за стол! И давайте пообщаемся по домашнему!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ПРОСМОТРА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приятного вам просмотра! И с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! ❄🎄❄☃🎅
🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!
Пікірлер: 407
Настоящий полковник ! Молодец ,умница , руки золотые ,умелые ,трудолюбивые ! Спасибо за рецепт !
Я в восторге от Вас! Вы ребята прекрасные! Жизнь меняется,но Чудесные Люди всегда найдут Своё место нужное.Всего Доброго!!!!!!!!!
Какие вы замечательные.Очень душевные люди. Дай Бог вам здоровья и вашим близким.
Нам Приятно Вас Видеть и Слышать.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Какая красота! Натуральное вяленое мясо без всякой химии. Спасибо вам
Бустурма удалась на все 10 баллов👍💗 РАВШАН И ГУЛЬНАРА ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ👍👍💗💗💗
Всегда мечтал научиться готовить бастурма, спасибо ребята!!
Приветствую вас снова! Это целое искусство сделать бастурму ,но в руках полковника всё так доступно и просто! Молодцы ,желаю удачи во всех ваших делах!!!
Фантастика!!!! Супер!!! Чудо чудное!!! Какие Вы МОЛОДЦЫ!!!! Обязательно попробую!!! Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо.Мой папа уже покойный,армянин всегда привозил,это очень вкусно.
Асалому алейкум. Бизни кадирли инсонларимиз. Сизларни куриб турганимдан хурсандман. Сог Булингизлар. 👍👍🥰🥰
Какие вы молодцы,спасибо за рецепт Бастурмы никогда не готовила всегда думала как же ее готовят? А вам большое спасибо,что показали все четко и красиво,кулила дард курмасин, сог булила!🙏😘👍🖐
Здравствуйте дорогие! Так приятно вас снова видеть! Спасибо за ваш душевный канал 🤗
Какие приятные люди, Вас приятно смотреть и слушать Вы лучше меня по русски говорите❤❤❤Россия с Вами.
Здравствуйте Равшан и Гульнара,я никогда ни делала бастурма, детстве родители делали,но я не любила,а теперь муж просит,я говарю не помню знаю солью,что то делали,спасибо большое,что показали.
Привет всем,привет родная семья,здоровья всей семье.
Здравствуйте, вкусняшка мммм
Умнички, как у вас всё слажено и всё вкусно. С наступающим вас праздником! Здоровья, любви Вам и вашим детям
Дай Бог Вам всего наилучшего здоровья крепкого, счастья огромного, и много много Радости
Здравствуйте! Как приятно вас смотреть, вы такая гармоничная пара. Здоровья вам и побольше интересных видео
Добрый день!!!А я третья ,с Алматы.Будем смотреть,надо налить чай ,вкусняшек и смотреть.Равшан Вы Супер!!!
Здравствуйте Гульнарочка и Равшан, как здорово, что вы показали такой рецепт я очень люблюм вяленное мясо и теперь я сама его смогу приготовить👍👍👍
Какой приятный мужчина, глава семьи и просто замечательный человек, мир Вашему дому, с наступающим Вас
Равшан ака!!!Вы Кудесник!!!!
Супер ребята молодцы
Молодцы! Друг друга кормите! Вы две половинки одного целого!!!!!
Ровшанжон, бастурма шикарная, как раз гостей встречать удобно. Какие Вы МОЛОДЦЫ 👏 Спасибо 🙏 что, Вы у нас есть.😘
Спасибо Вам, Равшан-ака и Гульнара. Рецепт отличный, попробуем приготовить. Спасибо за вашу доброту, очень приятно смотреть на Вас! Желаем процветания!
Здравствуйте,Гульнара,спасибо зарецепт.
Такие милые, друг друга угощают, как детки🌷🌷🌷 Супер-специалисты в кулинарии, ни все умеют вкусно готовить, как вы. Бастурма отличная!
Господи спасибо, что есть такие люди на планете!!! Однозначно завтра начну делать!!! Спасибо
Здравствуйте наша дорогая семья, любимые блогеры) 💐💐💐 Равшан ака, спасибо большое Вам, с интересом посмотрела, как делается бастурма) 👍👍👍 Рецепт отличный) 🙏 Сог’ бу’лила, Илохим! 🙏
Здравствуйте Равшан, Гульнара! Огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю на Новый год! Своевременно! Всего вам доброго, дорогие.
Добрый вечер какая бастурма вы настоящий мастер класс здоровья вам
Доброе утро дорогие.Аллах вам в помощь,чтобы ваши руки никогда не уставали,Аминь.🤲🤲🤲🙏🙏🙏Ещё один рецепт в копилку,приятно смотреть на вашу работу.Здоровья,удачи и огромный привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍🙋🙋🙋💗💗💗
@dkravshan
2 жыл бұрын
Благодарю.
Иштахани очвордингиз Ош булсин СИЗЛАРГА оилавий бахт хотиржамлик оллохимдан сурайман ОМОН булинг
Дай бог вам здоровья счастья вы золотые люди спасибо за рецепты
Ой ну просто прелесть.все четко и ясно .Спасибоооооо!!!!!!!
Класс, Спасибо большое.
