Жареный рис с яйцом и овощами, простой рецепт от корейца | Готовим вчерашний рис | Egg Fried Rice
В этом видео я покажу как можно вкусно и быстро из вчерашнего риса приготовить вкуснейшее и полезное блюдо! Если вы не знаете что хотите приготовить на ужин или завтрак - это блюдо отлично подойдет и понравится всем!
Как варить рис • Как правильно варить р...
Как варить яйца • Как правильно варить я...
Все о корейских пастах и приправах • Корейские пасты, прип...
Мой Инстаграм / denmikstark
Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
Таймкоды:
00:00 Вступление
00:24 Что такое Вчерашний рис?
01:04 Ингредиенты для приготовления
01:32 Нарезка овощей
02:32 Взбиаваем яйца
02:58 Разогреваем сковороду
03:05 Начинаем жарить яйца
03:24 Жарим овощи
04:10 Жарим рис
04:34 Добавляем соусы
05:12 Подача на стол и сервировка
05:34 Как есть жареный рис?
05:49 Дополнительные советы по приготовлению
06:05 Рекомендации по составу овощей, как их можно менять и какие добавлять
06:36 Важное заявление
07:70 конец
Пікірлер: 1 100
Красивый молодой человек, грамотная речь , отличные рецепты ! Восхищаюсь корейской кухней !
Просто красавчик! Так четко и понятно все рассказывает, "воду не льёт". Подача материала- шикарная. Пошла, готовить, за столько лет никто не мог рис научить готовить, тут за две минуты человек рассказал, все понятно. Огромный лайк от меня.
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо большое за такой хороший отзыв, рад что оказался полезен и что вам нравится мой контент🙂
@miratyo9752
2 жыл бұрын
@@foodkor это правда, меня рис тоже никто не мог научить варить, хотя жила со свекровью кореянкой, но она варила в рисоварке. А теперь спокойно варю вкуснейший рис, который можно есть даже просто так, спасибо ✊ кстати, сегодня я сварила рис таким способом даже в глубокой сковороде, потому что все кастрюли были заняты 😂 и получилось так же хорошо 👍
@user-je1gl4ez6r
2 жыл бұрын
Ьььььььъььььътттт
@vadimnizlomov1893
Ай бұрын
Тут рис сразу вареный используют . тупо смешали овощи с вареным рисом . не учили тебя здесь варить рис ни секунды .
@maximkammerer.
28 күн бұрын
Рис - самый безвкусный злак на свете. Его в еду модно класть только потому что он перенимает все вкусы от насыщенных ингредиентов.
Приятный человек, спасибо за рецепт
Да Денис, спасибо за рис. Промыл, засыпал в кастрюлю включил плиту всё как ты сказал и через 20 минут ел впервые вкусный рис. За полторы минуты, я научился его варить. Спасибо. 👍
@anatoliydyachenko428
6 ай бұрын
Заставить телёнка переедать - это полдела; другая половина заключается в том, чтобы как можно большая часть съеденного шла на нарастание массы тела. Одно из требований для достижения этой цели состоит в том, чтобы держать телёнка в заточении и не давать ему возможности двигаться. Поддержание в сарае тепла также способствует этому, потому что при низкой температуре телёнок сжигает калории для теплоты. П.Сингер "Освобождение животных"
@Khon_Alexandr
6 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428Это Вы к чему написали?😮
@user-th1im2oz8c
4 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428Тонко!👍
Дэн, только нашел твой канал, хотел сказать большое спасибо за рецепты! Вот реально всегда обожал рис из разных азиатских кафешек - японских, китайских, корейских- но никогда не мог приготовить его сам, а когда готовят кашу есть не мог. Пытался и бился над разными способами, но посмотрел твой ролик на три с лишним минуты и вуаля - у меня рис как из тех кафе, перефразируя анекдот: Дэн, ты не царь, ты бог! И также затестил маринованные яйца - отличная вкусная штука. В общем, спасибо еще раз, бахнул лайк и подписку, чего и всем советую.
@foodkor
3 жыл бұрын
Рад был помочь, дальше будет только интереснее😊
@ninayevtyukina4089
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт прекрасный!!! Давно хотела приготовить по Китайски но не могла найти , ещё раз спасибо огромное, УДАЧИ!!! ВЫ ОЧАРОВАШКА!!!
