見てるこっちも 気持ち良い良い！！！

まっちゃんなにしとんねん

ミスった時指がスパッといきそう

包丁を、キレイに研ぐコツってあるのかなぁ？ 私が研ぐと、食材が斜めに切れる😅

@Datenshinikkori

9 ай бұрын

それはあなたのテクニックの問題では…？

@Kokkosynthesizer

8 ай бұрын

多分切り方の問題だと思う

@user-lq4ns8mq5z

7 ай бұрын

片刃の包丁使ってると無意識に使ってると斜めになる。食材が硬いほどそれは顕著に現れる そこは技術で何とかするしかない

@user-if8kq3vn9y

Ай бұрын

三徳包丁なら表と裏の研ぎ面が同じになるように研げば、包丁がまっすぐ入る

@user-ys6qy8fm7x

Ай бұрын

両方数えながら同じだけ研ぐと両刃になるから斜めになりませんよ 片刃にすると刃が片方だけになるから食材が斜めに切れるんですよ😅

包丁研ぎと車メンテ系の動画は……有識者にここぞとばかりに反論食らうで

孫六さんの包丁かな？

@user-ud1bm3vp4p

Жыл бұрын

はい

100均の包丁でもちゃんと研げばしばらくは同じような切れ味になります。 トマトに全く刃が入らない映像の包丁は問題外で大袈裟にやりすぎです。そんな包丁使ってる人の方が少ないでしょ！

@user-xc9vf3zf9e

10 ай бұрын

そのしばらくが短かすぎるっしょ100均なら。

@user-lq4ns8mq5z

7 ай бұрын

そう思うでしょ？( ᷄ᾥ ᷅ )うちの母親が使ってた包丁はシャープナーでガタガタで全然切れない代物で職業柄包丁使うもんで耐えられず研いだら「切れすぎて怖い」って苦情入れられたんだぜ︎︎( •︠-•︡ ) 割と包丁を刃物として使えてない人は多いんじゃないかと思う

@Norton1say

6 ай бұрын

トマトが切れないあの包丁は潰した包丁なんだなぁ 元動画は正確には刃付け

@myomyowmm

Ай бұрын

ビフォーアフターをわかりやすくするために刃先を「敢えて」潰してます 極端な例ですけど、この動画はあくまで切れなくなった包丁のメンテの必要性とやり方を教える動画ですからね

両刃の研ぎ方で正解不正解ありますが刃の右研ぎ、左研ぎのやり方を正しく伝えなければならないと思いますが？ これでは素人は理解出来ませんよ。

は？

@kentaikeda5868

Ай бұрын

は？

@kentaikeda5868

Ай бұрын

なんだよ