Sweet and Joy

Sweet and Joy

В интернете очень много способов и разновидностей приготовления одного и того же рецепта...Уже и не знаешь. что выбрать, кому верить...Я анализирую комментарии, недочеты, нюансы и, с помощью многочисленных экспериментов на своей кухне, определяю что лучше. И показываю полный обзор рецепта, рассматривая его со всех сторон, как...мастер-класс

А ещё...
Горю одной мечтой ))) хочу на море, ребенок должен его увидеть... Всем спасибо!!!
(Эх...писала это сообщение 5 лет назад, мечта пока, так и не сбылась...)

КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰

2202 2006 6867 5307 Сбербанк

Пікірлер

  • @emelya_mama
    @emelya_mama47 минут бұрын

    Берите рекламу, будут деньги, будет возможность больше снимать больше роликов выпускать)))) брать больше рекламы 😂

  • @alaala823
    @alaala8239 сағат бұрын

    Посоветуйте пожалуйста какое какао купить для выпечки?

  • @user-by4mw3mf3y
    @user-by4mw3mf3y16 сағат бұрын

    Спасибо за подробные детали❤

  • @tv-9599
    @tv-959917 сағат бұрын

    Милая девушка, ваш ролик -это просто спасение!!!!❤❤❤❤

  • @user-lc7nk3ol6n
    @user-lc7nk3ol6nКүн бұрын

    Так доходчиво и так просто, спасибо.❤ Отписываюсь от всех других блогеров по бисквитам.😊

  • @atomyannka
    @atomyannkaКүн бұрын

    Здравствуйте, подскажите подойдёт ли ваш шикарный рецепт для двухъярусного торта?

  • @user-zs9bv5tu9m
    @user-zs9bv5tu9m2 күн бұрын

    Слушать на скорости 1,2

  • @user-un9os6xw8f
    @user-un9os6xw8f2 күн бұрын

    Это видео просто находка!!! Лучшее со всех, что видела! Спасибо)

  • @user-ku5be8dh8d
    @user-ku5be8dh8d2 күн бұрын

    Впервые пишу комментарий, но этот рецепт, он идеальный ❤❤❤ спасибо вам огромное!!!

  • @user-wg5ol4xy2d
    @user-wg5ol4xy2d2 күн бұрын

    Благодарю!! У меня вопрос! Выпечка бисквита: верх-низ, или конвекция?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joyКүн бұрын

    Верх-низ, стандарт, конвекция сушит

  • @user-wg5ol4xy2d
    @user-wg5ol4xy2dКүн бұрын

    @@Sweet_and_joy Благодарю!!!

  • @user-rq9kt4rd7v
    @user-rq9kt4rd7v2 күн бұрын

    Все грамотно и четко расказали ,и все тонкости. 😊Спасибо

  • @user-gi2dc2ys5t
    @user-gi2dc2ys5t2 күн бұрын

    У Праги бисквит был плотным и поэтому пропитывают его

  • @zhamilaaydarbekova8007
    @zhamilaaydarbekova80073 күн бұрын

    Супер! Давно искала такой рецепт, получилось очень вкусно 🎉

  • @HuzayfaAtadjanov
    @HuzayfaAtadjanov3 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/m2uZw62vlZrTg8Y.htmlsi=vNsUkXpKcR15_Jkakzread.info/dash/bejne/m2uZw62vlZrTg8Y.htmlsi=vNsUkXpKcR15_Jka

  • @HuzayfaAtadjanov
    @HuzayfaAtadjanov3 күн бұрын

    🎉kzread.info/dash/bejne/m2uZw62vlZrTg8Y.htmlsi=vNsUkXpKcR15_Jkakzread.info/dash/bejne/m2uZw62vlZrTg8Y.htmlsi=vNsUkXpKcR15_Jka

  • @HuzayfaAtadjanov
    @HuzayfaAtadjanov3 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/m2uZw62vlZrTg8Y.htmlsi=vNsUkXpKcR15_Jka

  • @user-is4pf7kp8mkl
    @user-is4pf7kp8mkl3 күн бұрын

    Здравствуйте, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за полезное видео!!! Подскажите, пожалуйста, какой должна быть температура сметаны и желатина для смешивания сметанного Муса?

