Шашлык из мраморной говядины (пиканья)на пеллетном гриле. Простой маринад для пиканьи

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всем привет
Весна пришла и время шашлыков
Рецепт шашлыка из мраморной говядины
Маринад для пиканьи
50% лука от веса мяса
1,5% соли от веса мяса
1-2 гр дробленого черного перца на 1 кг мяса
0,5 гр перца чили
Мариновать 1 час, но не более суток-лук можем закиснуть
Ссылка на магазин грилей
grili.store

Пікірлер: 38

  • @jurgenulmann6668
    @jurgenulmann66682 ай бұрын

    Спасибо Молодец Иван !💪👍

  • @Never686Summer
    @Never686Summer2 ай бұрын

    Иван,спасибо!

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y2 ай бұрын

    Здоровья вам иван

  • @StariyLemur
    @StariyLemur2 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-fl6mp7rc8b
    @user-fl6mp7rc8b2 ай бұрын

    Иван шашлык 🔥👍. Подскажи пожалуйста название приправы в железной баночке.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Пири-Пири или хост от кейпхерб

  • @maratbelov9
    @maratbelov92 ай бұрын

    Привет. А можно. Модели ножей. ?

  • @igorsooslo6630
    @igorsooslo66302 ай бұрын

    Иван добрый вечер. А Вертела универсальные есть у Вас на батарейках, было круто Пиканью с помощью его зажарить.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    У меня есть ролик, пиканья на вертеле

  • @Gotov_s_MishaKsyusha
    @Gotov_s_MishaKsyusha2 ай бұрын

    Пиканью люблю

  • @user-to1mh1mc2t
    @user-to1mh1mc2t2 ай бұрын

    Хороший гриль, на природу или в поход брать собой когда пешком собираетесь, 3 человека легко понесут 😂

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Это стационарный гриль.

  • @mpeyn
    @mpeyn2 ай бұрын

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @user-jw7xg2vv5t
    @user-jw7xg2vv5t2 ай бұрын

    😍🥩🤤

  • @nimda3967
    @nimda39672 ай бұрын

    Мясо не показал на разрез ;((

  • @nvic96
    @nvic96Ай бұрын

    Когда вкусно тогда и правильно!😂

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Золотые слова

  • @alexandorknz2110
    @alexandorknz21102 ай бұрын

    Шашлык - азербайджанское слово и означает «шесть кусков». (В Грузии шашлык называют - мцвади.) Иван насадил не по шесть кусков а по ТРИ ! Значит получился Учшлык!!! (три куска) В остальном всё просто ШИКАРНО! И Лайк разумеется!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Спасибо

  • @ARM_REKS_

    @ARM_REKS_

    2 ай бұрын

    Что за бред!!! В Википедии хотя бы посмотри о происхождении этого слова и о значении!

  • @alexandorknz2110

    @alexandorknz2110

    2 ай бұрын

    @@ARM_REKS_ Дружище, сегодня 1-е Апреля (никому не верь!) Иван меня поблагодарил, а ты обидеть хочешь? С праздником тебя ! Не будь хмурым УЛЫБНИСЬ! :)))

  • @ARM_REKS_

    @ARM_REKS_

    2 ай бұрын

    @@alexandorknz2110 именно по этой причине я и внес ясность, чтобы люди понимали что это не правда! Все прекрасно, благодарю! И вам всего доброго!

  • @Igori_84
    @Igori_842 ай бұрын

    Думал коментировать или нет)) но не могу удержаться.., в общем готовил на зиму перец этот kzread.info/dash/bejne/dYutr9qYiNjbeto.htmlsi=w2TLHTIXgrMT_BVq. и как то замориновал свинину в маринаде от этого перца.. И теперь как заканчивается перец из банки маринад перестал выливать..))) аккуратненько с мыслями что пора покупать мясо банку с маринадом в холодильник))) Блин..., а может это возростное🤣🤣 все таки сорокетна горизонте!

  • @user-sr5xg8pv7o

    @user-sr5xg8pv7o

    2 ай бұрын

    Ну а уксус , минералка , пиво , кока кола, лук , маринада много надо , его и выть можно

  • @ulitko33
    @ulitko332 ай бұрын

    Ахахах в конце не сказал как это вкусно😮😅

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Это очень вкусно

  • @user-bs1cq2xn9c
    @user-bs1cq2xn9c2 ай бұрын

    Иван а ты сказал бы сколько стоит этот гаджет и пилеты к нему. Я думаю что у многих кто вас смотрит кусок этог мяса в горло не полезет. 😂

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    На сайте можно посмотреть Ссылку я оставил в описании

  • @grandbearone
    @grandbearone2 ай бұрын

    Красиво всем пощщам надавал....а шашлык такой что не стыдно сделать скрин шот и в любой кулинарный журнал разместить!!!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-zg1pe5nx9i
    @user-zg1pe5nx9i2 ай бұрын

    Мраморка?! Сделай из обычной говядины.?

  • @AlikKra
    @AlikKra2 ай бұрын

    Рецепт борща с ананасами!?!?! поржал и предложил ИИ дать рецепт: и ИИ справился🤣, но я проверять не буду Борщ с ананасами Ингредиенты 500 г говядины 1 морковь 1 свекла 1 луковица 2 зубчика чеснока 4 картофеля 1 банка консервированной кукурузы 1 банка консервированного ананаса 1 стакан капусты 1 ст. л. томатной пасты 2 л воды Соль, перец по вкусу Растительное масло Инструкции Мясо помыть, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Морковь и свеклу очистить, натереть на терке и добавить к мясу. Обжаривать еще 5 минут. Лук очистить, мелко нарезать и добавить к овощам. Жарить еще 2 минуты. Чеснок пропустить через пресс и добавить в сковороду. Перемешать. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Добавить кукурузу и ананас вместе с соком. Всыпать капусту. Добавить томатную пасту. Залить водой и довести до кипения. Убавить огонь и варить борщ 30 минут. Посолить, поперчить по вкусу и варить еще 10 мину

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    Стакан капусты💪

  • @user-us8wt3yk1n
    @user-us8wt3yk1n2 ай бұрын

    Захотел борщ с ананасами(((( за что?(((((

  • @user-cj9te8mf3f
    @user-cj9te8mf3fАй бұрын

    Иван весь ролик оправдывался. Чего в очках? Чего не в горах? Странные зрителт у него.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Не оправдывался, а объяснял Собрал самые тупые комментарии и ответил на них На нормальные я и так отвечаю

  • @Makar1188
    @Makar11882 ай бұрын

    Какая техника,шашлык на газе??? Вот это ты фантазёр!!! На угольном гриле хотя бы,без шампуров,даже это больше шашлык чем тот который на шампурах на газу!!!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    2 ай бұрын

    На каком газе? Горит дровяной огонь

Келесі