আপনার ইন্সট্রাকশন ফলো করে আজকে পিজ্জা বানিয়েছি আলহামদুলিল্লাহ একদম রেস্টুরেন্টর মতো হয়েছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

@chef_maruf

Жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। আপনি কি মনে করেন আমি বাড়তি বকবক করেছি?

@hrhridoyhasan1959

Жыл бұрын

আটা ছিল না কী ময়দা?

@shirinaakter9818

Жыл бұрын

@@chef_maruf একদম ই না।ইনফ্যাক্ট প্রফেশনালী পিজ্জা ডো কিভাবে বানাতে হয় সেটা এখন পর্যন্ত আমার দেখা আপ্নিই খুঁটিনাটি বিশ্লেষন করে বলেছেন। আপনার ইন্সট্রাকশন অনুযায়ী বানানো পিজ্জা টা এতটাই স্বাদ হয়েছে যে বাসার সবাই বাহবা দিয়েছে ।অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।

@bodrunnahar8306

6 ай бұрын

aj ami pizza korchilam khete giye dekhi ektu tita lage.. Eta keno holo?

শেফ আপনার প্রতিটা কথাই অনেক গুরত্বপুর্ন, আপনার মতো করে কেউ বলে না।

ভাইয়া আপনার রেসিপি ফলো করে আজকে পিজ্জা তৈরি করেছি মাশাল্লাহ একদম পারফেক্ট হয়েছে, আপনার প্রতিটি কথা মূল্যবান আজ বুঝলাম, ধন্যবাদ ভাইয়া।

Thanks a lot dear chef..onekdin dhore opekkhai silam perfect pizza dough r reciper jonno..😊

এটা একটা শিল্প। সবাই পারে না। এই চর্চার জন্য নিজের অনেক আগ্রহ প্রয়োজন। আমি ছাত্র জীবনে KFC বেইলী রোড আউটলেটে জব করতাম। আমি পিৎজা হাটে অনেক গিয়েছি। সে অভিজ্ঞতা থেকে আমার মনে হচ্ছে, আপনার শেখানোর লেভেল প্রফেশনালদের চেয়েও বেশি মনে হয়। তাই ভিউওয়ার কম হলেও প্লিজ আপলোড দিবেন যাতে আমাদের মতো অল্প সংখ্যক আগ্রহীরাও শিখতে পারে।

@chef_maruf

Жыл бұрын

আপনি বিশাল অনুপ্রেরণা দিলেন। অনেক ধন্যবাদ। আমার এই চ্যানেল প্রফেসনাল শেফ প্রশিক্ষণ এর জন্যে তৈরী করা। আমি মাঝে মাঝে বিশেষ অনুরোধে রেসিপি শেয়ার করার চেষ্টা করেছি। এখন আর যার সুযোগ নেই। নতুন কর্মক্ষেত্রে আমার মালিক পক্ষ এগুলো পছন্দ করেন না কোম্পানি গোপনীয়তা বজায় রাখতে। ভালো থাকবেন।

@plebeianthought7114

Жыл бұрын

@@chef_maruf অপনি যতটুকু পেরেছেন তার জন্য আমি কৃতজ্ঞ। আপনার জন্য শুভ কামনা রইল।

@malecuisinesbangla

Жыл бұрын

শুভকামনা

@mdjulhas9275

Жыл бұрын

@@chef_maruf বিশ্বাস করি যত বাধাই থাকুক আপনি আমাদের জন্য নতুন কিছু নিয়ে আসবেন আপনার শেখানোর ধরনটা একটা আর্ট শিক্ষক এমনই হওয়া চাই যে নিজেকে উজাড় করে দেয় তার ছাত্রদের জন্য সরাসরি হয়তো আপনার ছাত্র হতে পারব কিনা জানিনা তবে সোশ্যাল মিডিয়ার বদৌলতে যেটুকু পেয়েছি সেটাই বা কম কিসে

@shuktarashuki8384

9 ай бұрын

​@@chef_maruf❤❤

Ranna korte amr khub valo lage..r pizza to amr vison pochondo.finaly ekta perfect recipe pelam pizza dough er.Thank you so much chef😊

আমি নিজে একজন সেফ,,সত্যি সেফ আপনি অসাধারণ ভিটিও মেইক করেছেন,,✌আমি গত পরশুদিন থেকে আপনার ভিডিও গোলা দেখছি,,আমার অনেক উপকারে আসতেছে,, tnku chef

খুব সুন্দর হইসে আপনার বুঝানোটা ❤️❤️🥰🥰👍👍👍👍

আপনার সবগুলো কথা খুবই গুরত্ব পূর্ণ, সহজেই অনেক কিছু বুঝিয়ে দেন,ধন্যবাদ স্যার আপনাকে,আসসালামুআলাইকুম,আল্লাহ হাফেজ।