@ajidnena9690
Жыл бұрын
Просто купи глютамат посыпь любую еду и будет тебе счастье как из азиатских ресторанов )
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Чем дольше вы едите здоровую пищу, тем вкуснее она кажется.
@viktoriabauer9928
Жыл бұрын
@@ajidnena9690 яд твой этот глутамат
Ну тут невозможно не поставить лайк. Всё время остаётся рис, который никто не хочет есть. А здесь такой шикарный и простой рецепт. Теперь буду готовить. Респект повару!!! Красавчик!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Corvus-Corax
Жыл бұрын
Откуда берутся такие комментарии... Рис остается, а с ним и 200 гр горошка и 200 кукурузы тоже без дела лежат да? 4 яйца всегда в холодильнике, тоже наверное "вчерашние". Все правильно? )))))))
@user-do6bd4me1h
Жыл бұрын
С такими ингридиентами рис лишний!)))
@etozhestolz
Жыл бұрын
@@Corvus-Corax какой же вы душный, ужас
@Andrey_Irk
Жыл бұрын
@@etozhestolz конечно извиняюсь. Но это же дерьмо на вкус. Сырые овощи, лук и морковь хрустят на зубах среди рисовой каши... Молчу, что 99% русских не любят всякий горох и кукурузу в горячих блюдах а-ля гавайская заморозка. Повар, ёпта Блюем кто дальше
@etozhestolz
Жыл бұрын
@@Andrey_Irk на вкус и цвет. Я бы на вашем месте за всех не говорила.
Так готовила ещё моя бабушка . Она уйгурка. Только она ещё добавляла спелые красные помидоры . И тоже вчерашний рис был довольно вкусным . Чем свежий мне больше нравился сушенный помидор . Вынимали из кипятка мелко резали до кашицы и жарила с рисом . Объедение ! Спасибо . Лайк. 👍👍👍👍👍☝️😄
Первое время все по рецепту готовил, оч вкусно было но чего то не хватало, душа требовала мясного или рыбы и я стал в конце еще морские наборы грам на 150 высыпать . Продаются в пятерочке из мидий, кальмара и прочего, как раз одного такого набора на 1 порцию и получается просто обалденно!!
Конечно нравятся ! Лично мне ваш канал принёс много пользы, и ответов на возникающие вопросы. Нравится что без этой «Воды» , все главное и по сути.
@foodkor
3 жыл бұрын
Спасииибо🙏🏼
Денис, спасибо за то, что всегда упоминаете альтернативные варианты для рецепта, очень радует такое человеческое отношение к кулинарии
@Khon_Alexandr
6 ай бұрын
@@Takmak7801Удивляют люди, которые пишут в ответах на чужой комментарий. А не пишут свой и при этом надеются что автор увидет их комментарий.😂
"Вчерашний рис" это прям как плов через пару дней,уже сухой и не такой вкусный и что бы как то его оживить,я в какой то момент начала добавлять сметану и блин,это бомбическое сочетание
Это невозможно просто смотреть , нужно сразу готовить , потому как аппетит возникает ......Ааааах👍💪🙏
только за то, что Денис говорит "200 граммов", а не "200 грамм", как 99,99% кулинарных блогеров, уже можно поставить лайк! так, вдобавок, ещё и рецепты интересные у него!
@feliznavidad2348
Жыл бұрын
Граммов это устаревшее просторечие
@Irina-tx7wk
Жыл бұрын
А "чеснокодавка" вас не смутила?😄
@my-name-is-nika
Жыл бұрын
Не хочу вас расстраивать и лишать маленьких радостей жизни граммар-наци, но обе эти формы правильные.
@YouTube_Is_Sick
Жыл бұрын
Вы прям всех 99% посмотрели кулинарных блогеров, которые говорили слово *грамм* ?
@ksss7816
Жыл бұрын
Любишь доебаться до произношения?
Денис, какой умница! Во-первых, грамотная, интеллигентная речь и подача рецептов. Просто гордость берет за корейцев. Во-вторых, все рецепты очень интересные, просматриваю как захватывающую книгу. А в третьих, вы суперобаятельный и очень теплый юноша. Успехов вам!
