5min hand knead steam bun.
Pork filling
minced pork 280g
2 spring onions (chopped)
chopped garlic 1+1/2tsp
pepper
oyster sauce 2tbsp
soy sauce 2tsp
all propose flour 3tbsp
chopped carrot 40g(1/4cup)
3shiitake mushroom(chopped)
Steam bun recipe
Warm water 180ml
Yeast 2tsp
Sugar 3tbsp
Bun recipe
Bun flour/All propose flour 325g(2+1/2cup)
Baking powder 1tsp
A pinch of salt
Vegetable oil 2tbsp
Пікірлер: 473
ลองทำเมื่อวานแล้วค่ะเหนียวนุ่มฟูมากลองทำเป็นมั่นโถวก่อนค่ะแป้งสำเร็จแล้วพรุ่งนี้จะใส่ใส้ค่ะทุกคนชมว่าอร่อยมากและเป็นสูตรที่ง่ายมากๆคะขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-lt7ne4kx9q
4 жыл бұрын
@@par_1_tung_po ถ้าไม่มียิส ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
@user-hz6lg8xj1l
4 жыл бұрын
หมูต้องทําให้สุกไหมจ้า
@user-tw4fw4hf8v
3 жыл бұрын
ถุกใจมากค่ะอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายสนใจอยากทำขายค่ะสนใจมากค่ะ
@user-lb4rh1tw7r
3 жыл бұрын
ไม่ใสยีสได้ไม่คะ
เก่งมาก เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะคุณป้า
น่ากินค่ะจะลองทำดูขอบคุณค่ะ
สอนได้ดีละเอียดชัดเจนค่ะ ชอบค่ะ
สอนได้ดีมากเลยค่ะและเข้าใจด้วยค่ะ
พูดจาเพราะอธิบายดี ชอบไปครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ
ละเอียดมากค่ะเข้าใจง่ายด้วย
สอนเข้าใจ บอกรายละเอียดดีมาก
เม้น115 ขอบคุณนะคะ ที่ทำให้ดูตามที่ขอ🙂♥️♥️
สารบัญ 0:48 การทำแป้ง 5:11 การทำไส้หมูสับ 6:56 การขึ้นทรงซาลาเปาเป็นรูปหมู 8:40 การจับจีบซาลาเปา 11:13 การพักแป้ง 11:28 การนึ่ง 13:29 แป้งสาลีอเนกประสงค์vsแป้งซาลาเปา 14:28 ต้นทุนวัตถุดิบ 16:13 ขายกี่บาทดี 16:39 อุ่นยังไง เก็บได้นานมั้ย 16:59 สรุปสูตรและยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/i4l9rbNtZ8zcoc4.html
@ainthipondannga4174
4 жыл бұрын
ไม่ใช้ยีสได้ไหมคะคือหนูหาไม่ได้ค่ะ
@KK-xz6el
4 жыл бұрын
การหน้าหมู
@user-pq1jk7ex7o
3 жыл бұрын
แป้งถ้าตรวงเป็นช้อนโต๊ะต้องกี่ช้นคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดียวจะลองทำค่ะ😍
ลองทำเเล้วนุ่มอร่อยมากค่า
สอนเข้าใจง่าย ใส่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆดีมากค่ะ ปล.แจงต้นทุนได้สุดยอดค่ะ เศษ50สตางค์ก็ไม่ตกหล่น 555👍👏❤
น่ารักมากคะ จะลองทำดูนะคะ
สูตรนี้ชอบมาเลยค่ะ แป้งนุ่มนิ่มมาก อร่อย
นุ่มนิ่มมากจ้า
ลองทำสูตรนี้ ดีค่ะ ที่บ้านชอบ😋😋 ขอบคุณค่ะ
i'm from malaysia ... i always watch Pa neng videos and i really like it..I've made it a really easy menu .... hope Pa neng has many more simple and easy-to-make menus.thank you
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณสูตรป้าหนึ่งมากค่ะ วันนี้ลองทำแล้วแป้งนุ่มอร่อยค่ะ ปล.แต่ยังจับจีบไม่ค่อยสวยค่ะ😂
น่ารักดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะละเอียดดีมากๆๆ
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณค่ะคุณป้า
เจอช่องโดยบังเอิญ ลองทำดู ง่ายและไม่ยุ่งยาก ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ
ละเอียดมากๆ
ลองทำแล้ว 2 รอบ อร่อย ง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับมือใหม่นวดมือ ขอบคุณป้าหนึ่งค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะสอนละเอียดดีค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
🙏🙏
ทำขายได้จริงจ้า 😊
เพิ่งทำเสร็จค่ะ ง่ายจริงๆ ขอบคุณสำหรับการสอนค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
เย้ๆ
ง่าย จะลองทำตามคะ
ขอบคุณนะคะ บอกวิธีชัดเจนมากค่ะ
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
😁♥️
ขอบคุณคนใจดีที่แบ่งปัน
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
🥰
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรนวดมือค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😊
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรและรายละเอียดยิบย่อยต่างๆ เป็นประโยชน์มากๆสำหรับคนขี้สงสัย ส่วนตัวเป็นคนชอบถามเพราะสงสัยนี่ล่ะค่ะ🥰🥰🥰🙏🙏🙏
ซาลาเปาคุณหมู. น่ารักจัง.
