ซาลาเปาไส้หมูสับ สูตรแป้งนุ่ม นวดมือไม่ถึง 5 นาที ไส้แน่นๆเด้งๆ อร่อยไม่ง้อเจ้าดัง l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตรซาลาเปาไส้หมูสับ สูตรแป้งนุ่ม นวดมือ ไส้แน่นๆเด้งๆ ด้วย “แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง” เนื้อซาลาเปาที่ได้ นุ่มฟูเบา อร่อยไม่ง้อเจ้าดัง
ส่วนผสม - ไส้หมูสับ
- หมูบด 500 กรัม
- หอมใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ต้ม
ส่วนผสม - แป้งซาลาเปา
- แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 400 กรัม
- น้ำอุ่น 230 กรัม
- ยีสต์อีเกิ้ล สีทอง(ยีสต์หวาน) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำพืช 50 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Marinated Pork
- 500 g. minced pork
- 3 tbsp. onion
- 5 tbsp. spring onions
- 2 tsp. pepper
- 3 tbsp. light soy sauce
- 3 tbsp. oyster sauce
- 4 tbsp. sugar
- 4 tbsp. corn starch
- 3 tbsp.. lard
- boiled eggs
ingredients/recipe - stuffed steamed bun
- 400 g. UFM flour, red lotus brand
- 230 g. warm water
- 1 tbsp. yeast
- 50 g. sugar
- 50 g. vegetable oil
- 1 tbsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ซาลาเปาไส้หมูสับ
#สูตรซาลาเปา
#ซาลาเปา
#ufm #ยูเอฟเอ็ม #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #แป้งบัวแดง #แป้งซาลาเปา #แป้งสาลียูเอฟเอ็ม

Пікірлер: 324

@katherineeilislacey48613 ай бұрын
ส่วนตัวเราชอบกินซาลาเปาของ วราภรณ์ซาลาเปามากๆ ซึ่งไส้หมูสับไข่ต้มคือเหมือนเลย และคิดว่ารสชาติน่าจะเหมือนด้วย แต่คิดว่าตัวเองน่าจะไม่รอดซื้อกินเหมือนเดิมละกัน 😂😂 แต่เชฟคือเก่งมากๆเลยค่ะ ใครได้เป็นสามีนี่คืออิจฉาเลย 😊
@kanyakornjibАй бұрын
ทำตามเรียบร้อย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรและวิธีการทำแบบละเอียด เข้าใจง่าย ทำตามหลายสูตรแล้ว อร่อยทุกอย่าง จากคนไม่ทำกับข้าว กลายเป็นทำอาหารได้เฉยเลย ^__^ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
@MsZACARRA7 күн бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ คนไทยในต่างแดนคือหากินยากมากโดยเฉพาะในยุโรป อยากบอกว่า ถึงขั้นลงมือทำกินเอง ตามสูตรนี้แล้วนึกถึงซาลาเปาคนจีนที่ภูเก็ตเลยค่ะ เวลามีกินเจหรือตรุษจีน คือซาลาเปาอร่อยแบบต้นตำรับมาเอง น้ำตาไหลเลยค่ะ เราหาต้นหอมไม่ได้ แต่มีผักชีใส่แทน โห หอมอร่อยแบบ ทำเสร็จอัดเลยรวด 3 ชิ้น นม 2 แก้ว อิ่มยันเช้าเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ รักเลย ซาลาเปาแรกในชีวิต 16 ชิ้น ❤ นี่ล้อตต่อไป เตรียมทำ ท้อฟฟี้ กับ เอแคร์ค่ะ เดี๋ยวทำเสร็จไปรีวิวในคลิปอีกค่ะ รักกกกกกกก อื้มมมมมมมม(แบบเสียงเชฟตอนชิม😂) 🥹😇😍
@GinDaiAroiDuay
6 күн бұрын
ว้าวๆ ขอบคุณมากๆครับ อ่านแล้วใจฟูเลย 🥰
@pojjaneeklampracha616711 ай бұрын
ขั้นตอนไม่ยุ่งยากกลัวทำไม่สำเร็จค่ะ น่าทานมาก👍🙏
@kanyaofficial2838 Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ ดูแล้วเข้าใจง่ายมากๆเลยคะ😊
@user-yg4un1gb9j11 ай бұрын
ขอบคุณค่ะอธิบายละเอียดมากๆชอบค่ะ
@monalisa424510 ай бұрын
ลอง ทำดูแล้ว ดีมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
@applewattanachote6675 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะเชฟ ส่วนตัวชอบทานซาลาเปามากค่ะ รอติดตามซาลาเปาไส้อื่นๆนะคะ❤🎉🙏
@doungnapa232 Жыл бұрын
ชอบกินซาลาเปามากๆจะลองทำตามไม่รู้จะได้ไหม เห็นน่ากินมากๆ ไส้ก็มากเลยซื้อมีไส้น้อยมาก ขอขอบคุณมากที่นำสอนและแบ่งปันจ้า
@tuipum8045 ай бұрын
น้องคิวคนนี้ fc ชอบดูทำรายการอาหารมากๆ เก่งจังเลย ประสบการณ์ชม.บินการทำงานมากด้วย รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
@sunanseingchownok958 Жыл бұрын
ซาลาเปาน่ากินจริง เก่งค่ะ
@joomcrosby1519 Жыл бұрын
👍 ขอบคุณนะคะเดี๋ยวจะทำตาม
@user-vl1bf2bb2k7 ай бұрын
สุดยอดมากๆค่ะ
@suwanthepphankulngam139510 ай бұрын
ทำกินมากค่ะเดวจะลองทำดูขอบคุณค่ะ
@vpannava17 күн бұрын
น่ากินสุดๆ ขอบคุณครับไว้จะลองทำตาม