Как-то раз я очень долго искала, куда деть вареный рис, потому что без примесей его не особо люблю. Почему я тогда не нашла это видео??? Выглядит очень просто и вкусно, надо попробовать, спасибо!!!!
Денис! Добрый вечер! Как же я давно искала специалиста как Вы!!!! Всё просто и безумно вкусно!!! Самое главное, это то, что Вы так просто и доходчиво рассказываете и показываете, что остается только одно, скорей бежать за продуктами! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!👌👌👌👍👍👍
Ещё не пробовала, но настолько поставленная речь, что все понятно, четко,без воды,пишу ночью, дождусь утро и буду готовить,заранее благодарю.
Наконец-то получилось что-то очень вкусно приготовить из азиатской кухни. Ингредиенты все простые, какие можно найти в любом регионе, спасибо за рецепты и крутую подачу🙏
Как хорошо у Вас поставлена речь-очень приятно слушать.
приготовил по видео, получилось обалденно! Запили, пожалуйста, рецепт жареного риса с морепродуктами.
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Когда готовите свинину, используйте термометр для мяса и тщательно убирайте кухню с использованием моющих средств.
@anatoliydyachenko428
6 ай бұрын
За одну и ту же землю сражаются леса и выращиваемые на мясо животные. Чудовищное желание богатых стран есть мясо означает, что агробизнес может заплатить больше, чем желающие сохранить и восстановить леса. И мы действительно рискуем будущим нашей планеты ради гамбургеров. П.Сингер "Освобождение животных"
@alext1677
6 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428 да, мясо это вкусно) бургеры из говядины)) ммм ммм...
@KsandrKsandr
5 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428,,, слыш ур0д, а ты в курсе сколько животных гибнет для твоей веганской хрени? Насколько зешя убивается ради прибыли? Так что закрой свою помойку и иди стань удобрением
Подписалась сразу же после просмотра одного видео. Такая грамотная речь и ХАРИЗМА. Все чётко, коротко и доступно. Умница! Процветания вашему каналу!!!
Приготовил на сковороде 28 по рецепту. Рис использовал пресный. Жарил где то на минуты 1.5 дольше указанного. Получилось вкусно, но морковь все равно немного не дожарилась(но не сильно выбивается). Перец Чили добавил 1 челый маленький, но оказалось многовато, либо мне повезло) Так как острота от чили перебивает почти все остальное. Но в купе с "кимчи" из сетевого магазина из банки, получилось крайне вкусно.
Спасибо за рецепт! Приготовил в сковороде - немного тайминги по дольше, чем в воке готовить. Получилось вкусно, красиво, аппетитно! Но немного суховато. Решил добавить сливочного масла - получилось еще вкуснее.
Спасибо за рецепт) очень вкусно получилось! Ну и очень важно для меня - минимум воды в ролике, всё по делу, перематываешь не вперед, а назад 🤣
@foodkor
2 жыл бұрын
Я очень рад что вам понравилось)
Всё доступно рассказано, отлично снято и великолепное музыкальное сопровождение.
Симпатично букву Л невоговариваешь ) Чётко объясняешь, вопросов не возникает, благодарю Денис
Спасибо за ваши рецепты. Для меня особо ценно то, что все- быстро и вкусно! Корейская кухня замечательна!
Только начав смотреть видео сразу поставила лайк! Когда увидела ингредиенты, поняла, как это вкусно!
Приготовила себе и парню, я в шоке, как это просто, вкусно и прям как в азиатском ресторане... Не! Прям как в Таиланде!!! Спасибо, ты будешь теперь мой любимый повар с ютуба! Я собираюсь приготовить с твоего канала ВСЁ) давно хотела поучиться азиатскую еду и прикупить в хозяйство корейские продукты ☺ Процветания тебе!
