Какая прекрасная подборка салатов, спасибо! Я кальмар просто заливаю крутым кипятком из чайника, выдерживаю буквально минуту (а может и меньше), и вытаскиваю. Для меня это идеальный способ. Быстро и просто)

Большое спасибо за рецепты! Очень тепло, нежно, чисто и быстро, показываете, без лишних слов. Единственный недостаток, смотреть ваши рецепты нужно после обильного обеда. Очень соблазнительно и вкусно! Будьте здоровы и счастливы!

Спасибо Оксана! У Вас любое блюдо получается очень вкусным и красиво оформленным!

До чего все красиво и вкусно! 👍👍👍Два салата точно сделаю на Новый год, которые с икрой! Спасибо за замечательные рецепты и душевную подачу!

ОКСАНОЧКА и твоя семья, какже я тебе благодарна ,только, что сделала морковь по корейский и с нетерпением хочу тебя благодарить,ну очень вкусненьким,делаю постоянно,мы очень любим, все твои рецепты и твоего любимого супруга,просто супер ,просто бомба,всех вам благ, мира,любви радости и божьей благодати, а также вашим родителям.

Доброе утро! С наступающим Новым годом! Всем здоровья и Мира! Оксана, большое спасибо вам с мужем за этот канал. Сегодня сделала морковку по корейски и подготовила кальмара правильно, как вы говорили, трижды залить. Кальмар мягкий. На этот новый год решила, кроме всеми любимого оливье, приготовить что-то новое. Ещё раз спасибо!!!

Смотреть и слышать вас очень приятно спасибо Здоровья вам крепкого и успехов во всём !

Благодарю за информацию и интересные рецепты.Очень понравилось, что салаты в одном месте и можно выбрать.Здоровья Вам и вашим близким

ну какая ты молодец! я кроме тебя никого не хочу смотреть,говоришь мягко,а смеешься задорно,рада,что на свете есть такие добрые милые люди,дай бог радости,счастья,и жду новых рецептов,спасибо огромное❤❤❤

Спасибо за рецепты. Я люблю салат, который нравиться вашему папе, с кукурузой.

спасибо за рецпты очень оригинальные с наступающим новым годом

Все гениальное - просто! Ваши салаты это подтверждают!Спасибо ,отличные идеи,буду пробовать на Новый год!

Спасибо за вашу полезную работу!♥️

Очень аппетитно. Спасибо

Вот и я решила быстренько сделать салат с кальмаром очень понравился. Благодарю за хорошие рецепты.👍💐💕

Одно удовольствие слушать Ваш "бархатный"голос. Молодчина! И помощник замечательный!

Да, первый салат очень, очень вкусный!!! ❤❤❤ А остальные буду готовить обязательно!!! Спасибо! 🌹

Здравствуйте Оксаночка!Я ваша постоянная подписчица. Для меня готовить это больше чем хобби.Ваши рецепты очень нравятся.Хочу поделиться своим семейным рецептом салата.нам надо 2-3 бедрышка куриных отварить.снять кожу.убрать косточку и разобрать на волокна.две луковицы(желательно белые)нарезать соломкой и замариновать.600 грамм свежих грибов вешенок (но можно и шампиньоны)нарезать соломкой обжарить посолив. 2/3 стакана измельчённых грецких орехов.все продукты должны быть остывшими. Смешать.заправив домашним майонезом.Поверьте это очень вкусно.салат не стекает.я его назвала Ореховый.Попробуйте буду очень признательна.с уважением Зоя Алексеевна

@OhMyGodYabe

3 ай бұрын

Я не Оксана, но попробовала Ваш рецепт, и вышло очень вкусно, спасибо!

Вкуууусно! Обязательно сделаю! Спасибо!❤

Ох какая вкуснятина!! Спасибо!

Кальмар только закипит сразу снять с огня. А там уже фантазируй что хочеться. Можно и ничего не добавлять и так вкусно. Так же как краб ничем не испортишь

@user-cl9mz8zh1x

2 жыл бұрын

Спасибо большое за добрые вкусные рецепты. 👍😊💖

Респект супругу!!! Делаю так(только два раза заливаю) давно, сама пришла к этому, потому что очень люблю кальмары!!

Умничка! Все очень вкусно, с большой фантазией! Прекрасно изложено без лишних слов. Респрект мужу-помощнику, создателю роликов.

