ALETTE DI POLLO IN SALSA AGRODOLCE🍗
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bella Rega!!!
Avete presente quei cibi che vi mangereste all’infinito davanti alla TV?
Ecco oggi vi faccio proprio vedere come fare le alette di pollo in salsa AGRODOLCE.
Rega questa salsa è veramente spettacolare, eppure è facilissima da fare, non capisco perché la comprate ancora al supermercato!
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
Alette di pollo 500gr
Concentrato di pomodoro 130 gr
Zucchero 125 gr
Acqua 500 gr ( più un goccio per legare )
Aceto di mele 130gr
Peperoncino fresco 2
Fecola di patate 15gr
1 cipollotto
2 spicchi aglio
Sesamo qb
Olio evo qb
Sale qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna
Пікірлер: 70
E’ poco che ti seguo ma , oltre ad essere simpatico , sei molto bravo e semplice nelle spiegazioni . ❤❤❤
No per me sei un artista della cucina Sei simpaticissimo Per me quello che fai è tutto buono perché Basta vedere gli ingredienti che ci metti dentro curo al 100% che la roba squisita se sei stato in Inghilterra hai lavorato con degli chef logicamente hai raggiunto ormai la maturità per poter fare lo chef anche te e mi rendo conto che sei bravissimo veramente Ti faccio i miei migliori complimenti
Grazieeee la volevo proprio sta ricetta.... Top❤❤❤❤
L'acqua da sola è un fluido "newtoniano" cioè che la sua viscosità non cambia a seconda da dello forza applicata, 50 e 50 di acqua e amido diventa un fluido "non newtoniano" ovvero che la sua viscosità dipende dalla forza che ci applichiamo, se applichiamo una forza forte le molecole di amido sono legate tra loro e non hanno il tempi di muoversi quindi è come se fosse un solido
@damage.0776
3 ай бұрын
Come se fosse antani...
@Hamlet2369
Ай бұрын
😂@@damage.0776
È uno spettacolo Non ho parole
Bravo Ruben,goduriose e sfiziose Daje
Ottima idea splendido lavoro
Che golosità 😋.grazie Ruben
Sei proprio un bravo...... chef e ragazzo...
Da fare subito!!!!
Bravo RUBEN AMO LE alette ma così non le avevo mai fatte domani provo🎉
Ruben...tu sei un 6 su 5 !!! Daje !!!!
Sarà buonissimo lo proverò 😘
@Letizia-868
3 ай бұрын
🥰
Daje Ruben ❤
Slurp 😋🍽️👍🏻
Ciao Ruben, complimenti per le tue squisite ricette, per la grande simpatia e per tutti i segreti culinari!Probabilmente le foglie di aglio a cui ti riferisci sono quelle dell'aglio orsino, puo essere? Da noi in Friuli Venezia Giulia si trovano le piante in montagna in mezzo ai boschi, hanno fiori bianchi che ricordano un po' i fiori della pianta bucaneve, le foglie sono così profumate e saporite, che le usiamo anche per fare il pesto, all'aglio orsino appunto 😋🫶😘
Le alette le posso mettere in padella senza grassi e farle rosolare solo col loro grassetto? Pensi che possa venire bene uguale? Sei sempre un grande e ti adoro perché sei uno dei pochi con cui è possibile replicare le ricette a casa senza sbattimento! ❤
@cucinaconruben
3 ай бұрын
Certoo, a fiamma più bassa all’inizio così ha tempo di sciogliersi io grasso
💪🏻🍗💪🏻
Sono Paolo, mi sono iscritto ahah
😋😋😋
@cucinaconruben Nello spirito di andare oltre la "comfort zone" -- citazione molto apprezzata e necessaria -- facci una pasta al curry la quale fu creata originariamente da mercanti di spezie italiani in India.
Ma il pollo cuoce in cosi poco tempo....nn rimane crudo?
❤❤
Fatte così le cosce di pollo....... mamma mia che buone
...ebbravo Ruben... ricettina interessante, ma........MASTICA BENE... 😂🤣😅
Ciao Ruben, hai fatto delle alette di pollo spaziali !
