ZsomBisztró

ZsomBisztró

Az élet nem habostorta, próbáld meg azzá tenni!

Sziasztok, Zsombi vagyok 24 éves srác és 5 éves korom óta élek Colitis Ulcerosa-val.
Szeretek főzni, sportolni és új dolgokat tanulni, kipróbálni. Érdekel minden ami egészség, gyógyulás, önfejlesztés.
Hiszem, hogy nagyon sokat tudunk tenni egészségünkért és nagyban rajtunk áll, hogy mit hozunk ki a szituációkból.

Örülök, hogy itt vagy! :))

Пікірлер

  • @szabinaszabo5639
    @szabinaszabo56393 минут бұрын

    Szia 😊 nekem az a kérdésem hogy az internet szerint a fokhagyma nem tesz jót a colitis u. betegeknek, mit gondolsz erről?

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs204518 сағат бұрын

    Nagyon ügyes vagy holnap megcsínálom van hozzá ítthol mindenem tegyél fel sűtiket is én szeretek nasizni köszi.

  • @tabs7samsung417
    @tabs7samsung417Күн бұрын

    Szia egy fontos kérdésem lenne hozzád,én is crohn betegségben szenvedek 4 hónapja,mennyire tudnád ajánlani ezeket a gyógyszereket,gyógygomba,gyógy algák,probiotikum mert valamelyiket el akarom kezdeni szedni de nem tudom mennyire segítene nekem …légyszi mondj valamit ezekről vannak e jótékony hatásai a bélrendszerre?

  • @penzesletti
    @penzesletti2 күн бұрын

    Könyvajánló a tudatos ételválasztáshoz: Peter J. D'Adamo - AB0 terv Nagyon fontos, hogy a vércsoportunkkal kompatibilis ételeket együnk, és ne irritáljuk az emésztőrendszerünket. Egy csomó olyan élelmiszert felsoroltál, amit a különböző vércsoportú emberek nem ehetnek, mert szétcseszik vele a beleiket. (pl.: paradicsom, csirke, banán). Ha tudatosan kiiktatod az étrendből mindazt, ami káros lektineket tartalmaz a te egyéni genetikádra nézve, akkor végre megszűnik a gyulladás, a nyákosodás, a fájdalom, a mikrobiom pusztítása, a hasmenés, a vérzés, stb; és végre beindul a tápanyagok egészséges felszívódásával a végleges gyógyulás. További feladat a bélfal visszaépítése (kollagén, C-vitamin, D-vitamin, Omega3), mikrobiom visszatelepítése (Mikrobiom 24, Ferzym, Caleido Mega Probiotikum, Natur Tanya Pszichibiotikum + fermentált élelmiszerek, kefir, joghurt); vmint időszakos böjttel, napi 1x-i étkezéssel (az autofág öngyógyító folyamatok fokozása érdekében). De első körben feltétlenül száműzd az étrendedből mindazt, ami káros a vércsoportodra/genetikádra nézve! Ez létfontosságú. Van egy másik könyv is: Növényi paradoxon (de az AB0 terv személyre szabottabb, ezért az felülírja a Növényi paradoxonban leírtakat). Ne feledd: "A halál a belekben lakozik." Én úgy mondanám, hogy onnan indul! (A cukorbetegség, rák és összes autoimmun betegség; sőt még a mentális betegségek eredendő oka is ez, amit leírtam!). Az összefüggéseket egy FB posztban '24. máj. 31-én leírtam.

  • @zsofiacsiszar4770
    @zsofiacsiszar47703 күн бұрын

    Szia! Megoldható zabpehelyliszt nélkül is? Köszi

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs20454 күн бұрын

    Gratulálok neked marha jó vagy kánikulában én is még csinálom!! 😂

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs20454 күн бұрын

    Köszönöm nagyon jó volt holnap kipróbálom👌

  • @hajnalkadombovari
    @hajnalkadombovari6 күн бұрын

    Szia Zsombi! Nagyon köszönöm a segítséget ! Lisztérzékeny vagyok! Végre tudom mit egyek zöldség gyümölcs helyet! Nagyon kedves ember vagy!

  • @lupus4977
    @lupus49778 күн бұрын

    Cikkek jelentek meg, hogy a gluténmentes mérgező!?