Спасибо Оксана большое за рецепты салатиков! ❤

Спасибо солнышко как всегда все прикрасно здоровья

@user-jy3ux9qn8z

Жыл бұрын

ПрЕкрасно.

Если бы можно было поставить 1000 лайков сразу, я бы поставила. Очень люблю кальмары, и печень трески. Буду ждать от вас подборку рецептов с печенью трески А ещё мне очень нравится ваш канал, и все, что вы делаете, очень полезно. Спасибо!

@lenaaltunina

8 ай бұрын

Вы кальмары настоящие ели хоть раз в жизни??

ваши рецептики очень вкусненькие, голос приятный и подача вау, здесь мой любимый салатик сытый боцман, тоже только на праздник готовлю , дорогой , но очень вкусный и действительно очень сытный, много не сьешь

Спасибо.За рецепты, все чётко и подробно!

Уважаемая Оксана вы меня завораживаете , своим голосом,хочется все время слушать и смотреть ваши рецепты

Оксана, вы большая молодец. Так приятно смотреть ваши полезные видео, а голосок, как колокольчик 💐 Хочу тоже поделиться нашим любимым салатиком с кальмарами. Вкус необычный, оттого и любит его вся семья. Для салата берём: 3-4 отварных кальмара, один средний свежий огурчик, 3 яйца, банка кукурузы, и... мякоть одного апельсина.Заправить майонезом. Очень вкусно и необычно. Стоит попробовать😋

Рецепты огонь🔥 Спасибо!

СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО за позитив и вкусные салаты

Ребята! Очень нравятся ваши видосы, особенно с коментами мужа. Оксана рукодельница!!! Благодарю! Такой комфорт от вашего общения междусобойчика!!!

@user-uh3bc2xg8b

2 жыл бұрын

Пока ещеНе готовила,ничего сказать не могу, спасибо

@user-gp5xw2wh1x

Жыл бұрын

Блин, у них даже манера говорить, подача информации, вайб, энергетика-так схожи☺️

После закипания считаю до 20 и готово! Мягкие и нежные

@user-ov3vb9wg1j

2 жыл бұрын

Спасибо!🙏

@user-oi6mz7zh3l

2 жыл бұрын

В холодную воду не надо?

@irinaarsenyeva9265

2 жыл бұрын

@@JeweL_ua А кипятком залива ть не пробовали😄

@greenolya7760

2 жыл бұрын

а считать быстро? 😅

@testtesy9755

2 жыл бұрын

А я всегда готовлю так:почистила,закладываю в кострюльку,налеваю холодную воду (крышкой не накрываю),ставлю на огонь и довожу до кипения.Как закипели,так и снимаю.Всегда мягкие.

Спасибо большое за рецепты!

Обожаю вас и ваши рецепты. Спасибо.

Дорогая, спасибо! Ваши видео с рецептами актуальны, понятны, коротки, талантливо поданы. Благодарю за ваш наиприятнейший голос, такт, вы с оператором создаете настроение и желание готовить. Непременно воспользуюсь вашими полезными советами. Благодарю!

Проще всех вариантов : это варить кальмары 1 мин., и больше никак не заморачиваться. Спасибо за рецепты 👍❤💋.

@user-sh7ee5cv4b

2 жыл бұрын

Спасибо ..Светлана!😇

@user-jp9qt5hi8q

Жыл бұрын

На мой вкус: кальмары приготовленные за 1,2, мин. не вкусно, даже безвкусные. Такие можно есть только с добавлением других ингредиентов. А сваренные в течении 45 мин можно есть просто с солью😋

Добрый день! Ваш канал самый наилучший, народный. Здоровья и всех благ, побольше подписчков

Мой муж готовит с соевым соусом и пассерованным луком и с чесноком. Вкусно, особенно сын любит, тоже так готовит теперь.

@lyudmilayarilova3288

2 жыл бұрын

А что ещё кладёте в салат, кроме кальмаров и лука с чесноком, заправка какая?

@user-of6jo5re9v

2 жыл бұрын

А процесс приготовления?