Ti scopro oggi e sono pronto per guardare un sacco di video di te. Sfortunato l'italiano non è la mia lingua madre e uso youtube per imparlarlo. Faresti sottotitoli al meno in italiano per stranieri e soprattuto per i sordi, a cui non si pensa abbastanza?
Il wild garlic è il "nostro" aglio orsino?
@adamdreyfuss
3 ай бұрын
Dalla descizione sì
@roccozecca4886
3 ай бұрын
si🥰
@cucinaconruben
3 ай бұрын
Tipo😂
E la Vostra ricetta preferita per le alette di pollo?🤙
Buone Ruben... Però a me le alette di pollo non piacciono... Si possono fare con ii fusi? Comunque sempre bravo!
@frachecco6679
3 ай бұрын
Mi permetto di rispondere io, vai tranquillo, si possono fare, ma fanne tante ....!!!!! Buon appetito!
@cucinaconruben
3 ай бұрын
Certo
@andreacennami1525
3 ай бұрын
Puoi usare pure il petto di pollo tagliato a cubetti
Oh Ruben io con la salsa agrodolce ci faccio i Cepavcici
Ma non è un po' troppa mezzo litro di acqua? Chiedo per un amico... comunque daje Ruben sempre al top
Ottima ricetta, sicuramente da fare, il problema, che io con la mia compagnia, dovrei fare una ventina di litri di di salsa..... 😂 😂 😂, alette e fusi...... Huuuuuu!!!!!!!
Ao Ruben mandoca...o stanno gli ingredienti... Siete fantastici
@francescocarlucci4005
3 ай бұрын
Nella descrizione del video
Il crispy mc bacon
Non je la posso faaaa...o ti seguo o sto a dieta! mejo la prima🤣
Ruben Ruben io ti adoro anche perché ti chiami come mio figlio ma .. non è la prima volta che dici che non esiste l' allergia all' aglio e sta cosa mi fa incaxxare aBBestia perché io sono allergica (da test di ospedale!) - perché lo dici? Solo perché non fa parte della lista degli allergeni? Perché? 😢
Fra pure a me pizzica il palato con le melanzane, prova le melanzane "perline" con questa varietà non mi succede
Bro, your apartment has no wall to the outside! 😳🤷
Mi sembra che il pollo sia stato cotto troppo poco.
Mesà chessò brusciate sotto. C'hanno la reazione de brusciard! 9:40 Ma saranno bone òstesso!
DOVE TROVO LE DOSI?
Ciao Ruben devi essere sempre te stesso anche nei modi di fare❤
Non Newtonian fluids
entro il fine settimana le provo. Da paura
Le piume residue si tolgono altrimenti si sente il sapore .....
Si chiama solido non Newtoniano
@papillonimperador
3 ай бұрын
fluido
La ricetta è semplice e sarà anche buona ma il sistema di bruciare le piume proprio no. Anche perché dentro la pelle resta sempre la piuma 🤷
ciao ruben ho bisgno di auto milto forte date perche tu ia capito tutto da bruno prima mifa delmale aiuto diprogo laprosma ricitta pane salmone olive ☹ aitami ruben grazie
Pk tu ne mets pas du sel et du poivre sur ton poulet 😮
Ti pregooo Ruben almeno tu non dire sempre ANDIAMO ad aggiungere ANDIAMO a tagliare ANDIAMO a rosolare VADO a soffriggere VADO a sminuzzare etc etc, ti prego basta con sto ANDIAMO/VADO non lo usare, non è corretto, distinguiti almeno tu..please
Ruben potresti fare più piano quando triti sul tagliere quel tack track da fastidiosissimo
Ao vieni a Carloforte?
non ne sono sicuro ma quello che chiami wild garlic potrebbe essere aglio orsino in Italia...se vai in montagna e lo sai riconoscere ne trovi prati e prati...Ps lo devi saper riconoscere perchè se sbagli c'è una pianta simile mortale
Io guardi i video senza essere iscritto e metto pure dislike
fluidi non newtoniani it.wikipedia.org/wiki/Fluido_non_newtoniano
😋😋😋