БАСТУРМА🥩 ИЗ ГОВЯДИНЫ! Наш домашний рецепт. Получится даже у новичка!

МОИ ДОРОГИЕ! По Вашим просьбам решили показать как мы в нашей семье делаем БАСТУРМУ! Этот деликатес меня научил делать мой друг. Попробуйте и вы! У меня получилось с первого раза! И с тех пор уже несколько лет я сам делаю бастурму.
И так начнём. В ролике я постарался подробно показать, как я делаю бастурму. Если будут вопросы пишите нам.
Мясо говядины (мякоть) - у меня примерно 2 кг
соль крупная - 2 кг
Для замазки:
Пожитник (он же хельба, он же чаман) - 3ст.л. (молотый)
Паприка (красный молотый болгарский перец) - 3ст.л.
чеснок - 4-5 зубчиков (через давилку)
мука - 2ст.л.
черн.молотый перец - 1ч.л.
сок граната (можно заменить на сок свеклы или просто на воду)
острая паприка - 1ч.л.
зира - 1ч.л.
молотый кориандр - 1ч.л.
соль - 1ч.л.
ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ!
Дорогие мои! Садитесь с нами за стол! И давайте пообщаемся по домашнему!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ПРОСМОТРА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приятного вам просмотра! И с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! ❄🎄❄☃🎅
🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от вас это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!

Пікірлер: 407

  • @user-yn9co2oc5e
    @user-yn9co2oc5e2 жыл бұрын

    Настоящий полковник ! Молодец ,умница , руки золотые ,умелые ,трудолюбивые ! Спасибо за рецепт !

  • @user-lo3zm4gg4k
    @user-lo3zm4gg4k2 жыл бұрын

    Я в восторге от Вас! Вы ребята прекрасные! Жизнь меняется,но Чудесные Люди всегда найдут Своё место нужное.Всего Доброго!!!!!!!!!

  • @user-uh7cr8li8u
    @user-uh7cr8li8u2 жыл бұрын

    Какие вы замечательные.Очень душевные люди. Дай Бог вам здоровья и вашим близким.

  • @user-ei2ug2sl3x
    @user-ei2ug2sl3x2 жыл бұрын

    Нам Приятно Вас Видеть и Слышать.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @listikja9017
    @listikja90172 жыл бұрын

    Какая красота! Натуральное вяленое мясо без всякой химии. Спасибо вам

  • @user-iw3it1ii1y
    @user-iw3it1ii1y2 жыл бұрын

    Бустурма удалась на все 10 баллов👍💗 РАВШАН И ГУЛЬНАРА ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ👍👍💗💗💗

  • @velikolep
    @velikolep2 жыл бұрын

    Всегда мечтал научиться готовить бастурма, спасибо ребята!!

  • @annapamin9665
    @annapamin96652 жыл бұрын

    Приветствую вас снова! Это целое искусство сделать бастурму ,но в руках полковника всё так доступно и просто! Молодцы ,желаю удачи во всех ваших делах!!!

  • @user-pl4lh4vf3s
    @user-pl4lh4vf3s2 жыл бұрын

    Фантастика!!!! Супер!!! Чудо чудное!!! Какие Вы МОЛОДЦЫ!!!! Обязательно попробую!!! Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

  • @user-ik8wy6vv1g
    @user-ik8wy6vv1g2 жыл бұрын

    Спасибо.Мой папа уже покойный,армянин всегда привозил,это очень вкусно.

  • @user-ej4qz3zy3c
    @user-ej4qz3zy3c2 жыл бұрын

    Асалому алейкум. Бизни кадирли инсонларимиз. Сизларни куриб турганимдан хурсандман. Сог Булингизлар. 👍👍🥰🥰

  • @user-uf6gp6sy4j
    @user-uf6gp6sy4j2 жыл бұрын

    Какие вы молодцы,спасибо за рецепт Бастурмы никогда не готовила всегда думала как же ее готовят? А вам большое спасибо,что показали все четко и красиво,кулила дард курмасин, сог булила!🙏😘👍🖐

  • @user-ox1fd9pw8z
    @user-ox1fd9pw8z2 жыл бұрын

    Здравствуйте дорогие! Так приятно вас снова видеть! Спасибо за ваш душевный канал 🤗

  • @user-ku4mj4iq2d
    @user-ku4mj4iq2dАй бұрын

    Какие приятные люди, Вас приятно смотреть и слушать Вы лучше меня по русски говорите❤❤❤Россия с Вами.