Благодарю вас за рецептики 🙏🏼
Спасибо большое за рецепт! Чуть видоизменила и получилось еще лучше. Яйца обжариваю с 3 ст ложками рыбного соуса, потом откладываю в сторону, жарим овощи как на видео. Иногда добавляю бекон по настроению. Потом все смешиваем с рисом, овощи с беконом и яйцами, добавляю устричный и соевый соус, на выходе просто бомба, и никаких ресторанов не надо 🤩 кунжут и зелень добавляю, если есть дома)
😂😂😂😂обманщик!!!!!!!я пробовал вместо риса пихать перловку,гречку,пшено.....выходит так же СЪЕДОБНО!!!!!Только добавлял смесь : паприка красная,зеленая и чеснок. А в остальном так же по рецепту...иногда правда использовал замороженные смеси овощные типа мексиканской..Однозначно👍👍👍👍👍👍
Я через экран чувствую запах этого блюда белисимо😊
Сделал всё по рецепту и вышло отменно! Я сам любитель мяса и по-началу отнёсся скептически, но я рад, что ошибался! Настоящая вкуснятина
Спасибо за рецепт, приятно смотреть и все понятно
Мужик, ты супер крутой! Спасибо за бомбические рецепты!
просто офигенный рецепт. спасибо за рецепт
О боже, это так вкусно…. Впервые в жизни приготовил рис, а потом увидел этот ролик и все таки не зря посмотрел))) Спасибо тебе!!!
Спасибо огромное за рецепт. Мой муж, который плохо оценивает всё новое-был просто в восторге. А самое главное- продукты вполне доступны. Спасибо огромное!
Спасибо, что знакомите нас с популярными корейскими блюдами! Ваш канал - находка!
Очень вкусно получилось, это я еще горох с кукурузой не добавляла. Очень понравилось как яйца превратились в аккуратные гранулы, красиво. Спасибо за рецепт, это самостоятельное блюдо, даже мясо не обязательно жарить к нему.
Меня смущает устречный соус, хорошо, что без него можно. 👏
Денис, спасибо! Давно хотел научиться готовить жареный рис. Подписался!
Ещё бы рецептов с рисом 👌
🤩🤩🤩 мой любимый рис ) надо будет на днях приготовить !
Спасибо! Обязательно попробую в ближайшее время
Благодарю, дорогой! Молодец!
Невероятно ! Спасибо за рецепт с вчерашним рисом !!! Отличный рецепт !!! Это отличное блюдо !!!!
Реально выглядит легко. Надо попробовать.
Очень интересно, Денис. Едим кимчи и смотрим всеф семьёй
Спасибо большое Денис😋😋😋
Денис, огромное спасибо за рецепт приготовления риса. Всё чётко, лаконично без лишних слов, вот что значит настоящий мастер своего дела! Всё, пошла готовить рис...ещё раз спасибо!
Рокер в кулинарии 🤘🏽 интересное сочетание. Приветы с ДВ. Удачи в продвижении канала и творчестве 🎉 p.s. Спасибо за рецепты)
Отличный рецепт, спасибо большое!
Огромное спасибо за рецепт. Сегодня попробовал сделать и получилось очень вкусно вся семья довольна. Огромный респект , так держать!!! Желаю дальнейшего развития такого отличного и вкусного контента и развития вашей группы и полных залов преданных фанатов вашего творчества!!!!
Очень интересно, давай другие рецепты, уже знаю, как правильно рис варить-теперь нужно рецептов блюд побольше👍💪😎
Оо, добрый вечер! А я делала рис с луком и яйцом, соевым соусом, кунжутным маслом и самджян
@foodkor
3 жыл бұрын
Можно и так)
@Alexandra_Sakhalin
3 жыл бұрын
@@foodkor Ваш вариант тоже попробую, овощи полезные и вкусные
Быстро,длступно,ясно,Дима,Благодарю!!!
Денис, ты такой позитивный! Так приятно смотреть твои видео, а главное - все четко и понятно! Спасибо, что делишься своим позитивом и вкусными рецептами! Обязательно попробую приготовить!
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо большое за приятные и добрые слова)
@user-pd4yy2kp2l
Жыл бұрын
Вот эта улыбка!! Так и хочется улыбнутся в ответ!
Отличный и простой рецепт. Ел такой в Китае. Большое спасибо! Завтра приготовлю.
отличное видео прям!!! попробую!!!!
Благодарю за рецепт. Обожаю Вас уже❤. Сегодня подписалась и сразу влюбилась.
Даёшь кучу рецептов с рисом!))))
Спасибо за канал, Денис! Очень рада, что вы освещаете корейскую кухню - это очень здорово!👍 Рис, приготовленный вчера по вашему рецепту, ушёл за 5 минут, добавила ещё грибы и пекинскую капусту😊 Знакомлю домашних с корейской едой☺️ Процветания вашему каналу и всех благ вам лично! Продолжайте! Это очень интересно!🌺
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо вам большое и добро пожаловать на канал)
Очень хороший рецепт обязательно попробую.