ভাইয়া অনেক কিছু শিখতে পারছি আপনার ভিডিও দেখে।আরো শিখতে পারবো ইনশ্বাআল্লাহ।

wow perfectly explained. tnx chef 💘

খুব গুরুত্বপূর্ণ একটা ভিডিও অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটা ভিডিও আমাদের উপহার দেওয়ার জন্য।

Thank you ভাইয়া খুবই সুন্দর ভাবে বুজিয়েছেন 🌻

আপনার কথা বলার স্টাইলটা খুব সুন্দর। অনেক গুরুত্বপূর্ণ তথ্য ও খুবই ভদ্রলোক। একটা নিজস্ব ঢং আছে। সুন্দর ❤

আমি পেশায় একজন আর্টিস্ট আমি জানি খাবার তৈরি করাও একটা আর্ট বা শিল্প, আমি সেফদের কাজকে অত্যন্ত ভালোবাসি, আপনার ভিডিওগুলো দেখি, উপস্থাপনা এক কথায় অসাধারণ।

Apni onek valo Kore bujiyechhen...thank u sir

Eto sundor vidio, apnar vidio aj e 1st deklam r subscribe o korlam👌👌

ভাইয়া আপনার পেজে টেনশন আমার অনেক ভালো লাগে, সহজ ভাষায় বুঝিয়ে দিন ধন্যবাদ ভাইয়া❤❤

Mashallah onak valo lagca! 😍😋👌

অসাধারণ ভালো লাগলো ভাই আপনার কথা গুলো মন দিয়ে শুনে মনটা স্নিগ্ধ হয়ে গেলো সব সময় পাশে আছি ইনশাআল্লাহ

যাক ভাই খুবই ভালো লাগল সবার কমেন্ট পড়ে আমার উওর পেয়ে গেলাম ধন্যবাদ ভাই

আপনি অনেক সুন্দর করে বোঝান ভিডিওটি দেখে ভালো লাগলো।

মাশাআল্লাহ জাজাকাল্লাহ খাইরান

আমার কাজে অনেক ভালো লাগলো স্যার।

আপনার প্রতিটা কথা মূল্যবান

আসসালামু আলাইকুম স্যার বিগত ২ বছর যাবত আপনার ভিডিও দেখছি। এত সুন্দর সুন্দর রান্না করেন তা দেখে সাবস্ক্রাইব নাকরে থাকতে পারলাম না তাই করে দিলাম♥️♥️👍👌🌷

Assalamualikum vaia… I love the way you naturally talked here.

Thank you chef onak kisu janlam

Thanks a lot, very informative video

মাসাআল্লাহ ।আল্লাহ আপনার সহায় হোন ।আমিন

Mashallah. Very helpful video....

Perfect 👌

খুব গুরুত্বপূর্ণ কথা।

Good job..thank you :)

অসাধারণ স্যার।

অসংখ্য ধন্যবাদ ❤❤❤

Wow...thanks

Mervelous ❤️❤️❤️🔥💖👑

Thank you so much ❤️❤️❤️

Really good

আসসালামুআলাইকুম ভাইয়া আপনার ভিডিও গুলো দেখে খুব ভালো লাগে এতো সুন্দর করে বুঝিয়ে বলেছেন খুব খুব ভালো লাগে

@chef_maruf

Жыл бұрын

কিন্তু অনেকই বলে যে আমি অযথা কথা বলি? এদের কি করবো?

@afiahoke1157

Жыл бұрын

@@chef_maruf আপনার কথা গুলো অনেক জরুরী ভাইয়া যারা বলে অনেক কথা বলেন তাদের আসলে শেখার ইচ্ছে টা না

ধন্যবাদ আপনাকে।

Bai ami sudu apnar kota gula sunsi amar kase onek onek valo legese ami kunu channel dekle kew jodi sundor kota vole tahole ami kota gula monujug die suni ❤️

amiw banai si khob valo hoyse..

chef, in general, kitchen aid er stand mixer bhalo naki kenwood er stand mixer bhalo?

@chef_maruf

3 жыл бұрын

Kenwood কোম্পানির জিনিসপত্র আমরা সবসময় প্রফেশনাল কিচেনে ব্যবহার করি।

ধন্যবাদ স্যার

Thank you 👏👏👏

A lot of Thanks

You are the best 👌👌👌

ভাই আপনার বুঝানোর স্টাইল অসাধারণ

সব গুলা ভিডিও দেখার পর কমেন্ট করব।

Thank you bro nice video

You are nice bro..nice talking. Good prose. I follow you

@chef_maruf

3 жыл бұрын

My pleasure 🤗

wow Very Very nice 🌹🌹❤️❤️👌👌

ধন্যবাদ ভাইয়া আমার ও শেফ হওয়ার ইচ্ছে

Ops second comment is mine,thanks😊

very nice vedio. thank you

@chef_maruf

Жыл бұрын

ধন্যবাদ।

Thank u so much

দারুণ

Thanks for this video

অসাধারণ

Chef yeast ar sathe ki ata diyesen or moida? Ar pizza flour ki alada?or normal flour e diyesen?please aktu janaben..

