Сбор березового сока | Советы охотника | 2 Способа

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Дорогие друзья! Вот и в наши края, наконец, пришла весна. В это время года природа дарит нам шанс воспользоваться ее дарами. А именно собрать, уникальный по своему составу и свойствам, напиток - березовый сок. Рад поделится с вами своими советами и методами сбора березового сока. Желаю вам крепкого здоровья и приятного просмотра!

Пікірлер: 454

  • @yhunter
    @yhunter6 жыл бұрын

    Конкретика: 2:53 - Когда можно начинать собирать сок 5:23 - Правила сбора березового сока 8:46 - СПОСОБ 1. Цивилизованный. Дачный. 13:23 - СПОСОБ 2. Туристический. Охотничий. 19:52 - Как помочь березкам быстрее залечить "раны".

  • @user-zg1uz2cg7t

    @user-zg1uz2cg7t

    5 жыл бұрын

    Хороший здоровский совет, хорошее видео. Спасибо!

  • @AveSPARTAK

    @AveSPARTAK

    4 жыл бұрын

    Благодарю! 😊вчера поставил банку по вашему видео, но отверстие пришллсь сделать гвоздем такого диаметра. Капал в банку очень интенсивно😊посмеялся над другом когда он взял бутылку 5л и топором расхреначил пол дерева, пока я ставил свою

  • @user-rs3br8ml5j

    @user-rs3br8ml5j

    3 жыл бұрын

    Ропвпвповполлл

  • @tolik1981tolik

    @tolik1981tolik

    3 жыл бұрын

    Будем ждать видео сбор сока с помощью капельницы 😉

  • @user-qz9ck1mr5k

    @user-qz9ck1mr5k

    Жыл бұрын

  • @user-fn6lu5ix1d
    @user-fn6lu5ix1d3 жыл бұрын

    И РОДина щедро, поила меня березовым соком, берёзовым соком. Вот так и рождается уважение к приРоде и РОДине. Молодец Юрген. Благодарю за хороший урок по природоведению.

  • @sevdrhunnvolk4

    @sevdrhunnvolk4

    2 жыл бұрын

    Слава Роду , РОДным богам ! Мира тебе друже

  • @zov.taiga1
    @zov.taiga14 жыл бұрын

    Приятно видеть что человек о природе заботиться

  • @user-km4vw1fm5c
    @user-km4vw1fm5c4 жыл бұрын

    Исключительно искренне, просто, доходчиво, и на сколько я слышу, с большой любовью к природе, без всякого жеманства. Удачи Вам по жизни, Yurgen!

  • @yhunter

    @yhunter

    4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-zo4tz3hi4v

    @user-zo4tz3hi4v

    Жыл бұрын

    СУПЕР!!!

  • @kamagindmitri1361
    @kamagindmitri13612 жыл бұрын

    Такие прогулки на природе сами по себе приносят много здоровья, духовного и физического. Плюс лесные напитки... Как нам в городах не хватает дикой природы, особенно тем, кто переехал в города с глубинки...😕

  • @viktoria3367
    @viktoria33673 жыл бұрын

    Приятно смотреть и слушать. Сразу чувствуется хороший человек! Спасибо!

  • @alexeylevshin6613
    @alexeylevshin66133 жыл бұрын

    Юра у тебя все получается замечательно и музыка и переходы, все гармонично, Ты молоток! У тебя грамотная чистая речь и приятный дикторский голос.

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @rusivan7208

    @rusivan7208

    Жыл бұрын

    Юра, а кто делал видеомонтаж? Звук и все дела

  • @user-yd9yu7kj7q
    @user-yd9yu7kj7q3 жыл бұрын

    Прежде чем сделать отверстие попросите прощения у берёзки и поблагодарите её. Тогда сок пойдёт вам на пользу.

  • @bunio-munio

    @bunio-munio

    3 жыл бұрын

    Может ещё расплакаться вдовесок?

  • @user-st1ek3uj7f

    @user-st1ek3uj7f

    3 жыл бұрын

    И разок рачком встать перед ней

  • @user-jr6lq9gb9s

    @user-jr6lq9gb9s

    2 жыл бұрын

    Так говорять люди,которые не уважают природу , могут только нагадить и оставить кучи мусора!

