Burger 🍔 || খুব সহজ ৪টি বার্গার রেসিপি || burger recipe from scratch ||

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

বার্গারের রেসিপি চেয়ে আপনারা আমাকে যতটা অনুরোধ করেছেন এতটা অনুরোধ আমি আর কোনো ভিডিওর জন্যে পাই নাই।
তাই আপনাদের জন্যে এই বার্গার রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম কিন্তু একটি বা দুটি নয় পুরো চারটি বার্গারের রেসিপি নিয়েই একবারে হাজির হলাম।
আমি যাদের মিউজিক ব্যবহার করি:
www.epidemicsound.com/referra...
ফলো করুন আমার ফেসবুক পেজ:
/ chef.maruf.ny
ফলো করুন আমার ইন্সটাগ্রাম পেজ:
/ chef_maruf
#bd#food#burger

Пікірлер: 155

  • @munnasrm5165
    @munnasrm516522 күн бұрын

    এতো কষ্ট করে ভিডিও করে আমাদের দেখার সুযোগ করে দেয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ❤️

  • @naimurrahman2001
    @naimurrahman20014 жыл бұрын

    আপনার কথায় নমনীয়তা আছে ইনশাল্লাহ সামনে ভাল সময় আসছে আপনার চ্যানেলের জন্য।

  • @rubeofficial
    @rubeofficial Жыл бұрын

    Apnar video gulo onek valo lage

  • @abantikayummycooking1541
    @abantikayummycooking15414 жыл бұрын

    মাশাল্লাহ, আনেক সুন্দর হয়েছে

  • @ExcitedCamping-vy4mk
    @ExcitedCamping-vy4mk2 ай бұрын

    Splendid vaiya

  • @ayansmamma8804
    @ayansmamma88042 жыл бұрын

    Mashallah nice presentation and burger recipes are excellent..

  • @bangladeshivlogheroman2135
    @bangladeshivlogheroman21354 жыл бұрын

    Masaallah onek sondor hoyce

  • @zulhashmiah8472
    @zulhashmiah8472 Жыл бұрын

    আলহামদুলিল্লাহ মাশাআল্লাহ জাজাকাল্লাহ খাইরান

  • @lgg69
    @lgg694 жыл бұрын

    যাক! কামরুল চাচ্চুর মাধ্যমে একজন প্রোফেসনাল সেফ এর খোজ পেলাম!

  • @mojahidkhan4327
    @mojahidkhan432711 ай бұрын

    In one word it has been extraordinary. Totally outstanding

  • @aeyshashiddiqua9280
    @aeyshashiddiqua92804 жыл бұрын

    thanks for nice sharing..

  • @rintosheikh9843
    @rintosheikh98433 жыл бұрын

    খুব ভালো লাগলো। ❤️❤️❤️

  • @fayjulislam1304
    @fayjulislam13042 жыл бұрын

    Excellent...

  • @jesminrahman2993
    @jesminrahman29932 жыл бұрын

    Khub.sundor.hoeche.vai.

  • @muniakhan6283
    @muniakhan62833 жыл бұрын

    Loved the video! Thanx!

  • @RakibKhan-ch3ik
    @RakibKhan-ch3ik4 жыл бұрын

    you're doing amazing

  • @md.sadiqurrahman8894
    @md.sadiqurrahman88944 жыл бұрын

    Thanks @chef Maruf Vai...

  • @sakinabanu1108
    @sakinabanu11084 жыл бұрын

    মাশাআল্লাহ ।আল্লাহ আপনাকে সফল করুন ।আমিন ।

  • @Mikulover2455
    @Mikulover24554 жыл бұрын

    Masallah.Thanks a lot.

  • @syedmomtazahmed6807
    @syedmomtazahmed68073 жыл бұрын

    Carry on ❤️❤️❤️❤️

  • @komdamey9757
    @komdamey97573 жыл бұрын

    Great

  • @afrinrahaman766
    @afrinrahaman7664 жыл бұрын

    Wowwwwwww I love barger

  • @ShukonnaKitchenMakeover
    @ShukonnaKitchenMakeover3 жыл бұрын

    স্যার অনেক ধন্যবাদ আপনার থেকে অনেক কিছু শিখলাম।

  • @fahadvlogs
    @fahadvlogs4 жыл бұрын

    অসাধারণ ভাইয়া । চমৎকার উপস্থাপনা । শুভকামনা

  • @sadekvlogs7809
    @sadekvlogs78092 жыл бұрын

    Very good ❤️❤️

  • @mdshahan7844
    @mdshahan78449 ай бұрын

    good ❤

  • @mdabdullahallazad325
    @mdabdullahallazad325 Жыл бұрын

    Love u sir❤️❤️

  • @AsmaAkter-qb4hu
    @AsmaAkter-qb4hu3 жыл бұрын

    wow

  • @PrinceKJaman
    @PrinceKJaman Жыл бұрын

    bhia sotti bolte apnar pijja chef dekei ami portugale ai liner sob kaj sike felesi dua koren ami akon kub valo pijja banate pari.bargar.pasta sob pari akon.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    Жыл бұрын

