Mamma mia zio che livello che tranquillità complimenti
@andreaciavatta23396 ай бұрын
Bellissime pizze complimenti. Solo una cosa....ma i cartoni sono quelli da 60×40? Grazie
@pinguino83dasalvatore796 ай бұрын
Ciao si cartoni 60x40
@andreaciavatta23396 ай бұрын
@@pinguino83dasalvatore79 grazie mille.
@user-cg2bw9jb8i6 ай бұрын
quanto pesa il panetto pizza a metro
@pinguino83dasalvatore796 ай бұрын
780 grammi ma molto dipende dal tipo di impasto che fai👍
@user-nr1dl4oe5l7 ай бұрын
Tuttu margrete facile
@valell93608 ай бұрын
forno a legna almeno puoi tenere aperto sempre invece io infornando 25 pizze in forno elettrico si abassava subito)
@kezhong16258 ай бұрын
一次烤30个！虾仁喽！
@ebrahimbarrow35059 ай бұрын
Cool
@gabrieledeflori083610 ай бұрын
Per giudicare bisogna anche assaggiare credo
@nicolomargagliotta490810 ай бұрын
Bravo meno male che sei un professionista . Hai fatto 25 biscotti. Una pizza (bianca ancora peggio) che sta in forno per 5min e la metti (giustamente) nel punto poi freddo del forno per non farla bruciare. Quando la levi non ha più nemmeno un minimo di idratazione.. è un biscotto. Condimento approssimativo. L'impegno e l'abilità è apprezzabile ma se alla fine devi ottenere una cosa simile (impossibile fare una cosa a dovere e sicuramente lei lo sa) allora lavora con calma...e il cliente torna.
@pinguino83dasalvatore7910 ай бұрын
Hahahaha se avrebbe letto qualche altro commento e le risposte avrebbe capito che questo è stato un video ironico per scommessa fatto durante il lockdown per covid w le 25 pizze sono state donate a persone che non potevano mangiare il prodotto che faccio per i miei clienti normalmente è tutt'altro infatti normalmente lavoro con un altra persona e con max 5 pizze per volta può vedere qualcosa su tiktok cerchi Pinguino83 da Salvatore 👍👍👍
@user-dj5cu2qq3d11 ай бұрын
Браво
@filippomocci281011 ай бұрын
Ciao Salvatore complimenti per il video dettagliato, volevo chiederti se puoi spiegare la tecnica dello schiaffo e da che lato si deve stendere la pizza, grazie ancora e buon lavoro
@pinguino83dasalvatore7911 ай бұрын
Grazie per il commento appena riesco cerco di accontentarti
@jeanrizzato856611 ай бұрын
Non avrei mai immaginato che in un forno ci stessero 25 pizze tutte assieme!😳
@francescomazzilli401811 ай бұрын
Tu sei un mostro, veramente, sono sbalordito. Fenomenooooo🎉🎉
@pinguino83dasalvatore7911 ай бұрын
Troppo gentile grazie
@razinninja74811 ай бұрын
🇲🇾 🇮🇹
@antonioscanavachi Жыл бұрын
Este cara é top !!!! Parabéns!
@federicocarta2088 Жыл бұрын
Un gioco , bravo ma niente di speciale, venga dove lavoro io che nel wekend facciamo 500 600 pizze in tre ore vediamo se è così bravo
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
No venga lei da me e vediamo cosa sa fare🤣
@federicocarta2088 Жыл бұрын
@@pinguino83dasalvatore79 ma infatti o detto che sei bravo , ma niente di speciale questo è il mio parere, fidati che se fai i numeri che facciamo noi non duri nemmeno un giorno lascia perdere
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
@@federicocarta2088 e chi ti dice che non faccio i tuoi numeri scusami?
@fioenz Жыл бұрын
mAgnifique... 25 pizzas en 10 minutes, et les sortir par 2 et 3 en même temps.... Bravoooo
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie ❤️
@andreaciavatta2339 Жыл бұрын
Bellissima pizza,complimenti. Si puo sapere l'idro e se usate la biga? Grazie
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
100% prefermento solido ( tipo biga) 75% idro ciao e grazie per il commento
@andreaciavatta2339 Жыл бұрын
100% biga!!!!!! Anche io ho provato un impasto del genere.....ma un risultato così me lo sogno
@carmeloraffo7099 Жыл бұрын
Maestro !!!
@Oscarwhaaa Жыл бұрын
this is crazy!!!