@Notki-dushi-1991

2 жыл бұрын

@@user-of6jo5re9v кальмар сырой, почисть от плёнки, это важно. ( я делала эксперимент. пробовала и замарачиватся, снимать плёнку , и не снимать. Снимать однозначно. (Плёнка та, которая прозрачная тонюсенькая) Гораздо нежнее и вкуснее. Режете СЫРОЙ КАЛЬМАР на тонкие пластинки, соломкой , и обжариваете. ( варёный кальмар, на мой взгляд в таком салате,не вкусный, пресноватый ) Пока он жарится, добавляете ложку соевого, все, кальмар готов, отставьте скоровородку, пусть он напитывается ароматом соуса. режете лук, полукольцами, не мельчите, будет каша, лук поджарить , чеснок на тёрке, все ингредиенты перемещаем в салатник ( с соусом кстати осторожно производители разные и степень солености тоже.) Можно перчиком с мельницы присыпать я такой салат готовлю так. Но, такого салата много не съешь, попробуете приготовить маленькую порцию.

Спасибо, Оксана! Хоть и прошел год со дня публикации, добралась до некоторых рецептов вот только вчера. Попробовала варить кальмары 40 минут, и с ними же сделала салат, который с плавленным сыром. Ну, что сказать... Я лучше больше не стану ни на что отвлекаться, и варить кальмары по прежнему не больше 1-й минуты, как делала всегда. 40- ка минутная варка, возможно, тоже имеет свою аудиторию, это вполне съедобно, но... это получаются ну совсем "другие" кальмары. От кальмаров, их текстуры, вкуса, запаха мало что остается. В салатах - ноль. Салат... который с плавленным сырком. Вот он не понравился совсем. Салат получается "тяжелый" во всех отношениях, вкусом ну совершенно невыразительный (возможно, кальмары 1-минутной варки там "пришлись" бы получше, но вряд ли сильно повлияли бы на вкус), и главное - яйца там ну точно "лишние". Они и придают вот эту "тяжесть", да и "яичный" запах кальмарам ну совсем ни к чему. Имхо, разумеется, но подписчикам все же советую сделать о-очень маленькую порцию для начала, и попробовать, если понравится (всякое бывает, вкусы у всех разные) - тогда и делать большую порцию. Попробую в следующий раз яйца исключить совсем, оставив сырок и добавив ошпаренный лук "пёрышками" с небольшой толикой маринованного, может быть - и немного натертого на терке для корейской моркови огурца. Кальмары, разумеется, буду варить не больше минуты. Но это будет уже совсем другой салат, этот же исключила совсем, навсегда. Сегодня попробую сделать тот, который "А-ля Цезарь", нужно же "пристроить" остатки кальмаров 40-минутной варки... 🙂Надеюсь, что Ваш великолепный соус им поможет.

Все салаты замечательные! Хочу предложить свой любимый салат из кальмаров. Кальмары отварить любым способом. Перекрутить на мясорубке, добавить отварные яйца их тоже лучше перекрутить на мясорубке. Добавить из мельнички смесь перцев и майонез. Салат готов. Какие пропорции? Ну, например, 4 отварных кальмара и 4 яйца. Яйца можно натереть на мелкой тёрке. Много лет назад активно пользовалась скороваркой. Однажды решила сварить кальмары в ней, варила долго, от звука парового свистка минут 40. Результат меня поразил. Кальмары увеличились в размере, стенки стали толще, сами кальмары был очень мягкими. Я стала готовить таких кальмаров к гарнирам, очень вкусно и сытно.

Очень вкусно!!!

Спасибо Вам большое за мастер класс 👍 👏👏👏

В салат сытый боцман добавляю слой помидор убирая серединку что бы небыло жидкости

Спасибо, Оксана! Я пробовала кальмары отварить двумя вашими способами , мне понравился очень , варить 40 мин. Действительно запах другой, нежные получаются. За делами часто отвлекаешься и в 1- 2 минут не успеваю.

