Dancing Bears

Dancing Bears

Пікірлер

  • @kentiy93
    @kentiy933 күн бұрын

    Доброго времени суток. Загнался я со своим выходом (265мл/кг), когда увидел Ваш ролик, где затирание делали. Хватался за головы, искал причину что я не так делаю... Дело в том, что у меня с 60кг солода выходит 270л с НП 13-14%. Это же аналогично с Вашим выходом! Ну может на 1 по брикс у меня меньше, максимум. Ну не может же 1 брикс на 270л браги дать прирост в почти 100мл по спирту? Верно же? Выбраживает также в 0! 🤔 Секрет был раскрыт в этом видосе. Все банально и просто. Вы измеряете объем в 70л кубе от Люксталь. Там мерки врут. При 20л залива они показывают 24л. Я просто тарировал в одно время))) А если 22 налить, то как раз 27л. А дальше та же математика, но с новым объемом. ☝ 22*0,3/25=0,264л/кг солода, а не как не 300+. 💥💥💥 Немножко в заблуждение ввели по незнанию. 🙆‍♂ Я просто уже места себе не находил, пытаясь разобраться где а косячу, а оказалось, что производители кубов всему виной! 🤣🤫

  • @user-me1nw3pc4m
    @user-me1nw3pc4m3 күн бұрын

    Не поверил сначал! И правда, в свой куб 70л такой же налил 25л, так они все в бутыль 20л и влезли😂 Вот тебе и выход... Хотя, я за ним никогда и не гонялся! Лишь бы вкусно было!!!

  • @kentiy93
    @kentiy932 күн бұрын

    Ошибся немного 27 литров это ближе к 23-и литрам получается, но это всё-равно не 27.

  • @user-cq6ry4su6n
    @user-cq6ry4su6n3 күн бұрын

    Спасибо вам большое за переданный наработаный опыт

  • @Serzh1701
    @Serzh17013 күн бұрын

    5:03 вот и вся проблема.

  • @malvik7
    @malvik74 күн бұрын

    Все просто, это маркетинговый хол, доктор губер перевернул все для того, чтобы продажи шли больше баками из нержавейки, нержавейка легче в производстве, чем работа с медью. Ну и не исключаю трудности с поиском металла, в частности меди плюс доставка и тд и тп... .

  • @DancingBears
    @DancingBears4 күн бұрын

    это не маркетинговый ход, это вранье, наглое и лицемерное

  • @malvik7
    @malvik73 күн бұрын

    @@DancingBears понятно, что вранье, но вранье со смыслом!

  • @portport1862
    @portport18626 күн бұрын

    Потому что надо требовать сертификат качества. И подать в суд на возмещение ущерба, как морального, так и материального. А то так и будут вас дурить и дальше

  • @user-dm4rs7jl3p
    @user-dm4rs7jl3p6 күн бұрын

    Есть разница на итоговом продукте как делать по красной или по белой схеме???

  • @DancingBears
    @DancingBears6 күн бұрын

    Да, существенная разница

  • @user-dm4rs7jl3p
    @user-dm4rs7jl3p6 күн бұрын

    @@DancingBears так по какой схеме то лучше?

  • @DancingBears
    @DancingBears6 күн бұрын

    @@user-dm4rs7jl3p лучше белая конечно

  • @user-dm4rs7jl3p
    @user-dm4rs7jl3p6 күн бұрын

    @@DancingBears а в чем разница подскажите пожалуйста?

  • @user-ie6fu8pi9i
    @user-ie6fu8pi9i8 күн бұрын

    При крепости 10% , коофициент ректификации примерно 1 к 3 . Это значит , на 1 часть спирта испаряется 3 части ацетона , переходных фракций и других гадостей , т.е. в 300 мил.литрах содержимого всего лишь 100 мил.литров А/С . В этих головах абсолютно отсутствуют какие либо ароматы и вкус , так как это не фруктовое и не зерновое сырьё . Коллега , объясните пожалуйста , зачем это всё возвращать в куб , если потом это всё отбирать заново , тратить время ?! Причём в первый перегон вначале замедлица , что бы это отобрать , а значит дольше варить дрожжи и получить неприятный вкус и аромат в последующем перегоне !!!

  • @DancingBears
    @DancingBears7 күн бұрын

    Чтоб не терять драгоценные 100 мл спирта в каждых 300 мл голов

  • @user-yq2vy5ix9f
    @user-yq2vy5ix9f11 күн бұрын

    Я заквасил кулинарными дрожжами,брожение шло 2 дня,на третий день пенной шапки уже не было.Сейчас жду отстаивания и просветления браги.

