Hvordan lage NORSK OSTEKAKE
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ÅPNE FOR INFO . . .
Oppskrift på en superenkel og nydelig, norsk OSTEKAKE!!
Jeg brukte en 20 cm springform, men her har du oppskrifter til både 20 cm og 24 cm :D
Til 24 cm springform
KJEKSBUNN
300 g digestive
150 g margarin
OSTEKREM
350 g kremost naturell
3,5 ts vaniljesukker
1,5 dl rømme eller naturell/vaniljeyoghurt
120 g melis
4,5 gelatinplater + kaldt vann (har ikke noe å si hvor mye vann, så lenge platene blir dekt)
4,5 ss fløte som kokes opp
3,5 dl kremfløte (piskes til krem)
GELÉLOKK
1 eller 2 pk gelépulver á 125 g (hvis man liker masse gelé ville jeg brukt 2 pk)
2,5 dl vann (eller 5 dl hvis du bruker 2 pk gelé)
Til 20 cm springform
KJEKSBUNN
200 g digestive
100 g margarin
OSTEKREM
250 g kremost naturell
2 ts vaniljesukker
1 dl rømme eller naturell/vaniljeyoghurt
80 g melis
3 gelatinplater + kaldt vann (har ikke noe å si hvor mye vann, så lenge platene blir dekt)
3 ss fløte som kokes opp
2,5 dl kremfløte (piskes til krem)
GELÉLOKK
1 pk gelépulver (125 g)
2,5 dl vann
♥ Instagram: aped97youtube
♥ Snapchat: aped97youtube
♥ Facebook: aped97?fref=ts
♥ Kanal: / aped97
Пікірлер: 115
Tusen takk ❤️🙏 Lagde det i går, vellykket ☺️
Tusen takk for denne oppskriften.
ny video! yaaay! makroner hadde vært gøy! brownie med krem og sjokoladebiter, tips og hvordan ta på smørkrem og / eller fondant
Thank you for such easy listening and well explained...Skal prøve den
Jeg har brukt den oppskrift og den var veldig bra tusen takk
tusen takk for videon skal prøve lage den til bursdag i kveld for i morgen
Takk, den smakte veldig godt :) Særlig for tipsen med halveringen av geléen og de andre, alt funket utmerket! 😊
@aped97
5 жыл бұрын
Så bra!!😄
@dings5137
4 жыл бұрын
@@aped97 den say that is good kake
Takk for denne videoen!
Tusen takk.😊😊
tusen takk ❤️
Kjempe bra oppskrift!!
Fin ostekake. ser god ut
Delicious recipe my friend!
Så fin🤗
Jeg elsker kanalen din og stemmen din
Omg den så så god ut ❤️❤️
endelig ny video har venta lenge på dette
den ser såååå god ut 😍😍
Super god oppskrift
Yessssss ny video
kan du lage sncks som er lett å lage etter skolen?
jeg skal lagde den til men bursdag , tusen takk klem fra Mo I Rana
Denne kaka ser utroooolig god ut. Kanskje du kan lage mokkakake i din neste Bakevideo?😊
Kan du lage en Galaxy kake? please
Det lager meg så så så sult!
Så god
Kan du lage en makronvideo?
Kan du lage cookies?❤️😻
Hei Tusen takk for veldig god oste kake oppskrift. Jeg har laget den for min sønn sin bursdag i dag. Alle gjestene likte kaken. Har anbefalt å følge din oppskrifter.
Naaam😍😍
very nice
Kan du lage myyyye oftere???
Kan du lage melkesjokoladekake med rosa glasur? Jeg har gitt deg oppskrift på det til deg på facebook
😍😍😍
kan du lage iskake
kan du lage Sandwich is med pistasj
I Amerika vi har noen veldig lignende, det kalles pretzel salad og det er veldig deilig også.
Kan du lage Oboy kakke
Hei! Jeg lager denne kaken men siden det er påske er ikke butikkene åpne. Kan man lage den uten gelatinplater på kremen?
