Hei❤️
Jeg heter Amalie Pedersen, er 26 år og kommer fra Harstad! Jeg er utdannet kokk, men har alltid hatt en lidenskap for baking! Derfor er det nettopp bakevideoer som du vil finne mest av her på kanalen min :)
Av og til legger jeg ut litt andre typer videoer også, som feks piano- og sangvideoer, eller smakstestvideoer.
Abonnér for å få med deg når jeg har lagt ut nye videoer!
Blir også veldig glad for spørsmål og tilbakemeldinger på videoene mine, så gjerne kommenter og gi en tommel opp. Dersom det er noe spesielt du vil se, kan du godt komme med forslag i kommentarfeltene.
Vil du se mer av meg? Følg meg gjerne på mine sosiale medier!
Snapchat: aped97youtube
TikTok: aped97youtube
KZread-Instagram: aped97youtube
Vanlig Instagram: aped97
Пікірлер
hvor fikk du iskrem skjeen?
Den jeg brukte i videoen kan kjøpes hos blant annet Kitch’n og Tilbords! Søk på Google «Oxo isskje» så finner du den😄
må røren være kald?
Hei! Dersom du ønsker at kjeksene skal være myke, bør deigen være kald for å enklere lykkes med det. Hvis du ikke kjøler ned deigen før steking, kan det hende at kjeksene flyter mer utover og blir flat. For å få myke kjeks må du følge med under stekingen, og jeg vil tro at steketiden bør være noe kortere enn nevnt i videoen. For harde/sprøe kjeks kan du steke de litt lengre😄
@@aped97 er det mulig å bare fryse det istedenfor å holde det kaldt?
@Family-air Ja det går fint! Jeg foretrekker faktisk å fryse deigen, fremfor å kjøle den ned i kjøleskapet😄
@@aped97 hvor lenge foreslår du at den skal være i kjøleskapet?
Dersom du bruker romtemperert smør i deigen ville jeg latt den stå i kjøleskapet i ca. 1 time før steking😊
Nylig oppdaget denne kanalen. Datteren min elsker å se oppskriftene dine. Kommer det flere videoer? :)
Det er veldig hyggelig å høre🥰 På grunn av lite tid til overs i hverdagen har jeg måttet nedprioritere KZread, men jeg håper på å finne tid til det etter hvert! Jeg har det alltid i bakhodet og kjenner på savnet etter å lage bakevideoer❤️
@@aped97 skjønner det. Er sikkert mye jobb å lage disse videoene. Håper du finner tid til å lage flere :)
Kjekdin val veldig god og lett å lage! Tusen takk for denne herlige oppskriften :D
Jeg har laget røren nå (veldig enkelt) står i kjøleskapet så jeg skal steke dem i morgen! :D Takk for oppskriften!
Ser veldig godt ut❤
Мило!)
Har prøvd flere forskjellige oppskrifter på denne kaken, men denne er den beste 🎉
❤❤
Det lager meg så så så sult!
Hei! Jeg lager denne kaken men siden det er påske er ikke butikkene åpne. Kan man lage den uten gelatinplater på kremen?
Hei! Det går dessverre ikke, da vil kremen bli helt flytende. Har du en pakke med gelepulver til overs? I så fall kan du bruke det, men da blir mengdeforholdene litt annerledes. Gi meg beskjed dersom du trenger oppskrift på det☺️
That looks delicious! I would love to make this cake Can you put English subtitles please
It really is delicious!! Yes of course, I’ll do it tomorrow☺️
Now I've added English subtitles to the video :) I've also included the recipe in English at the very bottom of the description box. I hope you'll give me feedback on the result. Happy baking!!
Tusen takk.😊😊
Elsker videoene dine!! Lærer så mye og du er skikkelig flink. Håper du ikke slutter å legge ut videoen.
Tusen hjertelig takk❤️ Jeg har veldig lyst til å lage flere bakevideoer, men tiden strekker ikke til… Håper likevel det vil åpne seg en mulighet for det snart!!🤞🏻
Heisann 🙌 Gelatinen skal ikke være over 37 grader? Korrekt?
Hei! Det stemmer😃 Jeg har målt hvilken temperatur det er når jeg synes noe er fingervarmt, og det ligger på rundt 35 grader, så hvis du holder deg til maks 37 grader går det veldig fint!
@@aped97men la du den ikke gelatinen oppe i kokvarm fløte i videoen?
Jeg vet ikke helt om jeg forstår. Tenker du på vannet som gelatinplatene skal bløtlegges i? Det skal være iskaldt, for at gelatinplatene skal holde seg sammen mens de blir myke. Fløten må være kokvarm for at gelatinplatene skal smelte, og før det kan helles oppi kremen, må du røre sammen litt av kremen med den smeltede gelatinen, slik at det blir fingervarmt, før det kan has i resten av kremen😄 Alt dette får du også forklart i videoen. Grunnen til at du ikke skal helle varm gelatin rett i en stor mengde med kald krem, er at temperaturforskjellen blir så stor at gelatinen stivner nesten med en gang, og da kan du fort få klumper med gelatin i kremen.
@@aped97jeg veit at gelatinplatene skal så i kaldt vann 5-10 min før bruk.bare synes at det er litt rart at fløten må være kokvarm fordi geltain skal ikke være over 37 grader som jeg har lært.