Суперски! Блюдо выглядит потрясающе
Кимчи, рис ии огурены были великолепны по вашим рецептам🤤 легко готовить и очень вкусно. Надеюсь увидеть еще и рецепт закуски из зеленого лука.
Отличные видео! Больше раменов, больше блюд с морской капустой ))))) Спасибо большое за труд!
Офигенный рецепт! Спасибо!
Рецепты супер !!!спасибо ! Все на мой вкус 👌🏾
Спасибо за рецепт :) Определился с гарниром на ужин благодаря твоему видео 🙂
@user-pc4so7il2t
Жыл бұрын
Сторонники палеолитической диеты утверждают, что нам следует питаться так, как это делали наши «предки». Но что они ели? В «Scientific American» биолог Роб Данн пишет: «Эволюция серьёзно изменила наши тела за последние двадцать миллионов лет, в течение которых мы ели фрукты, орехи, листья, а иногда немного насекомых, лягушек, птиц и мышей. Некоторые из нас могут лучше или хуже переносить молоко, другие - крахмал, а третьи - алкоголь, но мы все имеем базовые механизмы для усвоения фруктов и орехов без каких-либо проблем». Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
Уже раз сто готовила это блюдо. 😂 Обожаем его! Добавляю еще курицу(грудку) и вместо горошка и кукурузы добавляю перец болгарский и немного капусты пекинской. Вкуснятина!!
@trojanowsky
24 күн бұрын
тогда это другое блюдо уже 😁
Шикарный рецепт . Я в него добавил говяжий бульон и кусочек отваренного ребра - ВААААЩЕ БОМБА ПОЛУЧИЛОСЬ ))))))))))))
Спасибо! Отличный рецепт и приятно слушать и смотреть.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю
Ооо вчерашний рис вот и пришло тоё время и время обеда )
@foodkor
3 жыл бұрын
🤗🤗🤗
Отличный рецепт, очень вкусно получается! Испробовав сегодня…
@foodkor
3 жыл бұрын
Да!😊
Способ.В детстве дружила с карейцами. И очень люблю ваши блюда.❤❤❤❤❤❤❤
Здорово, спасибо. Отличный рецепт!
Отлично! Достоинства Ваших, Денис, блюд несомненны. Я же хочу поблагодарить за то, как качественно выполнены видеосюжеты. За Вашу доброжелательность и умение общаться со зрителем. Отлично выстроенные фразы, четкая и разборчивая речь. Прекрасный, можно сказать, литературный русский язык. Подписался и поставил лайк не раздумывая!
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо большое)
Спасибо за рецепт! Выполнил некоторые этапы с ошибками, но все же получилось вкусно!) Я рад, что приготовил такую вкуснятину =)
@user-pc4so7il2t
Жыл бұрын
Из всех западных стран США обладает самыми ненасытными аппетитами. Из всего мирового производства бобов сои, на долю США приходятся 75%. Каждый вегетарианец и веган знает, насколько ценны соевые бобы, как много можно из них приготовить высокобелковых продуктов с низким содержанием жира. Невзирая на это, США скармливает почти весь урожай сои сельскохозяйственным животным, следуя своим пагубным наклонностям, которые приводят к самой неэффективной, неэкономичной и наносящей ущерб, политике, которую когда-либо видел мир.
Благодарю за рецепт, всё просто и вкусно👍
Спасибо, Денис, коротко, ясно, доходчиво! 👍👏🏻👌
Как это просто и вкусно! Спасибо за такой простой рецепт и приятную подачу!
@foodkor
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏🏼🙂
И правда, канал - сокровище) Очень рада, что нашла Ваши видео, спасибо Вам! :3
@foodkor
2 жыл бұрын
И вам спасибо, и добро пожаловать на канал)
Не плохо, легко и сытно. Спасибо за рецепт.❤
Денис спасибо большое!Рад видеть!!!
Ел такой рис в Китае , это было божественно )
@user-qg7yw9rz4g
2 жыл бұрын
В Китае рис очень вкусный!
Спасибо! Обожаю этот рис)
@foodkor
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
@nazik37
2 жыл бұрын
@@foodkor зелёный горошек консервированный?