@sudaratchaiprasert99111 ай бұрын
ลองทำดูแล้วนะคะแป้งนิ่มฟูมากกก รสชาติก็อร่อยดีค่ะไม่หวานเกินไป ทุกอย่างดีหมดแต่ทำพลาดไปนิดคือน้ำที่ใส่ในหม้อนึ่งสูงไปเกินครึ่งน้ำเลยเข้ามาในลูกซาลาเปาเลยบานออกมาแทนที่จะเป็นรูปทรง ก็ดีค่ะได้เรียนรู้จากความผิดพลาด
@kanyaphat2218 Жыл бұрын
ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะแป้งก็นุ่มดีมากค่ะครั้งแรกไม่ผิดหวังเลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@MECH-MASTER Жыл бұрын
Looks delicious! I will try this recipe.🙏👍
@user-nx1rm1je7u10 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
10 ай бұрын
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองำทตามดูนะครับ
@thapanisuwannee-xi8eu10 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
@rss2949 Жыл бұрын
ทำกินเอง ไม่สนเจ้าดัง ขอบคุณเชฟมากค่ะ ขอให้เจริญรุ่งเรือง สุขภาพแข็งแรงนะคะ🙏🙏🙏🤟💗
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
สาธุ ขอบคุณมากๆครับ
@Khonrongtang Жыл бұрын
สวัสดีเจ้าค่ะตุ้ยมาชมด้วย ขอบคุณความรู้ดีดี น่าทานมากเจ้าค่ะ👍🌹
@user-hl7cb3di5q Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ จะหัดทำตามนะคะ
@saiphinchonkhunthot97195 ай бұрын
ขอบคุณมากนะครับเก่งมากครับ❤❤
@annachainarong47797 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@nattanansillapasit26136 ай бұрын
ลองทำแล้วค่ะ แป้งนุ่มมาก และอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ
@user-ft5bp1bn5l
3 ай бұрын
ได้กี่ลูกค่ะ
@thaifinlifeinsweden54135 ай бұрын
ทำออกมาได้น่าทานมากๆค่ะ
@phatsaramukphrom75906 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
@nannanwanthakarn48114 ай бұрын
สวัสดีค่า มือใหม่หัดลองทำครั้งแรก เจอคลิปคุณคิว ลองทำดู แบบงูๆปลาๆ ทำออกมาอร่อยมากค่ะ น้ำตาจะไหล
@GinDaiAroiDuay
4 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ 😊
@suteenittatabingkoch11515 ай бұрын
สุดยอดมากครับ ติดตามอยู่ตลอดเลยนะครับ
@uvfuhccjxryvgg8585 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ ได้อาชีพเพิ่มอีก1อาชีพแล้วค่ะ หลังจากที่ได้อาชีพผัดไทย ขอบคุณจริง ๆค่ะ
@user-km6ww9gs7k Жыл бұрын
ติดตามเชฟตลอดค่ะทำอาหารเก่งค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@Lily09119 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ ❤
@user-io4ip8lm8j Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏ต้องทำแล้วค่ะ
@honeylemon2863 Жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@user-zo8jm6cj3z Жыл бұрын
ชอบมากคะ❤ตามสูตรคะ
@kittichaisirtarkong467210 ай бұрын
ผมจะลองทำตามเซฟน่ะครับ ขอบคุณครับ
@aquavita213611 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤❤
@supaponpuedkasicholpasuta868 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@user-fe7mm7tt3w11 ай бұрын
ขอบคุนมากมากคะ
@keng-ii5nqАй бұрын
✨ขอบคุณมากครับ❤💕💓👍👍🙏🙏🙏
@harleenquinzel31213 ай бұрын
สูตรดีมากค่ะ ลองทำทานแล้ว
@Sujittra_Murdoch Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองทำดู น่าทานจัง 👍😍
@rochellespray7711 ай бұрын
สวัสดีเชฟ พี่ทำแล้วจ้า อร่อยๆมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤❤❤
@jitvipakhamsuwan8858Ай бұрын
แป้งดีมากคะ
@user-kw1kc8mx8y10 ай бұрын
เข้ามาดูครั้งแรกครับกดติดตามแล้ว.. ถ้าทำกินเองผมว่าอร่อยนะ.. แต่ถ้าขายกลัวขาดทุน
@khruawansagphim90346 ай бұрын
ชอบขอบคึณจ้า
@pojjanee1 Жыл бұрын
กำลังอยากทานคะ เดี่ยวต้องลองทำคะขอบคุณเชฟคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ
@nudchanudcha374911 ай бұрын
Hello Khun Kew, I tried your recipe and turned out really great. Dough is super soft I bought some of the Red Lotus brand flour from Thailand because very hard to find it here in USA. Thank you for teaching and sharing your cooking!