@aped97
4 ай бұрын
Hei! Det går dessverre ikke, da vil kremen bli helt flytende. Har du en pakke med gelepulver til overs? I så fall kan du bruke det, men da blir mengdeforholdene litt annerledes. Gi meg beskjed dersom du trenger oppskrift på det☺️
Jeg syns at du skal lage en smultring med vanilie krem og tuti fritid strøsel🍩
Har laga ostekake til denne oppskrifta og videoen fleire gonga, veldig god! 😍 Kva gjer eg visst eg må bruke ei springform på 26 cm? Kor mykje meir av ingrediensane? 😊
@aped97
2 жыл бұрын
Hei! Så hyggelig å høre🥰 Dersom du har en 26 cm springform må du bruke denne oppskriften: 360 g digestive 180 g margarin 450 g kremost 4 ts vaniljesukker 2 dl rømme 170 g melis 6 gelatinplater + kaldt vann 5 ss kremfløte (kokes opp) 4,5 dl kremfløte (piskes til krem) 2 pk gelépulver á 125 g (totalt 250 g) 5 dl vann
Brukte bixit kjeks for hardere bund og det ble veldig godt, brukte også sitron gele istedetfor! Brukte 200G kremost fordi pakningen var ikke 250G men det gikk kjemefint, kompanserte med å ta litt mer yogurt istedetfor. Ble veldig god kake!
@aped97
10 ай бұрын
Bixit er et veldig godt alternativ, og sitrongelé er supergodt😍 Det var kjempelurt å kompensere med yoghurt! Til en annen gang har Tine kremostpakker på 125g, så to av disse vil gi deg 250g, eller så har Philadelphiaost pakker på 300g. Tusen takk for at du deler dine erfaringer❤️
🤗🤗🤗🤗
Kan du lime inn oppskriften, her mangler vi info om måling av det du bruker. Jeg lurer på hvor mye melis og fløtekrem brukte du?
@aped97
4 жыл бұрын
Du finner hele oppskriften i infoboksen under videoen😃
Kan du lage snickers kake??
veldig deilig..
Nam og bra kan du rage pjalt
kan man bruke geleantin pulver i steden?
@aped97
5 жыл бұрын
Ja det går fint :)
Skal si denne er super god. Dette blir 10. gang 😀
Kan jeg bruke Philadelphia som kremost?
@aped97
5 жыл бұрын
Ja, det er den jeg liker å bruke☺️
Jeg har gelatinpulver, hvor mye trenger jeg da?
@aped97
5 жыл бұрын
1 ts gelatinpulver tilsvarer 2 gelatinplater, så i oppskriften til en 24 cm form trenger du 2,5 ts gelatinpulver😊 Du blander det bare med med 1 ss kaldt vann per ts pulver (du trenger da 4,5 ss vann). Når du har blandet det sammen kan du la det stå og svelle i et par minutter før du smelter det i den varme fløten😌
kan du lage sandwich is
Uff nam nam 😋😋😋😋😋
Kan man lage ostekake uten gelatin???
@aped97
4 жыл бұрын
I akkurat denne opskriften må du bruke gelatin. Dersom ostekaken skal være vegetarisk, vet jeg at det finnes flere oppskrifter på dette på nettet. Hvis det handler om halal og at du ikke kan bruke gelatin fra gris, så kan du få tak i «halal»-gelatin hos enkelte asiatiske matbutikker. Da kan du fint bruke min oppskrift😊 Dersom du ikke finner det, kan du heller bruke «halal»-gelépulver som du også finner i de butikkene. Da kan du bruke en hvilken som helst oppskrift på nettet der man skal bruke gélepulver i stedet for gelatin i ostekremen😄
Hei kan du legge ut sjokolade kake oppskrift.
den ostekaken du lager er vældig go
Hva er det som glass du tar i vannet 🤔
@aped97
3 жыл бұрын
Det er gelatinplater😄
@estherkibui2371
3 жыл бұрын
@@aped97 Takk
Kan du lage gulerot kake
Vil du gjør videoer igjen? Jeg savner deg her :(
@aped97
4 жыл бұрын
Jeg savner veldig å lage videoer, men jeg har vært så opptatt di siste månedene. Har veldig lyst til å få lagt ut noe snart, så jeg håper du vil fortsette å følge meg :)
Hvor mange time ligger det i kjøleskapet ?
