I’m big fan of bakery specially, French, bakery and French breads and always admired them for the beauty of jobs they doing. I love all the different type of the French bakery. Hats off to French bakery and food

3 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Cet établissement devrait être inscrit au patrimoine mondial tant par la beauté du lieu que par la qualité des produits présentés. Le savoir faire de nos artisans boulangers est à chaque vidéo présentée, un émerveillement total. Bravo également à Fabrice pour la qualité de la réalisation qui à chaque fois monte une marche. Ces vidéos font le tour du monde et montrent ainsi qu'il existe encore une vraie culture gastronomique française, n'en déplaise à certains qui disent qu'il n'y a pas de culture française!

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour ton message très encourageant !! A très bientôt

@ryanjames480

10 ай бұрын

​@congratulation, bye Italy ✌🏽✌🏽

@manu6500

9 ай бұрын

Bonjour, complètement d'accord avec vous ,vous avez tout résumé, vidéo exeptionnel, les mots me manque, et respect 🙏 à ce chef qui est incroyable de même que ses collègue de travaille respect 🙏 on vois la passion énorme pour ce métier, cette vidéo j'èspère va faire le tour du monde ! D'ailleurs j'ai moi même enregistrer cette vidéo comme souvenirs, étant ancien Boulanger-pâtissier, les gens n'imagine pas le travaille très dur que sa demande , encore bravo à toute cet équipe et cette prestigieuse boulangerie 👏👏👏👏👏

Magnifique reportage sur un établissement d'exception ! Un grand merci Fabrice

10 ай бұрын

Un grand merci !

Thank you so much for your videos! I can't wait for more! I love your work man

10 ай бұрын

Thank you so much

Thank you! What is wonderful is that there is nobody talking and showing off. Just great demonstration of... good work. I love it. Thank you again!!!

9 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Magnifique ! On devrait passer ce type de vidéos dans les chambres de métier plutôt que de dégoûter les apprentis avec des trucs qui n'ont pas de sens ... Moi qui ai particulièrement du mal avec le seigle j'ai particulièrement apprécié la manière dont il le manipule. L'ensemble n'est que précision du geste, beauté des présentations; un inimitable savoir faire à la française ! Ca fait du bien ... Merci.

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Mon Dieu! What a marvellous bakery. Oh those cakes, Gateau Mille Feuille et al, I could murder a slice of it! And the Head Baker and Pattisier (with red & blue on collar) 😅so knowledgeable and so 'In Charge', as it should be. All work so hard and at night too. Marvellous. Thanks

8 ай бұрын

Thank you so much !! You're welcome

Thank you for your hard work in showcasing these amazing boulangeries. I'm from Australia and love this channel!

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Poetry in motion, fantastique!!

10 ай бұрын

Merci infiniment

Punaise 😳😳 de mieux en mieux Fabrice comment tu fais pour découvrir des artistes boulangers aussi formidables et talentueux comme ça je suis scotché par la qualité et la quantité de travail fourni …..chapeau bas les artistes 🙏

10 ай бұрын

Oh merci beaucoup ! J'ai de la chance et de la curiosité

I loved the ending😂😂🤣... nice... amazing video!!! Thank you.

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Merci pour cette perle. Boulangerie pas a pas c est sans doute la meilleur chaine que il y a sur YT en ce domaine. Bravo

10 ай бұрын

Merci du compliment

excellent video and very inspiring as always

10 ай бұрын

Thank you so much

Beautiful!

10 ай бұрын

Thank you

Felicidades.. De verdad un video estupendo

10 ай бұрын

Thank you so much

Quelle noblesse de faire de si bon pain. Cerise sur le gâteau, les croissants sont vraiment en forme de croissants ❤

29 күн бұрын

C'est clair ! Dans cette Boulangerie, c’est tous l’héritage de la Boulangerie française qui se retrouve

Absolument magnifique, meilleur ouvrier de France 🇫🇷 Vous êtes le patrimoine gastronomique de la France 🎉❤

4 ай бұрын

Merci infiniment pour votre message très sympathique

Encore une vidéo magnifique ou tu mets en avant le boulot de superbes artisan. Merci Fabrice, c'était un régal !

10 ай бұрын

Un grand merci !

The bread and the pastries all look absolutely beautiful 😍 I love watching them work, it’s really satisfying

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Bravo!

10 ай бұрын

Merci beaucoup

Tu vois prof Fabrice, ca c´est aussi un autre truc que j´aime chez toi. Meme lorsque ce n´est pas ton travail, tu sais rendre hommage aux autres. C´est grand.

9 ай бұрын

Merci beaucoup 🙏🏻 y a tellement de grand professionnels, il faut le montrer

Magnifique, extraordinaire, bravo ! God Bless you All of you for an art work

9 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Je me demandais pourquoi on avait pas de videos pro de nos artisans de France 😍 Mais j'ai enfin trouvé. Quel art. On en voit bcp des videos à l'étranger.