@user-yw6jp1ny5x

5 ай бұрын

Оксаночка,огромное спасибо за ваши рецепты.За рецепты перца на зиму,рецепт перца от мамы cупер.В том году и в этом так закрыла.ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ПРОШУ ВАС НАПИСАТЬ КАК НАЗЫВАЕТСЯ ВЕРТИКАЛЬНАЯ ШНЕКОВАЯ Соковыжималка НА ПОМИДОР. И

Привет из Риги спасибо вам огромное за рецепты вкусные 😃👍👏❤

С удовольствием смотрю Ваши рецепты. Очень приятный голос, ненавязчивая музыка и приятная подача! Спасибо большое! Но у меня вопрос : а есть вкусные салаты без майонеза, горчицы и уксуса ? Очень нужны! Может быть подскажите?🏵🏵🏵

Здраствуйте. Кальмары всегда варю только кипятком. Подсмотрела у шефа Лазерсона. Получается СУПЕР. Рецепты Ваших салатиков - чудесны ! А в салатик со свежими огурчиками еще добавляю куриное филе и натертое кислое яблочко. Количество кальмаров и филе курочки в равных долях. Попробуйте.

@user-jz2ik2yg6x

2 жыл бұрын

Здравствуйте, а варите кипятком как?

@user-wz2qg3np2s

2 жыл бұрын

@@user-jz2ik2yg6x Здравствуйте. Рецепт на канале " зона Лазерсона". Там очень много разных, интересных лайфхаков. Посмотрите, Вам понравится

@user-nt3hi5xe7w

2 жыл бұрын

Обожаю Лазерсона

@nataliereinik7451

Жыл бұрын

Посмотрела много рецептов с кальмарами и мне захотелось поделиться своим,такого рецепта не встречала нигде.Это скорей закуска она как в горячем так и в холодном виде вкусна.Берем 1 кг Кальмаров и чистим,нарезаем полосками 1-1.5 см. Столько же нарезаем лука полукольцами и томим его в подсолнечном масле до прозрачности солим,перчим,и добавить томатную пасту 1-2 столовые ложки перемешать,добавить подготовленные кальмары еще раз хорошо перемешать закрыть крышкой и тушить до мягкости на медленном огне время от времени мешать,у меня где-то минут 40 уходит.лук превращается в соус,и это очень вкусно. Эта закуска долго не хранится,наверное из-за лука, т.е На кануне праздника сделать и на следующий день съесть. Стоит хоть раз попробовать. Приятного аппетита и всех благ. Этому рецепту более 40 лет с ним поделилась моя коллега в моей семье он один из самых любимых

Всем спасибо за рецепты офигенных салатов в комментариях!;))

Оксана в этом году переварила кальмары вспомнила ваш совет все получилось спасибо.на новый год сделаю оливье а на Рождество салат с икрой. С новым годом вас. Здоровья всей вашей замечательной семье

Сколько ещё новых рецептов в комментариях! Спасибо!

2 раза в горячую воду опускаем до полного остывания.и все готово.Плёнку обязательно снимать!!

Никогда не говорите, что прозрачную плёнку на кальмаре не обязательно снимать! Обязательно надо!

@tema4282

2 жыл бұрын

что будет если не снять?

@user-xf6xu4gh1f

2 жыл бұрын

@@tema4282 ничего)

@tema4282

2 жыл бұрын

@@user-xf6xu4gh1f просто подумал есть какое-то объяснение полноценное) эх

@nataliajovanovic8144

2 жыл бұрын

@@tema4282 когда снимают пленку, кальмар будет нежнее

@lanabobovnik7036

2 жыл бұрын

@@nataliajovanovic8144 зависит от варки.

ВЫ, крутая команда!!! Всегда смотрю вас с невероятным удовольствием. С наступающим , вас, Новым Годом!!! ЛЮБВИ, процветания и удачи!❤💥💫🦕🌲🌞

Спасибо большое 💙

Моя свекровь не любила кальмары. Когда сварили 40 минут, понравились ОЧЕНЬ! Спасибо! ❤❤❤

«Продукты моря промыть в воде с разведенной в ней содой ( 1/2 ч ложки ) , промыть в чистой воде со льдом, опустить на 20 мин в лимонный сок. Отварить в кипятке 1 мин « В. Похлёбкин

@aleksinelektro-pro1896

2 жыл бұрын

Зачем "продукты моря" промыть ???? Оно и так в воде водится...

@user-ke5hh3zc5k

2 жыл бұрын

@@aleksinelektro-pro1896 вы же их не на берегу у рыбаков покупаете. Мало ли где они лежали...

@user-mf1le6pq2k

2 жыл бұрын

@@user-ke5hh3zc5k Извините,а что в таком случае даёт СОДА,может хлоркой обработать на всякий случай ?!)))

