[4K] 말차 초코칩 마카롱 抹茶チョコチップマカロン Matcha Chocolate Chip Macarons | 버니파이Bunnify
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 진한 말차 크림과 다크 초코칩을 넣은 말차 초코칩 마카롱을 만들어 볼 거예요! 초코칩이 들어가서 씹는 식감이 재미있어요!😋 말차 필링을 만들 때 사용한 이탈리안 버터크림 영상은 아래 주소를 클릭하시면 보실 수 있어요! 영상 재미있게 보셨다면 좋아요👍와 구독 버튼 ‘꾹꾹’ 눌러주세요~ 감사합니다!
◇ 이탈리안 버터크림 만드는 방법
• [4K] 이탈리안 버터크림 만들기 How...
• [무편집] 실패 없는 머랭치기
• [무편집] 실패 없는 머랭치기 How t...
Hi, there! It’s Bunnify! 🐰 Today I’m going to show you how to make matcha chocolate chip macarons filled with matcha buttercream and dark chocolate chips! These chocolate chips will give a lovely crunchy texture to your macarons.😋 Please click on the below link to see how to make Italian buttercream. If you enjoy this video, please leave a like👍 and subscribe to see more videos. Thank you!
◇ How to make Italian Buttercream, Click Here! • [4K] 이탈리안 버터크림 만들기 How...
▽ 구독, 좋아요👍, 알림 신청해 주시면 영상을 제작하는 저에게 큰 힘이 됩니다! 매주 일요일마다 새로운 영상을 보실 수 있으며 추가적으로 영상이 업로드 되기도 합니다! Please leave a like👍, subscribe and click the bell button to get notifications each time I post. Videos are uploaded every Sunday and extra randomly!
• 『버니파이의 만들어 먹기』 구독하기 SUBSCRIBE
kzread.info?sub_c...
--------------------------------------------------------------------------------
• 프렌치 마카롱(French macarons)
• 마카롱 8~9쌍(makes 8~9 macarons)
• 재료
쉘:
□ 아몬드 가루 46g
□ 슈가 파우더 44g
□ 계란 흰자 35g
□ 설탕 35g
□ 초록색, 갈색 식용색소 몇 방울
필링:
□ 이탈리안 버터크림 70g
□ 말차 가루 3g
□ 다크 초코칩 약간
• 만드는 방법
마카롱 쉘 만들기:
1. 아몬드 가루와 슈가 파우더를 함께 체 친 다음 따로 두세요
2. 계란 흰자를 저속으로 믹싱해주세요
3. 노란 끼가 사라지고 거품이 생기면 설탕의 1/3 분량을 넣고 믹싱해주세요
4. 1/3 분량의 설탕을 넣고 뿔이 살짝 휘어지는 정도로 믹싱해주세요
5. 나머지 설탕을 넣고 뿔이 단단한 정도로 믹싱해주세요
6. 초록색, 갈색 식용 색소를 넣고 섞어 주세요
7. 가루를 한 번 더 체 쳐서 머랭에 넣어주세요
8. 날가루가 보이지 않도록 가볍게 섞어주세요
9. 마카로나주를 해서 반죽의 농도를 맞춰 주세요
10. 지름 1cm 원형 깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담아 주세요
11. 테프론 시트 위에 지름 3.5cm 크기로 반죽을 짜 주세요
12. 팬을 2~3번 내리쳐서 반죽이 평평해지고 기포가 없어 질 수 있도록 해주세요
13. 이쑤시개로 남아있는 기포를 없애 주세요
14. 최소 40분 이상 반죽을 말려 주세요(손으로 만졌을 때 묻어나지 않아야 합니다, 여름철이나 습한 날에는 50분~1시간 정도 말려주세요)
15. 150도 예열한 오븐에 13분 구워주세요(오븐 사양에 따라 차이가 날 수 있습니다)
16. 완전히 식힌 후 비슷한 크기의 쉘을 짝지어 주세요
17. 필링을 짜고 냉장고에서 2시간 이상 굳혀 주세요
필링 만들기:
1. 이탈리안 버터크림을 부드럽게 풀어 주세요
2. 말차 가루를 넣고 충분히 섞어 주세요
3. 말차 크림을 짠 후 초코칩을 올려 주세요
• Ingredients
For the Macaron Shells:
□ 46g almond flour
□ 44g powdered sugar
□ 35g egg whites
□ 35g granulated sugar
□ A few drops of green&brown gel food colouring
For the Filling:
□ 70g Italian buttercream
□ 3g Matcha powder
□ Dark chocolate chips
• Instructions
To Make the Macaron Shells:
1. Sift almond flour and powdered sugar together. Set aside.
2. Beat the egg whites at low speed until foamy
3. Beat the egg whites with sugar until soft peaks form
4. Add the remaining sugar and whisk until hard peaks form
5. Add a few drops of green&brown gel food colouring and mix well
6. Fold the dry ingredients into the meringue
7. Macaronage *Be careful not to overmix or undermix the batter
8. Place the batter into the piping bag fitted with a 1/5-inch round tip
9. Pipe the batter onto the baking sheet in 1.4-inch circles
10. Tap the pan against the counter 2~3 times to flatten the macarons and to remove air bubbles
11. Pop air bubbles with a toothpick
12. Let the macarons sit for 40 minutes(for 50 min to an hour in a humid weather)
13. Bake for 13 minutes at 302℉ *Time and temperature vary depending on which type of oven you have
14. Let them cool completely and pair macarons of similar size
15. Pipe the buttercream filling onto half of the cooled macarons
16. Refrigerate for a few hours to allow the filling to set
To Make the Filling:
1. Beat the buttercream until it is smooth and creamy
2. Add matcha powder and mix well
3. Pipe the buttercream filling onto half of the macarons
4. Put some chocolate chips on the filling
-------------------------------------------------------------------------------
Thank you for watching! ご視聴ありがとうございました! 영상 봐주셔서 감사합니다!
--------------------------------------------------------------------------------
이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
--------------------------------------------------------------------------------
• 『궁금한 빨간맛, 레드벨벳 마카롱 만들기』 How to make Red Velvet Macarons
• [4K] 궁금한 빨간맛, 레드벨벳 마카롱...
• 『단짠단짠, 솔티 카라멜 마카롱 만들기』 How to make Salted Caramel Macarons
• [4K] 단짠단짠, 솔티 카라멜 마카롱 ...
• 『더블 하트 마카롱』 How to make Double Heart Macarons
• [ENG/日本語] 더블 하트 마카롱💕 D...
--------------------------------------------------------------------------------
✔️Follow Me:
『버니파이의 만들어 먹기』 블로그 보러가기
blog.naver.com/bunnify/
『버니파이의 일상』 보러가기
/ bunni_fy
--------------------------------------------------------------------------------
#말차마카롱 #녹차마카롱 #抹茶マカロン
![[4K] 투톤 필링, 말차 딸기 마카롱 🍵🍓 Two Coloured Matcha Strawberry Macarons 抹茶いちごマカロン | 버니파이Bunnify](/img/d.gif)
Пікірлер: 104
안녕하세요, 버니파이입니다! :) 좋아요👍, 구독은 제게 큰 힘이 됩니다! 궁금하신 점이 있으시면 댓글 남겨주세요~ 감사합니다! Hi, there! It's Bunnify! :) If you enjoy this video, please leave a like👍 and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
헉~~맛나고 비쌴 마카롱 실껀 먹어보구 싶오요
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 마카롱 넘 맛있죠ㅠㅠ 즐거운 하루 보내세요~😍
32번째 좋아요^^ 와우 마카롱을 만드는 과정을 실제로 보니 정말 신박하네요^^ 정말 멋집니다^^ 보는 것으로도 충분히 그 맛을 짐작할 수 있을 것 같아요^^ 좋은 것들 몇가지 잘두고 갑니다^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
발걸음 해주셔서 감사합니다😁 낭만시민 채널 또 놀러 갈게요! 즐거운 하루 보내세요~😍
와우 마카롱 만드는 과정 처음봐요 신기해서 끝까지 열심히 봤어요 넘 예뻐요 꾹~ 누르고 갑니다💕💕💕👍👍👍
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~ 😁 라라티비 또 놀러 갈게요! 즐거운 하루 보내세요~😍
담백하니 맛있을거같아요~ 손놀림이 정교하셔서 결과물이 넘 멋지네요~👍👍
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다!! 😁 많이 달지 않고 맛있어요! 즐거운 하루 보내세요~😍
와 마카롱 만드는 거 처음 보는데 되게 신기해요👍👍이렇게 많은 정성이 들어가서 맛있는 디저트가 되는 거군요😁😁
@Bunnify
5 жыл бұрын
소피아 선생님~❤ 만드는 정성 알아봐주셔서 감사해요!