    অনেক ধন্যবাদ এবং কৃতজ্ঞতা। দোয়া করি আল্লাহ রাব্বুল আলামীন আপনাকে অনেক উন্নতি দেন।

  • @muhimkhan4841
    @muhimkhan48412 жыл бұрын

    Best burger 😋😋😋

  • @touhidulislamminar1761
    @touhidulislamminar17613 жыл бұрын

    Congrats. U got 10k views in one week. I wanna thank all who helped you. Want more theoretical videos 🙂 keep going ❤️🇧🇩

  • @md.reazuljannat-raju8155
    @md.reazuljannat-raju81552 жыл бұрын

    My Boss💖

  • @sabrinsonia6919
    @sabrinsonia69193 жыл бұрын

    Sir, Apnar channel er notun subscriber ami apnar video dakhle onek inspiration pacche Alhamdulilah😊 samne pizza r tacos er kaj korbo er age apnar sob video dakhar try korbo 😊

  • @blackcobrageming331
    @blackcobrageming3312 жыл бұрын

    Good

  • @sharifstravelstories2525
    @sharifstravelstories25254 жыл бұрын

    Thank you chef😍

  • @arkomuntasir4898
    @arkomuntasir48984 жыл бұрын

    Thanks a lot chef ♥️

  • @pathorsopno980
    @pathorsopno9803 жыл бұрын

    Masallah

  • @rinkomizza7603
    @rinkomizza76032 жыл бұрын

    শেপ আপনার কাজ টা খুব বালো লাগে কথা কাজ suppar

  • @salimaehsan2735
    @salimaehsan27354 жыл бұрын

    Thanks viay. Ame veson kuse holam. Karon amar son burger pocondo kore. Amar jonno sohoj holo. Allha apnake valo rakun.

  • @sharminshoma6605
    @sharminshoma66054 жыл бұрын

    Thank u so much Chef

  • @EnjoyAmarRannaghor
    @EnjoyAmarRannaghor4 жыл бұрын

    আসসালামুয়ালাইকুম ভাই। আমি এই ভিডিওটা আমার কমিউনিটি তে শেয়ার করছিলাম ২/৩ দিন আগে। ওখানে একজন কমেন্ট করেছে যে আপনার ভিডিওতে নাকি মিউজিক আছে। কিন্তু আমি তো কোনও মিউজিক শুনলাম না ! ব্যাপারটা বুঝতেছি না !

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    একি গরীবের ঘরে চাঁদের আলো! কামরুল ভাই অশেষ ধন্যবাদ। অসংখ্য কৃতজ্ঞতা। আমি আজকাল কোনো সময় করে কারো ভিডিও দেখার সুযোগ করতে পারছি না। একদিন ছুটি পেয়ে এই ভিডিওটা এডিট করে আপ করেছি। হ্যা যে বলেছেন ঠিক বলেছেন। আমি এপিডেমিক সাউন্ডস এর মিউজিক ব্যবহার করি। ওদের সাথে আমার সম্পর্ক ইউটিউবের অনেক আগে থেকে। আমি এক সময় মিউজিশিয়ান ছিলাম। ওরা আমাদের আবার সরাসরি কাস্টমার। ওরা কথা দিয়েছে আমাকে ভবিষ্যতে স্পন্সর করবে। তাই আমি ওদের মিউজিক ব্যবহার করি। পাশাপাশি আপনাদের মতো বড় চ্যানেল ও গুণী মানুষের সহযোগিতা পেলে তো আর কথাই থাকে না। আবারও ধন্যবাদ ভাই, আপনি ভিডিওটি দেখেছেন, অনেক বিরাট বিষয় এটা আমার জন্যে।

  • @nahintanha853
    @nahintanha8533 жыл бұрын

    Thank u so much chef

  • @afsanakib7997
    @afsanakib79974 жыл бұрын

    Thanks chef

  • @RazuAnowar
    @RazuAnowar4 жыл бұрын

    nice

  • @shahadathossain5649
    @shahadathossain56492 жыл бұрын

    💚💚💚❤💚💚💚

  • @rakibgamercb2333
    @rakibgamercb23333 жыл бұрын

    ধন্যবাদ শেফ🥰

  • @nazmulislam6764
    @nazmulislam67644 жыл бұрын

    thanks 😊 dear sir

  • @candesh4151
    @candesh41514 жыл бұрын

    Hello Chef. Maruf. hello from canada.