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ลูกชายชอบกิน สูตรทำง่ายดีขอบคุณค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
จับจีบสวยมากค่ะ
จะลองทำกินค่ะ
ป้าหนึ่งคำนวณเก่งมากๆเลยค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😘
ขอบคุณสำหรับสูตร ทำให้ง่ายขึ้นและเร็ว เราใส่นมสดเข้าไป เล็กน้อย แป้งนุ่ม ขึ้นฟู มากเลยค่ะ ลูกๆชอบมาก 😊
ระเอียดยิบเลยคะ,ขอบคุณมากค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
ป้าหนึ่งน่ารักจังค่ะ บอกสูตรขนมทุกอย่างเลย
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
❤
น่ากินน่ารัก
เสียงน่าฟังมาก อธิบายง่าย ละเอียด ชอบมากค่ะ ต้องลองทำแน่นอน
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
ลองทำแล้วอร่อยดี ทำง่าย ถูกใจมากค่ะ
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
😍
รอซาลาเปาแฟนซีนะคะ 🥰
ลองทำตามแล้วอร่อยเลยค่ะ แต่นึ่งแล้วตัวแป้งมีฟองอากาศเป็นเรื่องปกติหรือเปล่าคะ
วันนี้ลองทำแล้วนะค่ะป้า
หมูน่ารักมากเลย
ขอบคุณค่ะ🙏♥️
น่ากินม้ากกกกกกก❤️
ทำแล้วคะ อร่อยมากแป้งนุ่มๆๆไม่รู้จะอธิบายยังไงแล้วนุ่มมากๆๆๆคะขอบคุณคะสำหรับสูตรดีๆทำขายแล้วคะ ขายหมดทุกวันคะ
น่าทานค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
เสียงคล้ายเบนล่า รานีน่ะค่ะ😊น่าฟังมากๆ❤
ชอบๆบอกละเอียดดีจ้า
หิววววววเลยค่ะ😋
ป้าหนึ่งค่ะ พาทำขนมทองม้วนสดหน่อยคร่าาา ขอบคุณมากๆค่ะ ป้าหนึ่งใจดีมากๆสอนละเอียดด้วย ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จะพยายามจ้า
ป้าหนึ่งคะ ช่วยแนะนำเครื่องนวดแป้งซาลาเปาหน่อยได้ไม่คะ ใช้ยี่ห้อใหนดีคะ และต้องซื้อเครื่องนวดแป้งเครื่องขนาดใหนดีค่ะ ทำกินในครอบครัวค่ะ
น่ากินมากเลยค่าาา🙆
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
😆😆น่าร้ากกก
สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆแล้วก็ง่ายๆค่ะ ฝีมือจริงๆค่ะ
อยากกินซาลาเปาใส่แหวนทองด้วยค่ะ
เจ้าหมูน้อยน่ารักอ่ะ
ชอบมากเลยค่ะ 😍😍
ลองทำดูแล้วค่ะ น้องหมูบางตัวหน้าตึง บางก็หน้าย่น นุ่มฟูอร่อยดีค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😁
ทำไส้ครีมต่อเลยจ้าป้า1
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
รอก่องงง
ขอบคุณสูตรนี้มากๆ อร่อยนุ่มฟูจริงๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ หนูใช้น้ำตาลทรายเลืองแทนน้ำตาลทรายขาว ตอนห่อไส้แป้งโดนลมจนแห้ง ตอนร้อนๆก็นุ่มแต่พอเย็น เหมือนขนมปังอบเลย5555 แถมแป้งไม่ค่อยขาวด้วย น่าจะเป็นเพราะน้ำตาล
@pajj1383
2 жыл бұрын
กำลังจะหัดทำเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลในการทดลองเปลี่ยนวัตถุดิบบางตัวนะคะ😊😊
You are amazing. Thank you for sharing. Will definitely try this.