  • @user-cy4ib3bi2j
    @user-cy4ib3bi2j3 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Подойдет ли этот крем для медовика?

  • @PibElena78
    @PibElena784 күн бұрын

    День добрый. Спасибо за подробное видео. Подскажите пожалуйста, а если я не люблю прослойку в чистом виде, можно ли до загустения добавить сметану и взбить, ну чтоб кремообразную массу получить?

  • @user-jp8oq7cq7y
    @user-jp8oq7cq7y4 күн бұрын

    Не представляю, сколько работы проделано ❤

  • @TigraGL
    @TigraGL4 күн бұрын

    Напишу свой опыт. Пекла этот бисквит сегодня два раза. Всё абсолютно одинаково! Только первый раз первые 30 минут накрыла фольгой блестящей стороной ВНИЗ, потом сняла и еще 20 минут без фольги. А второй бисквит накрыла блестящей стороной ВВЕРХ! И так же - через 30 минут фольгу сняла и пекла еще 25 минут. Оба раза - на температуре 170 градусов. Разница колоссальная! Первый бисквит получился низким за счёт большой "шапочки" - срезала её, и вышло см 4😢 Второй - красавчик! Практически ровный, совсем небольшая шапочка, - 6 см в высоту! 🎉 Ура!

  • @quotes.truth_oflife
    @quotes.truth_oflife4 күн бұрын

    Спасибо! Наверное, вы единственный кондитер, который рассказыаает о возможных проблемах и как исправить👍

  • @user-je5eo9cs4e
    @user-je5eo9cs4e4 күн бұрын

    👍👍👍💋

  • @user-sm6pq2yy7o
    @user-sm6pq2yy7o4 күн бұрын

    Вы пропитываете этот бисквит?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy4 күн бұрын

    Я все бисквиты немного пропитываю, но многие подписчики этого не делают, от крема на сливках будет доп влажность, этого вполне достаточно

  • @user-sm6pq2yy7o
    @user-sm6pq2yy7o4 күн бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Масло и молоко какой температуры добавлять? Теплое или горячее?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy4 күн бұрын

    Здравствуйте, комнатной температуры

  • @user-sm6pq2yy7o
    @user-sm6pq2yy7o4 күн бұрын

    ​@@Sweet_and_joyСпасибо за ответ.У Вас очень зорошие рецнпты.А этот бисквит подойдет для торта сникерс?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy4 күн бұрын

    @@user-sm6pq2yy7o благодарю, да, безусловно

  • @user-kt7iu3zs1w
    @user-kt7iu3zs1w5 күн бұрын

    Скажите пожалуйста, а если ганаш сейчас не нужен, только завтра. Обязательно взбивать миксером, или можно взбить на следующий день?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy4 күн бұрын

    Сначала можно просто объединить ингредиенты, а взбить можно и на второй день, доведя крем до комнатной температуры

  • @user-kt7iu3zs1w
    @user-kt7iu3zs1w4 күн бұрын

    @@Sweet_and_joy спасибо большое ❤

  • @jolly_bee
    @jolly_bee5 күн бұрын

    Здравствуйте. Спасибо большое за урок! Просто замечательно подан материал.👏👏👏 Готовила пряники по самому первому рецепту....все делала, как на видео. Сахар полностью растворился,перед вырубкой тесто размыла и т.д...но низ пряника получился неровный...и на лицевой стороне пряника небольшие трещинки были....не могу понять причину...

  • @user-rx2ru8cp9j
    @user-rx2ru8cp9j5 күн бұрын

    Здравствуйте что значит отвешеннаясметана? Заранее спасибо

  • @lenaarmer871
    @lenaarmer8715 күн бұрын

    Браво!!! Очень приятно вас смотреть и слушать. Буду готовить. Подписалась!!!

  • @user-lf8pk8gv5r
    @user-lf8pk8gv5r5 күн бұрын

    Да почему же все из одной ёмкости переливают в другую? Вы очень любите мыть посуду лишнюю? Я все делаю в одной ёмкости.