  • @harunrocky7332
    @harunrocky73324 жыл бұрын

    Thanks sir

  • @mdkajol3486
    @mdkajol34867 ай бұрын

    ধন্যবাদ

  • @riaahsanmonika2452
    @riaahsanmonika24524 жыл бұрын

    Chef aro aro onkkkk burgers ar recipe chai 🙂🙂

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    ইনশাআল্লাহ দোয়া করবেন আমি আরো আরো রেসিপি নিয়ে যাতে আপনাদের সামনে হাজির হতে পারি। ধন্যবাদ ভালো থাকবেন।

  • @giasuddin7973
    @giasuddin79732 жыл бұрын

    How are you chef? Am working in Dubai Itlian first food restaurant chef

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    2 жыл бұрын

    I'm well alhamdulillah

  • @420Love
    @420Love3 жыл бұрын

    Hi maruf vai... Apnar video dekhci bes kicu din jabot...khub valo lage vai... Amar cooking kaj korte khub e icce but parina..jodio ami cusina te job kori...apnar Italian kicu language sune vabci apni Italy thaken kina.. Ami Italy ace vai...Siena-Tuscana -

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    ধন্যবাদ। না আমি ইতালি থাকি না। নিরাপত্তাজনিত কারণে নিজের লোকেশন গোপন রাখি। একটা দামী কোর্স ফ্রি তে করাচ্ছি, অনেক শত্রু হয়ে গেছে এবং বাড়ছে। পাবলিক প্ল্যাটফর্ম এ নিজের নাম্বার শেয়ার করা থেকে বিরত থাকা উচিত। ভালো থাকবেন।

  • @420Love

    @420Love

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf tnx vai...apnar kotha sune valo laglo..apni kosto kore reply korecen tar jonno o onek tnx apnake......... Apnar moto valo manusher jonno onek probasi ba deshi manusher ek2 holeo upokar hocce. . Vai jodi Italian pizzar type and recipe diten + fornote koto degree tapmatray kotokhon thakte hoy...ei bisoy e ek2 information diten onek upokar hoy2 hoto amar..thanks again vai

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pHia1qqmdqfRaNY.html

  • @ridoyhasan719
    @ridoyhasan7194 жыл бұрын

    thank you 🍔🍔

  • @habibullha855
    @habibullha855 Жыл бұрын

    স্যার আপনার বারগার রেসিপিটা অনেক ভালো লাগল।কিন্তু স্যার আপনি কি নতুন ভিডিও বানাচ্ছেন না।স্যার আপনাকে ধন্যবাদ।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    Жыл бұрын

    আমি এখন নতুন ভিডিও বানাচ্ছি না।

  • @shirinaakter9818
    @shirinaakter9818 Жыл бұрын

    বার্গারে যে শসার পিকল টা দেয় ওটা র রেসিপি দিবেন ভাইয়া

  • @mdmohosen656
    @mdmohosen656 Жыл бұрын

    লাভ ইউ বাংলা

  • @anneehalder2578
    @anneehalder25784 жыл бұрын

    Chef,thank u...apni je ingredients use korechen,o gulo dry paowa jay...o gulo use korle ki test ashbe?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    অবশ্যই টেস্টি হবে। ড্রাই যেকোনো ইন্ডিয়ানস প্রয়োজনে একটু পানিতে ভিজিয়ে লিকুইড বানিয়ে তারপর ইউজ করতে পারেন। তবে বার্গার এর ক্ষেত্রে মাংসের কিমা যেহেতু অলরেডি অনেক আর্দ্র থাকে তাই ড্রাইভ লেন্স ব্যবহার করাটাই ভালো।

  • @anneehalder2578

    @anneehalder2578

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf thanks a lot.

  • @touhidulislamminar1761
    @touhidulislamminar17614 жыл бұрын

    Awesome recipes. But chef Kono burger ei butter use korlen na kn?? Butter r vlo akta flavour asar kotha. Tai nah??

