月刊江戸橋

月刊江戸橋

動画制作は休止中です。

Пікірлер

  • @user-fv6yw8mp1v
    @user-fv6yw8mp1v19 күн бұрын

    勉強になりました、行ってみたいお店です!参考になります。 書くか悩みましたが、文章の入れ方のおじさん構文感あるので、その辺りブラッシュアップすればもっと見られやすいかなと。

  • @09umeo
    @09umeo23 күн бұрын

    関東やね、かしわすき焼き砂糖醤油酒のみ、うまかっちゃんね

  • @user-oi7nm5lq4v
    @user-oi7nm5lq4vАй бұрын

    今夜行きます😊

  • @pyropegarnet9540
    @pyropegarnet9540Ай бұрын

    アマチュア鉱物界の重鎮、櫻井欽一先生のお店! もう息子さんの一雄さんから、お孫さんの女将さんへ代替わりされたのですね。

  • @user-hw6xf2ln3f
    @user-hw6xf2ln3f2 ай бұрын

    何やらBGMがうるさくて途中で動画見るの辞めた!

  • @user-yl8uv9ow5e
    @user-yl8uv9ow5e2 ай бұрын

    駒形どぜうは 何度も行ってるけど どじょうに 生卵を付けて食べた事なかったな~😓🌀 次回は 必ず 生卵を注文しよう!😋

  • @user-nl6gs7en2p
    @user-nl6gs7en2p2 ай бұрын

    山形出身です! (´ー`)ノ 上京後最初に苦しめられた「文化の壁」はそばでした だって「板そば」も「つったい肉そば」もないんだもんw うどんはさぬきが認められてるのに、そばのこっち系統がないのおかしすぎる >< 東京人もツルツルすすってないで、モキモキ歯ごたえでそばを噛もうよぉー (´゚ω゚`)

  • @Kissyentertainment
    @Kissyentertainment3 ай бұрын

    お値段ですが、税サはいかがでしょうか?入っていませんね。玉兎を入れたら、三万円超えてきますでしょう⤴️

  • @ojipon2010
    @ojipon20105 ай бұрын

    つまんで、酒だよ❤ビールか日本酒

  • @user-ur3jk7px4w
    @user-ur3jk7px4w5 ай бұрын

    クロレラ⸜( •⌄• )⸝クロレア❌

  • @kazukazu6495
    @kazukazu64956 ай бұрын

    締めの親子丼もおいしいのですが、ここのご飯が極上です。 いつもご飯とお漬物で済ますのか親子丼にするのか迷ってしまいます。 コロナでずーっといけてはいませんでしたが近いうちに行きたいですね

  • @user-nf3nh2wz8v
    @user-nf3nh2wz8v7 ай бұрын

    一番最後の、つくばい(手水鉢)に見立てた石臼?に、菊の下の部分が黒い石でちょいと留めてあるのすごく素敵です♪。・゚・゚・。

  • @msano5789
    @msano57898 ай бұрын

    和食の極楽!

  • @user-le8nq4sl8t
    @user-le8nq4sl8t10 ай бұрын

    料理を盛った皿も解説して貰いたかったですね…

  • @EVE0110
    @EVE0110 Жыл бұрын

    美味しそうですね 行ってみたいです。桜鍋も牡丹鍋や丸鍋、鯰鍋同様昔ながらで大衆的な所が良いですよね。すっぽんや鉄砲とはまた違った良さです。一度曜日毎にあらゆる鍋をつつきたいですね。

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u Жыл бұрын

    素晴らしい仕事です!勉強になりました!ありがとうございました

  • @user-ge5gu1zc8g
    @user-ge5gu1zc8g Жыл бұрын

    営業中の調理場の動画とか見ると、近代的な調理場で大勢の料理人さんが働いているけど、料理はすごく 伝統的な和食だな。当たり前かもね。

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m Жыл бұрын

    今月も美味しそうでした。❤

  • @user-pv1oj2ni5g
    @user-pv1oj2ni5g Жыл бұрын

    フリガナは下に付けずに上に付けた方が見やすい。

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v Жыл бұрын

    次回、試してみます。

  • @user-rk9cg8cg3u
    @user-rk9cg8cg3u Жыл бұрын

    せせらぎを予約したのでこちらを見て更に楽しみになりました。昼食の後美術館の予約を入れようと思案していますが、こちらのお食事はどれくらいの時間を要しましたか?教えていただけたら有り難いです。

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v Жыл бұрын

    少し前の事なので、何となくですが、1時間40分ぐらいだったような。ただ、食事の進み具合に応じて料理を提供してくれた事は覚えてます。

  • @user-ll4bs4ui6y
    @user-ll4bs4ui6y Жыл бұрын

    素晴らしい 冷たい雑炊 どんな 味 なのかしら?

  • @user-ll4bs4ui6y
    @user-ll4bs4ui6y Жыл бұрын

    美味そう 器のセンスと、品もよし。西の文化に頭もさがります。関東人

  • @user-ok9mu1sq9b
    @user-ok9mu1sq9b Жыл бұрын

    たくさんの蕎麦を食べて来ましたが ほそ川さんの蕎麦を食わずして 蕎麦は語れないと僕は思う!

  • @user-yg5ex5qp5i
    @user-yg5ex5qp5i Жыл бұрын

    お邪魔します☺️ チャンネル動画を色々観ていて📽️ こちらのチャンネルに来ました✌️ 食べ物食べる事が好きな自分です😋🍴🥢 食レポ楽しいですね~🙆 私 好みのチャンネルだと思います🎬📽️ これからも宜しくお願いします🔔👍🤝🙇

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m Жыл бұрын

    待ってました!