@strannik4849

2 жыл бұрын

@@user-mf1le6pq2k, сода имеет свойство размягчать животные и растительные белки, а так же уничтожает неприятные запахи. Если Вы хотите избавить рыбу, кальмары и другие морепродукты от специфического (не всегда приятного) запаха, то промойте эти продукты в содовом растворе. Так что Ваша ирония здесь абсолютно неуместна.

@aleksinelektro-pro1896

2 жыл бұрын

@@user-ke5hh3zc5k вы же их не сырьём собираетесь есть ? А сыр вы тоже моете ? А кусок сливочного масла ? мало ли по чему им шмурыгали, пока в пачку не запаковали... ))) А нарезку всяческую из "вакуумной упаковки" ? Тоже в "стирку" ? ))) пс: а вообще, то была фраза из мультика - но вижу не смотрели )))

Какая вкуснотища!!!

Спасибо Большое😊

А ещё к кальмарам, идеально подходит, соевый соус, попробуйте ко всем этим рецептам, заправить кальмары, соевым соусом, меняет вкус, становится более насыщенным и "морским", и аромат тоже!

@user-cs7xg5wz4n

2 жыл бұрын

Соевый соус вместо майонеза или вместе с ним?

@user-wc6lp5zl2l

2 жыл бұрын

@@user-cs7xg5wz4n вместо

@222Listvennica

2 жыл бұрын

А соя ведь вся гмо-шная!

@user-vr5nm7ot4t

2 жыл бұрын

@@user-cs7xg5wz4n можно и вместе

@user-vr5nm7ot4t

2 жыл бұрын

@@222Listvennica и что, где там гены, и что с соей спариватся или есть?

Если вы передержали кальмары то продолжайте их варить ещё 40 мин и больше... Они станут как консервированные. Мы раньше покупали только такие, в баночках, а потом появились свежие. Ну да, вас тогда ещё не было. Вкус обалденный.

@katyusha_1184

Жыл бұрын

Спасибо за подсказку! 👍💕❄️🎄☃️🎁🎁🎁

Оксана будем пробовать рецепты салатов с кальмарами.спасибо за рецепты.

Всегда смотрю Вашу изнанку , и действительно ВКУСНО, без преувеличения . МОЛОДЦЫ, МЫ с ВАМИ!

Я готовлю кальмары только по одному рецепту: кальмары отварить, нарезать соломкой. Добавить зубчик чеснока, сухой красный острый перец и заправить растительным маслом, которое пахнет семечками. Но ваши рецепты обязательно попробую.

@user-jy3ux9qn8z

Жыл бұрын

Так это пресервы!

В нашей семье все любят салат из кальмаров с квашенной капустой. Рецепт прост и нравится всем кто его попробывал. Отварные кальмары+квашенная капуста+зеленый лук. Заправлять ароматным подсолнечным маслом, тем что семечками пахнет. На рынке лучше его приобрести. Ммм, ооочень вкусный. Попробуйте его приготовить.

@user-zf2mf9mq4p

Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста пропорции капусты и кальмара?😊

@lenaaltunina

8 ай бұрын

Ужас

Миллионы лайков, Оксана ,умничка

наслаждение!!!👍👍👍👍👍👍

Спасибо за рецепты. В нашей семьи очень любим кальмары. Все рецепты будем готовить .

Ребята... Не надо варить кальмар!!! Опустить в кипяток на 20 секунд! Результат удивит

@user-ch8db7ht7p

2 жыл бұрын

Вот и я также варю) и это самые нежные кальмары, которые я пробовала)👍

Все надзвичайно смачно.❤

Обязательно буду готовить такие салаты с кальмаром.

Вот бы горку икры, а сверху украсить кальмарами🥳

@user-ji4br3gi3p

2 жыл бұрын

Нет, просто горку икры)))

@zzz-gb3ui

2 жыл бұрын

А вот это да... Ох и люблю я красненькую икру. Да на бутербродике, да под шампанское, да в новый год

@user-pq8wq9mq2h

2 жыл бұрын

@@zzz-gb3ui полностью согласна! В салатах много раз пробовала, нет не нравится. Даже с блинами. А бутерброд - самое то! Ну, как говорится-на вкус и цвет.....

