как интересно! никогда раньше не видел, как надо абрикосы купить на рынке, отделить от косточки, перемолоть и поставить на брагу! просто ноу хау! предполагаю, что вторая часть подразумевает мацерацию сс, перегон на меди с градусом 76-85. возможно добавят колотую косточку. хм... пойду пока трехсотый литр абрикосовой браги отфильтрую на занавеске. жду необычную часть рецепта

Тоже бродит бочка абрикосов по красной. Забегая вперёд ...будешь отжимать или перегонишь как есть без пвк? ..есть подозрения, что отжимаются плохо..

Какой интересный рецепт???!!! До боли знакомый.... Дайте угадаю вторую часть... Настой на абрикосах СС, и самая изюминка добавить абрикосы на пару дней в готовый дистиллят?

@DancingBears

6 жыл бұрын

Ничего подобного не планировал, это мохнатая хрень, еще мой дед этим занимался

@ALCOVITA

6 жыл бұрын

Dancing Bears тогда не угадал, глянем , очень интересно.

Человек еще сам не умеет виноделить, а уже других учит!😕

@DancingBears

5 жыл бұрын

Вы зашли опорожниться или может что-то более конструктивное есть?

Здравствуйте! Почему декстрозу и инверт надо забыть навсегда?? Хоть бы объясняли почему такие заявления звучат

@DancingBears

6 жыл бұрын

У меня есть цикл роликов #ЯВИНОКУР там я всё рассказываю, к сожалению повторять это в каждом ролике невозможно. Спасибо!

Хотел найти инфу про пектолитическую активность ферментов ананаса, не получилось. Подскажите источник.

@DancingBears

6 жыл бұрын

Сейчас уже и не помню, где-то на просторах сети находил лайф хак

Такой вопрос: Купил в селе 8 литров самогона 51градус. Сказали что вроде как на обрикосовых косточках.На цвет буквально на 1% желтоватая а так прозрачная.Но вонь от нее пипец! А когда пьешь такой запах резкий во рту как будто не то апилки не то горьковатость не понятный привкус.... Подскажите пожалуйста.Может ее вообще не стоит пробывать.? Хотя сколько раз пили вроде живы😁.Лайк за видос👍

@DancingBears

3 жыл бұрын

По описанию невозможно дать совет, надо смотреть

@armenqamalyan4302

3 жыл бұрын

Абрикос новый самогон не каждий сможет справиться, я имею ввиду хороший самогон ,а так все смогут.

@armenqamalyan4302

3 жыл бұрын

Я имел ввиду абрикосовий самогон.

@armenqamalyan4302

3 жыл бұрын

Абрикоса косточки гонят самогон это похоже на атомного оружия, это ЯД!

что на счет метанола? такое количество пектина должно набраживать много метанола, правда?

@DancingBears

5 жыл бұрын

Пока все живы)

А если пересЫпать сахаром и дать раствориться, а уже затем добавлять воду? (Т9 задолжал) 😀

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

Переспать с сахаром наверно круто))) надо попробовать

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

Без ободок))

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

Сам попал))) Без обидок

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

У станешь ждать

@DancingBears

6 жыл бұрын

без разницы, как удобно так и делайте

Вы приготовили не абрикосовую брагу , сахарно - абрикосовую , причём больше сахарную , чем абрикосовую. Огромная просьба не вводите людей в заблуждение , так как новички могут вам поверить . Вы нанесёте больше вреда , чем пользы. Поэтому люди и не могут отличить натуральную абрикосовую водку от сахарной , потому , что никогда не пили натуральную. Для того , чтобы приготовить классный абрикосовый дистиллят , сначала надо приготовить правильное абрикосовое вино.

@user-jj3nz4ss9h

2 жыл бұрын

Не гони умник

Классно, ну хоть упаковку от дрожжей показал бы. А то, вы их все хорошо знаете((((

@DancingBears

6 жыл бұрын

Фруктовые дрожжи от Ферментис FB-3

@svizardmd

6 жыл бұрын

Dancing Bears спасибо

@armenqamalyan4302

3 жыл бұрын

Абрикос те требует дрожжей и ферментов, это я говорю как технолог. ДРОЖЖЕЙ исключено..

@armenqamalyan4302

3 жыл бұрын

Мне просмотра не надо, просто я говорю как технолог . абрикосы держат много диких дрожжей, главно держать температура во время брожения, вот и все секрет.

У нас цена 75 руб за кг а какой ожидается выход примерно готового продукта

@DancingBears

6 жыл бұрын

Сейчас как раз упали в цене, можно по такой взять, я немного поторопился, но тогда ролик бы вышел, когда абрикосы бы закончились)))

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

Танцующий медведь, а ты с какого региона? И если можно почту а лучше вацап Я только начал эту науку постигать и куча вопросов в кубе накопилось 9043083882 v-app

@DancingBears

6 жыл бұрын

gykoler@mail.ru

@user-cd8er1of6h

6 жыл бұрын

Благодарствую и имя мня Роман

кизиловка получилась?

@DancingBears

6 жыл бұрын

Скоро будет видео, получилась

А что такого особенного в рецепте?

@DancingBears

6 жыл бұрын

Терпение! Впереди 2 серия!

поржал, а декстроза не сахар?

@DancingBears

5 жыл бұрын

Нет, это чистая глюкоза

а сколько вы добавили дрожжей? )

@DancingBears

6 жыл бұрын

1 грамм на литр сусла

@klukvinka6094

6 жыл бұрын

спасибо )

@user-xq5zb8lr9e

4 жыл бұрын

Умник дрожи не надо добавлять это химия абрикос мыть не надо у не го свои дрожи. Сперва научись потом других учи. Умник. Абрикос испортил.

Зачем сахар??? Вносят дикстрозу.

@DancingBears

3 жыл бұрын

Когда есть лишние деньги, вносят ее, да

А когда вторая серия

@DancingBears

6 жыл бұрын

Я думаю, недели через 2, сейчас только отбродило, на днях буде перегонять, потом определенные манипуляции, если хотите повторить просто зафиксируйтесь на стадии спирта сырца

@user-vq2jm1zf1q

6 жыл бұрын

Dancing Bears спасибо буду ждать,а то у нас скоро поспеют абрикосы

У меня на спиртовых дрожжах за сутки выбродила ,думал выхода вообще мало будет,но нет выход норм был абрикосов было 7 кг на 30л

а почему не абрикосовый концентрат от бентовина?

@DancingBears

6 жыл бұрын

концентраты не подходят для нашего хобби

@user-rg9yr7fx3o

6 жыл бұрын

Dancing Bears именно для вашего? или вообщем для винокурения?

Это не абрикосовый дистиллят! Это сахарный самогон замешанный с абрикосом. Одна треть веса абрикосов - сахар!!! Вся вонь сахара в вашем напитке!

@DancingBears

6 жыл бұрын

никакой вони, я вас уверяю. Я покупал абрикосы по 150 р за кг. Если б они стоили по 20, как сейчас в Анапе, я бы купил побольше и сахар бы не добавлял.

20кг абрикос зачееееем.

А чем кроме ананаса можно разжижить Абрикос ? Абрикосов как грязи , или грязи как Абрикосов .

@DancingBears

6 жыл бұрын

Не знаю, честно сказать

Очередной гореобзорщик