@chef_maruf

3 жыл бұрын

নরমাল ফ্লাওয়ার বা আটা, এই দেশে নানা ধরনের আটা পাওয়া যায় কিন্তু সবই আসলে ব্যবসার ফন্দি ফিকির। সাধারণ আটা ইস্টের সাথে দিয়েছি, একই আটা দিয়ে ডো তৈরি করেছি।

@jannatulrifat166

3 жыл бұрын

@@chef_maruf thanks a lot chef reply deyar jonno...🙂

Thank you

ধন্যবাদ শেফ অনেক সুন্দর করে বোঝানোর জন্য আর একটা অনুরোধ বাও বানটা একটু বুঝিয়ে দিবেন

@chef_maruf

3 жыл бұрын

বাও বান? দুঃখিত আমি ঠিক বুঝতে পারিনি।

@mishteshubra4030

3 жыл бұрын

@@chef_maruf chinese bao ban

onek sondor

ধন্যবাদ ভাই

বাপ রে ! ভাই কতো কষ্ট করেন একটা ভিডিও বানাতে ! কৃতজ্ঞ রইলাম ভাই

ধন্যবাদ

অনেক সুন্দর করে বোঝাইছেন ভাইয়া।

Apnr kota gula amr life takei change kore dise sir

আপনার প্রতিটা ভিডিও অনেক সুন্দর। পরবর্তি ভিডিওর অপেক্ষায় থাকলাম।

ভাইয়া আপনার ভিডিও নিয়মিত দেওয়ায়র জন্য অনুুরোধ রইল

@chef_maruf

Жыл бұрын

চেষ্টা জারি থাকবে

স্যার আপনার ভিডিও গুলো সত্যিই প্রশংসার যোগ্য।।। আপনি কোন প্রতিষ্ঠানে এই বিষয়ে পড়াশুনা করেছেন জানালে উপকৃত হতাম

@chef_maruf

2 жыл бұрын

ধন্যবাদ। আমি পশ্চিমা একটি মহাদেশের একটা শেফ কলেজে পড়াশুনা করেছি।

@afsanarahmanurmy1720

2 жыл бұрын

ধন্যবাদ স্যার

@robiulislamchy6393

Жыл бұрын

@@afsanarahmanurmy1720 tik

Nice and Nice

ZazakAllah khair vaiya :) I request burger bun recipe diyen please?

@chef_maruf

Жыл бұрын

ধন্যবাদ। আপাতত আমি কোনো ফিল্ম প্রোডিউস করছি না। অর্থাৎ ভিডিও প্রোডাকশন থেকে দূরে আছি। হয়তো ৩/৬ মাস পরে আবার শুরু করবো। এখনও জানি না। অনেক গুরু দায়িত্ব নিয়ে কাজ করছি যেখানে আমার দম ফেলার সময় নেই। ভবিষ্যতে ইনশাআল্লাহ আবার শুরু করতে পারলে সব দেখাবো।

Thanks chef ..so informative.. May Allah SWT bless you

Very nice!Burger dough banano shikhaben plz.

@chef_maruf

3 жыл бұрын

বার্গার ডোর ভিডিও সামনে আসবে তবে কিছুদিন পরে। প্রতিটা জিনিস ধাপে ধাপে করতে হয়। আমরা শেফ কলেজে এই প্রতিটি জিনিস ধাপে ধাপে শিখেছি। অন্যান্য রান্নার চ্যানেল এর মত হঠাৎ করে একটা রেসিপি দিয়ে দিলাম ভিউ বাড়ানোর জন্য এটা আমার টার্গেট না।

Vaiya aponar video ta dekhe onek Valo lagulo. Vaiya Bangladesh pizza khothay sikhano hoy pls....janaben...

Vai, yeast activate korar jonno flour er jaygay sugar use korle ki pizzar softness haranor kono possibility ache?