6 ай бұрын

Oh merci beaucoup ! Oui vous allez vous régaler ici

Merci Fabrice. Cette vidéo est parfaite. Bravo au réalisateur. Tout est bien montré, sous le bon angle, en mettant en valeur le geste technique. On se sent immergé dans ce fournil à tel point que les odeurs nous arrivent au nez ! Magnifique boulangerie d’un MOF mais aussi un Ambassadeur du Pain. Une production de taille industrielle mais avec les techniques artisanales et traditionnelles. Bravo à toute l’équipe du fournil et à Monsieur Henri Poch. Je remercie encore ce boulanger qui avait répondu gentiment à mes questionnements lorsque j’ai réalisé sa recette de pain au petit épeautre avec la méthode Respectus Panis.

10 ай бұрын

A super merci beaucoup pour votre message et à bientôt

Wow…always with these great videos… looks amazing, staff are on point, congratulations to all.

10 ай бұрын

Thank you so much

Merci de trouver encore dans ce monde une aussi belle boulangerie et encore merci

10 ай бұрын

Avec plaisir

Magnifique, bravo l'artiste. Un plaisir. Je l'ai regardé deux fois Voir tous ces artistes autour de ces pâtes sortir des fours des pièces formidables qui chantent. C'est la France rien a dire.

10 ай бұрын

Un grand merci ! Merci beaucoup pour votre message

Quel plaisir de découvrir ces artisans confectionner autant de belles choses... Dire que pour eux c'est un métier, une passion! Bravo j'ai pu sentir toutes les bonnes odeurs jusqu'à mon salon 👍

10 ай бұрын

Un grand merci !

Incredible video! Thank you. It's really good that you are profiling these amazing craftsmen who make our bread. Thank you so much!

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Superbe lieu et on ressent l amour du travail dans chaque geste. Merci pour ce partage. Isabelle

10 ай бұрын

Merci beaucoup 🙂 et merci du message !!

Magnifique !!!!

10 ай бұрын

Merci beaucoup

I love that they grind their own flour. ❤

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

@JimmiAlli

4 ай бұрын

@@PascalDupont-ft7hd very true.

Ça met vraiment l'eau à la bouche !!

10 ай бұрын

Merci beaucoup

Thank you for this video. It's a really hard work. God bless you!

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Beautiful work 👏👏👏 beautiful beautiful beautiful 👏👏👏👏

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Des produits magnifiques et la relève est deja assurée...

10 ай бұрын

C'est parfait

Magnifique établissement cette visite était passionnante j'ai regardé jusqu'à la fin, la preuve : il est trop chou le petit loulou avec sa chaussette 😀 dommage on a pas vu le résultat de sa création seul "tonton" saura le veinard

10 ай бұрын

Merci beaucoup 😊 qu'elle message touchant Merci beaucoup

Congratulations, great team. Love you mill your own flour and have both wood fired and great steam ovens. Beautiful shop and building. Godspeed from Australia.

10 ай бұрын

Thank you so much

Very tempting to plan a holiday nearby, just to enjoy all the beautiful bread and pastries.

10 ай бұрын

You're welcome

@movienico55555

10 ай бұрын

@ near Perpignan, am I right?

Quel plaisir de visionner vos reportages. Merci à vous de nous faire découvrir des personnes aussi passionnées. Et quel talent …

10 ай бұрын

Un grand merci !

Sublime ! Merci Fabrice pour cette nouvelle vidéo ! J’avais eu la chance de croiser ce grand monsieur lorsque j’étais stagiaire chez Olivier Bajard, il y a de ça plus de 10 ans ! Un très grand monsieur !

2 ай бұрын

Magnifique merci beaucoup pour ton message !!

J'ai pas de mots pour décrire les émotions que nous a procuré ce petit documentaire sur cet artisan magnifique .... Dommage que la plupart de nos artisans aient cédés à l'industrialisation et ne soient plus capable de faire leur métier. en tout j'ai adoré encore merci .☺

10 ай бұрын

Merci beaucoup !! cet artisan a tout transmis a son fils !! alors c'est parfait

@tloseb2125

10 ай бұрын

@ mais le seul bémol j'ai pas vu la cuisson des pains aux chocolat et croissants ! mais j'imagine .....

C’est de l’art !!! Et tout a l’air délicieux Plus le cadre parfait C’est vraiment un endroit à connaître

10 ай бұрын

Merci beaucoup 🙏🏻🙏🏻

Un savoir faire admirable pour réaliser des chefs d'oeuvre, notamment la brioche parisienne et d'autres merveilles encore.