  • @user-zq3xi1dk2c

    @user-zq3xi1dk2c

    2 жыл бұрын

    Собираю с сосок, ваш березовый сок. Простите пожалуйста меня, у вас такие упругие сосцы. 😂😂😂🌹🌹🌹💋💋💋

  • @user-vr2wm4rj6l

    @user-vr2wm4rj6l

    2 жыл бұрын

    И на коленях перед ней молитву сотворить. Вообще круто!!!

  • @user-yz5zs6cf6c
    @user-yz5zs6cf6c3 жыл бұрын

    Всё по делу. Особенно хорошо, что не оставляет дырок неприкрытых, это у всех должно быть правилом.

  • @user-ir3kd8yd2i
    @user-ir3kd8yd2i4 жыл бұрын

    Приятно смотреть и слушать .

  • @spirit2630
    @spirit26303 жыл бұрын

    Очень удобно использовать капельницу. Там и фильтр есть и широкое горлышко сборной емкости не нужно.

  • @user-pc6ue6hq7h
    @user-pc6ue6hq7h3 жыл бұрын

    Очень интересно! Настоящий русский мужик! Мне понравилось, все конкретно, интересно, правильно. Так держать!☺️☺️☺️

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-mb5iu6se2o
    @user-mb5iu6se2o2 жыл бұрын

    Мне кажется что это берёзы плачут.Как хорошо что показали как залечить ранки.Все таки природа чудная и мудрая.🏺🌳🐇🌿🐻🌿

  • @user-og4ew4vq3e
    @user-og4ew4vq3eАй бұрын

    Природу бережно и чутко сохраняй - и соберёшь богатый урожай! Молодец!

  • @video-kas807
    @video-kas8074 жыл бұрын

    Благодарю за полезное видео. Если бы весь интернет состоял из такого нормального и интересного донесения информации, сколько бы времени было бы съэкономлено.

  • @user-dm4eh1rj5m
    @user-dm4eh1rj5mАй бұрын

    😊Спасибо Дружок очень помог. В жизни не знала как собирается сок. Здоровье тебе и радости в жизни!

  • @Arti-zk5zd
    @Arti-zk5zdАй бұрын

    Спасибо за полезный и душевный ролик, Юрген. Мы в детстве с отцом и дедом тоже использовали ручную дрель и банки марлей накрывали.

  • @Granat4927
    @Granat49273 ай бұрын

    Спасииибо за видео! Действительно, очень щадящие способы добычи сока. Берёзоньке будет совсем не больно, тем более затем эти ранки залечим. Спасибо Вам за урок! Мария

  • @yhunter

    @yhunter

    3 ай бұрын

    Спасибо вам за добрые слова!

  • @isotsakov9159
    @isotsakov91594 жыл бұрын

    Очень хорошо руски братия слава вам. Спасибо много тебе Юрген. Ты умный цены человек.

  • @nadiyakolisnichenko8881
    @nadiyakolisnichenko88813 жыл бұрын

    Какая счастливая ваша жена. Вот же ПОДАРОК. С любовью

  • @vladimir32176
    @vladimir321764 жыл бұрын

    Парень, благодарю, очень полезный ролик. Уважение тебе!

  • @strannik-perm
    @strannik-perm3 жыл бұрын

    Интересные способы, значительно мене вредные для дерева чем традиционная рубка топором. Особенно понравился способ с кружкой. Спасибо.

  • @sevdrhunnvolk4
    @sevdrhunnvolk44 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Вы хороший человек . Сколько даст природа наша мать столько и мы получим сока . Слава богам ! Да прибудет с нами сила !

  • @user-xw6zm3pj6c

    @user-xw6zm3pj6c

    3 жыл бұрын

    Если не секрет то слава каким богам если он один? Остальных вы откуда берете?

  • @sevdrhunnvolk4

    @sevdrhunnvolk4

    3 жыл бұрын

    @@user-xw6zm3pj6c Это слово и фраза. И всего лишь . Долго объяснять. Это понять надо . Бог один

  • @user-qy2je1gv4e
    @user-qy2je1gv4e4 жыл бұрын

    ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПАРЕНЬ! ТАК ЧЕТКО И ЛАКОНИЧНО РАССКАЗЫВАЕТ, КАК ПО УЧЕБНИКУ

  • @user-td3yz2kc8j

    @user-td3yz2kc8j

    2 жыл бұрын

    В учебниках таких пояснений НЕТ. Только лекции.