@user-yn5yj3bt8e

2 жыл бұрын

@@user-pq8wq9mq2h ох как Вы правы, икорку да хлебушек черный с маслицем!! Вкуснятина!! Завтра буду есть с горячим чаем.😋

@user-yn5yj3bt8e

2 жыл бұрын

Вернее , буду есть бутерброд и запивать горячим чаем.

Да, я тоже не понимаю, зачем кальмара убивать чесноком. Под чеснок что-нибудь попроще можно.

@user-ym1ip1xw5d

2 жыл бұрын

Самый вкусный кальмар с маринованным луком яйцом и кукурузой или с морковкой по- корейски больше никакие добавки к кальмару не признаю т.к. теряется сам вкус кальмара особенно от свежего огурца ,перца сладкого помидора яблока грибов .

@Talya_08

2 жыл бұрын

@@user-ym1ip1xw5d Морковка по-корейски тоже крутовато.

@5678user

2 жыл бұрын

@@user-ym1ip1xw5d не идет корейская морковь к кальмару. Слишком грубый и терпкий у нее вкус.

@svetlanamikora4192

5 ай бұрын

Я не одна!!!! Ура. Ещё не признаю, когда добавляют грибы.

Приятно смотреть ни как у многих, растянут пока ждёшь результат опетит пропадает. Вам девушка респект

Спосибо💝🎁🎄

Наш любимый рецепт с кальмарами, где нарезаются соломкой капуста, сладкий перец, яблоко и кальмары, все заправляется майонезом. Желательно дать настояться. Каждый праздник он на столе, не надоедает.

@olegtimonin7469

2 жыл бұрын

Уточните,пожалуйста,какая ка именно капуста?

@viktorypanova8948

2 жыл бұрын

Ужас!

@greenolya7760

2 жыл бұрын

@@olegtimonin7469 которую, можно только соломкой

@mysterywoman8819

2 жыл бұрын

@@viktorypanova8948 точно

@mysterywoman8819

2 жыл бұрын

@@olegtimonin7469 разве что морская...

Сегодня на ужин сделала салат из кальмаров с морковью по-корейский. Съедобно, но вашего восторга не разлеляю.

@larisa6211

Жыл бұрын

В такой салат хорошо ещё добавить красный, сладкий перец (болгарский), ялтинский сладкий лук, а в майонез добавить 1 ст.л. соевого соуса.

Большое спасибо! Очень пригодилось - хочу сделать кальмары постоянным продуктом питания

спасибо за идеи. Чисто визуально мне больше всего понравились кальмары с обжаренным луком и морковью, минимум ингредиентов и никаких майонезов. А "сытый боцман" делали на этот новый год. Почему-то весь остался на блюде. Мужчины сказали, что лучше бы все ингредиенты по отдельности сервировали. Буду пробовать разные показанные варианты. Кальмаров у нас любят.

Кальмар, картофель соломкой, кислое яблоко соломкой, соль, перец, майонез можно еще чуть лука зеленого

@zzz-gb3ui

2 жыл бұрын

Кальмар картошка яблоко. Гениально. Вас не сташнило? Если нет, приятного...

@zzz-gb3ui

2 жыл бұрын

Я даже не знала, что кальмары с картохой, можно кушать, а потом закусить яблоком.

@WarRobotsTester

2 жыл бұрын

@@zzz-gb3ui кисло сладкое полезно для здоровья. А у нас какие салаты готовят? Жир с жиром, перемешанный с жиром. Ужас.. Что плохого от яблочка? Во многие салаты кладут кислое яблоко. У нас в ресторане есть с кислым яблоком, и честно говоря, он самый дешёвый но один из самых вкусных салатов. Просто, но очень вкусно. Просто капуста с заправкой и зелёное кислое яблоко, можно ягодки кислые добавить. Вкусно. А салаты с креветками, с кальмарами, все остальное это очень большая вкусовщина. Там вкусная только заправка, все остальное не вкусная трава.

@Elena-zm4fc

2 жыл бұрын

Мне кажется, кальмары и картофель - хорошо сочетаются (но без яблока). В Испании (и в испанских ресторанах по миру) подают такую tapas - кальмары и отварная картошка (не перемешанные, но отдельно друг от друга на тарелке), заправленные хорошим оливковым маслом. Так ещё и на Кипре подают. Вкусно.

Кальмары которые варили долго- такая редкостная дрянь, на прошлый НГ испортила всеми любимые кальмары, что сама не стала есть.