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
❤🙏Thanks for watching
น่ารักน่าทานมากค่ะ😅😘🥰😍💕
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
ลองทำอร่อยมากค่ะ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
เย้ๆ
ป้าสอนดีละเอียดมากพูดดีชอบป้าขอให้บุญที่ป้าแนะนำพบเจอแต่สิ่งดีๆจริญๆ
ติดตามค่ะ
ผ้าหนึ่งน่ารักเสมอๆ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😊
ใช้แป้งสาลี เอนกประสงค์ตราว่าว แป้งยังแข็งค่ะ ไม่ฟูนุ่ม เหมือน 7ดราก้อนเลยค่ะ
รอคลิปซาลาเปาอยู่พอดีเลยค่ะ อยากทำขาย
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
ผลงานจากคนดูค่ะ m.facebook.com/story.php?story_fbid=2161495964160315&id=1401745120135407
สอนเข้าใจง่าย ไม่หวงวิชา ขอบคุณมากที่ถ่ายทอดความรู้ให้ทุกคน
ป้าสอนดีมากค่ะ
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-cw4tx7ed5c
2 жыл бұрын
@@par_1_tung_po วันนี้ดิฉันทำสาลาเปาค่ะนุ่มฟู่ดีค่ะลองทำไมไส่ไส้อร่อยดีค่ะวันหลังจะไส่ไส้ค่ะอิๆ
แป้งสูตรนี้คือดีมากเลยค่ะ นวดง่ายมากแปบๆ ก็ใช้ได้แล้ว แถมนึ่งออกมาแป้งก็นุ่มมาก แม้จะนึ่งรอบสองก็ยังนุ่ม ขอบคุณมากเลยค่ะ
@muytiengsaekhow7438
4 жыл бұрын
ประวัตตของฃองนังงางางทังสองทาังสองท่ๅน
@user-xl5tj9wf1y
3 жыл бұрын
ใช้ยีสยี่ห้ออะไรหรอคะ
จีบสวยจังค่ะ
สุเยอดคับ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ป้าหนึ่งคะ ถ้าหนูใช้แป้งกิเลน 1 ถุงส่วนประกอบอื่นเพิ่มหรือลดอัตราส่วนยังไงคะ🙏
I just did it. Wow! So fluffy and delicious. Thank you again!
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😁😁😁😁😁 I'm happy to hear that!
@SNPSUNEE
4 жыл бұрын
น่ารัก
ขอเป็นสูตรแฟนซีบ้างนะคะ อยากทำขาย
ใช้ยีสต์จืดหรือหวานก็ได้ใช่ไหมคะ หรือเจาะจงว่าต้องเป็นยีสต์จืดอย่างเดียว
ใช้เบกกิ้งโซดาแทนผงฟูได้มั้ยคะ
สอนทำซาลาเปาใส้ลาวาหน่อยครับขอบคุณครับ
พุดจาดีเพราะๆๆขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ชอบช่องป้ามากคะ ที่เวลาลงคลิปบอกว่ากี่ถ้วยตวง ดีกว่าบอกว่ากี่กรัม บอกว่ากี่ถ้วยตวงแบบนี้มือใหม่หัดทำง่ายมากกก555 😂🤣
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
เอาไว้เผื่อคนไม่มีเครื่องชั่ง😊แต่จริงๆเป็นกรัมจะเป๊ะกว่านะคะ
@pearariya9021
4 жыл бұрын
@@par_1_tung_po ป้าคะ ลองทำซอมส้มราดเค้กด้วยถ้วยตวงให้ดูทีคะ นานๆทำเค้กทีแต่ซอมส้มแต่ไม่อยากซื้อเครื่องชั่งเท่าไหร่เพราะนานๆทำทีคะ
รบกวนสอยถามคะ ถ้าใช้เนยขาวจะทำให้ตัวแป้งขาวขึ้นไหมคะ เคยใส่น้ำมันรำขาวแป้งไม่คอยขาวค่า
เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นนมจืดได้ไหมคับ ตอนที่ผสมกับยีสอ่ะคับ
พรุ่งนี่จะลองทำคะ
ป้าหนึ่งค่ะถ้าไม่ได้แช่เย็นจะเก็บได้กี่วันค่ะ ค้างคืนแบบไม่แช่เย็นจะเสียไหม ถ้าต้องส่งให้ลูกค้า
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำค่ะบอกได้อย่างละเอียดมากค่ะ
ใช้ยีตยี่ห้ออะไรหรอครับ