마카롱 영상이 가면 갈수록 더 맛있어보여요
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 더 좋은 영상 제작하려고 노력중이에요~ 즐거운 하루 보내세요~😍
색상이 먹음직스럽게 이쁘네요.🍀🍀🍀
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~ 즐거운 하루 보내세요! ^^
정말 비쥬얼부터 너무 완벽한것같아요❤❤❤❤너무맛있어보이네요😭😭♡
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~❤ 말차 좋아하시면 이 마카롱 분명 좋아하실 거에요~ 👍
말차 초코칩 마카롱 너무 맛있어 보입니다. 당떨어질때 이거 하나면 당충전 완료될거 같은 달콤 쌉싸름한... 잘보고 갑니당
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😊 당 보충에 마카롱이 최고죠~❤
힐링은 먼 곳에 있지 않고 가까운 곳에 내가 좋아하는 걸 보는게 힐링인 것 같아요 늘 그러하듯 파스텔색 마카롱 보는 것만으로도 힐링됩니다^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 힐링되셨다니 제 기분도 좋아지네요! ^^ 즐거운 하루 보내세요~😍
마카롱 하나씩에 데코를 해 놓는 손길조차도 전문가의 손길처럼느껴집니다.영상볼때마다 마카롱은ㅅ 즐겨찾지 않는 제가 따뜻한커피한잔과 마카롱이 절로 생각나네요~
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 커피와 먹으면 더더 맛있어요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
너무 이쁘게 완성 하셨네요~~^-^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 마카롱 만드는 건 언제나 즐겁네요💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
우워 이거 넘이뻐서 어찌먹나요~ 버니파이님 진짜금손!!
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 즐거운 하루 보내세요~😍
말차도, 초콜렛조 정말 좋아하는데 버니파이님 마카롱 정말 맛있을 것 같아요🤣
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다❤ 이 마카롱에 좋아하시는 게 다 들어있네요~👍
색이너무예쁘네요 먹기가 아까울정도로잘만드시고색도너무좋아 못먹을것같습니다 잘보아습니다 수고하셨습니다 편안한휴일되십시요 ~^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 😍 즐거운 한 주 되시길 바래요🌸
와씨 화질부터 음악머야 명상하는기분이야 평온해지네...허멋 😻 매영상 찾아올게용
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 마음이 평온해지셨다니 제 기분도 좋네요 ^^ 즐거운 하루 보내세요~😍
답방왔어요~~맛있는 디저트가 가득하네요~~^^ 자주 들러서 배울게요~👍👍👍👍👍😁
@Bunnify
5 жыл бұрын
발걸음 해주셔서 감사합니다~😁 저도 해피바비 채널 또 놀러 갈게요! 😍
물감을 풀어놓은듯 마카롱 색깔 정말 너무 싱그럽네요. 뿔이 생길때까지가 무슨 말씀인가 하고 봤어요^^ 먹기 아까울 정도네요😍
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 진한 말차향이 넘 좋네요 ^^ 즐거운 하루 보내세요!
으와 ㅎㅎ 말차 마카롱이라니~ 정말 먹음직스럽네요 ㅠㅠ ㅋㅋ 궁금해요 !