  • @user-fl5zg8cj2s
    @user-fl5zg8cj2s18 күн бұрын

    Полностью принимаю выводы автора... Сам тоже пришёл к этому методу и результат отличный

  • @Ssvet1973
    @Ssvet197318 күн бұрын

    К ксю ксю, это отношение не имеет.В ксю ксю сахара нет. Почему просто не написать, что клубничный ликер?

  • @Ssvet1973
    @Ssvet197319 күн бұрын

    Сок свеклы нейтрален?

  • @DancingBears
    @DancingBears19 күн бұрын

    Да

  • @Ssvet1973
    @Ssvet197318 күн бұрын

    @@DancingBears я пробовал, нет.

  • @DancingBears
    @DancingBears18 күн бұрын

    @@Ssvet1973 значит это был сок не свеклы

  • @Ssvet1973
    @Ssvet197317 күн бұрын

    @@DancingBears а вы думаете, я ни разу в жизни не пил свекольный сок? И совсем без вкуса он мне не показался, так что не вводите людей в заблуждение, используйте как в оригинале Е129, и будет вам счастье)

  • @DancingBears
    @DancingBears17 күн бұрын

    @@Ssvet1973 Нет, я просто подшучиваю на вами

  • @user-xd1cg2cx1k
    @user-xd1cg2cx1k21 күн бұрын

    Здравствуйте, почему на 70 °остановил перегон, а не на 65 ° ?

  • @DancingBears
    @DancingBears21 күн бұрын

    до 65 грязно слишком

  • @user-xd1cg2cx1k
    @user-xd1cg2cx1k21 күн бұрын

    @@DancingBears а 70 это Жирно )

  • @DancingBears
    @DancingBears21 күн бұрын

    @@user-xd1cg2cx1k нужно было делать все одинаково, а до 65 не всегда можно опуститься

  • @user-xd1cg2cx1k
    @user-xd1cg2cx1k21 күн бұрын

    Здравствуйте подскажите пожалуйста, у вас остались ещё дрожжи маури?

  • @DancingBears
    @DancingBears21 күн бұрын

    Здравствуйте, нет

  • @user-eh6og3nl9f
    @user-eh6og3nl9f29 күн бұрын

    Моя французкая текла со всех сторон

  • @user-mm7zt4do7i
    @user-mm7zt4do7iАй бұрын

    👍🍷🍷🍷🇬🇪

  • @v1no-Belgorod
    @v1no-BelgorodАй бұрын

    Даи адрес хочу посетить его

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1kАй бұрын

    Привет ещё раз с Урала. Поясни новичку в дистилляции. Почему именно 25-30 отбор вонючек. Повсюду коллеги советуют 15-20 на прямоток и быстрым отбором голов. Типа изики лучше выходят. Или как я понял если сделать по ихнему, отбор тела будет затруднительно. В моём случае КК Мужик Ты толковый и грамотный👍🤝

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    15-20 это какая же крепость тела тогда будет

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1kАй бұрын

    Слава и я о том же. Там хвосты при отборе вообще зае... т с самого начала🤝​@@DancingBears

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    @@user-ll2jd9dq1k вот о чем речь, совокупность факторов, и при низкой навалке тела мало будет совсем

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1kАй бұрын

    @@DancingBears Раскошелился и купил МЦ Должна помогать держать хвосты.

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1kАй бұрын

    Вячеслав и снова здравствуйте. Метод рабочий спору нет. Но я как понимаю мы сокращаем тело. Спиртуозность 30 (- отбор голов 3%) наверное маленькая именно для отбора тела. Там начнётся с гр 88. И что останется до 92. Это для зерна. Поправь пожалуйста. А так Твоим трудам респект. И по работе , подбор w и т.д бы видео. Купил на свою голову. Ничего не получается

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1kАй бұрын

    Вячеслав привет с Оренбуржья. Случайно наткнулся на Ваше видео. Что сказать профессионал. Здесь 99% ректификаторщиков на Вас грязь лили. Так нельзя коллеги. Метод рабочий именно для дистиллятов и перед дробной на КК. Я уже устал на колпачках готовить жгучесть.

  • @user-dx5du3fm7g
    @user-dx5du3fm7gАй бұрын

    Добрый день. Посмотрел и подписался на ваш канал , хотел узнать где книгу можно скачать Билла Оушена? Заранее спасибо.