  • @Katerina-Katya
    @Katerina-Katya2 жыл бұрын

    Здравствуйте Равшан и Гульнара,я никогда ни делала бастурма, детстве родители делали,но я не любила,а теперь муж просит,я говарю не помню знаю солью,что то делали,спасибо большое,что показали.

  • @user-qe1vw7ps4n
    @user-qe1vw7ps4n2 жыл бұрын

    Привет всем,привет родная семья,здоровья всей семье.

  • @user-xk9cd2ff1g
    @user-xk9cd2ff1g2 жыл бұрын

    Здравствуйте, вкусняшка мммм

  • @user-qk8rk6du7x
    @user-qk8rk6du7x2 жыл бұрын

    Умнички, как у вас всё слажено и всё вкусно. С наступающим вас праздником! Здоровья, любви Вам и вашим детям

  • @user-xb6kh6wr5j
    @user-xb6kh6wr5j2 жыл бұрын

    Дай Бог Вам всего наилучшего здоровья крепкого, счастья огромного, и много много Радости

  • @user-hc6yu6xe4x
    @user-hc6yu6xe4x2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Как приятно вас смотреть, вы такая гармоничная пара. Здоровья вам и побольше интересных видео

  • @user-ep8qd8wn7s
    @user-ep8qd8wn7s2 жыл бұрын

    Добрый день!!!А я третья ,с Алматы.Будем смотреть,надо налить чай ,вкусняшек и смотреть.Равшан Вы Супер!!!

  • @user-hd2lp9zu4f
    @user-hd2lp9zu4f2 жыл бұрын

    Здравствуйте Гульнарочка и Равшан, как здорово, что вы показали такой рецепт я очень люблюм вяленное мясо и теперь я сама его смогу приготовить👍👍👍

  • @user-wf6tb1cj5k
    @user-wf6tb1cj5k2 жыл бұрын

    Какой приятный мужчина, глава семьи и просто замечательный человек, мир Вашему дому, с наступающим Вас

  • @aleftinakim9901
    @aleftinakim99012 жыл бұрын

    Равшан ака!!!Вы Кудесник!!!!

  • @user-tr1ku9ld2f
    @user-tr1ku9ld2f2 жыл бұрын

    Супер ребята молодцы

  • @user-qr7vu2nr8h
    @user-qr7vu2nr8h2 жыл бұрын

    Молодцы! Друг друга кормите! Вы две половинки одного целого!!!!!

  • @margubanajmiddinqizi5024
    @margubanajmiddinqizi50242 жыл бұрын

    Ровшанжон, бастурма шикарная, как раз гостей встречать удобно. Какие Вы МОЛОДЦЫ 👏 Спасибо 🙏 что, Вы у нас есть.😘

  • @user-zs9ox1vl6x
    @user-zs9ox1vl6x2 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Равшан-ака и Гульнара. Рецепт отличный, попробуем приготовить. Спасибо за вашу доброту, очень приятно смотреть на Вас! Желаем процветания!

  • @user-ei2ug2sl3x
    @user-ei2ug2sl3x2 жыл бұрын

    Здравствуйте,Гульнара,спасибо зарецепт.

  • @aisakhodjadil7327
    @aisakhodjadil73272 жыл бұрын

    Такие милые, друг друга угощают, как детки🌷🌷🌷 Супер-специалисты в кулинарии, ни все умеют вкусно готовить, как вы. Бастурма отличная!