Спасибо большое вам, всё доходчиво понятно ,прекрасно!!
Денис, спасибо тебе! После видео с методом правильной варки риса (он кстати у меня сварился первый раз в жизни нормально ) это видео как раз кстати :) Еще не пробовал, но уверен, что жареный рис тоже получится. Отличная подача материала! Успехов каналу )
Новая жизнь "вчерашнего риса". Получилось очень вкусно, не могли оторваться. Спасибо большое! Становимся все более зависимы от канала))
Спасибо за хорошие рецепты.
Спасибо, Удачи вам! У вас приятная манера подачи
Денис, этот рис просто объедение!!! Приготовила из только что сваренного, по вашему же ролику, риса. Но добавила только лук, морковь, чеснок и немного болгарского перца!!! К рису приготовила говядину из рецепта кукси и кабачок по-корейски. Вообщем смешались у меня кони, люди, но все это просто безумно вкусно. Спасибо большое за рецепты! А ещё вы очень милый )))
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо большое) Вы все сделали правильно, тут большое поле для экспериментов, уверен ваше блюдо получилось ещё более вкусным)
@user-dh4fc8sq5n
2 жыл бұрын
Отказаться от мяса, молочки, яиц правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, шерстью и мехом. Когда доходит дело, понимаешь, что тебе всё это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и здоровой жизнью, и единственные причины, по которым люди продолжают есть и носить такие вещи - это традиция и вкус. Именно эти аргументы больше всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на нас, пытаясь оправдать свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы - ничто по сравнению со страданиями животных, необходимыми для получения этих продуктов.
@kanonako
2 жыл бұрын
@@user-dh4fc8sq5n poxuy…
Вкуснятина 🤤👍🏻👌
@foodkor
2 жыл бұрын
Верно говорите😊
Спасибо, много лет искала этот рецепт 🙏
Мне нравится как вы говорите, очень понятно и доступно. Спасибо вам!
Крутой канал, правда. Спасибо Вам за него. Контент годный, отличные рецепты и подача материала. Всё чОтко и по сути. Смотреть и слушать Вас очень интересно. :) Денис, вы приятный и талантливый человек. :) Корейскую кухню очень люблю и часто готовлю, так что с нетерпением буду ждать от Вас новых видео. Получается классно, не бросайте это дело) Желаю Вам творческого вдохновения по всем параметрам, каналу - развития и подписчиков, ну и здоровья и всех благ, конечсно же. :) P.S. На канале еще нет корейского метал-н-ролла (кимпаб) в Вашем исполнении. :D Приготовите?) P.P.S. Ваша музыка тоже очень нравится)) Чесночку привет, она милаха)
@foodkor
3 жыл бұрын
Такие приятные слова, после такого уж точно не брошу) Кимпаб обязательно будет😉
Отлично, но у вас получается что яйцо готовится дольше всех остальных ингредиентов, я попробую немного поменять порядок. За железные палочки отдельный респект :)
@ivonvoronova8370
2 жыл бұрын
Да, с яйцом как-то не логично вышло
@user-cigno
2 жыл бұрын
Обратил внимание, азиаты сильно прожаривают яйца в блюдах для максимпльного меланоидинообразования.. это норма, результат - максимизация вкуса жарееного яйца. Кроме того, если залете яйца на готовящиеся овощи, сворачиваясь они налипнут на них, текстура блюда выйдет отвратительной
@user-sb5vy7iu3o
2 жыл бұрын
Я тоже это заметил. Сделал так: сначала морковь (она готовится дольше всего) потом лук, а дальше яйца и по рецепту. Получилось отлично.Кстати и текстура была нормальной (на мой взгляд).
@iNemoden
2 жыл бұрын
Этот рецепт в целом более менее правильный кроме последовательности ингредиентов. Может быть это корейский рецепт но любой китаец например сразу будет в масле обжаривать чеснок чтобы отдать аромат чеснока в масло, никакого горошка там не будет как и моркови, да и кукурузы тоже. Зато круто добавить к конце самбал, а лук лучше заменить на shallot. Вместо устричного соуса можно использовать fish sauce
@user-vk2sq2hz6l
2 жыл бұрын
Я бы тоже сначала пожарил овощи, а потом только яйцо,