КАК Я ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ НА ВАШИ ПРОСТЫЕ ШЕДЕВРИКИ А СЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОСОК И ПЕРЕСМЕШКИ С МУЖЕМ ЭТО ЧТО ТО..... ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ ГДЕ ЖИВЕТ СЧАСТЬЕ..... БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ.... ВЫ РЕБЯТА ЛУЧШИЕ.... ИВЛЕВ.. ЛАЗЕРСОН...ВЫСОЦКАЯ - ОТДЫХАЮТ,,,,,, ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШЕМУ ДОМУ

Кальмары можно варить несколько минут что бы они были мягкие. Если варили дольше и кальмары стали резиновые, то их нужно проварить 20 минут и они станут мягкими. Это совет я услышала от шеф-повара Сергея Калинина.

@user-ym1ip1xw5d

2 жыл бұрын

Да не будут они такими мягкими после 40 минут . Кальмар 100% белок быстро сворачивающийся в кипятке как печень чем больше готовить тем жестче .

@user-sp8lq4kw2t

2 жыл бұрын

@@user-ym1ip1xw5d вы пробовали? Я пробовала все получилось

@user-px1yj3ps9v

2 жыл бұрын

Кальмары варят или очень мало или очень долго ,больше 40мин

@user-ke5hh3zc5k

2 жыл бұрын

@@user-ym1ip1xw5d не только будут. А так и есть! Если проморгали 1-2 минуты, то 40 минут варки спасают ситуацию. И не спорьте!

@user-xg3sz6ht3p

9 ай бұрын

Я всегда варю 5-8 минут, очень вкусные и любимый салат- кальмары, яйцо и лук, заправка майонез и немного горчицы для остроты. Пробовала варить 1-2 минуты, не понравилось, как полусырые, доваривала

Я кальмары готовлю 1 минуту . У меня тоже есть рецепты вкусного салата. Кальмары и свежий огурец (соломкой) Отварная морковь и яйца( на крупной тёрке) , майонез. И второй вариант Кальмары, крабовые палочки , свежий огурец ( соломкой) Яйца варёные ( крупная терка) Консервированная кукуруза и майонез.

@user-ju4zo1wk5h

2 жыл бұрын

Люблю с кукурузой А Через подчаса они снова мягкие.

@user-ju4zo1wk5h

2 жыл бұрын

Можно обжарить в масле.

@user-ju4zo1wk5h

2 жыл бұрын

Угодила ! Давно не было про кальмары.А я их так люблю.

@user-ju4zo1wk5h

2 жыл бұрын

.

@Talya_08

2 жыл бұрын

Из всех салатов эти, кажется, самые разумные. Да еще с красной рыбой. И всё.

Спасибо вам!

Благодарю!

А я на новогодний стол готовлю салат новогодний,увидела его лет 15 назад на телетекста в телевизоре и с тех пор влюбилась,дорого но очень вкусно Кальмары(замороженные) -1 кг Креветки(замороженные)-500гр. Сыр "Гауда"-200 гр. Консервированные шампиньоны -1 банка Консервированные оливки - 1 банка Майонез по вкусу Отварить кальмары и креветки в подсоленной воде,кальмары нарезать соломкой,креветки очистить. Сыр нарезать кубиками. Грибы слить жидкость,и порезать на 4 части поперек,крест накрест Оливки нарезать поперек кружочками. Добавить соль и майонез по вкусу. Ну очень вкусно.

В смысле -необязательно снимать плёнку с кальмара.?

@user-ii6te1kr3k

2 жыл бұрын

Лучше снимать

Огромное спасибо за рецепт домашнего майонеза! Он по вкусу похож на корейский майонез, который я люблю больше нашего)

Кальмарчиков захотелось😋😍

Спасибо за рецептики!!!Кальмары Варю всегда 1-2минутки и не задавалась вопросом варить дольше,скажу честно-удивлена…

@user-gi8jt4hm8v

2 жыл бұрын

@@walterwhite4260 точно! Проверено!

@user-bv7wo7rs9b

2 жыл бұрын

@@walterwhite4260 я это поняла с видео-спасибо.

