🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Да правда надо развивать таджики кухни современной...

Ресторанное направление с уст дегустаторов, подкастеров и самого шефа показали бизнес изнутри и не только. Молодцы ребята 👍🏻👍🏻👍🏻

Проблема сервиса в самих людях. Почему то у нас считается чем то предосудительным быть открытым и вежливым, зачастую люди это воспринимают как слабость. А в сервисе как раз требуется быть открытым и вежливым. Вследствие этого очень тяжело найти хороших кадров, плюс люди которые работают в общепите часто воспринимают работу как временную и не относятся к ней серьезно. Но тенденция в целом считаю хорошая, так как общепит становится популярен, ресторанов становится больше, люди больше понимают важность хорошего сервиса. Требуется как и со стороны гостей воспринимать персонал, не просто как обслугу, но уважительно относится к труду. Так и со стороны работников желание развиваться и стараться предоставлять лучший сервис)

Это очень хорошая тема. Мне тоже хочется чтобы в городе было больше национального. А то у нас очень много молодёжной и турецкой кухни. Сейчас действительно открылось много интересных мест. Но из национального толькло плов, шашлык, самбуса и курутоб. И то не везде это вкусно. И хотелосьбы чтобы этижи курутобхона были эстетически привлекательны. На счёт кафе Рояль мне понравилось но это больше место для завтроков или попить кофе с дисертиком. Обед или ужин я пока там не вижу. Но завтраки там просто супер.

👍👍

Мне сам канал понравился. Другой уровень. Молодцы.

Пусть сапожник занимается своим сапожничеством а повар поваром

Было интересно смотреть. Правильно сказали , что наши национальные блюда в оснавном из теста. Из за этого она кажеться бедной едой. Таджикская кухня так же делиться на регионы. У каждого регтона своя кухня. У меня корни быухарские, поэтому в нашей семье традиция готовить тухумбарак, каиш - типа бешбармак, тушбера, хаш.

Как же смешит этот чувак в кепке)). «Эксперт» по поеданию пирожков))

Салом номи ресторантон чи?

Пляяя экспорт едыыыыыыыы 😅😅😅😅😅😅😅😅😅