@chef_maruf

3 жыл бұрын

Yes, আছে। মনে রাখবেন আমরা ব্রেড বানাচ্ছি না। পিৎজা ডো বানাচ্ছি। ওই এক্সট্রা চিনি বাড়তি পুড়ে পিৎজা টাফ হয়ে যায়।

@dynamight7169

3 жыл бұрын

@@chef_maruf Thanks a lot for the clarification vai. Pizzar dough ta tasty korar jonno Dominos jemon extra ingredients mix kore, amra sherokom ki ki mix korte pari, jate pizza dough tasty hobe, but hard hoye jabe na? Tasting salt ba egg yolk deya jabe? (brioche bun-a jemonta dey)

Dhonnobad

@tahmidulislam729

5 ай бұрын

❤

গুড

Nice to look

ভালো আইডিয়া

8:47 Recipe Starts from here. Jader time kom tara ekhan theke dekhte paren. Time thakle amar moto purota dekhte paren. Maruf vaier kotha shunteo valo lage :)

@emdadhossain7728

2 жыл бұрын

Thanks

সুন্দর

আসসালামু আলাইকুম আপনার এই ভিডিও তিনবার দেখলাম আমার একটা জানার ছিলো ডোটা কিভাবে একদিনের জন্য সংরক্ষণ করা যায়

@chef_maruf

3 жыл бұрын

ফ্রিজে রাখতে পারেন।

অসাধারণ ভাইয়া । পিজ্জা ডো ঈষ্ট ছাড়া বানানো যায় না?

@chef_maruf

2 жыл бұрын

যায়, আমরা রুটি বানাই না ইস্ট ছাড়া। সমস্যা হলো এটা ফুলবে না। মনে হবে আটার একটা বিশাল টুকরা।

chef rcp try korte jacchi .. outcome kemon gbe janabo .

আসসালামু আলাইকুম স্যার। পিজ্জা সম্পর্কিত আরো ভিডিও দিবেন প্লিজ। কিভাবে প্রাইস রাখা হয়।

Awsome... vaia chini dibo na?

@chef_maruf

2 жыл бұрын

চিনির সাথে পিৎজার কি সম্পর্ক আমি ঠিক বুঝলাম না। জীবনে অনেক দেশে শেফ হিসেবে কাজ করেছি কোথাও চিনি ব্যবহার করতে দেখলাম না। অথচ বাংলাদেশী লোকজন এই প্রশ্ন প্রায় করে! আপনারা কোথা থেকে রেসিপি গুলো আসলে দেখেন?

@taheraferdaus2805

2 жыл бұрын

@@chef_maruf বাংলাদেশী ইউটিউবার রা কিন্তু দেয়। তাই জিজ্ঞাসা করলাম । ধন্যবাদ ।

Hi viya from Kushtia Mahadi

vaia,amr dough ta pizza hobar pore side dea sokto hye jai eta kn? Ami moida use kori.yeast er sathe suger add kori ejnnoi ki?r heat Samsung e 180degree te 25 minutes bake kori.r dough makhanor time e ki milk add korle soft hoi?

@chef_maruf

2 жыл бұрын

আমি সম্পূর্ণ হতাশ। আমি বাংলা ভাষায় ভিডিও তৈরি করি। এতো বাড়তি কথা বলি যাতে কারো কোনো ভুল না হয়। এর জন্যে অনেক লোকজন বিরক্ত হয়। আর আপনি আমাকে এমন কিছু প্রশ্ন করলেন যা নিয়ে আমি ভিডিওতে পরিষ্কার আলোচনা করেছি। প্লিজ ভিডিওটি আবারো মনোযোগ সহকারে দেখুন। আর অবশ্যই আটা ব্যবহার করবেন। ময়দা বিষাক্ত পদার্থ দিয়ে তৈরি হয়। এর খাওয়ায় কারণে ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে।

Bhai dough te sugar, powder milk, butter dibo na?

@chef_maruf

3 жыл бұрын

প্রফেসনাল পিৎজা তে এসব ব্যবহার করা হয় না।

Vaya pizzar jonno best flour konta??

@chef_maruf

7 ай бұрын

Double zero flour

আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া আমি নতুন সাবক্রাইবার,,

@chef_maruf

Жыл бұрын

Welcome to the channel 😊

💖💖💖💖💖💖

chef,american pizza ar italian pizzar dough er basic difference ki?

@chef_maruf

3 жыл бұрын

আমার জানা মতে কোনো তফাত নেই। এটা জাস্ট ডো এর আদ্রতা ভিন্ন হয়। এই বিষয় ভিডিওতে খুব পরিষ্কার আলোচনা আছে।

8:45 recipes start

Eta ki convection oven a korecen??

@chef_maruf

Жыл бұрын

পিৎজা শুধুই কনভেকসন ওভেনে করা সম্ভব।

Amra sadharonoto barite j egg Bitter gula use kori oe gulate 2 dhoroner huk hoi 1ta egg bit korer onnota dough bit korer oetate ki kora jabe?

@chef_maruf

2 жыл бұрын

না, ভেঙে যাবে। এটা সলিড লোহার।