шампанское/вино/из березового сока/и простая консервация/доступно/без дрожжей и кипячения
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
5 дней хранится берёзовый сок, даже в холодильнике. Поэтому если вы заготовили его в количестве, которое невозможно за это время выпить, это лучшее, что возможно с ним сделать, самое время заняться приготовлением напитков. Вы узнаете как готовить шампанское - это слабоалкогольный напиток №1, вино и в конце концов, простая консервация сока на зиму. Все рецепты даю, без искусственных дрожжей и кипячения. Все просто и доступно.
#КонсервацияБерезовогоСока #ШампанскоеИзБерезовогоСока #ВиноИзБерезовогоСока
Пікірлер: 23
А можно виноград вместо изюма , это будет лучше или хуже?
Молодец Бро
К стати-совет: я здесь видео видел, там ниже,в описании технологический процесс по минутам описан с видео закладками, то есть искать не надо, интересует Вино- на такой минуте, сок на такой, видеозаккладку нажал и вышел на нужное.
Всё прекрасно,понравилось. Вопрос: вес в граммах конечно хорошо, но и температуру нагревания хотелось бы знать не в пузырьках а в градусах.
@user-hb9et7ee6u
Жыл бұрын
точно..... совдепия какая то....
@user-mv6xf8nb5x
2 ай бұрын
90-95 градусов
Вино не осело. осадок - муть осядет в бутылку , вино лучше разливать уде осевшее осветленное попробовав на вкус по сахару и добавкам. Вместо сахара буру мед. и добавки : лимон, молодые побеги смородины , мяты и разные травки.
А если в пластиковые бутылки разлить?
Пальцы то у всех разные 😂
Скажите пожалуйста , хранить шампанское в погребе ??? И сколько по времени должно шампанское дображивать уже в бутылке ??? Сколько ждать ?
@mr.nightmaretv3753
Жыл бұрын
Ну лет, пять, семь, лучше десять наверно 🤔🤣
Дядя белый налёт на изюме это диоксид серы,( сернистый газ при сушке)является консервантом,обязательно нужно мыть,а затем сушить (вялить) повторно при умеренной температуре,a про диоксид серы,почитай...
@user-yo7fh9pl5f
Жыл бұрын
Диоксид серы образуется при горении серы, бутылки окуривают перед разливом вина. Ня ягодах-дрожжи. Ботаника 5 кл.
@WOLF-uz7mu
Жыл бұрын
@@user-yo7fh9pl5f Большинство сухофруктов,в т.ч и изюм, поставляемых на пищевой рынок России обрабатывают диоксидом серы (SO2), который обозначается как консервант E220. Этот консервант препятствует развитию микроорганизмов в сухофруктах.Что бы от него избавиться достаточно замочить сухофрукты на один час в воду,а что бы убедиться что изюм обработан Е220,то в этой воде, нужно растворить несколько кристаллов марганцовки и если вода не окрасится,то это говорит о наличии диоксида серы,которое является высокотоксичным соединением.Об этом в 5 классе не рассказывают.
@user-yo7fh9pl5f
Жыл бұрын
@@WOLF-uz7mu основательный ответ, спорить не буду.
А в чём суть берёзового сока, если все витамины и микроэлементы сварились? Хранить берёзовый сок лучше в замороженном виде, предварительно сжав пластиковые бутылки, иначе они при замораживании расширяются, помните об этом!
@user-oy3xd3hk5m
Ай бұрын
Микроэлементы не могут свариться.
Если у тебя не было весов, то о всех судить не надо. И чем тебе не угодила совдепия?
@user-yo7fh9pl5f
Жыл бұрын
Мне то она как раз угодила, но, пардон, называю как хочу. Не надо выебываться.
А чем тебе Совдепия не нравится? Ты европеец? Такую ерись несеш самому не противно.
Лучшие рецепты без весов. Блюда меряются вкусом, а количество граммами. Например 10 грамм сахара имеет разную сладость. И повар который измеряет весом , а не вкусом... похож на автора ролика... который говорит о совдепии со смешком... в которой наука готовить подразумевает знания о свойствах продуктов и вкусе, когда из того что есть ты готовишь необыкновенные блюда и тебе незачем запоминать рецепты, а ценность составляет знание о людях которые будут сидеть за столом , что они любят. Если повар крут в приготовлении говядины и он готовит бычка для группы.... жаль только что группа из веганов и они не едят мясо...
@user-gt2fw2hb2i
Жыл бұрын
З
Братан на лечение мне продай берёзовое сок .