@thapapakthongsumrit2123 Жыл бұрын
น่าทานสุดๆชอบๆค่ะชอบทานมาก คงต้องลองดูค่ะ🥰🥰🥰
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับพี่ สูตรนี้อยากให้ลองเลยครับ
@khaenika Жыл бұрын
ขนมจีบพร้อมน้ำจิ้มด้วยค่ะเชฟ
@prapatsricheng4440 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@squallleonheart937 Жыл бұрын
ของชอบเลยคับ เดี๋ยวจะไปทำตามครับ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลย เด็ดมากครับ
@queenlady792311 ай бұрын
อยากไปซื้อบ้านอยู่ใกล้ๆ บ้านพี่เลยค่ะ ทำได้ทุกอย่างจริงๆ
@lawansammamuk71110 ай бұрын
มาเยี่ยมลูก-หลานที่ออสเตรเลีย เลยทำซาละเปาให้ทาน ลูกๆบอกว่าอร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ👍
@user-ct1pj3vk7r9 ай бұрын
น่ากินจัง อยากกิน
@natnichahansar71610 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ😋😋😋
@NuAnnInNorway Жыл бұрын
คลิปซาลาเปานี้ที่รอคอย🤩 ขอบพระคุณมากๆ นะคะ🙏 ที่ช่วยชีวิตคนอยู่ต่างแดนอย่างน้อง.. เพราะเป็นคนที่เกิดมาตอนเช้าต้องกินโจ๊ก ปาท่องโก๋ กาแฟร้อน ขนมจีบ ซาลาเปาทุกเช้า😋 มาอยู่เมืองนอก เหมือนตายทั้งเป็นเลยค่า ชีวิตที่ไม่มีของกินที่ตัวเองคุ้นเคย😭
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ ทำแล้วได้ผลอย่างไรแวะมาทักทายนะครับ
@user-dq3ct7is1w
Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ.เข้าใจง่าย
@suthareeworatat761
8 ай бұрын
เยี่ยมมากค่ะ
@Happyness32223 күн бұрын
น่าทาน
@phatcharapornintawichai264810 ай бұрын
ซาลาเปาทอดน้ำ ก็เป็นแป้งแบบนี้ใช่ไหมคะ พอดีไปเจอมาน่ากินเหมือนกัน สูตรนี้ลองทำแล้วนุ่มมากๆ อร่อยค่ะ ลองมาหลายสูตรแล้วมาเจอสูตรนี้อร่อยถูกใจคนในบ้าน
@chidchanoknoad5047 Жыл бұрын
เสียงหล่อค่ะ
@somkid. Жыл бұрын
ใส้แน่นน่ากินมากๆเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-qb3dw6om1o Жыл бұрын
น่าอร่อยจัง ซาลาเปา
@IrinaJoy8 ай бұрын
Nice, recipe 😊😊
@thidapornsweetland4111 Жыл бұрын
Thanks you.
@padpadp8369 Жыл бұрын
เข้าใจง่าย.. เป็นผู้ชายที่ทำอาหาร.ขนม ได้น่าทึ่งมากติดตามตลอดจ้า👍
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@uchannel29962 ай бұрын
ขอบคุณครับ พี่เก่งมาก ผมทำอาหารตามสูตรพี่มาหลายอย่างแล้วครับ ❤
@user-so8uy5kz1z Жыл бұрын
น่ากินมาก
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@a12345676311 ай бұрын
จะลองดูครับ
@chidchanoknoad5047 Жыл бұрын
น่าทานค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@jamnianloam4200 Жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะ😋
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-kk6nl5uh7v Жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ😮😮😮😮
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@kanpanka208 Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@isranegev6026 Жыл бұрын
They look delicious. I will probably will use ground chicken instead of ground pork. This reminds me of my childhood to have steam buns everyday. I really miss it. Thank you for sharing.