  • @tiborbiro830
    @tiborbiro83010 күн бұрын

    Szia! 4 hónapig csináltam. 9-17 óra időablakban az időszakos böjtölést. Eredmény nélkül. Fogyási céllal tettem. Hogy milyen élettani hatása volt azt nem tudom, mert nem csináltam előtte labort. A kalóriát is számoltam. A kalóriabázis.hu oldalon találhatót használtam. 😮

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs204513 күн бұрын

    Köszönöm, hogy még osztottad a gyógyúlásod történetét nagyon örülök a sikerhez sajnos ísmerős probléma örülök, hogy ráakadtam a videóid rá!!

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Én is örülök, hogy ide találtál! Jó egészséget kívánok!😊

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs204513 күн бұрын

    Nagyon jó, ezt megfogom csinálni!!

  • @katagyulai6729
    @katagyulai672913 күн бұрын

    fogyashoz szeretnek a recepjeidbol hasznalni. melyeket hasznalnad

  • @zsombisztro
    @zsombisztro10 күн бұрын

    A legtöbb receptem részese lehet egy okosan összeállított, fogyásra fókuszáló étrendnek, de a saláta alapok videót mindenképpen javaslom: kzread.info/dash/bejne/jIqistSiXdWxoJc.htmlsi=MWn4FKQ2vqMC6j8O

  • @katagyulai6729
    @katagyulai672913 күн бұрын

    nem lehetne olya receptet kitalani amiben kevesebb a szenhidrat es robb a feherje? koszi

  • @zsombisztro
    @zsombisztro10 күн бұрын

    Van több fehérjedús receptem a csatornán (amúgy a szénhidráttól sem kell félni): kzread.info/dash/bejne/kYZ5s5qiodDNftI.htmlsi=_H6129OLJ6l8HycY kzread.info/dash/bejne/pHaDsqWOmsvKctI.htmlsi=RXDGR1MmuFQENHEx kzread.info/dash/bejne/anmHmcuphdHPh5M.htmlsi=0K13AWhUVG615-oW

  • @antalnekovacs2045
    @antalnekovacs204513 күн бұрын

    Nagyon érdekel Én is Colitiszes vagyok most rossz az állapotom nagyon jó lenne látni a videóidat nagyon rossz össze állítani az étrendemet nem tudom mikor vannak fent a videóid, köszönöm.

  • @zsombisztro
    @zsombisztro10 күн бұрын

    Szia, van egy IBD-s lejátszási listám, ahol az összes, a betegséggel kapcsolatos videóm megtalálod: kzread.info/head/PL1Gk2UPhGaDGOCKx4_2TNV5Msu8n14ftR&si=hIElQBVINwQiOsbi :)

  • @andsaa4642
    @andsaa464214 күн бұрын

    Csak egy javaslat, a krumpli zöldes részét mindíg el kell távolítani, mert az azt jelenti, hogy fény hatására erős mérgező anyagok halmozódnak fel a gumóba ami ember számàra mérgező.

  • @zweiundvierzig4870
    @zweiundvierzig487014 күн бұрын

    Köszi a videót! :) Szerinted le lehet fagyasztani sütés után, ha egyszerre mondjuk többet csinálnék?

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Szió, a múltkor leteszteltem. Úgy már nem volt talán olyan jó, mint frissen, de kis olívaolajon serpenyőben, pár csepp vízzel életre lehet kelteni és puha lesz.😊

  • @istvanbabati351
    @istvanbabati35115 күн бұрын

    Kösz a videót . Jó egészséget neked is.

  • @akosczukor4432
    @akosczukor443215 күн бұрын

    Szia! A közeljövőben tervezel valamilyen hamburger receptet elkèszìteni?

