Доброго дня, мене зовуть Ірина і я Василівна. В мої 50 років - життя тільки починається. Купівля будинку і переіїзд на друге подвір’я і повний простір - думок , мрій , планів. Розпочинаю свій канал в дуже не простий час для всіх нас і для нашої рідної України але й також розумію, що саме зараз не можна зупинятись, треба рухатись вперед, розвиватися, працювати, планувати і якщо треба, то й вивчати якусь нову справу. Головне - бажання. Наразі я маю невеличке господарство та огород, тримаю КРС. Займаюся молочною переробкою та огородництвом. Ще не так давно, на протязі 8 років , займалася випічкою солодощів та тортиків на замовлення, тому маю невеличкий досвід яким залюбки буду ділитися з вами. Гарного вам перегляду, буду вдячна за підписку на мій канал.
Пікірлер
Дякую за відео, згадала дитинство і любиме лакомство пасочка з молоком.❤
У дитинстві приїзджали в село до бабусі то завжди їли хліб покришений в молоко, трошки цукру ще, то було так смачно. Тепер діти їдять з молоком куповані сухі сніданки .
Доброго дня! Якщо немає закваски, то можна зробити тільки з ферментом?
З одним фермером також можна зробити сир. З закваскою смак сиру змінюється, сир з часом набуває свій смак, запах і структуру ( визріває) З сиром на одному ферменті цього не буде і зберігається такий сир не довго.
Я збиваю масло з холодних слівок
Люба господинька, скажіть будь ласка, який пажитник краще додавати до сиру - мелений, або в зернах? Дякую вам, що ділетесь з нами своїм знанням.
Дякую вам. Підписуюсь
Тільки подумала, що треба знайти відео з виготовлення твердого сиру і ось, ютуб считав мої наміри. Вже більше року не їла твердий сир, магазинний не підходить, буду робити свій. Живу в городі, корови немає, буду купляти, хоч це і дорого, бо виходу немає. Одна надія, що молоко, яке привозять нам на продаж не позбавлене. Дякую вам за відео. Піду подивлюсь інші. Скоріш за все, підпишусь.
Комент в підтримку вашого каналу
Дякую ❤
Будь-ласочка❤
Лайк 67
❤🎉❤ви молодчинка,хай все родить
Дякую ❤ сподіваюсь що вродить
👏👋👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🍓🍓🍓🍓
❤❤❤
Ой моя любесенька а ж всю воду ще й відрами на город ношу біля тридцяти відер щоб хоч щось полить Щасти Вам
Ой ця вода, вода. Коли садила розсаду на балкі, також відрами, то важко і далеко. Хоч би воно повиростало, хоч щоб якась втіха була 😂
Завдяки Вам, я хоч побачила який вигляд має колосок. Це так чудово! Спочатку росте, потім вистигає! Це магія!
😊 так, коли за цим спостерігати, то це магія😊
Привіт Василівна. Я новий ваш підписників. Мені подобається ваші відео де ви готуєте сири, роблю по ваших рецептах, а в нас полуниця вимерла. Миру, благополучча.
Привіт! Дякую за підписку. У нас полуниця також вимерзла. Залишилися поодинокі ягідки
❤❤❤
❤❤❤
У нас потапці це житній хліб в свіжій олії із сіллю.Харківщина. Мишка добре підросла. їй треба вуздечку зробити на мордочку то не буде над хазякою верховодити. І хай буде все добре з отелом
😊дякую
❤❤❤
Клубничка уже поспела, а у нас только только листочки расправила.
Нужно поливать постоянно, вода испаряется не дает морозу добраться до растений. У нас дождь со снегом прошел, потом мороз - 6 только смородину побило
Да, очень жаль. Был бы очень хороший урожай. Ну ничего, что то подмерзло, а что то осталось. 😊
👍💛💙
❤❤❤❤❤
❤❤❤
Молодець
Доброго вечора. Дякуємо Вам 😊. Миру та добра нам усім.