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    Попробуйте поискать в сети, наверняка найдете pdf с ней

  • @user-tq2re7vc3q
    @user-tq2re7vc3qАй бұрын

    Пригорела брага из пшеничной и ржаной муки. Сс как моча был цветом, запах ядовитый. Пропустил через дешманский уголь засыпанный в царгу один раз- ноль эфекта. Сыпанул соду, выгнал на короткой рк. Все норм, только оборудование воняет сильно..... Нужно будет понюхать и попробовать сортировку через пару дней хотя бы, после погона пробовал разведеную- жестит, но вони нет...

  • @user-hs8px1gu1l
    @user-hs8px1gu1lАй бұрын

    Задрочил ты своим балобольством однозначно ДИЗЛАЙК АЛЯ!

  • @igorffffff
    @igorffffffАй бұрын

    Откуда в 15 веке у славян дубовые бочки из под портвейна? Кто и как их завозил? Сначала подумай, а потом неси ахинею.

  • @nickirlandez1212
    @nickirlandez1212Ай бұрын

    пластик в производстве спирта зашквар

  • @user-lr9mx9tz9v
    @user-lr9mx9tz9vАй бұрын

    Рязанский сахар слышал, рязанский солод не слышал 😂😂😂

  • @user-lr9mx9tz9v
    @user-lr9mx9tz9vАй бұрын

    Скажите, зачем столько воды/ненужной информации, какой мешок, размер зерна и т.д.

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    Для информации

  • @user-yv2sr3so9d
    @user-yv2sr3so9dАй бұрын

    Моя первая бочка 25л из Адыгеи. Выбрал прям в бондарне. С кучей браков как теперь понимаю. Вымачивал все лето водой. Залил сахарный самогон и полтора года по подвалам жила бочка. Получилось как минимум не противно. Друзья тоже довольны. Сейчас приобрел следующую, более осмысленно, в том-же месте, 30л. Качество растет. Автор видео высказывает сыбъективое мнение. Имеет право расстроиться.

  • @ignacius1334
    @ignacius1334Ай бұрын

    Народ, куда вы деваете произведённое? у меня реальная проблема не знаю куда девать, я столько не могу выпить. Это отразится на здоровье негативно

  • @ignacius1334
    @ignacius1334Ай бұрын

    И может быть нужно было просто пробовать?

  • @user-oi9vm9nh1n
    @user-oi9vm9nh1nАй бұрын

    Добрый день. Подскажите пожалуйста в бочку заливали, какая судьба медовухи?

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    это не медовуха, а самогон из нее. Судьба такая, что выпили все уже давно)) вкусная была

  • @user-hv6mp4ys1m
    @user-hv6mp4ys1mАй бұрын

    Нужно попробовать

  • @mixfight2082
    @mixfight2082Ай бұрын

    Не нравится то, что автор не поясняет, какие химические процессы происходят в древесине, например, при вываривании! Т.е. он сам не понимает что и для сего он делает!!! Тогда логично возникает сомнение, а правильно ли он делает?! Другие утверждают, что кипятить нужно не меньше 5 раз и чуть ли не по 12 часов! А для чего так или по-другому?!

  • @user-ot1ej8cq1y
    @user-ot1ej8cq1yАй бұрын

    Доброго дня! Нужен Ваш совет. У меня колонна 1,5 дюйма, хочу заказать шлем. Что Вы посоветуете для лучших вкусовых качеств - шлем и конус или шлем с царгой? И какая оптимальная высота конуса или царги? Заранее благодарен!

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    Шлем и конус, высота конуса 40 см вполне достаточно

  • @user-ot1ej8cq1y
    @user-ot1ej8cq1yАй бұрын

    @@DancingBears Благодарю!

  • @_r_u_m_
    @_r_u_m_Ай бұрын

    Приветствую! Нубский вопрос. А если дрожжи из браги не удалить осадив холодом, потом не будет дистиллят вонять обычным сельским сэмом?