  • @letti6454
    @letti645415 күн бұрын

    Szió👋 Van már fent hambis receptje👍😋 jó étvágyat!😃

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Szio, már van jó kis hambi recept a csatornán: kzread.info/dash/bejne/nqSCtNJuc6vehag.htmlsi=-Zu2WEmMxeqkSO8n

  • @channeladamant5159
    @channeladamant515915 күн бұрын

    Jó hogy újra csinálsz videót😊❤

  • @csilla8760
    @csilla876015 күн бұрын

    Zsombiii el sem hiszed ezt. Kb 30 perce gondoltam rád mi lehet veled. Előtte pedig 1 órával készítettem magamnak egy hamis lángost. Kenyérre tettem tejfölt és sajtot. Sosem szoktam 😆 . Most látom az idexképed és 😊🍎😊Ez a legjobb az életben amikor ilyenek történnek, szinkronicitás. Ilyenkor érezni hogy magunk vagyunk a teremtői saját életünknek és minden mindennel összefügg ha figyelünk. Kis csodák. Nem véletlenek. Visszaigazolás 🌌🙂🌌

  • @zsombisztro
    @zsombisztro15 күн бұрын

    Szia Csilla!! De jóóó, haha, én is azt gondolom, hogy véletlenek nincsenek :D. Ha kipróbálod mesélj, hogy hogy ízlett!! :)) Hogy vagy egyébként?

  • @csilla8760
    @csilla876015 күн бұрын

    Szió 😊😊 köszi jól vagyok. Nagyon örülök a videódnak. Ki fogom próbálni. Sok sikert az új munkahelyeden 😊

  • @letti6454
    @letti645415 күн бұрын

    ​@@csilla8760 szió👋🥰 Együttérzek kedves Csilla. Nekem is betegségem miatt kéne egészségesen ennem. És a kávé is csábít. Talán cikóriára fogok újra váltani helyette. Egészséges és egészen kávészerű érzete van. Esetleg próbáld ki te is🤗 A reggeli azért zavaró nálam is , mert nem sok ötletem van ha nem csomagalok magamnak munkába reggelit és be kell menjek 1 boltba gyorsan ennivalóért. Zsombi esetleg tudnál ajánlani valamit miket lehetne (fözés nélkül , max mikro és vizforralóval) reggelire venni a szokásos pékáru és felvágott kombók helyett sós (☝️) reggelinek !?🙏🙏🙏 Eddig csak arra jutottam etéren , hogy tonhal konzerv saláta mixel (esetleg melóban tartott) olivaolajjal locsolva (hogy ne a majonézes (!) tejföllel rontsam el pl) 🤷‍♀️ Köszi❤❤❤❤

  • @zsombisztro
    @zsombisztro15 күн бұрын

    Fuh, nem volt egyszerű az elmúlt pár hónap. Egyetemi vizsgák, munkahelyváltás és miegymás... Örülök, hogy újra tudok videókat készíteni és, hogy ti is itt vagytok!! Milyen videó érdekelne a nyáron? Nyugodtan írjátok meg kommentben, szeretek inspirálódni! :))

  • @wildr8332
    @wildr833215 күн бұрын

    Hello! Nagyon jó videó lett. Már az első ilyen videód óta szemezek, a kifli.hu-val mindig, de nálam sajnos nem szállit, peddig biztos jó lehet,használnám a kódot is,hogy támogassalak.☹️ Szivesen látnék még ehhez hasonló videókat mint pl töltött fasirt. Ha szabad kérdeznem a betegségeddel mi a helyzet? Kitartást kivánok továbbiakban a munkahelyen, és bármilyen vizsga előtt állsz is.🙂

  • @letti6454
    @letti645415 күн бұрын

    Szia!👋 Ötlet: meal prep !?😃

  • @letti6454
    @letti645415 күн бұрын

    Van ötleted mit reggelizzek (sós) ,ha nem vittem melóba magammal ennivalót? Bemegyek a boltba gyorsan és csak a felvágott+zsemle jut egyből eszembe. Eddig csak a saláta+tonhalk. (meloban tartott) olivaolajjal meglocsolva kombó jutott eszembe😅 (mikró és vízforraló van a melóban ) Nagyon köszi❤

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    @@letti6454jó ötlet és lehet van is keletje! Köszi😊

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    @@wildr8332Köszi szépen, kedves vagy! Remélem bővítik majd a lefedettséget az országban. Egészségem szuper, nagyon jól érzem magam mostanság! Köszi a tippeket, felírtam őket! Jó egészséget és szép hétvégét!!😊

  • @katagyulai6729
    @katagyulai672917 күн бұрын

    a protein nem hizlal?

