5 SECRETS OF CHOOSING AND PROCESSING DRIED FRUITS!!!

Hi!
There are many recipes for healthy sweets on my channel. Their main ingredients are nuts and dried fruits.
At your request, I decided to make separate videos on how to choose and process them correctly. Today we will talk about dried fruits.
Dried fruits are a source of useful vitamins, acids and minerals needed in the daily human diet. Dried berries or fruits are rich in pectin, calcium, magnesium, iron, vitamins B, A and P, and many, many others. In order to get only benefits from dried fruits, you need to know some of the features of their selection and processing.
At the same time, it does not matter whether you buy by weight or in packaging, any dried fruits need to be processed in a certain way.

Пікірлер: 66

  • @user-ou5ul6nh6v
    @user-ou5ul6nh6v2 жыл бұрын

    Благодарю, Лена!

  • @user-wc5un9ly4o
    @user-wc5un9ly4o4 жыл бұрын

    Спасибо за интересные тонкости обработки и выбора сухофруктов!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Мария!

  • @sashaorda7753
    @sashaorda77533 ай бұрын

    Благодарю Уважаемая Леди!!,! Всего Вам самого наилучшего в жизни!!!,😊😮

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    3 ай бұрын

    Спасибо! И Вам самого наилучшего в жизни!

  • @katarinanougat2050
    @katarinanougat20503 жыл бұрын

    можно промыть "жирные" сухофрукты горчицей. Сухую горчицу растворить в теплой воде и пару минут промывать сухофрукты с жирной пленкой . А потом промыть под проточной водой.

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    3 жыл бұрын

    Катерина, спасибо большое за такой лайфхак! Действительно, горчица хорошо промывает. Надо попробовать!

  • @user-il6qc8io5s

    @user-il6qc8io5s

    3 ай бұрын

    Катерина, благодарю Вас за отличный совет.

  • @user-qi6iw8db6s
    @user-qi6iw8db6s4 жыл бұрын

    Полезное видео! Я не знала этих тонкостей! Благодарю тебя, Лена!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье! Рада, что видео оказалось вам полезно!

  • @worldtop5132
    @worldtop51324 жыл бұрын

    Спасибо, что всё подробно объяснила!!! Всё чётко и по-делу!!!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-vx1hf1lp8q
    @user-vx1hf1lp8q4 жыл бұрын

    Благодарю тебя за видео, Лена!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье🙏

  • @user-pl9uv4jo8g
    @user-pl9uv4jo8g4 жыл бұрын

    Не знала всех этих тонкостей! Лена, ты настоящий эксперт! Спасибо тебе за видео!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Елена!🌷🌷🌷

  • @user-yw2dz3mq5k
    @user-yw2dz3mq5k2 жыл бұрын

    Очень хорошее видео, спасибо, Лена!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    2 жыл бұрын

    На здоровье, Николай!

  • @user-yo5ou6mu1y
    @user-yo5ou6mu1y4 жыл бұрын

    Благодарю за видео и за Ваш замечательный канал, Лена!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Евгения!

  • @user-jf9mx8xj7p
    @user-jf9mx8xj7p Жыл бұрын

    Умничка! Большое спасибо за полезную информацию! Успехов и процветания вам и вашему каналу!!!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    Жыл бұрын

    Спасибо за тёплые слова, Юлия! ❤

  • @user-cw1gh1oi4i
    @user-cw1gh1oi4i4 жыл бұрын

    Благодарю за интересное видео, Лена!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста, Алёна 🙂

  • @user-cj3ml1vg3f
    @user-cj3ml1vg3f Жыл бұрын

    Громадное спасибо за информацию, а главное, преятно слушать автора. Респект и лайк однозначно

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    Жыл бұрын

    Спасибо за тёплые слова, Сева!

  • @viktoripp
    @viktoripp4 жыл бұрын

    Лена, спасибо огромное за полезные советы!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Вика!

  • @user-dl4om9pb1y
    @user-dl4om9pb1y4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Лена! Действительно часто бывают каким-то жиром покрыты, так и знала, что это плохо. Буду тщательнее выбирать.

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Лилия!

  • @user-ts9ng7gp9u
    @user-ts9ng7gp9u4 жыл бұрын

    Вот сколько брала сухофрукты и не знала такие тонкости) Спасибо, буду знать 🌷

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Майя! Отличного дня 🌷

  • @user-pb7qw9rh1u
    @user-pb7qw9rh1u3 жыл бұрын

    В пищевой соде и в теплой воде замочить на20мин. И промыть в проточной воде .

  • @user-wc4dn1st6l
    @user-wc4dn1st6l4 жыл бұрын

    Спасибо большое, много нового узнала, полезное видео )

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Оля! Рада что видео оказалось полезным!