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    অবশ্যই বাটার ইউজ করা যায় কিন্তু এই রেসিপিটি তে আমি বাটার ব্যবহার করিনি কারণ মাংসে অলরেডি 20 শতাংশ ছিল। গরুর মাংসের ফ্যাট এর ফ্লেভারটা বাটার দিয়ে নষ্ট করতে চাইনি। লিন মাংস যখন আমরা ব্যবহার করি বার্গারের জন্য অথবা স্টেক যখন রান্না করি তখন বাটার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহার করি কারণ তখন বাটারের ফ্লেভারটা ইম্পরট্যান্ট থাকে। এটা নিয়ে ভবিষ্যতে ভিডিওতে কথা বলবো ইনশাল্লাহ

  • @touhidulislamminar1761

    @touhidulislamminar1761

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf got it chef❤️

  • @astrokid9636
    @astrokid96363 жыл бұрын

    From enjoy amar rannaghor . Subscribed. Want recipes with alternative ingredients for bangladesh. Most of the ingredients are not available in Bangladesh. So please tell us alternative ingredients.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    Please ask me for the alternatives. If you specify the item I might help you finding it. But obviously you have to point out which one is that. Thank you for subscribing my channel.

  • @rujinaalom7366
    @rujinaalom73662 жыл бұрын

    আসসালামু আলাইকুম আপনি কি দয়া করে বলবেন কেক এর জন্য কনভেনশন ওভেন কেমন হবে। আমি নিতে চাচ্ছি যাতে একের ভেতর সব হবে।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    2 жыл бұрын

    একের ভেতর অনেক কিছু দিয়ে কাজ হবে না যদি প্রফেসনালি কাজ করতে চান। শখ করে ঘরে কেক বানালে আলাদা কথা।

  • @a.n.mkhademulislambhuiyan8024
    @a.n.mkhademulislambhuiyan80243 жыл бұрын

    Dear sir.if I follow and trained me .how can I apply.can you judge me after the preparation

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    Anybody can judge as long as that person is qualified on that subject. First thing is learning. Keep that going.

  • @a.n.mkhademulislambhuiyan8024

    @a.n.mkhademulislambhuiyan8024

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf Thanks a lot

  • @dr.saadibnjahangir6423
    @dr.saadibnjahangir64234 жыл бұрын

    বার্গার বান এর রেসিপি চাই শেফ

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    ইনশাল্লাহ চেষ্টা করব। আমার কিচেনে ফিলমিং এর কোন সুযোগই পাচ্ছি না। তিনটি শিফটে এখন আমাদের কিচেন 24 ঘন্টা চলছে।

  • @mesbafaruqui2089
    @mesbafaruqui20894 жыл бұрын

    For this recipe did i use grill mode of our woven am i right? With fan or without fan? Waiting for your response.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    I think I already answered your question. I didn't say anything about grill in my video. But I suggested you why don't you do a research. Is just some potato you're talking about. You won't lose thousands of taka on some potatoes. Do some research. And also no I prefer to have this sort of conversation in Bangla. As people read this comments and they try to learn. I before you watch the video again and take notes.

  • @mesbafaruqui2089

    @mesbafaruqui2089

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf sorry i didn't mentioned potatoes fries. I asked regarding burgers. You said after cooking on pan after that you microwave it. Did i use convention mood or grill mood for burgers.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    Wrong, I said put it in the convection oven not micro oven. If you listen again you'll find all the information.

  • @mesbafaruqui2089

    @mesbafaruqui2089

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf i make french fry follow your procedure but its not crispy why its happened. I also make burger follow your secret recipe but its not tasty just like restaurants. Please help me regarding this issue.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    😄 you know why I used 😂? This is why I get paid to cook. There are are many aspect depends on cooking. It could be your meat which is getting overcooked, it's good with your sauce which is not in the right portion, it could be aura spices which is not on the right taste, it could be your potato which is not actual russet potato that I said in the video. Maybe you are boiling less, maybe you're boiling too much, maybe you are not cooking the burger in the right temperature that I asked. There are so many points you have to keep an eye on. this is why chef job is a highly paid salaried job. It's gone to the experience. you cannot just see a recipe and replicate it exactly. You need to know the taste. Even if I make a burger with salt and pepper on the people say tasty when they eat. Because the right consistency of salt and pepper that I put in the meat. You have to develop your taste bud. This is nobody can double up for you. And this is you cannot make perfect with following different recipes. You have to practice.