  • @MkKm-cp1dp
    @MkKm-cp1dp5 күн бұрын

    Умничка, спасибо большое

  • @user-nv4go2ey7s
    @user-nv4go2ey7s5 күн бұрын

    а если недовзбить ганаш на белом шоколаде со сливочным маслом 72,5% он все равно расслоится?

  • @user-di2mh3cm4v
    @user-di2mh3cm4v6 күн бұрын

    Один из лучших рецептов морковного торта! Готовила три раза уже, и всегда получается просто идеально! Главное соблюдать пропорции, и не пересушивать бисквит, и будет идеальный выход! Спасибо за рецепт!

  • @ulkershodmonova7049
    @ulkershodmonova70496 күн бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @pineapple3893
    @pineapple38936 күн бұрын

    Я ждала этого видео всю жизнь я только начинаю учиться готовить торты и это видео спасло меня от бесконечного блуждания по интернету в поисках нужного рецепта крема, вы просто волшебница❤ спасибо большое

  • @user-lx1ix1qq9m
    @user-lx1ix1qq9m6 күн бұрын

    Спасибо, вкусный торт Сделала, все получилось)

  • @svetlanamikhelson8634
    @svetlanamikhelson86348 күн бұрын

    Спасибо! Можно замораживать?

  • @user-fx4it1ld7q
    @user-fx4it1ld7q8 күн бұрын

    Спасибо.Лайк.Подписка.❤

  • @user-vb8kg8qw8c
    @user-vb8kg8qw8c8 күн бұрын

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, всё получилось 👍, делала в форме 18 см, взяла полторы порции, высота бисквита 8 см, почти без шапочки😊

  • @user-qq7sr7ot9m
    @user-qq7sr7ot9m9 күн бұрын

    Добрый день! Скажите пожалуйста, подойдёт крем на сливках, для бисквитного торта?

  • @Monashka06
    @Monashka069 күн бұрын

    О время час ночи неужели я нашла самое нормальное видео ,перед этим пришлось два часа забивать мозг самыми наисложнейшими способами😂все как обычно.благородарю вас за видео,очень помогло🙏🙏🙏💕🫠

  • @NEGRI142
    @NEGRI1429 күн бұрын

    Понятно эклеры диетические, а вот крем в нём даже не близко.

  • @r.mnlght
    @r.mnlght10 күн бұрын

    здравствуйте, можно ли испечь пряники полностью на ржаной муке?

  • @hadijat7676
    @hadijat767610 күн бұрын

    Здравствуйте! Подскажите какой вкус у бисквита,будет ли он сочетаться с кремом пломбир на сметане, я видела его на вашем канале,не могли бы вы сказать свое мнение? Пожалуйста

  • @ludmilasudraba9634
    @ludmilasudraba963410 күн бұрын

    Огромное спасибо за МК!СУПЕР!❤❤❤❤❤

  • @natalivlasova9066
    @natalivlasova906611 күн бұрын

    Как во время мне попался ваш ролик,голову ломала как сделать самой ягодную начинку для торта. Спасибо большое👍👍👍👍

  • @user-cq5vk1ld9v
    @user-cq5vk1ld9v11 күн бұрын

    Попробовала сделать, все идеально

  • @user-wt3mc5yn8r
    @user-wt3mc5yn8r11 күн бұрын

    Здравствуйте скажите пожалуйста. Для выравнивания торта на темном шоколаде либо на Горьком с молочным ганаш так же должен ночь в холодильнике постоять ?

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy11 күн бұрын

    Здравствуйте, да, только соблюдайте мои проценты по содержанию какао в шоколаде, они в описании

  • @user-wt3mc5yn8r
    @user-wt3mc5yn8r10 күн бұрын

    Спасибо ❤

  • @user-gp1in2we6l
    @user-gp1in2we6l12 күн бұрын

    Благодарю 🎉

  • @user-nh3il8fu3m
    @user-nh3il8fu3m12 күн бұрын

    Умничка, что сказать