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다😊 말차향이 진하게 나요🍵❤
색감이 이쁘네요.. 마카롱먹고싶어지네요😭
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 마카롱 넘 맛있죠ㅠ 💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
와 정말 색이면 색 모양이면 모양 정말 완벽하네요. 저희 딸아이가 마카롱 정말로 좋아하는데.. 꼭 사먹고 싶은 모양과 색이네요. 너무 너무 이뻐요. 주말 행복하시고 건강하세요. 늘 영상은 잘보고 있습니다. 감사해요...
@Bunnify
5 жыл бұрын
모래도리님 발걸음 해주셔서 감사합니다~ ^^ 즐거운 하루 보내세요~
말차 마카롱 요즘 대세죠~~~♡
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~ 말차 마카롱 넘 맛있어요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
필링 색이 너무 예뻐요💚💚💚 초코칩까지 들어가서 달달하니 맛있겠네요!!!👍
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 초코칩이 있어서 씹는 식감이 재미있네요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
잘 보고 갑니다 ^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~😍 그림 그리시는 거 또 보러 갈게요! ^^
우와 ㅠ_ㅠ 파시면 안되요 .. ? 말차 너무 좋아하는데 마카롱 금손이셔요 !!! 저는 꼬끄 굽는게 어려워 아직도 헤메고 있는데 이번에 버니파이님 영상보고 다시 한번 만들어봐야겠어요 ! 화이팅이에요 !
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~❤ 저도 꼬끄 굽는 건 늘 어려워요~ 응원할게요!! 👍
Like süper arkadaşım harika bi görüntü
@Bunnify
5 жыл бұрын
Thank you always! 💕 Have a nice day!
필링 줄무늬라서 더 예쁘구, 색도 예쁘구 ! 먹을때 초코칩이 있어서 씹는맛이 더할것같아요 ㅎㅎㅎ
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다😍 초코칩이 신의 한 수였어요~👍
귀여운 영상 가득한 버니파이님^^ 정성 가득한 마카롱 색상도 고상하고 예뻐요 ^^ 마카롱 만드는거 봐도봐도 신기해요^^ 초보도 할 수 있을까요?^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 한번 도전해보세요! 하실 수 있어요~ 즐거운 하루 보내세요~😍
말차 초코칩 마카롱!! 진짜 색감도 너무 이쁘구 달콤하면서도 쌉싸롱한!! 그 맛이 너무 맛있을꺼 같아요!! 마카롱 진짜 좋아하는데 비쥬얼두 대박!!ㅎㅎㅎ 너무 잘만드시네용!!😊😊😊
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다😊 말차 좋아하시면 이 마카롱도 분명 좋아하실 거에요~👍 즐거운 오후 보내세요!❤
버니파이님 이름도 예쁘시네요😁😍 말차 마카롱 먹어보고 싶네요🌸 플레이팅도 예쁘게 하시고 쭈욱 번창하세요🤗
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 까까캔디 채널도 응원할게요!! 😁😍 즐거운 하루 보내세요! ^^
정말 맛있고 예쁜 마카롱이네요^^👍 너무 머고싶어요~🤤
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 말차 좋아하신다면 추천해요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
씁쓸한데..달콤~~ 끌리는 말차 마카롱😉 아메리카노☕️한잔과 먹고 ~싶네용
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다😍 진한 말차향이 가득한 마카롱이에요 🍵
색이 너무 예뻐요💖💖
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 말차 좋아하신다면 추천해요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
반갑습니다. 너무 맛나게 보입니다. ㅎ
@Bunnify
5 жыл бұрын
반가워요~😁 말차 덕후시라면 정말 좋아하실 거에요! 😍
마카로나주 하나 배웠습니다~ㅎㅎㅎ 베이킹 영상은 정말 눈도 소리도 즐겁습니다^^ 제품설명 자막까지 친절하신 버니파이님~ 말차마카롱속에 콕 숨은 초코칩까지 정말 맛있어 보여요~~
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 초코칩이 들어가서 씹는 식감이 재미있어요~ 즐거운 하루 보내세요~😍
말차 마카롱 색이 너무 이쁘네요. 한 입에 쏙 넣어서 먹으면 세상 행복할 듯 합니다. 전 우유랑 함께 먹고 싶네요. ^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
방문해 주셔서 감사합니다!😊 우유랑 먹어도 맛있을 거 같아요~👍😋
남편이말차진짜좋아하는데♡마카롱으로만든말차마카롱 너무맛있겠어요^^맛이이까지전해지는거같아요^^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 말차 좋아하신다면 추천해요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
말차의 진한 쓴맛이 참 좋더라구요 살짝 어둔빛의 녹색 마카롱 갖고 싶을 정도로 예쁘네요!