  • @user-yl3et2xd7g
    @user-yl3et2xd7g Жыл бұрын

    来週こちらにランチの予約をしていて、お料理はちがいますが、 期待が膨らみました。 お料理と器を両方楽しみたいです。

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m Жыл бұрын

    うまそうー 特に鱧と帆立と銀杏!😊

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v Жыл бұрын

    ホカホカで旨かったです。

  • @user-jl2qe6vc5e
    @user-jl2qe6vc5e Жыл бұрын

    料理の内容が良いのに、お代が手頃で行ってみたいと思いました。

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m Жыл бұрын

    夏らしく涼やかな料理ですなぁ。 冷酒が呑みたくなりますね!

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m2 жыл бұрын

    焼き穴子は何処かの旅館でひと口サイズ食べた事あるだけだなぁ。 穴子茶漬けは食べた事ないですね。 ヨダレがとまりません。笑 コロナが落ち着いたら行くしかないですね。

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m2 жыл бұрын

    どれも美味そう! 自分だったら穴天好きだから頼みますね。

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    穴子いいですね。ちょっと行って来ます。

  • @user-jd8xw8du2m
    @user-jd8xw8du2m2 жыл бұрын

    毎回楽しみにしてます。頑張ってください!

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    有難うございます。

  • @hinnahinna1225
    @hinnahinna12252 жыл бұрын

    大変楽しく観させていただきましたが、コメントの各所に「笑」が多すぎます せっかく格式の高いお店を紹介いただいても、この一文字でなんだかテンション下がります 残念です

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    確かに。

  • @1up457
    @1up4572 жыл бұрын

    時代を司る佇まい。所々に何度も改修した痕跡が観られ、それが何とも言えない風情。現代人の身長のある方なら、どれほどの歴史がここに在るか解るほどの天井の低さ。私は何度も頭をぶつけてしまった。 昔と今、古今東西はここにある。良き所は受け継ぎ、時代と共に進化している。時間を超越した料理と空間。

  • @user-lp6vm5hi8s
    @user-lp6vm5hi8s2 жыл бұрын

    別邸 鳥茶屋 行きました。懐かしいです。お店までの道すがら風情ありますね。大阪の美々卯が関東から撤退したのが残念です。

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    関西か名古屋に行った時に美々卯に寄りたいです。もちろん『吐く息が白くなったら』です。笑

  • @1up457
    @1up4572 жыл бұрын

    映像コメントが、お店を台無しにする感じ。マジで勉強しないと、どちらも上手くいかない。責任取れますか?

  • @hanachannel1642
    @hanachannel16422 жыл бұрын

    美味そうな蕎麦ですね~~。蕎麦の色がほのかに緑色で綺麗✨✨

  • @jr1pnr
    @jr1pnr2 жыл бұрын

    アンコウ鍋は水戸か大洗に行き食べるが一番かと💦因みに水戸のアンコウ鍋食べたけど旨かった🎵 素朴なアンコウ鍋食べたい人は水戸と大洗が良いかと思う。動画のヤツは変な所に入れ込み過ぎかな💦

  • @user-vq2id5fx8j
    @user-vq2id5fx8j Жыл бұрын

    一番かしらんけど何で東京に住んでる人がわざわざ北関東までいかなきゃいけないんだよ。 じゃあお前はイタリアンはモデナ行ってフレンチはコートダジュール行けよ。一番じゃなくたってうまいもんはうまいし、ちなみに見てわかると思うけど大洗や水戸のあんこう鍋と全然違うだろ。比べる時点でおかしい。

  • @digiking0127
    @digiking01272 жыл бұрын

    コメント失礼します。 砂場では皆さん大体もり三枚とか注文しますよ。

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    三枚食べれば満喫ですね。調べていかないとですね。

  • @digiking0127
    @digiking01272 жыл бұрын

    @@user-cm2cq1jf7v さらに言うと、締めに堅めに仕上げてもらってザル(一番粉)を頂きます。 勿論人それぞれですが、30年通って(赤坂砂場ですけど)周りの粋な先輩方を観察しながら、今では自分の王道です。 砂場、動画にして頂いてありがとうございました。

  • @swiss890
    @swiss8902 жыл бұрын

    今はコロナで、友人との外食は控えていますが、1年に1度は行っています。

  • @jr1pnr
    @jr1pnr2 жыл бұрын

    アンコウ鍋と調理こだわりあるみたいだけど水戸駅のアンコウ鍋には勝てないかなぁ、、、、でも旨い不味いは人それぞれです

  • @user-vq2id5fx8j
    @user-vq2id5fx8j Жыл бұрын

    水戸な時点で負けだろ。

  • @user-lp6vm5hi8s
    @user-lp6vm5hi8s2 жыл бұрын

    伊勢廣の焼き鳥は何回か食べてるけどお店行ったことないのでこの充実した焼き鳥丼は食べてない。終息したら行きたいです。昔よく六本木の鳥ぎん行ってました。閉店してますね。

  • @user-lp6vm5hi8s
    @user-lp6vm5hi8s2 жыл бұрын

    ぼたん 見たかっので嬉しい! 注文はニ人前からですか?

  • @user-cm2cq1jf7v
    @user-cm2cq1jf7v2 жыл бұрын

    一人前からです。

  • @user-iv2kd3wd3o
    @user-iv2kd3wd3o2 жыл бұрын

    この近辺は風情があって良い町並みですよね