@aped97
2 жыл бұрын
Ostekremen bør stå i 2-3 timer før du har på geléen, og så i 2 timer eller til geléen har stivnet😄
@xoshkan1257
2 жыл бұрын
Tusen takk😊
alt du lager vil jeg også lage
@user-wt3gp1pt6x
Жыл бұрын
d kaken gjør meg sulten vær gang jeg ser den eller ærer om den 😘
Hvor kjøpte du en krem osten
@aped97
3 жыл бұрын
Du får kjøpt kremost på alle matbutikker😄 Det finnes flere typer, men den jeg brukte i videoen var Kremgo fra Tine! Jeg pleier også å bruke den som heter Philadelphia😊
@oliahussein441
3 жыл бұрын
@@aped97 ok finnes det foreksempel på kiwi
@aped97
3 жыл бұрын
Ja😃
Heisann 🙌 Gelatinen skal ikke være over 37 grader? Korrekt?
@aped97
5 ай бұрын
Hei! Det stemmer😃 Jeg har målt hvilken temperatur det er når jeg synes noe er fingervarmt, og det ligger på rundt 35 grader, så hvis du holder deg til maks 37 grader går det veldig fint!
@Pokemondude62
5 ай бұрын
@@aped97men la du den ikke gelatinen oppe i kokvarm fløte i videoen?
@aped97
5 ай бұрын
Jeg vet ikke helt om jeg forstår. Tenker du på vannet som gelatinplatene skal bløtlegges i? Det skal være iskaldt, for at gelatinplatene skal holde seg sammen mens de blir myke. Fløten må være kokvarm for at gelatinplatene skal smelte, og før det kan helles oppi kremen, må du røre sammen litt av kremen med den smeltede gelatinen, slik at det blir fingervarmt, før det kan has i resten av kremen😄 Alt dette får du også forklart i videoen. Grunnen til at du ikke skal helle varm gelatin rett i en stor mengde med kald krem, er at temperaturforskjellen blir så stor at gelatinen stivner nesten med en gang, og da kan du fort få klumper med gelatin i kremen.
@Pokemondude62
5 ай бұрын
@@aped97jeg veit at gelatinplatene skal så i kaldt vann 5-10 min før bruk.bare synes at det er litt rart at fløten må være kokvarm fordi geltain skal ikke være over 37 grader som jeg har lært.
@aped97
5 ай бұрын
Da forstår jeg! Det eneste jeg har lært når det kommer til gelatin, er at 100 grader C er makstemperaturen på gelatin. Hvis du har gelatin i noe som er varmere enn dette, kan det resultere i en seig masse. Jeg kan tenke meg til at det du har lært, handler om når man skal blande gelatinen med noe, som i dette tilfellet ostekremen. Da bør den ikke være varmere enn 37 grader😄 Likevel, så ser jeg etter et kjapt søk på Google at gelatin smelter ved over 35 grader, så du kan sikkert klare å holde den under 37 grader hvis du følger nøye med på temperaturen. Jeg vet ikke hva dette kan ha for seg, kanskje smaken blir bedre? Jeg kan også tenke meg til at fargen blir mer og mer blass etterhvert som temperaturen stiger, men det vil uansett ikke ha noe å si i denne oppskriften, siden det er snakk om en hvit ostekrem☺️
Oy
Hvor er oppskriften?
@aped97
7 ай бұрын
Den ligger i infoboksen under videoen😄 Klikk på «…mer» to ganger for å se hele oppskriften.
Kanskje du kan lage marengs
1:58 skal jeg koke opp fløten?
@aped97
5 жыл бұрын
Ja😊 Enten kan du koke den i en kasserolle, eller så kan du bare varme den opp i mikrobølgeovnen👍🏻 Den må være veldig varm når du legger i gelatinen
@rutelyte3
5 жыл бұрын
aped97 k takk 😊
@dings5137
4 жыл бұрын
@@rutelyte3 HIV negative and positive thoughts and prayers for you and I have no clue what to say that you are so sweet and nice day at 🏫 and then I can do is get to know
hei
Ikkiuh
Må man ha gelatin?
@aped97
5 жыл бұрын
Ja :)
@jorgendinio
5 жыл бұрын
Du er flink Til og bake ☺
@tauhidsarwary7377
5 жыл бұрын
ImAsian du kan bytte gelatin med agar agar
Hjemmelaget brownies
J
ostekake er best lik hvis du er enig
Kan ikke fatte at noen har noe i mot dette.
Bringebærfroma
sandwich med pistasj is krem
Kaken ser ikke deilig ut!🤢💩👴🏿