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 진한 말차향이 넘 좋네요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
버니파이님ㅎㅎ 제가좋아하는마카롱 ㅠㅠ 부페먹고왔는데 이거보니또먹고싶어요달다구리
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~! 저도 배불러도 디저트는 들어가더라구요~💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
유익한 영상 잘봤습니다. ^___^
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다! 😁 즐거운 하루 보내세요~😍
Wowww yummy yummy
@Bunnify
5 жыл бұрын
Thank you!! 💖 Have a good day!
구독자 2000넘은채널이네요,,,설명을 밑에 꼼꼼히 잘적어 두셨네요,,, 구독하고 친구맺습니다. 제게도 큰 힘을 주세요,,,
@Bunnify
5 жыл бұрын
찾아주셔서 감사합니다😍 저도 힐링여행 채널 놀러가서 응원할게요👍
예뻐요! 제가 전문적인 지식은 없지만 버니파이님은 항상 남은 아몬드가루를 버리시는데 전 그 남은 아몬드가루가 가장 풍미가 좋다고 들었거든요! 그래서 그것도 마저 넣는 것이 좋을거라 생각해요!
@Bunnify
5 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다~! 👍 미적인 것 때문에 그렇게 하는데 알려 주신대로 만들면 확실히 풍미가 좋아지겠네요~👍❤😍
@user-gb2hg4ox4e
5 жыл бұрын
@@Bunnify 헤헤 도움이 되셨다면 저야 감사하죠!!
벌써 영상3개째 에요 ㅠㅠ 차분히 보는것만으로도 힐링에요~^^ 혹시 마카롱 깍지 몇호 쓰시는지 알 수 있을까용~???😄
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사드려요!❤ 1cm 원형 깍지는 보통 804나 805번을 쓰고 있어요~ 혜은님 만드신 마카롱도 보고 싶네요👍
제가 좋아 하는 말차군요~배달 좀 해주세요ㅜㅜ흑흑ㅡㅜ
@Bunnify
5 жыл бұрын
요알남님 하나 드리고 싶네요~ 오늘 하루도 즐겁게 보내세요~!
혹시 꼭 이탈리안버터크림 말고 앙글레즈버터크림이나 파트아봄브로 해도 상관없을까요?
영상 잘봣습니다! 초록색소로 말차 갈변현상을 막을수도 있는건가요?
@Bunnify
2 жыл бұрын
안녕하세요~ 색소를 사용해도 공기와 빛 노출로 인해 어느 정도 갈변현상은 있는 거 같아요😥 영상 시청해주셔서 감사합니다❤️
선물하려고 샀다가 전달하지 못한 말차초코칩 마카롱이 냉동실에 있는데...제가 꺼내 먹어버리고 싶은 충동이 급격히 드네요...흑흑
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~마카롱 넘 맛있죠ㅠ 💖 즐거운 하루 보내세요! ^^
유리볼은 어디에서 사셨나요?
@Bunnify
4 жыл бұрын
안녕하세요~ 자주에서 구입했어요😊
@bearsj2
4 жыл бұрын
@@Bunnify 감사합니다:)!
말차 좋은데. . 요즘은 마카롱이 인기니까 뚱카롱이라나? 그런것도 있더라구요^^ 말차로 잼은 만들어 먹어봤어요 아직 파이는. . ㅋㅋ
@Bunnify
5 жыл бұрын
감사합니다~😁 말차잼은 안먹어 봤는데 맛있을 거 같아요! 😍