Alte Kiev`er Torte (Старо-Киевский торт) → Ümit Savran & Friends-Special à la Dalishüs World → YUMMY
Hallo zusammen,
Was für eine phantastische Torte! Was für ein Geschmack!!! Ein perfekter Begleiter zu Kaffee-haltigen Getränken!!!
Mit Oksana, eine gute Freundin meiner Frau, haben wir gemeinsam diese sehr beliebte ukrainische Torte hergestellt. Naja, ich durfte assistieren und habe dabei tatsächlich viel gelernt.
Ich möchte mich auf diesem Weg aber auch ganz besonders bei Oksana bedanken, einerseits für dieses wunderbare Rezept, andererseits auch für ihren Mut... Danke Oksana :-)
Zutaten:
400 g Zucker
300 g Mehl (405er)
300 g Butter, bitte weich
1 Dose gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert
100 g Walnüsse
300 g Haselnüsse
20 g Kakao
3 Eier
3 EL Whiskey oder Cognac
1 TL Backpulver / Soda
1 Spritzer Essig
Also uns hat die Torte sehr geschmeckt. Probiert es mal aus.
Grüße
Ümit
Пікірлер: 5
Спасибо большое
Sieht toll aus! Werde ich auf jedenfall ausprobieren! Danke Oksana!
Класс
Danke Oksana!
Im Höhlenkloster von Kiev war ich auch schon . Wir hatten mit einigen jungen Frauen getanzt und jeder sollte seinen Vornamen sagen .Leider habe ich kein gutes Gedächtnis und ich konnte nach so vielen schönen Frauen die Namen auf nachfragen nicht mehr sagen . Das war nicht gut von mir . Aber für Oksana und dich einen ganz lieben Daumen nach oben von Lothar .