西餐真的沒有那麼難!!!在大家的傳統印象中,西餐的種類繁多,堪比中國菜的八大菜系。許多人在聽到「西餐」兩個字後,便暈頭轉向。其實,「西餐」比大家都想像的簡單,重點在於創意與對食材的孰悉度。此頻道的主角「王輔立」,現任Palais de Chine Hotel 君品酒店行政總主廚。 王輔立,一個以後你一定會記住的名字,而他的一切從「不會煎荷包蛋」開始。
剛完工,果然米跟蘑菇都要煸炒一下😋
之前也有用牛排做過,但跟這個感覺差了一截😂
輔立老師怎麼很久沒有拍煮菜影片了呢~
請問您是用鑄鐵鍋嗎 謝謝
請問一下 你用的奶油 是哪一種品牌的? 我怕買錯 味道就不對了。謝謝
Very good recipes!! Thank you. Can you share also the measurements please.
蝦與蝦之間的裝飾物叫什麼菜?全聯買得到嗎?
可是你好像划破皮了。。
唔食磨菇可以改那樣材料?
請問這個麵糊可以用在美式熱狗嗎?
讚喔👍
有創意、看就覺得很好吃 信手拈來的廚藝~帥氣!
佩服佩服,放地瓜那招讚
我相信絕對是很好吃,可是我沒看過馬鈴薯 蕃薯 蛋 都用手弄爛的,有點胎溝😢
手有洗乾淨就好⋯ 葡萄酒的葡萄還用腳踩的
自己作的手洗乾淨沒關係啦
其實手髒是從小被洗腦出來的,因為小朋友都不洗手哦愛舔手 但師父是大人了😂
帥
很帥,但是比較適合平常有在練習煮菜的同學觀看,如果以沒碰過西餐等級來講,4顆星算小難度😊
排骨加入,湯頭更甜。
很有水准的一道菜, 大厨👨🍳
沒熟吧?
請問是用什麼魚柳
好想吃😋❤
請問師傅醋膏是什麼,那裡有賣呢,還是您自己製作的😊
帥氣🎉
看一看~真的沒有那麼難~❤ 謝謝分享作法!
期待已久的新影片!
喜歡❤
這種做法還挺適合手殘黨的
哈哈哈🤣
終於更新了
很專也
华而不实
買不到意大利米,用普通白米可以嗎?
輔立哥請問一下你的鍋,鍋體本身是純鑄鐵還是鋁合金呢?
好瞎的作法, 不值得看
怎麼沒更新了🥺
帶著手錶是必要的嗎?
饭炒好了盖上盖子焖十分钟会熟透一点软一点。
感覺不錯
想問餅皮哪裡買的
謝謝老師
照著做超好吃,但我用的是剩飯,先冰過讓他們粒粒分明,然後用costco的松露醬,整個比外面好吃!愛上❤
感覺耗損很多食材不喜!重擺盤而輕忽食物本身的價值很遺憾😢
超讚的食譜,簡單又美味😋
請問有比例嗎?
有夠失敗的燉飯
廚師規定一定要戴手錶嗎?整理儀容 手錶戒指戴上去,完美 卸妝打領帶 做菜這樣算完美嗎?
🦶💩😁💩😁🦶😁💩
根本不懂煮東西,英國都是用啤酒,不要以為是自創的
超美~~請問如果不喜歡酸豆,能用什麼食材代替
影片的顏色可能要調整一下,菜的綠色都變咖啡色了
Пікірлер
剛完工,果然米跟蘑菇都要煸炒一下😋
之前也有用牛排做過,但跟這個感覺差了一截😂
輔立老師怎麼很久沒有拍煮菜影片了呢~
請問您是用鑄鐵鍋嗎 謝謝
請問一下 你用的奶油 是哪一種品牌的? 我怕買錯 味道就不對了。謝謝
Very good recipes!! Thank you. Can you share also the measurements please.
蝦與蝦之間的裝飾物叫什麼菜?全聯買得到嗎?
可是你好像划破皮了。。
唔食磨菇可以改那樣材料?
請問這個麵糊可以用在美式熱狗嗎?
讚喔👍
有創意、看就覺得很好吃 信手拈來的廚藝~帥氣!
佩服佩服,放地瓜那招讚
我相信絕對是很好吃,可是我沒看過馬鈴薯 蕃薯 蛋 都用手弄爛的,有點胎溝😢
手有洗乾淨就好⋯ 葡萄酒的葡萄還用腳踩的
自己作的手洗乾淨沒關係啦
其實手髒是從小被洗腦出來的,因為小朋友都不洗手哦愛舔手 但師父是大人了😂
帥
很帥,但是比較適合平常有在練習煮菜的同學觀看,如果以沒碰過西餐等級來講,4顆星算小難度😊
排骨加入,湯頭更甜。
很有水准的一道菜, 大厨👨🍳
沒熟吧?
請問是用什麼魚柳
好想吃😋❤
請問師傅醋膏是什麼,那裡有賣呢,還是您自己製作的😊
帥氣🎉
看一看~真的沒有那麼難~❤ 謝謝分享作法!
期待已久的新影片!
喜歡❤
這種做法還挺適合手殘黨的
哈哈哈🤣
終於更新了
很專也
华而不实
買不到意大利米,用普通白米可以嗎?
輔立哥請問一下你的鍋,鍋體本身是純鑄鐵還是鋁合金呢?
好瞎的作法, 不值得看
怎麼沒更新了🥺
帶著手錶是必要的嗎?
饭炒好了盖上盖子焖十分钟会熟透一点软一点。
感覺不錯
想問餅皮哪裡買的
謝謝老師
照著做超好吃,但我用的是剩飯,先冰過讓他們粒粒分明,然後用costco的松露醬,整個比外面好吃!愛上❤
感覺耗損很多食材不喜!重擺盤而輕忽食物本身的價值很遺憾😢
超讚的食譜,簡單又美味😋
請問有比例嗎?
有夠失敗的燉飯
廚師規定一定要戴手錶嗎?整理儀容 手錶戒指戴上去,完美 卸妝打領帶 做菜這樣算完美嗎?
🦶💩😁💩😁🦶😁💩
根本不懂煮東西,英國都是用啤酒,不要以為是自創的
超美~~請問如果不喜歡酸豆,能用什麼食材代替
影片的顏色可能要調整一下,菜的綠色都變咖啡色了