8 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

Excellent video....i love it very much.... love from Greece ❤️🇬🇷

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Que c est beau une vraie boulangerie merci et bonne continuation

10 ай бұрын

Avec plaisir merci beaucoup pour votre message

Tes vidéos sont toujours superbes et je n'en rate pas une, mais celle ci surpasse les autres. Elle est magnifique ! Merci pour ce partage. ( Et le " Allé tonton, viens voir !" m'a achevé ) Merci encore, tu m'as fait rêver !

10 ай бұрын

Oh merci beaucoup !

Une fois de plus mille mercis de nous faire partager ces artisans extraordinaires... Que de belles réalisations, de belles fabrications, de belles cuissons, de belles couleurs, de si beaux gestes techniques.... Tout cela montre la grandeur de la boulangerie, de ce si beau métier, ça fait rêver !! Fin septembre, ma compagne et moi devons nous rendre quelques jours voir de la famille dans les P.O, nous ne manquerons pas de faire le déplacement pour aller découvrir et gouter les merveilles de cette boulangerie hors du commun !! Encore merci pour cette belle vidéo et pour le partage !!

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message et profitez bien de vos vacances

Ces reportages en immersion sont excellents

10 ай бұрын

Merci beaucoup

Sublime !!! 😍 Merci Fabrice

10 ай бұрын

Avec plaisir 😊

rien de tel que du bon pain ! ça donne faim

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message et bienvenue

This is HEAVEN ! 💝🩷💛

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

J'adore ce que vous faites. ❤

10 ай бұрын

Merci infiniment

Great job working with high quality skilled men and great video skills too

9 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Magnifique vidéo Fabrice, merci de nous partager cela, et merci à la boulangerie de t'accueillir. Un pur régal, un montage magnifique, on aimerait avoir la même boulangerie à côté de chez soi, et tout acheter et goûter 😍🔥🤣 bravooo

10 ай бұрын

Un grand merci ! et vraiment merci du message

Je salue des professionnels des gens sérieux qui ne se prennent pas aux sérieux . très chaleureuse ambiance lors des mes stages 2018/ 2019. Hocine à Sydney

10 ай бұрын

A super merci beaucoup pour ton message

Une merveille, que dire de plus. Merciiiiii !!!

9 ай бұрын

Un grand merci !

Très beau reportage sur cet boulangerie sa donne envie d'aller la visiter

10 ай бұрын

Merci beaucoup soyez bienvenue

Incroyable. La rigueur et la force de travail qu’il faut pour faire ce qu’il font.

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@nadinevermeulen9862

10 ай бұрын

Cedt des métiers très dur

Cc Fabrice encore une immersion de fou . Ça sent un savoir d'expérience et d'excellence. Il y a une telle variété de pains que tu en as perdu le file . J'en suis sûr. Juste un petit truc je préfère les croissants de yasmine. Il y a pas photo. Bonne vacances et à la prochaine vidéo encore un grand merci pour ce partage. 👏👏👏

10 ай бұрын

Merci beaucoup alors tout est bien particulier . Yasmine est chef tourière à Paris.. La nous sommes à la campagne les clients n'attendent pas la même choses aussi Et lz client est roi !!

@salahdin3069

10 ай бұрын

Oui je sais je plaisantais.

Merci de nous faire découvrir le savoir faire et leurs beaux produits ! 😍

10 ай бұрын

Avec plaisir 😊

Continu ce genre de contenu, je crois qu'il plaît à tous le monde !

10 ай бұрын

Merci beaucoup c'est le but

J’y suis allez j habite Perpignan et j’adore l’endroit et les pains sont super bon ❤

10 ай бұрын

Merci beaucoup !

Quentin et Henri, père et fils perpétuent la tradition familiale ...... j'ai eu la chance de connaitre le père et le grand-père ou quant le talent est le fruit de l'histoire . A 6000 km votre pain nous manque beaucoup , mais vous aussi Bernard

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message Bernard

J'ai une telle administration pour tous ces métiers difficiles ! Félicitations et Merci pour ce que vous nous apportez au quotidien 🙏

9 ай бұрын

Un grand merci !

Une merveille que dire de plus. Merci

9 ай бұрын

Un grand merci !

Wonderful video!! Thank you so much for sharing.

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Fabrice super la vidéo de vrai artisan ne massacre pas la pate tout est fait avec amour et du fait maison 🙏👍

10 ай бұрын

Je confirme

Une merveille bravo l’artiste

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Un super artiste,j’ai connu toute sa famille ,des personnes admirables

9 ай бұрын

A super merci beaucoup pour votre message

Some people struggle every day from dawn and we, with one or two euros, enjoy their efforts. May God strengthen you

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Fabuleux

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Great video!