Da forstår jeg! Det eneste jeg har lært når det kommer til gelatin, er at 100 grader C er makstemperaturen på gelatin. Hvis du har gelatin i noe som er varmere enn dette, kan det resultere i en seig masse. Jeg kan tenke meg til at det du har lært, handler om når man skal blande gelatinen med noe, som i dette tilfellet ostekremen. Da bør den ikke være varmere enn 37 grader😄 Likevel, så ser jeg etter et kjapt søk på Google at gelatin smelter ved over 35 grader, så du kan sikkert klare å holde den under 37 grader hvis du følger nøye med på temperaturen. Jeg vet ikke hva dette kan ha for seg, kanskje smaken blir bedre? Jeg kan også tenke meg til at fargen blir mer og mer blass etterhvert som temperaturen stiger, men det vil uansett ikke ha noe å si i denne oppskriften, siden det er snakk om en hvit ostekrem☺️
Black nega
The meringue is not supposed to touch the cream - you should have meringue as the bottom and top layers, with cream in the middle only touching the cake layers. Keep overnight in the fridge and the following day this cake is even better - unless you smear cream on the meringue, which dissolves it... like in your video. OK to do it the way you presented if serving immediately.
Thank you so much for the feedback! I am aware of this, but chose to leave the bottom layer with the meringue side up because the cake looks better that way. Of course, I could have said something about this in the video, but I completely forgot about it! I agree with you, and most often I actually assemble it so that the meringue in the bottom layer is facing down towards the cake plate☺️ Especially when I’m making it the day before!
Hvor er oppskriften?
Den ligger i infoboksen under videoen😄 Klikk på «…mer» to ganger for å se hele oppskriften.
Great cake!!! Thank you!
Har nettop spist første bret nydelig
Kan eg få oppskrift ? Tusen takk❤️🎂
Oppskriften står i infoboksen under videoen😄 Du åpner denne ved å trykke på «…mer».
Brukte bixit kjeks for hardere bund og det ble veldig godt, brukte også sitron gele istedetfor! Brukte 200G kremost fordi pakningen var ikke 250G men det gikk kjemefint, kompanserte med å ta litt mer yogurt istedetfor. Ble veldig god kake!
Bixit er et veldig godt alternativ, og sitrongelé er supergodt😍 Det var kjempelurt å kompensere med yoghurt! Til en annen gang har Tine kremostpakker på 125g, så to av disse vil gi deg 250g, eller så har Philadelphiaost pakker på 300g. Tusen takk for at du deler dine erfaringer❤️
Tusen takk, vær så snill å lære oss flere kaker❤
Tusen takk, vær så snill å lære oss flere kaker
Skal lage den en dag ❤🎉
❤❤❤
Da skal jeg lage den oppskriften din verdensbeste kake. ❤Kjempe god kake tredje gangen å lage i morgen til Bursdag fest til jente mi ❤🎉🎉
Så gøy å høre at du bruker min oppskrift☺️ Det er virkelig verdens beste!!❤️
@@aped97 det er det og kjempegodt! E har skrevet og liker å se før skal begynne å lage 😊 e følge den kanalen.
❤❤❤
🎉😢😢❤❤😅
Méssié🤤🤤🤤
Vi prøver å lage oreo kaken din nå
du er faktisk veldig go på og lage ting du lager
kan du lage Sandwich is med pistasj
alt du lager vil jeg også lage
den ostekaken du lager er vældig go
sandwich med pistasj is krem
kan du lage sandwich is
Mamma er veldig bra til å lage ostekake,men hun lager alltid opp/ned,hvor hun starter med gelé,lar denne stivne i formen i kjøleskapet,samtidig som ostekremen lages,så legges denne i formen når geleen er stiv,før hun avslutter med kjeksen,hun sier det er mye lettere å få nok gelé og at mens gele stivner,lages de andre lagene,når du så skal løsne kaken fra formen tar du den kort under varmt vann for å smelte geleen forsiktig og løsner med en kniv inntil kantene.
❤
Kake.lebanen
Lagde denne kaken til faren min i dag til bursdagen hans. Vi hadde invitert familien og de elsket det! Tusen takk 🎉🤍 Ble nesten tom haha
Hadde 5 kaker til og 🤍🤍😂
Så hyggelig å høre! Kvæfjordkaka er virkelig verdens beste😋
Den beste og enkleste oppskrift på Oreo kake i verden ;) laget i dag for 5. gang/år og den er like ettertraktet hvert år! Tusen takk for at du har delt din hemmelighet med meg ❤
Skal si denne er super god. Dette blir 10. gang 😀
veldig deilig..
I wonder. You don't monitized channel yet? You had enough subscribers. You have all wonderful videos very interesting content. Lykke til 👌😍 best regards from Molde. I monitized this year.
Thank you so much, and good for you!🥰 I got demonetized just a couple of months ago because my yearly watch hours went under 4000... It’s at 3900 now, but I hope it will go up again once I upload new videos! I have something planned😇
Thank you! I will try this year...
Så fint
Heya, Hilsen fra Brazil! I was in Norway in my holidays and that was, my friends, the best cake I ever eaten in my entire life. Not only this one but I'm trying to find the other yellow cake with chocolate on the top too, I think Norway is the country of the best cakes. 👏🏼👏🏼👏🏼 I'm glad I found this here!
Hi!! This makes me so happy to hear🥰 Maybe the yellow cake you think of is «suksessterte»? I’ve actually filmed this and I am currently editing it, so it will come up on my channel in a few weeks☺️
@@aped97 OH yeah!!! that's the name! thank you so much! you make an amazing work here! 👏🏼👏🏼👏🏼
Hei. Jeg skal bake denne kake til helga med din oppskrift, lurer på om kake blir stekes i mildeste oven eller nederste rille ? Har et spm til 😅 om at hvor stor langpanne bruker du? Venter på ditt svar. Gleder meg til å bake denne kake😊
Hei! Kaken skal stekes på midterste rille, og langpannen jeg bruker er 30x40 cm. Det er den som hører til stekeovnen du bruker😄 Lykke til!
kjempe bra!