  • @zsombisztro
    @zsombisztro10 күн бұрын

    Nem. Akkor hízol, ha több kalóriát fogyasztasz, mint amennyit elégetsz. És akkor fogysz, ha többet égetsz, mint amennyit beviszel. :)

  • @62rob53
    @62rob5318 күн бұрын

    Szia! Honnan a pék tudásod?

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Pék tudásnak nem nevezném😀. Összeszedtem ezt-azt valódi pékektől, könyvekből és internetes forrásokból.😊

  • @62rob53
    @62rob5312 күн бұрын

    A fiatalok is ügyesek....

  • @user-vk8cv1fd3r
    @user-vk8cv1fd3r20 күн бұрын

    Csak kovászal k készült kenyér azért jó mert a kovász átalakítja a glutént és így a glutén érzékenyek is fogyaszthatják

  • @user-vk8cv1fd3r
    @user-vk8cv1fd3r20 күн бұрын

    Csak kovászal k készült kenyér azért jó mert a kovász átalakítja a glutént és így a glutén érzékenyek is fogyaszthatják

  • @Fattter
    @Fattter24 күн бұрын

    Ezt jobb helyen disznókenyérnek/moslékkenyérnek, máshol bodagnak hívlák. Nem véletlenül...

  • @KajakKaland
    @KajakKaland29 күн бұрын

    Jól beszélsz, élmény a videóidat nézni!

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Köszönöm szépen, örülök, hogy tetszik, amit csinálok!😊

  • @MissBambi606
    @MissBambi60629 күн бұрын

    Szia, Ñeked nem írtak fel véletlenül Salazopyrint? Annak a mellékhatásai "halálosak"..

  • @electrogirl7850
    @electrogirl785029 күн бұрын

    Szia. Milyen illatúnak kell lennie a 3 napos kovásznak? Mert mivel nekem tömör alkohol illata van. De azt is hozzáteszem hogy a videód alapján csináltam mindent de nekem már az első napon jelentkeztek a buborékok.(kb már az első 2 órában is volt egy kevés bubik)

  • @zsuzsu9997
    @zsuzsu9997Ай бұрын

    A pulzust a legnehezebb lent tartani. Állandóan az egekbe van még egy kocogástól is. De, tanulom a technikákat. ✌🏻Hajrá. Mondjuk astmával és 17 év dohányzás után kezdtem el futni, lassan 1 éve. Utóbbi időben rendszeresebben. Nehéz, de feladni nem szabad. 😊

  • @user-du9xs3zw4m
    @user-du9xs3zw4mАй бұрын

    Zsombi,ha glutén érzékeny vagy,buzalisztet nem használhatsz! Vagy ??

  • @tvh65l
    @tvh65lАй бұрын

    A mindenmentes ami kézzel fogható, az nem paradoxon?

  • @i.b.1963
    @i.b.1963Ай бұрын

    Nagyon jól jönne minden mentes kenyér recept….. van már ilyen esetleg?

  • @zsombisztro
    @zsombisztro13 күн бұрын

    Szia! Mindenmentes zsemle van a csatornán és gluténmentes kovászos kenyér.😊

  • @adriennthek2873
    @adriennthek2873Ай бұрын

    Szia, én 47 éves vagyok és rengeteget olvastam már egészséges étkezésről, motivációról, önfejlesztésről. Igyekszem én is a kezemben tartani az egészségem…Meg kell, hogy mondjam pár napja találtam rá egy videódra és azóta függő vagyok😅sajnos mindjárt a végére érek és látom/hallom az élethelyzeted nem teszi lehetővé a sűrűbb posztolást. El szeretném mondani, hogy nekem az első videóid is pont annyira tetszenek, mint az utolsó! Nagy utat jártál be és biztos vagyok benne, hogy rengeteg embernek változtattad meg az életét a magadéval együtt. Kevés ilyen hiteles, szimpatikus követendő példakép van a neten! Gratulálok és köszönöm!🙏🏼🤗 Nekem is van egy Zsombim ő 21 éves és remélem meghozod az ő kedvét is az egészséges ételek elkészítéséhez😁 Apropó, ötlet! Készíts egy sorozatot fiúknak könnyen elkészíthető egyszerű gyors de egészséges ételekről…kevés mosogatnivalóval😅Nagyon sok sikert és boldogságot kívánok! Csak így tovább!😊

  • @szimonettaszabo737
    @szimonettaszabo737Ай бұрын

    a hajót előre foglaltátok le vagy a helyszinen elég volt befizetni? :)

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Előző nap foglaltuk le és elmondta, h hova kell majd mennünk és hányra.