  • @dimaseledkov8197
    @dimaseledkov81975 жыл бұрын

    Неожиданно! Встретить человека в лесу, а потом увидеть его на ютьюбе.

  • @yhunter

    @yhunter

    5 жыл бұрын

    dima seledkov Привет! А где и когда мы пересекались?

  • @dimaseledkov8197

    @dimaseledkov8197

    5 жыл бұрын

    Приве, ты как раз сок собирал, там недалеко от домика на деревьях. Я был в куртке цвета олива и в очках.

  • @yhunter

    @yhunter

    5 жыл бұрын

    dima seledkov Ааа, припоминаю да! Ну надоже как. )) Нет ну правда, что говорят - «Земля круглая».

  • @vklatiff0
    @vklatiff03 жыл бұрын

    Огромное спасибо, как всегда интересно, понятно и ценно!!!

  • @MegaTerminatorr
    @MegaTerminatorr4 жыл бұрын

    Вспоминаю, как нас в начальной школе водили в городской лесопарк и показывали, как собирать берёзовый сок. Точно так же затыкали и замазывали, только не землёй, а пластилином.

  • @sapientiavitae6984

    @sapientiavitae6984

    2 жыл бұрын

    Может все-таки глиной, а не пластилином? 🤔

  • @MegaTerminatorr

    @MegaTerminatorr

    2 жыл бұрын

    @@sapientiavitae6984 про глину тоже упоминали, но в наличии был лишь пластилин.

  • @sapientiavitae6984

    @sapientiavitae6984

    2 жыл бұрын

    @@MegaTerminatorr интересно. Впервые про такое слышу.

  • @user-vh2sr9rw2i
    @user-vh2sr9rw2i3 жыл бұрын

    Спасибо большое за совет! Всегда переживал как дерево после сбора.

  • @anatolsmizar8387
    @anatolsmizar83873 жыл бұрын

    Спасибо за 2-й метод. Не знал. Самое главное , что при маленьких не глубоких дырочках раны затягиваются за пару дней, а при сверлении капает неделю, но целое лето затягивает. Я ничего не забиваю, потому, что чоп переграждает проток соков. Дерево само затягивает ранку и нарастает новая живая ткань.

  • @user-jq7mc9bx9f
    @user-jq7mc9bx9f4 жыл бұрын

    Спасибо большое за советы!

  • @Gedekliks
    @Gedekliks2 жыл бұрын

    И Дятел на берёзке... Вы превосходно все поведали! Спасибо огромное!!! Березкам теперь ничего плохого не грозит,теперь знаем,как их залечивать !))) И конечно же, после сбора сока,закроем ранку и скажем Дереву спасибо!!! Вы очень помогли!

  • @user-be2qc4cr6t
    @user-be2qc4cr6t3 жыл бұрын

    Благодарю науку! Приятно смотреть и слушать!

  • @user-dx9qz4pj7d
    @user-dx9qz4pj7d2 жыл бұрын

    Да, очень понравилось! Спасибо! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-oz9vk7uj1d
    @user-oz9vk7uj1d3 жыл бұрын

    Мое мнение, чем ближе к корням берём сок, тем сильнее привкус земли, если брать выше, то он слаще

  • @user-el2zj5bq4d

    @user-el2zj5bq4d

    3 жыл бұрын

    Одна фигня, без раздницы

  • @user-qg7vr1ny2f

    @user-qg7vr1ny2f

    3 жыл бұрын

    Тоже так считаю,ставлю на ветки,сок намного вкуснее!

  • @user-oz9vk7uj1d

    @user-oz9vk7uj1d

    3 жыл бұрын

    @@user-qg7vr1ny2f у нас на заводе, люди отрезают ветку, и на нее вешают мешок.

  • @violettavioletta2431
    @violettavioletta24313 жыл бұрын

    Все доступно и понятно! Класс !