  • @shihabbasar2873
    @shihabbasar2873 Жыл бұрын

    দাদা কে এফ সি তে যে ভেজ বার্গার দেয় তার আলুর চপ রেসিপি টা দিবেন। আমি আশাবাদী।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    Жыл бұрын

    আমার ধারণা নেই। আমি KFC তে খাই না। তারা মরা মুরগি বিক্রি করে অনেক দেশে ধরা পড়ছে। আর তাদের মুরগি প্রপারলি রান্না হয় না এটা আমার নিজের হাতেই ধরা পড়ছে যখন আমি ফুড ইন্সপেক্টর হিসেবে রেইড করেছি।

  • @noshinprachi7315
    @noshinprachi73154 жыл бұрын

    Fresh herbs gulo kothay kinte pawa jaabe?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    এই প্রশ্নটা আসলে আমার যে, যেই হার্ব গুলো আমি ব্যবহার করেছি এগুলো বাংলাদেশে কোথায় পাওয়া যায়। আমার ভিডিওর নিচে বিশেষ করে লাইভ ভিডিও নিচে একজন ভদ্রলোক কমেন্টস করেন গার্ডেন কিছু একটা নাম তিনি হারবের বিজনেস করেন ঢাকা আগারগাঁও তে। আপনি আমার লাইভ ভিডিও গুলো দেখলে উনার কমেন্টস খুঁজে পাবেন। উনাকে নক করলে, উনি বোধহয় এই গুলো অনলাইনে বিক্রি করেন।

  • @lgg69
    @lgg694 жыл бұрын

    কনভেকসন অভেন আর মাইক্রোওভেন এর মধ্য পার্থক্য টি বলে ভালো হত। আমার অভেন কোনটা বের করতাম।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    ওভেনের উপর আমার ভিডিও আছে ইউটিউবে। চ্যানেল ঘাটলেই পেয়ে যাবেন।

  • @aksarasiddika1439
    @aksarasiddika14394 жыл бұрын

    Chef asian burger a sriracha sauce erpor j sauce ta use korechen please amake setar name ta ektu bole din.. Ami name ta and spelling ta bujhte parchi na.. Do you mean hoisin sauce...? Thanx ..

  • @slworld1389

    @slworld1389

    4 жыл бұрын

    Assalamu alaikum I am from Bangladesh I have a small cooking channel please pray for me and my channel ❤️💖

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    মিস সিদ্দিকী জি আপনি ঠিকই ধরেছেন এটি হইসিন সস। আর চেষ্টা করব আমার এই ইউটিউব এর কমিউনিটি ট্যাবে সিরাচি সসের একটি ছবি শেয়ার করতে।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    @@slworld1389 আপনাকে অসংখ্য শুভেচ্ছা এবং দোয়া রইল আপনার জন্য।

  • @creativeit7269
    @creativeit72694 жыл бұрын

    just wana know how much fat needed for one-kilo meat...adv thxs chef

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    এটা আপনার পছন্দের উপরে স্বাভাবিকভাবে এক্সপার্টরা বলে 80 পারসেন্ট মিনিট আর 20 পার্সেন্ট ফ্যাট। I prefer less than that. I think 10% fat is plenty so so if you have 1 kilos of meat you should have 100 g of fat in it mixed with the beef mince.

  • @creativeit7269

    @creativeit7269

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf Thank You Chef

  • @naffatunjinan1131
    @naffatunjinan11314 жыл бұрын

    Electric oven a hobe ki chef?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    হবার কথা। আপনি ওভেনের ডিটেইলস আমাকে বলতে পারবেন?

  • @naffatunjinan1131

    @naffatunjinan1131

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf Miyako Oven 45 liter এর শেফ।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    আপনার ওভেনটি আমি এখান থেকে এক্সেস করতে পারিনি অর্থাৎ গুগলে খুঁজে বের করতে পারিনি। তবে অবশ্যই আপনার ওভেনে এটা করা সম্ভব মনে করি। তবে রেসিপিতে আমি বারবার বলেছি যদি আপনাদের ওপেন না থাকে তাহলে মিডিয়াম আছে আপনারা বারঘাটি সম্পূর্ণ রান্না করে নিতে পারেন চুলাতেই। শুধু খেয়াল রাখতে হবে যাতে বারঘাটি পুড়ে না যায়। অবশ্যই যেকোনো ধরনের পোড়া খাবার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ।