  • @HNGRYVII
    @HNGRYVIIАй бұрын

    Szuper ötlet, köszönöm szépen 😁😊

  • @szisziixw
    @szisziixwАй бұрын

    18 éves vagyok, pár napja diagnosztizáltak Colitis Ulcerosa-ával. Még a feldolgozásos állapotban vagyok, főleg, hogy ezelőtt nem is hallottam az IBD-s betegségekről. Jó tudni, hogy nem vagyok egyedül.❤

  • @blanka_herceg
    @blanka_hercegАй бұрын

    Megpróbáltam megcsinálni a palacsintát, de hiába sütöttem és sütöttem a belseje mindig puha maradt, ennek ilyennek kellene lennie? Mert nyersnek tűnik így, a videóban pedig pont nem fókuszál a kamera, amikor a belsejét mutatod:(

  • @orbanlaura777
    @orbanlaura777Ай бұрын

    Gluténmentes változata is van?

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Szia, ennek még nem csináltam, de kovászos kenyérből van gm verzióm: kzread.info/dash/bejne/oJh20LixdLO_l9I.htmlsi=46_lo4V1rtYVWn0K :)

  • @lacibh
    @lacibhАй бұрын

    Ezt megcsinálhatom kovász nélkül? Csak élesztővel?

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Biztosan meg tudod, de az összetevők arányán szerintem változtatnod kell. :)

  • @istvanadok5957
    @istvanadok5957Ай бұрын

    Szia! Köszi! Nekem nagyon tetszenek a kenyerek! ❤

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Szervusz, igazán nincs mit, örülök, hogy tetszenek! :))

  • @TundeKiss08
    @TundeKiss08Ай бұрын

    Végre egy összeszedett videó amiben minden benne van. Köszönjük! 😇

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Igazán nincs mit, örülök, hogy tetszett! :))

  • @zodiatti1825
    @zodiatti1825Ай бұрын

    ma kiprobaltam igaz nem BL 55 es BL80 lisztekkel mert az ausztriban nincs hanem 480 es teljeskiorlesu keverekevel. tokeletes lett az eredmeny pedig azt hittem ez is csak egy vakitas.. tenyleg nem kell vele sokat melozni:) Koszi a videot az algoritmusnak aki feldobta 2 autoszerelos video kozott.....

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Nagyon örülök, hogy rátaláltál a videóra és, hogy bevált, tetszett a recept! Váljon egészségedre!! :))

  • @PragaiAttila
    @PragaiAttilaАй бұрын

    Szia. Pont ilyen receptet kerestem. Este bekevertem, reggel amíg elkészülök munkába addig sül. Én pluszba használok bagett formát. Úgy nem lapos. Köszi a receptet

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Szia! Király, örülök, hogy bejött a recept! A bagett forma szuper ötlet! :))

  • @matsca131
    @matsca131Ай бұрын

    Ha 70 éve vagy régebben nem volt hűtőszekrény, akkor ezt hogyan csinálták? Ja és élesztő sem volt, tehát csak kovászos technika volt.

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Ahogy mondod, kovásszal rendesen a pulton, szobahőmérsékleten. A kenyér készítéshez nem kell hűtő, csak abban segíthet, hogy lelassítja a fermentálást, így kényelmesebb időintervallumokban tudod készíteni.

  • @user-ws2ir6nd8s
    @user-ws2ir6nd8sАй бұрын

    Rusztikus bagett. Szeretem! Készíteni fogom ! ❤

  • @samusarann
    @samusarannАй бұрын

    Szia! Általában mikor szoktál lefeküdni?

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    Szia! Változó, de igyekszem 10-11 között, hogy meglegyen a 8 óra alvás. :)

  • @janicsakilona7843
    @janicsakilona7843Ай бұрын

    Milyen probiotikumot szedsz?😊

  • @zsombisztro
    @zsombisztroАй бұрын

    progastro 825-ot szedtem, de mostanában semmilyet

  • @nyugodtpercek
    @nyugodtpercekАй бұрын

    Uh, de jól néz ki!