  • @akmenugele
    @akmenugele Жыл бұрын

    Очень познавательно, благодарю

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    Жыл бұрын

    На здоровье! Готовьте с удовольствием🤗

  • @user-zr5um7pi2j
    @user-zr5um7pi2j4 жыл бұрын

    Лена, я не перестаю удивляться высочайшему уровню твой экспертизы и твоему высокому интеллекту! Ты молодец!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое за добрые слова 🤗

  • @user-zr5um7pi2j

    @user-zr5um7pi2j

    4 жыл бұрын

    @@lenappkonditer пожалуйста Лена

  • @user-zz8lv9rw8q
    @user-zz8lv9rw8q4 жыл бұрын

    Спасибо, Лена, за то, что помогаешь нам становится более здоровыми и умными! У тебя лучший канал на ютубе!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое за добрые слова!!!

  • @user-zz8lv9rw8q

    @user-zz8lv9rw8q

    4 жыл бұрын

    @@lenappkonditer пожалуйста, Леночка!

  • @user-to2lc8oz2g
    @user-to2lc8oz2g4 жыл бұрын

    Лена, спасибо! У нас редко найдёшь хорошие сухофрукты

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    На здоровье, Олеся! Обычно выбор можно найти в специализированных магазинах или в магазинах фруктов.

  • @user-cz3ei5xs4q
    @user-cz3ei5xs4q4 жыл бұрын

    Дякую! Меня недавно как раз спрашивали про обработку сухофруктов! Я не смогла объяснить почему так делаю! А тут всё чётко и ясно разъяснено! Отличное видео!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Рада, я что видео оказалось полезным 🙂 Отличного вам дня, Регина 🌷

  • @user-vu8vy1jr7s
    @user-vu8vy1jr7s4 жыл бұрын

    Только сегодня случайно наткнулась на Ваш канал! У Вас такие полезные и интересные видео! Однозначно подписываюсь и ставлю лайки!

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое! Рада, что мои рецепты вам пригодятся!

  • @user-vu8vy1jr7s

    @user-vu8vy1jr7s

    4 жыл бұрын

    @@lenappkonditer большое спасибо и Вам, Лена!

  • @foodaddicttati
    @foodaddicttati4 жыл бұрын

    Про осветлённый изюм не знала и про тёмный тоже. Но мой самый любимый изюм круглый, светло-коричневый - самый дешёвый, его не красят - невыгодно)))

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Вот, часто самые дешёвые сухофрукты - самые натуральные. Хотя в эко-магазинах они недешевы🤪

  • @foodaddicttati

    @foodaddicttati

    4 жыл бұрын

    @@lenappkonditer А что в эко-магазинах дешёвое?!))) Если бы у меня была предпринимательская жилка, я бы открыла магазин здорового питания или магазин для веганов - там же продаются обычные дешёвые продукты по баснословным деньгам. Адепты "эко" и "био" в большинстве своём почему-то даже не хотят разбираться за какие заслуги ставится эта маркировка (спойлер: ни за какие!))), при этом на действительно важную маркировку, указывающую на высокие стандарты производства, мало кто обращает внимание.

  • @user-rd1hz9zj9l
    @user-rd1hz9zj9l Жыл бұрын

    Умничка

  • @user-zp1se4ve3e
    @user-zp1se4ve3e3 ай бұрын

    Где её взять,"проточную воду"? В Николаеве это роскошь.Почти два года даже сами не моемся. А задача Власти - обещать...

  • @user-kc8of8tl5d
    @user-kc8of8tl5d3 ай бұрын

    Существует много сортов абрикоса и винограда тоже. При сушке они отличаются по цвету. Ещё многое зависит при каких условиях эту сушку производить. По этому цвет не показатель. Но то что добавляют консерванты это бесспорно. Хорошо промывать и несколько раз.

  • @nodarzaldastanishvili8910
    @nodarzaldastanishvili89102 ай бұрын

    BRAVOOOOO.. ❤❤❤

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    2 ай бұрын

    Спасибо!

  • @nodarzaldastanishvili8910

    @nodarzaldastanishvili8910

    2 ай бұрын

    PAJALUSTA..

  • @Merenneitto
    @Merenneitto2 ай бұрын

    А как порекомендуете промывать вяленый инжир?

  • @user-rx1sk3ox5w
    @user-rx1sk3ox5w4 жыл бұрын

    Здравствуйте. А где вы покупаете финики, не могу найти матовые

  • @lenappkonditer

    @lenappkonditer

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, Надя! Финики в коробках - наилучший вариант по моему опыту. Видела их и в обычных лавках с сухофруктами, и в супермаркетах, и у оптовых продавцов. Главное ищите именно коробочки по 600-700г, примерно 10*15*20см.

  • @user-rx1sk3ox5w

    @user-rx1sk3ox5w

    4 жыл бұрын

    @@lenappkonditer Спасибо большое

  • @lovemors8962
    @lovemors89623 ай бұрын

    Я мою сухой горчицей и блеск смывается

  • @user-dagiev
    @user-dagiev2 ай бұрын

    Молодчина, красавица ❤

Келесі