  • @aksiniaborodina5450
    @aksiniaborodina54502 жыл бұрын

    Господи спасибо, что есть такие люди на планете!!! Однозначно завтра начну делать!!! Спасибо

  • @user-io4kl2cw2n
    @user-io4kl2cw2n2 жыл бұрын

    Здравствуйте наша дорогая семья, любимые блогеры) 💐💐💐 Равшан ака, спасибо большое Вам, с интересом посмотрела, как делается бастурма) 👍👍👍 Рецепт отличный) 🙏 Сог’ бу’лила, Илохим! 🙏

  • @user-vo3zu7hs5x
    @user-vo3zu7hs5x2 жыл бұрын

    Здравствуйте Равшан, Гульнара! Огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю на Новый год! Своевременно! Всего вам доброго, дорогие.

  • @lemarasamedinova7733
    @lemarasamedinova77332 жыл бұрын

    Добрый вечер какая бастурма вы настоящий мастер класс здоровья вам

  • @gulnaremehdiyeva4946
    @gulnaremehdiyeva49462 жыл бұрын

    Доброе утро дорогие.Аллах вам в помощь,чтобы ваши руки никогда не уставали,Аминь.🤲🤲🤲🙏🙏🙏Ещё один рецепт в копилку,приятно смотреть на вашу работу.Здоровья,удачи и огромный привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍🙋🙋🙋💗💗💗

  • @dkravshan

    @dkravshan

    2 жыл бұрын

    Благодарю.

  • @shohsanam2004
    @shohsanam20042 жыл бұрын

    Иштахани очвордингиз Ош булсин СИЗЛАРГА оилавий бахт хотиржамлик оллохимдан сурайман ОМОН булинг

  • @user-ut9hp8en9d
    @user-ut9hp8en9d2 жыл бұрын

    Дай бог вам здоровья счастья вы золотые люди спасибо за рецепты

  • @user-gd1lr9zc8c
    @user-gd1lr9zc8c2 жыл бұрын

    Ой ну просто прелесть.все четко и ясно .Спасибоооооо!!!!!!!

  • @user-qs9pn1sm5h
    @user-qs9pn1sm5h2 жыл бұрын

    Класс, Спасибо большое.

  • @user-pw4jj9wr8k
    @user-pw4jj9wr8k2 жыл бұрын

    Мм как вкусно!!

  • @user-sq5qt1xd7s
    @user-sq5qt1xd7s2 жыл бұрын

    Молодцы!!!

  • @user-ni2hq6kj6b
    @user-ni2hq6kj6b2 жыл бұрын

    Спасибо.Удачи.

  • @user-fm1np7sh7j
    @user-fm1np7sh7j2 жыл бұрын

    Супер,попробую приготовить!

  • @Evgenija68
    @Evgenija682 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @user-zy6bz9ti7h
    @user-zy6bz9ti7h2 жыл бұрын

    Вы просто молодцы!

  • @Tatyana_Potselueva
    @Tatyana_Potselueva Жыл бұрын

    Спасибо вам!

  • @ranoerniyazova
    @ranoerniyazova2 жыл бұрын

    спасибо за рецепт,

  • @irin62
    @irin622 жыл бұрын

    Умничка! Молодец!

  • @user-cn5sk8rp4b
    @user-cn5sk8rp4b2 жыл бұрын

    Оооо,какая красота и вкуснота!

  • @tatyanasidelnikova1091
    @tatyanasidelnikova10912 жыл бұрын

    Вы правы Равшан, для себя, по домашнему всегда вкуснее. Главное- правильно приготовить. В вашей кулинарии я не сомневаюсь. Всего вам самого доброго.

  • @tatyanasidelnikova1091

    @tatyanasidelnikova1091

    2 жыл бұрын

    Ещё пожитник называют Шамбала. Он идёт как лекарство для организма. Мне врач рекомендовал при климаксе(извините что так откровенно), но это жизнь. У нас в Алмате , он стоит 2000тенге за килограм. Я заливаю кипятком чайную ложку зёрен и пью как чай.

  • @user-ze5xn7se5e
    @user-ze5xn7se5e2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо 🙏 большое за рецепт.

  • @natal832
    @natal832 Жыл бұрын

    Молодец. 👍🤗

  • @user-bj9ej2nh2x
    @user-bj9ej2nh2x2 жыл бұрын

    Добрый вечер . Большое спасибо за рецепт.