  • @user-xo4sd8ye1y
    @user-xo4sd8ye1y3 жыл бұрын

    Спасибо, будем собирать!

  • @user-vh7ux5jh9z
    @user-vh7ux5jh9z2 жыл бұрын

    Благодарю! Было интересно и познавательно.

  • @user-dh5ot1uh9o
    @user-dh5ot1uh9o Жыл бұрын

    Yurgen, спасибо за полезное видео.Будем следовать вашим советам,чтобы не навредить природе.Всего доброго

  • @user-mw1my9yv5m
    @user-mw1my9yv5m3 жыл бұрын

    Спасибо за практические советы!

  • @user-gg4dp8ng4v
    @user-gg4dp8ng4v2 жыл бұрын

    Спасибо за ваш труд. Ваш канал просто кладезь знаний .

  • @user-jg9hs6gl1v
    @user-jg9hs6gl1v4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию и здоровья

  • @pavelcate5768
    @pavelcate57682 жыл бұрын

    Спасибо за обзор. Все ясно и понятно. Очень информативно.

  • @atesismail6444
    @atesismail64444 жыл бұрын

    Спасибо бро мы с большым удовольствием посмотрели как ты снимеаш ролик про березовый сок. Мы тоже охотники но к сожелению у нас не ростет береза. Было приятно смотреть. Удачи тебе на охоте.

  • @user-wl3sq8fl2k

    @user-wl3sq8fl2k

    2 жыл бұрын

    Клён растёт?

  • @neros.vandal855
    @neros.vandal8554 жыл бұрын

    Душевно) лайк!

  • @Wikss1985
    @Wikss19852 жыл бұрын

    И в очередной раз спасибо за видео! Никогда не пробовал берёзовый сок, но теперь думаю попробую 😉

  • @user-ig4po1bs2m
    @user-ig4po1bs2m3 жыл бұрын

    Спасибо, очень полезное видео

  • @user-gy4ds6jc2d
    @user-gy4ds6jc2d4 жыл бұрын

    Классный канал я давно подписан и как всегда ставлю лайк! Берёзовый сок это полезно и метод добывания среди природы и на свежем воздухе всегда интересный! 👍👍👍

  • @user-rs4nl2uf5n

    @user-rs4nl2uf5n

    3 жыл бұрын

    И.Щ.Собирайте по уму

  • @user-xh5pl1ip3g
    @user-xh5pl1ip3g2 ай бұрын

    Благодарю за советы.❤

  • @FisherOlegFO
    @FisherOlegFO4 жыл бұрын

    Спасибо за советы! Уже начал собирать 14.04.2020г сок идёт хорошо.

  • @user-uu1im2st7y
    @user-uu1im2st7y2 жыл бұрын

    Очень полезная инфа.Спасибо!

  • @user-bv1nb6no4x
    @user-bv1nb6no4x3 жыл бұрын

    Спасибо!👍🌲🙏

  • @antonsidelnykov6143
    @antonsidelnykov6143 Жыл бұрын

    Спасибо за полезные советы. Всем мира и добра.

  • @user-ge1jw9ns4r
    @user-ge1jw9ns4r3 жыл бұрын

    Благородно. Уважаю!!!

  • @user-qy2je1gv4e
    @user-qy2je1gv4e4 жыл бұрын

    ВЫ ТАКОЙ МОЛОДЕЦ! БЛАГОДАРИМ ! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!

  • @yhunter

    @yhunter

    4 жыл бұрын

    Спасибо! И взаимно!

  • @Maltsev
    @Maltsev6 жыл бұрын

    Спасибо. Взаимно.

  • @-Skvizi-
    @-Skvizi-4 жыл бұрын

    Сябки за видео!

  • @crazyinstallation1813
    @crazyinstallation18133 жыл бұрын

    Спасибо за полезности

  • @user-jz7kw8ez9d
    @user-jz7kw8ez9d2 жыл бұрын

    А, мы, в СССР тоже добывали сок промышленным способом, v-образные надрезы делали бензопилами и ни хрена с этими березами не случилось, стоят и кудрявятся до сих пор, мимо тех мест, когда случается мроходить, вспоминаешь молодость, брали отпуск за свой счет и в лес на заимку, две недели там куролесили, барышни нам попить-поесть приносили, ну и прочее... А еще из него хорошая брага получается, только не надо спешить с выгонкой, дать отстояться до светлости, а вообще то, сок хранится дня три, а потом уже не сок, а продукция из него. Крепкого всем здоровья!