  • @naffatunjinan1131

    @naffatunjinan1131

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf ধন্যবাদ শেফ... শেফ বার্গার বান বানানো শিখাবেন প্লিজ

  • @bistrofarm5502
    @bistrofarm5502 Жыл бұрын

    Bun recipe taa dile upokrito hotam

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    Жыл бұрын

    ভবিষ্যতে চেষ্টা করবো insha'Allah

  • @palashbiswas5810
    @palashbiswas58104 жыл бұрын

    Chef ami professional chef course korte chacchi 1 year ar jonno konta best hobe NIHTTI or Tony Khan NIHTTI 120000tk or Tony khan 130000tk Konta best hobe please bolben

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    সবসময় পর্যটন কর্পোরেশন। বাকি ইনস্টিটিউটগুলোর ছাত্র-ছাত্রীদের কাছ থেকে আমি খুব একটা ভালো পারফর্মেন্স পাইনি।

  • @palashbiswas5810

    @palashbiswas5810

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf Tony khan ki vlo hoche HITTI theke..?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    কে ভালো কে খারাপ এই মন্তব্যে আমি যাব না। আমি জানি পর্যটন কর্পোরেশন প্রফেশনাল শেফ কোর্স করায়। তাদের কোর্স কারিকুলাম ৯০% আন্তর্জাতিক মানের।

  • @palashbiswas5810

    @palashbiswas5810

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf kontay Administration nile vlo hobe please bolen akto Apnr onek videos dekhechi r apnr experience o ache Ami chacchi Crouse kore European country te job korar jonno ar jonno konta amr jonno best hobe And thank you so much..!😊

  • @chaderhut2490
    @chaderhut24902 жыл бұрын

    কাচ্চি রেসিপি দিয়েন একটা

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    2 жыл бұрын

    কখনো রান্না করি নাই। আমি খেয়েছি জীবনে মাত্র একবার। আমার এসব রেসিপি সম্পর্কে ধারণা নেই।

  • @chaderhut2490

    @chaderhut2490

    2 жыл бұрын

    @@chef_maruf ওকে বস

  • @mdjulhas9275
    @mdjulhas9275 Жыл бұрын

    আপনার ভিডিওতে লাইক না করলে বিষয়টা অমানবিক হয়ে যায় আমি অনেক দেরিতে আপনার ভিডিওগুলো দেখা শুরু করছি আজকে 15 বছর এই প্রফেশনে কাজ করি মুখস্ত বিদ্যায় কিন্তু আপনার ভিডিও গুলো দেখার পরে মনে হল 15 বছরে কিছুই শিখতে পারি নাই শুধু কাজ করেছি

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    Жыл бұрын

    জি অশেষ ধন্যবাদ। কিন্তু প্লিজ এটা বলবেন না কিছু শিখতে পারেন নাই। ১৫ বছর সময়টাই আপনার মহামূল্যবান সময়। আপনি শ্রম দিয়েছেন, কাজ করেছেন, মুখস্ত করে করেছেন বা দেখে করেছেন তাতে কিছু যায় আসে না আমি মনে করি। আপনি করেছেন এবং এই মূল্যবান সময় টুকু পার করে এসেছেন এটাই বড় পাওয়া। কতটুকু আমরা জানি আর জানি না এটা আসলে তো অনেক সুযোগ, পরিস্থিতি, অবস্থার উপর নির্ভর করে। হয়তো আপনি ঠিক সুযোগ পেলে আজ আরো ভালো করতেন। কিন্তু এর অর্থ আবার এটাও না যে এখন খারাপ করছেন। আমি যা জানি এটা শিখাতে চেষ্টা করি এটা আমার একটা যোগ্যতা। সব কিছু যে নিজেই খুব ভালো রপত্ব করতে পেরেছি তা কিন্তু না। অনেক সময় শিখে নিয়েও শেখাতে চেষ্টা করি। আমি শুধু এটা ভেবে সব সময় আনন্দিত থাকি যে আমার সামান্য জ্ঞান আমি শেয়ার করতে পারছি বাকিদের মাঝে।