@eugeniab2990

2 жыл бұрын

а я ещё, ну если не на гриле, то кальмаров и осьминогов делаю в скороварке. ОТЛИЧНО!! :)

@Galina1210

2 жыл бұрын

@@eugeniab2990 если кальмары и осьминоги готовить в скороварке, то сколько времени из варите?

@user-xw8id9nr2i

2 жыл бұрын

@@walterwhite4260 Обсалютная ерунда. Кальмар уже не будет мягким. Как можно прозевать 1мин

Чеснок в кальмаре не поддерживаю. У кальмара нежный сладковатый вкус. Когда добавили обжаренный лук и морковь, эту сладость подчеркнули. Поэтому этот салат и показался самым вкусным. А за чесноком этот вкус теряется. Я в Приамурье живу, кальмары частенько покупаем. Обычно готовим три салата. В первом кальмар с яйцом, сыром и майонезом. Во втором - аналогичный как видео со свежим огурцом. И третий очень сытный - кальмар, буженина или ветчина, сыр, майонез

@user-vu8nz6yr8r

2 жыл бұрын

Кальмар с мясом, абсурд

@user-sp2lm2km4n

2 жыл бұрын

На вкус и цвет.Категорично так заявлять не стоит.Смотря какой салат,в один чеснок гуд,в другой фигня полная.Как говориться :Кому арбузную корочку,а кому свиной хрящик.Все мы разные и вкусы тоже.😉

@user-li4uf7gh2v

Жыл бұрын

Мне нравится все ваши рецепты мне очень нравятся ваши комментарии и мне очень приятно слушать ваш голос

@Elena-ro6ne

Жыл бұрын

А нам очень понравился с чесноком)). На вкус и цвет)...

@elenakotova4225

Жыл бұрын

@@user-vu8nz6yr8r мясо с кальмаром абсурд? 😳 В восточной кухне( Юго-Восточная Азия) очень распространено. И обалденно вкусно.

Салат супер и такой простой

Какая вкусняшка, обязательно буду делать на новый год и не только.

Сейчас где купить хороший плавленый сырок? Одна платмасса

@user-cm9tj4ri3m

2 жыл бұрын

Неправда. Есть вкусный. Фирма- " продукты из Елани" сливочный.

@olgan9599

2 жыл бұрын

можно хороший мягкий сливочный сыр, который вам нравится

@user-cx4ib6le1k

2 жыл бұрын

Поищите в магазине белорусский сырок,у нас они ещё по ГОСТу

@Daxelle1

2 жыл бұрын

Зайдите в Бристоль,там есть шикарные дружба и волна,раза в три дороже правда,чем в "магнитах"

@user-sp2lm2km4n

2 жыл бұрын

Магазин Вкус Вилл,если конечно живёте в МО или Москве.

Я люблю такой салат: отваренные кальмары, отваренные креветки, красная икра (или икра мойвы), яичные белки, сыр, крабовые палочки и майонез. Салат получается очень нежный и вкусный.

Спасибо за рецепты, хочу предложить свой, попробовала его в Одессе, кальмары, ветчина, огурец без серединки, яйца и маринованый лук, майонез домашний, все порезать соломкой, пикантность придает ветчина!!! Рекомендую!

Не увидела варианта с яичным блином. На мой вкус интереснее чем с вареными яйцами. Плюс по желанию зелёный горошек, лук, зелень..

@hernangonzalez7379

2 жыл бұрын

Я даже могу вам сказать по секрету, почему вы его не увидели. Потому, что его здесь нет))))

Кальмаров кидаю в кипящую воду на 15 секунд. Больше варить не вижу смысла. Получаются полностью готовые, мягкие и не успевают уменьшиться в размере.

@user-ll3if2xc7e

2 жыл бұрын

Так намного лучше,чем заливать по сто раз....

@elenamatkova

2 жыл бұрын

Кто-то и мясо полусырое кушает и нормально 😊

@MikeArtamonov

2 жыл бұрын

@@elenamatkova Вы сначала попробуйте сварить таким образом кальмаров, а потом будете нам тут рассказывать про полусырое мясо.

@user-jc1bi4it9o

2 жыл бұрын

@@elenamatkova А Вы пробовали строганину? Это вкусно!

@larysa5448

2 жыл бұрын

@@user-jc1bi4it9o И тартар (сырое мясо) вкусно! P.S. На Сардении (Италия) креветки едят сырыми 😉