  • @mirgorodQueen
    @mirgorodQueen4 жыл бұрын

    Спасибо, за советы! второй способ кажется более безвредным. Но у Григория я подсмотрела, что лучше нож вставлять горизонтально, так быстрее заживут надрезы. И потом можно замазать хвойной смолой для защиты от грибков и всяких паразитов

  • @fackdog

    @fackdog

    4 жыл бұрын

    тоже самое хотел написать

  • @kot9782

    @kot9782

    4 жыл бұрын

    Если хотите , сниму как я заготавливаю сок ? За час ставлю около 20 бутылок , сок стекает практически без потерь ( стекания по стволу ) , "рана" после снятия оснастки залечивается двумя ударами молотка и сок больше не течет .

  • @user-hs9qn4ln8c

    @user-hs9qn4ln8c

    Жыл бұрын

    @@fackdog Проще взять кусочек глины,если нет садового Вара.

  • @user-ov3hj2wq9l
    @user-ov3hj2wq9l3 жыл бұрын

    Спасибо за советы!

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Этой весной покажу, как березовый квас приготовить на всё лето.

  • @user-cd1bj5ve8r
    @user-cd1bj5ve8r3 жыл бұрын

    Живу на даче и пью б.сок!Раз в 10 лет собирялся песок на почках рянше,теперь уже более 20 лет все хорошо!Советую свежий хотя бы с месяц попить по литре,полтори в день!На зиму закатать в банки,можно с лимоном и подсолодить!Но не остовлять на следующую зиму,он портится и горчит!👍🤝🙂

  • @MaxRomanchuk
    @MaxRomanchuk2 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Очень полезно.

  • @user-jn4fx6sj1p
    @user-jn4fx6sj1p3 жыл бұрын

    Да,тезка,респектую обеими руками

  • @KIPREEVMAKSIM
    @KIPREEVMAKSIM5 жыл бұрын

    супер!

  • @gabilahmedov9208
    @gabilahmedov92084 жыл бұрын

    Отличное видео 👍✊

  • @rusanoff.
    @rusanoff.5 жыл бұрын

    Благодарю тебя.

  • @user-vi5yq2qi3k
    @user-vi5yq2qi3k4 жыл бұрын

    Нужно банку закрыть крышкой,и сделать отверстия, вдруг дождь 🥶😉👍

  • @user-dq8xj9ny9u
    @user-dq8xj9ny9u2 жыл бұрын

    Отличное видео сам в детстве собирал сок, давно это было. Посмотрел и как будто сам в лес попал, как много лет назад, брошу все дела и поеду в этом году, даже не ради сока, по лесу живому побродить 🤝

  • @user-id5rl4fo8b
    @user-id5rl4fo8b3 жыл бұрын

    спасибо вам👍

  • @user-hb2lr1fb2s
    @user-hb2lr1fb2s3 жыл бұрын

    Коловорот называется, Молодец мужик, Благодарю

  • @user-ir9oq7rx1f
    @user-ir9oq7rx1f2 жыл бұрын

    Большое спасибо,очень хорошее,поучительное видео!Харьков.

  • @user-vb9el3uh5j
    @user-vb9el3uh5j3 жыл бұрын

    Спасибо, без хитрожопости ,раскрученныхблогеров.

  • @dernsk149
    @dernsk1493 жыл бұрын

    Молодец, парень. Спасибо за советы. Удачи тебе в делах!

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-tv3cl1ex9b
    @user-tv3cl1ex9b3 ай бұрын

    Спасибо очень познавательно❤

  • @vaxination
    @vaxination Жыл бұрын

    Благодарю, охотник!