Мм как вкусно!!
Молодцы!!!
Спасибо.Удачи.
Супер,попробую приготовить!
Спасибо большое!!!
Вы просто молодцы!
Спасибо вам!
спасибо за рецепт,
Умничка! Молодец!
Оооо,какая красота и вкуснота!
Вы правы Равшан, для себя, по домашнему всегда вкуснее. Главное- правильно приготовить. В вашей кулинарии я не сомневаюсь. Всего вам самого доброго.
@tatyanasidelnikova1091
2 жыл бұрын
Ещё пожитник называют Шамбала. Он идёт как лекарство для организма. Мне врач рекомендовал при климаксе(извините что так откровенно), но это жизнь. У нас в Алмате , он стоит 2000тенге за килограм. Я заливаю кипятком чайную ложку зёрен и пью как чай.
Здравствуйте ! Спасибо 🙏 большое за рецепт.
Молодец. 👍🤗
Добрый вечер . Большое спасибо за рецепт.
Молодцы, ребята!!!!!! Спасибо за рецепт!!!
Как приятно Вас смотреть! За рецепт огромное спасибо.
Спасибо огромное за рецепт,очень приятно вас смотреть ,так держать.
Вы сплошной позитив молодцы спасибо
Спасибо Равшан,Гульнара.С Наступающим Новым годом!!!
Спасибо вам за полезное видео
Спасибо за рецепт. Замечательно. Буду пробовать. 👍👍👍👍
Классно слов нет одни слюньки😋👍👏❤💋🙏🏽
Самое простое объяснение,без заморочек,котта рахмат,Гулнорахон,Равшанбек!Супер,албатта тайёрлайман.
Благодарю ❤️
Спасибо большое! Вы супер!
Обожаю смотреть Вас😍💫
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. С наступающим вас новым годом! Уважаю вас.
Обожаю бастурму. Класс, спасибо. Вкуснятина.
Здравствуйте. Бастурма получилось 👍. Спасибо Равшан ака. Будьте здоровы.
Отлично молодец вы и это хорошо делаете😍
зур гап йук силага
Молодцы!!! Очень всё нравится!!! Всё с таким задором и добротой!!! Спасибо!!! 🙏🙏🙏❤❤❤
Молодцы ребята, , смотрю с наслаждением на вас, удачи продвижении канала
Здравствуйте, молодцы! Равшан спасибо за рецепт бастурмы!
Вау как вкусно, обязательно сделаем, спасибо ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,
Здравствуйте Гульнара и Равшан !!! Спасибо за прекрасный рецепт !!! За пошаговое объяснения . Обязательно попробую приготовить
Браво! Браво! С новым годом!
Рахмет! С наступающим Новым 2022 годом! Крепкого здоровья, счастья, удачи!
Добрый день! Настоящая армянская бастурма ой какая вкуснятина!Алматы
Спасибо за прекрасное общение!!!!!! 😊
Спасибо большое за рецепт. Очень рада Вас видеть. Жду встречи с Вами.
Обязательно приготовлю, спасибо выглядит аппетитно!!! Здоровья, и с Наступающим Годом!!!. 👍🙋🌹
Молодец полковник вкуснятина а хозяюшке огромный привет 👋👍❤
Здравствуйте дорогие бастурма супер
Давно хотела рецепт этой вкусняшки, спасибо вам большое! Здоровья вам крепкого, жизни долгой, пусть все ваши мечты и желания исполнятся! 🙏👍👍👍
Красавцы❤❤❤Вы с женой молодцы❤❤❤
Доброго дня!💐 аппетитно выглядит! Вы молодцы столько всего вкусного и интересного готовите😋
Здравствуйте! Спасибо вам большое за рецепт! 🙏Хочу приготовить, надеюсь получится! ❤️🌹
Ну блин слюни потекли обязательно сделаю😊😊😊👍
Заинтересовали объязательно приготовлю.
МАШАЛЛАХ суперь
Смотреть Вас одно удовольствие, дай бог здоровья вам и вашим близким, спасибо большое!
Ochen xorosho poluchilos u vas .❤
Какая вы приятная пара.
Какие вы молодцы! Просто любуюсь вами. С наступающим Новым Годом! Всех благ! Обязательно сделаю бастурму по вашему рецепту. Большое спасибо за то, что делитесь своим опытом.
Здравствуйте!мои земляки💐мир Вашему дому🙏смотрю на Вас и отдыхаю душой😍
Доброго времени суток, Уважаемые Равшан и Гульнара! Благодарю Вас за рецепт! С наступающим праздником, живите долго и счастливо! Привет из Сибири!
Спасибо ребята эа рецепт! Никогда не делала, теперь будем делать 👍
Молодцы ,очень приятно .🙂😊👌Жарила сегодня пирожки по вашему рецепту очень вкусно ,спасибо.
Рахмат Равшан ака Гулноричка Хаммиша бизлар у н ширин таомларни чикараверингла , сог саломат юринглар питрдан салом 🙏🙏👍💋
Спасибо за рецепт сама никогда не делала ,но обязательно попробую сделать. С Наступающим Новым годом, желаю здоровья ,счастья , успехов и процветания вашей семье и каналу