  • @annbella2316
    @annbella23162 жыл бұрын

    Молодцы, ребята!!!!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-un5bc2dt1r
    @user-un5bc2dt1r2 жыл бұрын

    Как приятно Вас смотреть! За рецепт огромное спасибо.

  • @user-fs3jj1pf3i
    @user-fs3jj1pf3i2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт,очень приятно вас смотреть ,так держать.

  • @user-tu3zr6sn7c
    @user-tu3zr6sn7c2 жыл бұрын

    Вы сплошной позитив молодцы спасибо

  • @user-no6mj7rc3t
    @user-no6mj7rc3t2 жыл бұрын

    Спасибо Равшан,Гульнара.С Наступающим Новым годом!!!

  • @user-mf1qp6ib4y
    @user-mf1qp6ib4y2 жыл бұрын

    Спасибо вам за полезное видео

  • @user-ng3rl9et9i
    @user-ng3rl9et9i Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Замечательно. Буду пробовать. 👍👍👍👍

  • @user-ek8in4eb9t
    @user-ek8in4eb9t2 жыл бұрын

    Классно слов нет одни слюньки😋👍👏❤💋🙏🏽

  • @user-wu4mp3bf2u
    @user-wu4mp3bf2u2 жыл бұрын

    Самое простое объяснение,без заморочек,котта рахмат,Гулнорахон,Равшанбек!Супер,албатта тайёрлайман.

  • @aizhantate8155
    @aizhantate81552 жыл бұрын

    Благодарю ❤️

  • @zhanm2726
    @zhanm27262 жыл бұрын

    Спасибо большое! Вы супер!

  • @MaftunaBakiyeva1
    @MaftunaBakiyeva12 жыл бұрын

    Обожаю смотреть Вас😍💫

  • @user-rs1kx1so5l
    @user-rs1kx1so5l2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. С наступающим вас новым годом! Уважаю вас.

  • @user-of6wp1nu9h
    @user-of6wp1nu9h Жыл бұрын

    Обожаю бастурму. Класс, спасибо. Вкуснятина.

  • @user-wm5ur3ni9m
    @user-wm5ur3ni9m2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Бастурма получилось 👍. Спасибо Равшан ака. Будьте здоровы.

  • @muniranur3522
    @muniranur35222 жыл бұрын

    Отлично молодец вы и это хорошо делаете😍

  • @Gulsara_qizi
    @Gulsara_qizi2 жыл бұрын

    зур гап йук силага

  • @annanikolaeva65
    @annanikolaeva652 жыл бұрын

    Молодцы!!! Очень всё нравится!!! Всё с таким задором и добротой!!! Спасибо!!! 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @user-bb8ro9oh8b
    @user-bb8ro9oh8b2 жыл бұрын

    Молодцы ребята, , смотрю с наслаждением на вас, удачи продвижении канала

  • @user-vk2yz9tz2t
    @user-vk2yz9tz2t2 жыл бұрын

    Здравствуйте, молодцы! Равшан спасибо за рецепт бастурмы!

  • @KimKim-nz8ze
    @KimKim-nz8ze2 жыл бұрын

    Вау как вкусно, обязательно сделаем, спасибо ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,

  • @user-mc5lk8po3i
    @user-mc5lk8po3i2 жыл бұрын

    Здравствуйте Гульнара и Равшан !!! Спасибо за прекрасный рецепт !!! За пошаговое объяснения . Обязательно попробую приготовить

  • @user-uq1dg1vm3n
    @user-uq1dg1vm3n2 жыл бұрын

    Браво! Браво! С новым годом!

  • @user-nl8bq5mm4c
    @user-nl8bq5mm4c2 жыл бұрын

    Рахмет! С наступающим Новым 2022 годом! Крепкого здоровья, счастья, удачи!

  • @user-el8eb9qs7m
    @user-el8eb9qs7m2 жыл бұрын

    Добрый день! Настоящая армянская бастурма ой какая вкуснятина!Алматы

  • @user-sk2fw4yg9z
    @user-sk2fw4yg9z2 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасное общение!!!!!! 😊

  • @user-cn7ud5wu7c
    @user-cn7ud5wu7c2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Очень рада Вас видеть. Жду встречи с Вами.