  • @Fellini72RUS
    @Fellini72RUS5 жыл бұрын

    Собираю сок только с мохнатых(кучерявых) берёз(Даурской,жёлтой-китайской и каменной,хотя их разновидностей больше),с них сок самый сладкий и самый полезный,белая берёза по полезности на самом последнем месте.Использую пластиковые трубочки в горловину банки перекрытой плёнкой с дырочкой с обхватом резинкой от банкнот- так и насекомые не заползут и сок на воздухе не окислится.Живицу надо забирать каждый день и только 3 дня- потом берёза начинает вкидывать в сок вещества сбраживающие сок для затягивания раны и этим ухудшает качество сока,сок храню весь год сразу замороженным в пл.бутылках.Не забудьте забить отверстие в берёзе чёпиком или замазать садовым варом(землёй-глиной-мхом нельзя- это вызывает грибковое поражение древесины и даже смерть дерева).Всем удачи!

  • @Fellini72RUS

    @Fellini72RUS

    5 жыл бұрын

    @Алексей Петрович Нет он не будет; 1) Он из берёзы 2) Он относительно стерилен 3)Перед забиванием обмазывается садовым варом 4) В диссертации по капельной технологии сбора сока есть фотография поперечного распила трёхлетнего забитого чопика в теле дерева-его обволокла древесина,то есть он стал фактически сучком,заражения заболони нет.5) Вы серьёзно считаете что земля из под ног в отверстие в берёзе или забитая закисшая марля с муравьями и мухами лучше древесного чопа???!!!

  • @evgeniiippolitov371

    @evgeniiippolitov371

    5 жыл бұрын

    Fellini72RUS пластин без вреда дереву, думаю тоже сгодится...

  • @Fellini72RUS

    @Fellini72RUS

    5 жыл бұрын

    @@evgeniiippolitov371 Не сгодится-он не выдержит осмотического давления сока, там так же будет хлестать как и марлей заткнуть,кстати пластилин дороже по деньгам выйдет чем мебельный чоп(20 коп за штуку) и туба садового вара(50 рублей на 4 года хватает).

  • @evgeniiippolitov371

    @evgeniiippolitov371

    5 жыл бұрын

    Fellini72RUS понял, что пластилин не годится.(у меня он бесплатно лежит с ссср времени) А почему нужно покупать мебельный чоп? Разве нельзя выстругать из подручных древесины? Дело не в деньгах, просто я живу далеко от магазинов...

  • @Fellini72RUS

    @Fellini72RUS

    5 жыл бұрын

    @@evgeniiippolitov371 Почему чоп- да просто он откалиброван,отверстие на 9 мм а он на 10 мм,забиваешь он плотно заходит,потом разбухает напитываясь соком и окончательно перекрывает сокодвижение через отверстие.Выстрогать можно конечно .

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n4 жыл бұрын

    Полезно, Лайк

  • @Nipia
    @Nipia4 жыл бұрын

    Congratulations, Yurgen !!!

  • @vladmyagkov2568
    @vladmyagkov25684 жыл бұрын

    Как всегда хороший обзор .Не соглашусь с тем ,что подсачивать надо у корня .У меня большой опыт по сбору березового сока с дошкольного возраста и теперь уже пенсионного .Подсачивать надо не ниже 1-1.5 метра от земли .Правильно сказал ,что топором и ножом делать зарубки нельзя -береза в этом месте начинает болеть ,кора сохнет .Самый безвредный способ с помощью сверла .Я использую шуруповерт и сверло на 8 или на 10 мм .Засверливаю под углом градусов 20 с наклоном к земле на глубину 2-3см и вставляю в отверстие трубку пвх , такую используют на производстве для КИП приборов .Толстостенная , длиной примерно 15 см.Сверло подбирается чуть меньше диаметра трубки ,чтобы последняя плотно заходила в отверстие .Все ,сок побежал по трубке .На банку надеваю сеточку мелкую ,можно даже марлю в один слой и перетягиваю у горлышка банки бельевой резинкой ,для того ,чтобы насекомые и мелкий мусор не попадал в готовый продукт .Если ветер сильный ,подвязываю банку ближе к трубке . В прошлом году собирал по 70 литров в день,а было поставлено всего 8 трехлитровых банок .С разных берез и в разных местах ,выше или ниже по косогору сок отличается по вкусу и его интенсивность тоже разная .Спросите куда деваю такое количество .Раздаю соседям ,знакомым ,всех угощаю просто так ,потому что это не вода ,структура сока в корне отличается от воды .Сокодвижение действительно начинается с марта ,еще заморозки и снег лежит,но это не значит ,что сок течет .Это так называется биологический процесс сокодвижения всех деревьев. Если нет берез,берите с клена или других лиственных пород .Только с других пород может быть горьковатым на вкус .Отверстие не запечатываю ,дерево такую дырку само запечатает .Много расспрашивал лесников об этом.Все советовали не замазывать варом или еще чем то .Сок начинаю брать ,когда снег еще не сошел , в лесу на открытых местах проталины а в тени сугробы ,обычно после середины апреля .Сок живет три дня .Если собрал много делаем квас ,отличная штука на начало лета .