@user-ru1in2vy7r Жыл бұрын
น่ากินจังค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@phimphasmith6867 Жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะ 🙏
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@jakesaen72639 ай бұрын
Red Lotus branch flours don’t have here in USA thank you for sharing look delicious n dough look soft.
@mojikung7707 Жыл бұрын
คือดูตลอดคะ แต่เสียงคือพี่หนุ่มกะลาเลยคะ เหมือนมาก ทุกเมนูอร่อยทุกเมนูคะ เพราะทำตามตลอดคะ 🤭
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ^^
@user-wl6yn4hh8d Жыл бұрын
ต้องลอง
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ
@patmiaffinity611111 ай бұрын
ลองทำแล้วค่ะวันนี้สดๆร้อนๆเลยแป้งออกมานุ่มฟูมากๆเลยค่ะ แต่ไส้ลดปริมาณเครื่องปรุงลงมาให้ได้รสชาดของตัวเอง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏
@Deenee340410 ай бұрын
ไปหัดทำ 2 รอบคะ ทุกรอบคือ ลงตัวอร่อย แป้งคือนุ่มนาน ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆและมีประโยชน์แบบนี้ 😊
@user-iw5sl1jc3m8 ай бұрын
อยากให้สอนทำขนมจีบหน่อยค่ะ
@user-vb2bq7le7i Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ ทำทีไรไม่สำเร็จเรื่องตัวแป้งเลยค่ะ คราวนี้คงทำได้แล้วค่ะขอบคุณอีกครั้งนะคะเชฟ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ลองสูตรนี้ดูนะ แป้งนวดง่ายมาก ไส้ก็อร่อยลงตัวเลยครับ
@alittlefamilybowdleruk Жыл бұрын
จะไปทำตามเลยค่👩‍🍳✌❤😋
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ
@natda95911 ай бұрын
ตามนะคุณคิว😊❤
@chidchanoknoad5047 Жыл бұрын
สอนละเอียดค่ะ
@minta2201 Жыл бұрын
น่ากินมาก แป้งบางดีค่ะ ❤เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ ทำคลิป ออกมาแย่อะน่ะค่ะ❤
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-vm6hl6pb5l Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะเชฟ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@bookie89238 ай бұрын
Hello Khun kew, do you have recipe of this bun with rice flour? We hope to see steam buns made from rice too.
@acharathongnuenoi6539 Жыл бұрын
ชอบทานมากค่ะเชฟ จะลองทำตามที่เชฟสอน ขอบคุณมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
สูตรนี้แนะนำเล เด็ดมากครับ
@sasiyamontraf.7246 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ...นวดเนียน แต่ไม่ต้องขึ้นฟิล์มเหมือนขนมปังใช่ไหมคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
นวดแค่ให้เนื้อเนียนพอ ไม่ต้องฟิล์มครับ
@wannanainuan9976 Жыл бұрын
ขอขอบคุณ
@GinDaiAroiDuay
10 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-sq8hq2cb9v11 ай бұрын
ชอบจ้า.👍👍👍💟💖👌👌👌.::
@yivakanda4009 ай бұрын
น้ำเสียงไพเราะน่าฟังครับ... จริงแล้วต้องเรียก "ขนมแป้งจี่" ครับผม (เรียกผิดกันหมด)
@user-kt3pr4nd8b Жыл бұрын
แอดคะ ทำมัยดีจังเลยเอาอะไรใช้ตัดไข่คะ มันสวยไม่ติดเหมือนใช้มีดตัด
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ใช้เส้นด้ายตัดครับ
@mewfruit575311 ай бұрын
ทำแล้วอร่อยแป้งนิ่มคะ
@GinDaiAroiDuay
11 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@phimsirichotikadechanarong512510 ай бұрын
ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากๆคะ แต่นึ่ง10นาทีหมูข้างในยังไม่สุกเลยนึ่งต่ออีก10นาทีคะ ขอบคุณสูตรมากๆเลยคะ
@GinDaiAroiDuay
10 ай бұрын
เว้นรูให้ไอน้ำขึ้นมาได้สะดวกๆครับ ปกตินึ่งไม่เกิน 10 นาที ก็สุกแล้วครับ
@Nui-wt6ov Жыл бұрын
จะลองทำดูค่ะเซฟของชอบอีแล้วค่ะ😂😂
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ
@dulsg95133 ай бұрын
อยากกินแป้ง😅
@piyathidachanpong4999 Жыл бұрын
ใช้แป้งตรากิเลนได้รึเปล่าคะ