  • @md.nasirmiah
    @md.nasirmiah3 жыл бұрын

    ভাই আপবার ভিডিও তে টিচিং টা একটু বেশি। যেটা কেউ শুনতে চায় না। আপনি বরং কাজের ব্যাকগ্রাউন্ডে এই টিচিং টা রাখতে পারেন। আর ভিডিওটি শর্ট করে করবেন।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    কিন্তু এই চ্যানেল তো টিপিকাল রেসিপি চ্যানেল না, এটা শেফ প্রশিক্ষণ চ্যানেল। বাংলাদেশে এমন আর কোনো চ্যানেল নেই, আমি ইউটিউবে এমন কোনো ডেডিকেটেড চ্যানেল দেখিনি যা শুধু শেফ প্রশিক্ষণ দেয় এবং পাশাপাশি রান্না শেখায়। আমি ১২ বছর আগে শেফ প্রশিক্ষণ নেয়ার ইচ্ছে থেকে ইউটিউবে খোজ করতে আসি তখন এমন একটি চ্যানেল পাই নাই। আচ্ছা শেফ প্রশিক্ষণ বা বাদ, সাধারণ রান্না শেখানোর চ্যানেল নেই। সবাই রেসিপি শেখায়। বিশ্বের বড় বড় শেফ রেসিপি দেখায়। আমাদের দেশে এত এত চ্যানেল রেসিপি শেখায়। কেউ শেখায় না কেনো কি হচ্ছে! রান্নার ফেসবুক গ্রুপ গুলিতে যান, হাজার হাজার নতুন বিবাহিতা মেয়েরা রান্না বিষয় প্রশ্ন করছে। ছেলেরা ব্যাচেলার থাকে রান্না নিয়ে প্রশ্ন করছে। এই সব কিছুই আমাকে এই চ্যানেল করার পেছনে উদ্ভূত্ত করেছে। হ্যা জানি এত বছরেও আমার ১ আনা আয় হয় নাই। উল্টো ইকিউপমেনট এর পেছনে খরচ চলছেই। সাথে মিউজিকের জন্যে পে করি, এডিটর আছেন একজন। ভেবে দেখলাম, কমার্শিয়াল ভিডিও বানিয়ে ফেলা সহজ। আমার চ্যানেলে দুই একটা এমন ভিডিও আছে। কিন্তু মনে তখন খোঁচা লাগতে শুরু করে। তাই শেখানোই টার্গেট।

  • @md.nasirmiah

    @md.nasirmiah

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf উদ্দেশ্য ভালো কিন্তু ইউটিউব মনিটাইজেশনের জন্য উপযোগী না। আর আপনি এর থেকে ইনকাম না করতে পারলে এটার প্রতি কতদিন আগ্রহ থাকবে আপনি ই জানেন।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    @@md.nasirmiah হ্যাঁ, এই কথায় আমি ১০০% এক মত। যদি আগ্রহ হারিয়ে ফেলি। আর এই চ্যারিটি কতদিন ধরে রাখতে পারবো তাও জানিনা। এই বিষয় গুলো নিয়ে আমিও ভাবছি।

  • @UmmahMuslim-TV

    @UmmahMuslim-TV

    2 жыл бұрын

    @@chef_maruf you getting so much respect. I hope u love to get respect from people. Money can't make happiness for a man like you. U are a good heart guy. Love you ❤️

  • @afrinrahaman766
    @afrinrahaman7664 жыл бұрын

    SOS dakan plz

  • @farhanasharmin4720

    @farhanasharmin4720

    2 жыл бұрын

    you are so down to earth and that's what makes you a great chef. I am sure everyone's gonna love whatever you cook.. wish i cud taste some😋😋 Wish you all the best Maruf bhai.

  • @ushakhan8423
    @ushakhan84234 жыл бұрын

    শেফ, সিরাচি সস ছাড়া অন্য সস টির নাম বুঝতে পারিনি, একটু লিখে জানাবেন রিপ্লাইতে প্লিজ। ধন্যবাদ।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    হোয়সিন (Hoisin) সস।

  • @ushakhan8423

    @ushakhan8423

    4 жыл бұрын

    ধন্যবাদ শেফ

  • @mohammadislam930
    @mohammadislam9304 жыл бұрын

    শেফ , আপনি কত বছর বয়সে প্রফেশনাল শেফ ক্যারিয়ার শুরু করেছেন ?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    32/33

  • @mohammadislam930

    @mohammadislam930

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf me now 35 , hope its never too late :(