  • @yhunter

    @yhunter

    4 жыл бұрын

    Вот! Березовый квас отличная штука. В жару жажду утоляет. Я на изюме делаю.

  • @user-qp9fo7mp1r

    @user-qp9fo7mp1r

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте , расскажите рецепт ! )

  • @vladmyagkov2568

    @vladmyagkov2568

    4 жыл бұрын

    Наверное вы про рецепт кваса ? Свежий березовый сок заливаю в чистую емкость ,накрываю чистой марлей ,немного утопив ткань в продукт ,для того чтобы ингридиенты можно выкинуть после сбраживания .Уже на марлю кладу черный ,подчеркиваю черный изюм из расчета 5-10 горошин на литр сока ,для остроты пару ломтиков лимона ,обжариваем в духовке небольшие кусочки ржаного хлеба ,примерно грамм 150 -200 ,засыпаем в квас и ждем ,когда он перебродит .Обычно в течении 2х-5х дней стоит дома ,при комнатной температуре .Самое основное не торопится ставить на начальном этапе в холод ,сок должен перебродить .Потом ставим в прохладное место .Если емкость не большая ,например 3х литровая банка ,можно поставить в холодильник .Пробовать можно в течении всего времени ,живот не заболит,проверено .Готовый квас на вкус довольно резкий ,в том его целебная сила .Кому не нравится острота ,лимона можно класть совсем мало .Утоляет жажду в жару просто идеально .Тоже проверено .В жару сверху может появится на марле плесень и густая пленка .Ничего страшного ,выкидываем пленку и снова кладем чистую марлю сверху .Для этого и применяют марлю.Всем желаю доброго здоровья !

  • @user-qp9fo7mp1r

    @user-qp9fo7mp1r

    4 жыл бұрын

    @@vladmyagkov2568 спасибо , всего хорошего вам !

  • @elenakardash9951

    @elenakardash9951

    2 жыл бұрын

    @@vladmyagkov2568 подскажите пожалуйста, с какого еще дерева можно собирать сок кроме березы и клена. Не знала, что еще и с других деревьев можно.

  • @vladimir32176
    @vladimir321764 жыл бұрын

    Братан, максимальный репост! Я сегодня взял шуруповёрт(ИЗВИНИЛСЯ ПЕРЕД БЕРЁЗОЙ)...Короче сок сначала тёк, а потом остановился. Ранки ей завтра запаяю.Хотя на это есть гриб(чага).

  • @user-un5ht7bd7v
    @user-un5ht7bd7v4 жыл бұрын

    не канал а клад...спасибо за труд

  • @user-nz9gr8gs3r
    @user-nz9gr8gs3r2 ай бұрын

    Сверло на 6 мм, гелевый шланг длиной 1 м, в баклажке или пластиковой канистре сверлить отверстие и вставить туда шланг. За сутки набегает 10-15 литров с одного дерева. С дерева больше 30 литров не беру. Дырку плотно забиваю березовой пробкой.

  • @user-fi2pi7kz7e
    @user-fi2pi7kz7e3 жыл бұрын

    Хороший , обстоятельный рассказ, научил, теорию и практику предъявил, заинтересовал сбором сока зрителя. Но не предупредил и не предостерёг, чтобы больше 3-4 литров сока на ночь не выпивали, хоть он и халявный.