  • @DancingBears
    @DancingBearsАй бұрын

    Никогда не удаляю дрожжи, всегда с ними перегоняю, ничем не воняет

  • @Diogen89
    @Diogen892 ай бұрын

    Да уж сейчас Castle Malting стоит в 6 раз дороже Курского. При таких ценах, для меня вопрос выбора солода очевиден, как и доя 80% винокуров, тех кто не участвует в фестивалях

  • @Diogen89
    @Diogen892 ай бұрын

    Насмотрелся я подобных роликов, где все очень просто происходит с изготовлением виски/хлебного вина и решил сам заняться этим делом. Закупил оборудование, приобрел солод и прикурил!!! На изготовление ньюмейка из 10 кг солода ушло порядка 14 часов работы 😂. Если говорить о Курском солоде, то трудозатраты и сторонние расходы, связанные с очисткой оборудования, свет/газ и работато исходное сырье составляет около 30% от стоимости готового продукта Буду помнить об этом, когда с кумом решим литрушку приговорить под шашлычок

  • @avtoritetalex
    @avtoritetalex2 ай бұрын

    Здравствуйте еще раз,можно узнать размеры самой станины и толщину брусков(ширина,толщина,длинна)

  • @avtoritetalex
    @avtoritetalex2 ай бұрын

    Класс!Лайк! Я себе голову ломал,как сделать станину?Сварочным работам не обучен,а в инете много самодельных прессов именно из железа,где требуется сварка,а тут полностью деревянный,кроме кастрюли.))Спасибо,большое!Огромнейшее!))

  • @user-zi8jg7vp2m
    @user-zi8jg7vp2m2 ай бұрын

    Осахоревание вроде происходит на 64градусах?

  • @user-rp1fk8mf6z
    @user-rp1fk8mf6z2 ай бұрын

    Французы сбраживают на диких дрожжах. Культуру используют редко.

  • @user-yv2ez3vh6y
    @user-yv2ez3vh6y2 ай бұрын

    Скажите при второй перегонке сырца в кубе где больше всего идет реакция с медью,дно,стенки куба с сырцом или места с паровым контактом . Или нет разницы и куб одиноково «работает»,ваше мнение медное дно куба важно или можно обойтись стенками куба?

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Можно обойтись медными стенками

  • @mihail2103
    @mihail21032 ай бұрын

    Здравствуйте Вячеслав. Подскажите пожалуйста, а сбраживали вместе с корками или настроенную жидкость?

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Нет, брожение без корок

  • @mihail2103
    @mihail21032 ай бұрын

    @@DancingBears спасибо.

  • @awake_people
    @awake_people2 ай бұрын

    Да, хорошая ваза от 7 тыс руб и до 9 тыс в зависимости от литража. 😂 За такие деньги и бочку можно купить.

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Или 10 кг говядины

  • @-off5839
    @-off58392 ай бұрын

    Салям, друг поделись секретом, как получить спирт сырец крепостью как у тебя 37-38, буду очень благодарен.

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Я просто рано прекращал отбор

  • @user-kb3zl3zs9k
    @user-kb3zl3zs9k2 ай бұрын

    скажите есть ли смысл использовать вискарные дрожжи? Или воронежских хватит?

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Воронежские плохо подходят ддя виски

  • @user-in6ph1fy4u
    @user-in6ph1fy4uАй бұрын

    Только воронежскими пользуюсь, всё устраивает.

  • @mihail2103
    @mihail21032 ай бұрын

    Добрый день Вячеслав. Подскажите пожалуйста, можно ли вместо шлема использовать царгу 40-50 см медную? Не готов пока купить шлем.

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Можно, но результат будет другой

  • @mihail2103
    @mihail21032 ай бұрын

    @@DancingBears у меня аппарат полностью нержа, хочу постепенно переходить на медь, бюджет ограничен, можно ли для начала царгу?или может что посоветуете?

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    @@mihail2103 Начинайте с того, на что есть средства. Очень важно, чтоб холодильник был медным

  • @mihail2103
    @mihail21032 ай бұрын

    @@DancingBears Спасибо!

  • @Serzh1701
    @Serzh1701Ай бұрын

    @@DancingBears почему так важен медный холодильник?

  • @user-fu7yx8th2h
    @user-fu7yx8th2h2 ай бұрын

    сам то понял? химик, мать твою

  • @user-yv2ez3vh6y
    @user-yv2ez3vh6y2 ай бұрын

    А где продолжение? Промежуточные результаты хоть.

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Будет

  • @user-wz6bc9cj2s
    @user-wz6bc9cj2s2 ай бұрын

    Вот назуя здесь эта музыка

  • @MUWAH91
    @MUWAH912 ай бұрын

    Кратко , ясно , понятно! Без лишней шелухи

  • @gosha9491
    @gosha94912 ай бұрын

    Здравствуйте, хочу приобрести дисцилятор "Германия про". Как вы относитесь к нему?

  • @DancingBears
    @DancingBears2 ай бұрын

    Не знаком с таким