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    সত্যি বলতে এই পেশায় আসার কোনো বয়স নাই। মনে ইচ্ছা থাকলে সাহস থাকলে অ্যাডভেঞ্চারের আকাঙ্ক্ষা থাকলে যে কেউ এই পেশাটিকে যেকোনো বয়সে বেছে নিতে পারে। আমি মায়ামীতে একজন শেফ কে চিনি যিনি 51 বছর বয়সে অ্যারোনটিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং পেশা ছেড়ে দিয়ে শেফ হয়েছেন এবং নিজে একটি রেস্টুরেন্ট দিয়েছেন এবং এবং মিসিলিন স্টার অর্জন করেছেন। নেটফ্লিক্সে শেফস টেবিল বলে একটা অনুষ্ঠান আছে যেখানে তার উপরে একটা পর্ব ছিল।

  • @ushakhan8423
    @ushakhan84234 жыл бұрын

    এখানে ওয়ারসিস্টাশিয়ার সস বা এবিসি সস দেওয়া যাবে? হইসিন সস পাচ্ছিনা বাংলাদেশে।

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    এবিসি সস চিনি না। এটা কেমন সস? হ্যা ওয়েস্টারশিয়ার সস ঠিক আছে। তবে স্বাদ কিন্তু ভিন্ন হবে। আপনি সাথে তাহলে এক চিমটি টেস্টিং সল্ট এর চিনি অ্যাড করতে পারেন। যদিও এতে ওই স্বাদ আসবে না।

  • @ushakhan8423

    @ushakhan8423

    3 жыл бұрын

    Thank you so much sir for your valuable suggestions. Take care.

  • @ushakhan8423

    @ushakhan8423

    3 жыл бұрын

    Sir, ABC sauce manis, which has a blended taste of Thick dark sweet soya sauce and BBQ sauce, molasses flavour is there.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    😁 you know the funny bit is I know this sauce and not only that I know it but also I have it in my own home kitchen cupboard! I just know it in a different name.

  • @ushakhan8423

    @ushakhan8423

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf lol😀.. Again i am very curious, does that go with the amazing secret burger? Actually Sir, I am a burger lover, I always do experiments. The recipes you gave us in this video, i really want to try them with my family. That is why I am asking the same.

  • @bristymahbubrahman7797
    @bristymahbubrahman77974 жыл бұрын

    সেফ মেয়োনিজ এর রেসিপি দেয়া যাবে?

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    মেয়োনিজ রেসিপি আমার এই চ্যানেলে দেয়া আছে একটু কষ্ট করে খুঁজে নিবেন প্লিজ

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/dmln0LOtYc-Td5s.html

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    4 жыл бұрын

    এটি আমার একজন কলিগ এর ভিডিও আমারে রেকর্ড করা। আপনি দেখুন এখানে শুরুতেই মেয়োনেজের রেসিপি শেয়ার করা আছে। যদি ইংরেজি বুঝতে অসুবিধা হয় প্লিজ আমাকে জানাবেন আমি এখানে আমার শেভ যা বলেছে তা বাংলায় লিখে দেবো আপনার জন্য তবে আপনি দেখলেই বুঝতে পারবেন যেখানে আসলে কি টেকনিক দেখানো হয়েছে কি করতে বলা হয়েছে।

  • @bristymahbubrahman7797

    @bristymahbubrahman7797

    4 жыл бұрын

    @@chef_maruf ধন্যবাদ ভাইয়া।এইজন্য মেয়োনিজের ভিডিও পাই নি ক্যাপশন আলাদা দেখে।অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া বুঝতে পেরেছি মোটামুটি 💖💖

  • @Myworld-nm7gx
    @Myworld-nm7gx3 жыл бұрын

    What is the meaning of burger in Bangla

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    আপনারা ভালো বলতে পারবেন। আমি ১৬ বছর বাংলাদেশে থাকি না আমাকে জিজ্ঞেস না করাই ভালো।

  • @Myworld-nm7gx

    @Myworld-nm7gx

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf ইংরেজিতে বলেদেন

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    @@Myworld-nm7gx a dish consisting of a flat round cake of minced beef, or sometimes another savoury ingredient, that is fried or grilled and served in a split bun or roll with various condiments and toppings.

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    3 жыл бұрын

    A dish that consisting of a flat round of minced meat or something another savoury ingredients that is fried or grilled and served in a split bun or roll with various condiments and topping called burger

  • @Myworld-nm7gx

    @Myworld-nm7gx

    3 жыл бұрын

    @@chef_maruf 👍

  • @KanumTumpa
    @KanumTumpa5 ай бұрын

    বাংলায় বোলবেন উপকরনের নাম

  • @chef_maruf

    @chef_maruf

    5 ай бұрын

    যেমন? কোন কোন উপকরণের নাম বাঙলায় বলা হয় নাই?

Келесі