  • @tolik1981tolik
    @tolik1981tolik3 жыл бұрын

    Тоже сок люблю собирать) Но делаю немного по другому..Если по ночам заморозки то ставлю желобок из нержавейки. Отверстие делаю сверлом 5 на 1см глубину. Заранее покупаю мебельные деревянные чопики чтоб потом забить это отверстие..Когда ночью и днем плюс то перехожу на капельницу. Капельная пластиковая игла как раз под диаметр отверстия сверла.. Вскрыл вставил и все... Плюс капельницы в том что банку можно расположить в любом месте.. Так же можно собирать сразу с двух берез,и капельницу можно установить с человеческий рост.. Уже давно пользуюсь этим методом и доволен..

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Да, заметил сейчас уже многие на капельницы эти перешли. Я вот пока не могу понять под какую сверловку ее брать? Или там стандартные иглы?

  • @tolik1981tolik

    @tolik1981tolik

    3 жыл бұрын

    @@yhunter По научному она называется система для вливания инфузионных растворов

  • @tolik1981tolik

    @tolik1981tolik

    3 жыл бұрын

    Прошу прощения! Не толщину,а диаметр)

  • @user-um5po5gg3s
    @user-um5po5gg3s3 жыл бұрын

    Большое спасибо за понятные и легко доступные инструктажи. В отличии от Боженова ваши видеоролики, не знаю конечно как у других, но лично у меня в мозгу откладывает лучше)

  • @yhunter

    @yhunter

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-lp9tu1bf3f
    @user-lp9tu1bf3f4 жыл бұрын

    Молодец!

  • @Dlift1
    @Dlift15 жыл бұрын

    Красиво снимаете!!!

  • @yhunter

    @yhunter

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @AveSPARTAK

    @AveSPARTAK

    4 жыл бұрын

    Леха👍, смотрим только нужные видео 😊

  • @user-kt3hy5dg9u
    @user-kt3hy5dg9u3 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-mt8km4we1f
    @user-mt8km4we1f2 жыл бұрын

    еще не разу не собирал березовый сок,хочу в этом году попробовать по опыту других людей

  • @user-yv3kh8wl1p
    @user-yv3kh8wl1pАй бұрын

    Пацанами ещё, 80 года, сами, без ютуба легко собирали сок. От деревни километров пять и вешали бутылки из-под Столичной, Русской, Пшеничной, тщательно вымытые, после родительских застольей😂😂😂

  • @user-re8vk7tj2c
    @user-re8vk7tj2c4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-qq9vd6ep7z
    @user-qq9vd6ep7z3 жыл бұрын

    спасибо

  • @user-li1bb6yk5q
    @user-li1bb6yk5q4 жыл бұрын

    Рахмет! Ағашқа зиян келтірмей 👍

  • @IlyaNovozhilov
    @IlyaNovozhilov6 жыл бұрын

    Экстремо Рэйтио! Крутой нозжик!)

  • @yhunter

    @yhunter

    6 жыл бұрын

    Вот тут о нем подробнее: kzread.info/dash/bejne/mKGK3MSoptO7fZs.html

  • @jakobmartens2483
    @jakobmartens2483 Жыл бұрын

    Молодец Юрген очень доходчиво обьяснил как добыть бер . сок

  • @user-uh4uf2tl8i
    @user-uh4uf2tl8i5 жыл бұрын

    Умно.👍👍👍.маладец

  • @user-uh4uf2tl8i
    @user-uh4uf2tl8i5 жыл бұрын

    Спасибо.что.написал

  • @user-bu7vg6qv7h
    @user-bu7vg6qv7h Жыл бұрын

    Здравствуйте когда вы начали ролик был снег в лесу уходили снега не было, сколько вы там пробыли?

  • @medikon84
    @medikon84 Жыл бұрын

    Спасибо за видео. Привет из солнечной Бурятии. Я решил использовать гвоздь для проделывания оотверствий.

  • @yhunter

    @yhunter

    Жыл бұрын

    Бурятам привет!

  • @user-qm9qk2bm8m
    @user-qm9qk2bm8m4 жыл бұрын

    У меня однажды в бутыль(5 литров) попала мышь,поэтому всегда теперь ставлю с пробкой в которой пробито отверстие по диаметру трубки обычно до 10 мм.Трубку вставляю и уплотняю обычным пластилином им же затыкаю и отверстия потом,все деревья остались живы и здоровы.

Келесі