  • @tz4477
    @tz44772 жыл бұрын

    Обязательно приготовлю, спасибо выглядит аппетитно!!! Здоровья, и с Наступающим Годом!!!. 👍🙋🌹

  • @user-gn3tt5fk4u
    @user-gn3tt5fk4u3 ай бұрын

    Молодец полковник вкуснятина а хозяюшке огромный привет 👋👍❤

  • @user-rk9if2ng7t
    @user-rk9if2ng7t2 жыл бұрын

    Здравствуйте дорогие бастурма супер

  • @user-tu9tb4ck9e
    @user-tu9tb4ck9e2 жыл бұрын

    Давно хотела рецепт этой вкусняшки, спасибо вам большое! Здоровья вам крепкого, жизни долгой, пусть все ваши мечты и желания исполнятся! 🙏👍👍👍

  • @user-ku4mj4iq2d
    @user-ku4mj4iq2dАй бұрын

    Красавцы❤❤❤Вы с женой молодцы❤❤❤

  • @user-mj3dr6ob1b
    @user-mj3dr6ob1b2 жыл бұрын

    Доброго дня!💐 аппетитно выглядит! Вы молодцы столько всего вкусного и интересного готовите😋

  • @user-cs5xg9jb9s
    @user-cs5xg9jb9s2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо вам большое за рецепт! 🙏Хочу приготовить, надеюсь получится! ❤️🌹

  • @user-gf5hc4he2e
    @user-gf5hc4he2e Жыл бұрын

    Ну блин слюни потекли обязательно сделаю😊😊😊👍

  • @user-ux8fu6wx3x
    @user-ux8fu6wx3x2 жыл бұрын

    Заинтересовали объязательно приготовлю.

  • @gulchekhramirzoakhmedova9211
    @gulchekhramirzoakhmedova92112 жыл бұрын

    МАШАЛЛАХ суперь

  • @user-cs7gr4px3y
    @user-cs7gr4px3y Жыл бұрын

    Смотреть Вас одно удовольствие, дай бог здоровья вам и вашим близким, спасибо большое!

  • @conradcurse1384
    @conradcurse13842 жыл бұрын

    Ochen xorosho poluchilos u vas .❤

  • @katjabirich5662
    @katjabirich56622 жыл бұрын

    Какая вы приятная пара.

  • @user-ti7bx3ib8k
    @user-ti7bx3ib8k2 жыл бұрын

    Какие вы молодцы! Просто любуюсь вами. С наступающим Новым Годом! Всех благ! Обязательно сделаю бастурму по вашему рецепту. Большое спасибо за то, что делитесь своим опытом.

  • @user-uf7nl2lm8n
    @user-uf7nl2lm8n2 жыл бұрын

    Здравствуйте!мои земляки💐мир Вашему дому🙏смотрю на Вас и отдыхаю душой😍

  • @user-qh8vx7vz6v
    @user-qh8vx7vz6v2 жыл бұрын

    Доброго времени суток, Уважаемые Равшан и Гульнара! Благодарю Вас за рецепт! С наступающим праздником, живите долго и счастливо! Привет из Сибири!

  • @user-xf5ts2dz1r
    @user-xf5ts2dz1r2 жыл бұрын

    Спасибо ребята эа рецепт! Никогда не делала, теперь будем делать 👍

  • @user-tk1ew3ce4s
    @user-tk1ew3ce4s2 жыл бұрын

    Молодцы ,очень приятно .🙂😊👌Жарила сегодня пирожки по вашему рецепту очень вкусно ,спасибо.

  • @user-vv2wp6hb2j
    @user-vv2wp6hb2j2 жыл бұрын

    Рахмат Равшан ака Гулноричка Хаммиша бизлар у н ширин таомларни чикараверингла , сог саломат юринглар питрдан салом 🙏🙏👍💋

  • @user-eq3ld7pg9f
    @user-eq3ld7pg9f2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт сама никогда не делала ,но обязательно попробую сделать. С Наступающим Новым годом, желаю здоровья ,счастья , успехов и процветания вашей семье и каналу

Келесі