Лайк 15 в підтримку каналу
Дякую велике ❤
привіт з Полтавської обл. Гадяччина , люблю і чекаю нові відео !
Гадяччина, великий і особливо великий привіт!!! с . Лютенька - село мого дитинства. ❤❤❤
Дуже рада Вашому новому відео! Дякую!
❤❤❤
Вітання з Полтави, Василівна дякую за цікаве відео, благослови Господь вас і вашу родину! ❤
Дякую, навзаєм 😊
Здравствуйте, насмотрелась на ваших кур серых и тоже хочу в этом году взять.....подскажите, пожалуйста, с прошлогодние куры еще несуться? Или вы каждый год берете цыплят? Очень мне ваши куры понравились😊
Сірі кури - це Майстер Грей. А у нас їх ще називають сірий бройлер. Кури класні. Несуться і досі. Але краще кожен рік брати нових ціпок. Вони дуже великі і жирні. Потроху вирізаю. А новенькі підростають
Київ, трішки підмерзла картопля, буквально з десяток кущиків. Кілька років назад у нас картопля померла вся, стояв чорний город. Ми з переляку пересадили. А потім і та відійшла, і нова зійшла. Звичайно, врожай з підмерзлої був менший, але він був. Так, що з голоду не пропадемо.
Лучше бы ты по русски говорила. Больше бы было подписчиков.Из России..
Доброго дня, підкажіть будь ласка, чи можна внести сіль спочатку, при першому нагріві молока перед внесенням закваски і ферменту? Чи це вплине на смакові якості сиру?
Я б так робити не рекомендувала, в підсоленому молоці бактерії можуть не спрацювати або будуть не достатньо активні. Навіть дріжджове тісто підсолюють в останній момент замісу, бо дріжджі, це також бактерії
Доброго вечора, я перепрошую, але дріжджі- це гриби, одноклітинні😊
Привіт! Я ваш новый підписників. Відео дуже гарне. Миру, благополучча
Дякую велике.❤️
Вітаю. Успіхів в розвитку вашого каналу . Ми виробляємо грядки з металу . Ці сучасні вироби допоможуть вам вдало сформувати вашу ділянку . Завітайте до нас.
Як собачка вас любе😍це насолода дивитися.
Кажуть, що до Миколи 23 травня, не сій гречку, не стрижи овечку. А зараз всі кудись спішать, тому і втрачають врожай.
Черкащина,Уманщина, холодно але морозу небуло.
Жалко конечно. Но ведь все прекрасно знают , что погода непредсказуема. Я 10 мая только посадила картошку.
НУЖНО УКРЫВАТЬ АГРОВОЛОКНОМ +46 СМ, ЭТО ТОЛСТОЕ ВОЛОКНО, ИЛИ ЧЁРНЫМ СПОНБОРДОМ, А ЭТА ВАША,, ПЛИВОЧКА,, ДО ОДНОГО МЕСТА,
Я це вже зрозуміла, дякую 😂
Не переймайтеся, картопля відійде.
Розсаду ніколи не висаджую до 20 травня,бо завжди є приморозок. Перевірено роками
Суми теж саме.
Нєхєр садити в березні-квітні
Шкода, дуже шкода трудів. Я з київщині, ми палили сміття , димили. Полуницю вкривали. Палили всю ніч, димом все спасали. І спасли.
я теж з Київщини,але у нас ні морозу ,ні заморозків поки що не було.Переяслав.
Миколаївщинаі, таке саме.
У нас не тільки з погодою все череж жопу а і з горе керівниками та міністрами освіти та культури. Як що місто Дніпро значить обл має бути Дніпровська, так само з Кропивницьким. Сенс тоді було від цієї декомунізаціі.
Да, больно смотреть, столько добра загибло..
Картопля яка не визбирана з прошлого року проростає на 2гий сезон....думаю що це не так страшно
клоуны . а вы хотели в апреле мае урожай !?
Одійде та все буде добре,насійте ще того базиліку.розсаду ще можна садить насійте насіння в грунт підніметься та россада та висадете,це не вперше в травні морози