9 ай бұрын

Thank you

Fabrice, c’était magnifique, merci! 😍

10 ай бұрын

Merci à vous 😊

Excellent video! It was enjoyable watching the incredible breads and pastries being made. The incredible sound of the fresh-baked bread is unlike anything else. It was music to my ears. Le Couvent truly is superb. I could eat there forever 😍

4 ай бұрын

Oh thank you so much you're welcome

Magnifique ce travail 👌🏼

10 ай бұрын

Merci beaucoup 😊

Je me tâte presque à aller sur place pour travailler avec 😱 c'est magnifique

10 ай бұрын

Oh merci beaucoup ! C'est possible de faire une demande de stage ça arrive qu'il accepte

@tontonalcoolo4098

10 ай бұрын

@ je suis boulanger depuis 3 ans, et j'avoue avoir vraiment envie d'apprendre leurs façon de travailler, ça a l'air tellement beau

Chapeau!

5 ай бұрын

Merci beaucoup

Merci ! Merci ! Merci ! Pour la qualité de ce reportage, des images jusqu'au son où on a vraiment l'impression d'y être ! Un plaisir pour les yeux et les oreilles, il ne manque que l'odeur et le goût que j'imagine bien comme super bon ! ♥💯🙌👍

9 ай бұрын

Un grand merci ! Soyez le bienvenu

@KAI-rl5vg

9 ай бұрын

Non non non et non travailler avec du bon materiel ne fera pas un bon *French Bakery * c est une pure arnaque francaise ca

Que se bon , et Bien fait ❤😊Salut de lalmagne.

10 ай бұрын

Merci beaucoup

Хорошая работа. И хороший хлеб! Спасибо

10 ай бұрын

Thank you so much

Respect à vous, ça s'entend dans le son que le pain est bon ,très belle boulangerie bravo

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

@alexgouy930

9 ай бұрын

💖😎🎸💖😉👍

Magnifique, autant pour les yeux que les oreilles

9 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Merci c'est très intéressant et surtout appétissant 😊 J'ai adoré la fin du vidéo avec la farine aux fesses et le bas manquant de Thélio...trop cute 😅

10 ай бұрын

Hihi thelio est grand maintenant ça c'est un petit fils du chef 🙏🏻 merci du message

@lorrainedalpe2814

10 ай бұрын

@ Oups désolée ☺️ Que le temps passe vite !! Salutations au beau et grand Thelio 🙂

The ending with the kid was the best

9 ай бұрын

😃😃 i m agree. When I saw this amazing child , i knew !!

Beautiful. Truly art

9 ай бұрын

Thank you so much

9 ай бұрын

Thank you so much

@krazyleg

9 ай бұрын

@ I’m a baker for 47 years. I would love to work the bench with you. Disabled now, sad.

Magnifique,a ce niveau c'est beau 👍🔥c'est trop la classe❤

9 ай бұрын

Merci beaucoup 👍

I love your Chanel 😍

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Bonjour. J'ai hâte d'apprendre le métier dans un atelier comme celui ci. Merci pour vos efforts.

10 ай бұрын

Merci à vous

@jeanjacques9165

9 ай бұрын

@debout a 3 heures du mat pas de we 50 heures par semaine paye ausmic

Merci. 😉

9 ай бұрын

Avec plaisir 🙂

Un plaisir à regarder, bravo pour avoir capturer ces moments qui font de ce métier l'un des plus beaux ! Par curiosité je me demandais ce qu'apporte le fait de ni bouler ni façonner le paton lorsqu'il le met directement en banneton ? J'ai l'impression que le fait de manipuler le moins possible la pâte l'aide à mieux se développer pendant la cuisson

10 ай бұрын

Alors la ... c'est du seigle donc très particulier. Car on va pas chercher une mie aéré etc.. la c'est vraiment un goût et un style spécial

Grew up in my grandfather’s bakery… can smell this video.

9 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

The best ❤

24 күн бұрын

Thank you so much ❤️ you’re welcome !!

This must be what heaven smells like!!

8 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

Magnifique reportage. Comme d'habitude.

10 ай бұрын

Un grand merci !

@cesarguinoiseau2132

10 ай бұрын

@ surtout continuer sa prouve à quel point nôtre métiers est magnifique. Merci.

This is so amazing and satisfying! All the hard work and attention to detail! You guys are just creating edible works of art! I would Love to work at a place like this!!!

10 ай бұрын

Thank you so much you're welcome

C'est d'une toute beauté

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour votre message

Super ce donnerait presque envie d'y retourner bravo à vous tous et bon courage ❤

9 ай бұрын

Merci à vous 😊

Magnifique.😊❤

10 ай бұрын

Merci infiniment

Waouh le pain les croissants ont l’air tellement délicieux miam ❤ et surtout artisanaux 😊 un savor faire ancestral okay

6 ай бұрын

Merci infiniment oui chez eux c'est 100% maison bien sur !! Merci beaucoup