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Thank you❤️
@stidd5099 Жыл бұрын
En France ont trouve difficilement cette taille de brain de mozzarella
@francescovecchio6722 Жыл бұрын
Complimenti davvero una sola domanda,a che temperatura lavori con il forno a legna?
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie, allora in questo video che praticamente è stato fatto per scommessa e le pizze date in beneficenza nel periodo pandemia/lockdown lavoravo con una temperatura 380/400 gradi, normalmente non faccio questo tipo di prodotto ma una pizza più stile contemporaneo ciao e grazie per aver guardato il video👍
@user-vx5gr1px2p Жыл бұрын
Bravo master👍👍👍
@stidd5099 Жыл бұрын
Quanto gradi il forno?
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
400/420
@stidd5099 Жыл бұрын
@@pinguino83dasalvatore79 mes il y a beaucoup de pizzas! Si vous en faites que 8 le four sera plus chaud ?
@stidd5099 Жыл бұрын
Je veux dire si vous cuisez moins de pizza, la chaleur sera plus forte?
@user-nb2vv9cw5e Жыл бұрын
ну я б такую пиццу не взял,тут главное скорость,быстрее отдать!!!А,не подача от души и сердца
@chrispad9165 Жыл бұрын
tutte margherita praticamente, pizze semplici , cmq molto bravo e veloce, non ho capito che forno ha 😀, quante pizze c stanno ekkekazz...
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie ❤️
@milenaoliveira9435 Жыл бұрын
Pizza feia da porra
@snapgood1820 Жыл бұрын
Ireel
@rafele Жыл бұрын
Non chiamiamole pizze perr favore con tutto il rispetto..nel prossimo video vorrei vedere infornare 25 pizze con Idro Min del 64,66 per cento ad una temperatura giusta ( non a fiamma quasi spenta ) per lo meno 340/360 gradi ..e li verrò io personalmente a farti una statua a tua somiglianza.
@samplesroom5368 Жыл бұрын
A costo di abbandonare questa professione, essendo all'inizi della mia carriera, Non è questo di certo il mio obiettivo!!!
@emanueleluperi3712 Жыл бұрын
Bravissimo,in 15 minuti fare 25 pizze e gestirle in forno è da artisti.
@germanhernandez906 Жыл бұрын
WOW sei bravo Ragazzo!!! Saludo da Venezuela.... Vorrei laborare cosí!!!💪💪💪👍👍👍
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie mille ❤️
@antoniopannella1276 Жыл бұрын
Ciao mi potresti dire i due impasti sia x il mezzo metro che xmla.tonta tutta la procedura ? Dei video sarebbero ottimi grazie mille
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Presto uscirà una video ricetta dei miei impasti 👍
@diegomorabito6375 Жыл бұрын
Nn ho visto nulla di straordinario.. Anzi c'è molta farina E si brucia..
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Si hai ragione infatti sono 30 anni che faccio le pizze bruciate
@erima213 Жыл бұрын
Un mago!
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie gentilissimo ❤️
@alfonsorusso8700 Жыл бұрын
Ciao, tu lavori con la pizza verace napoletana?
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Ciao io lavoro con due tipologie di Pizza quella al metro ha un impasto molto simile alla verace napoletana mentre per la pizza tonda da piatto lavoro con un impasto contemporaneo con prefermento biga
@alfonsorusso8700 Жыл бұрын
@@pinguino83dasalvatore79 ok grazie
@D.D.T.123 Жыл бұрын
Wow! Just wow!
@sergiobianchi1411 Жыл бұрын
complimenti non e' facile
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie ❤️
@antoniomacellaro1357 Жыл бұрын
Bellissima
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie
@dinograndi9427 Жыл бұрын
Pizze piene di farina... Pizza amara e forno sporco. Sicuramente basso di temperatura. Il prodotto finale non è eccezionale, bruciacchiate e secche dalla farina , però tutto sommato bravo al pizzaiolo.
@alfonsorusso8700 Жыл бұрын
Tralasciando qualche dettaglio, sei stato davvero bravo. Complimenti collega! Quant'è grande il forno con cui lavori?
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie, il forno è circa 2,5 metri di diametro
@gabrieleduardoballestero8448 Жыл бұрын
Nunca vi tanta coordinación y tanta tranquilidad. Un maestro de verdad.
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie!!!
@fabiofalloppi7858 Жыл бұрын
complimenti!!
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie mille
@Jomike_Joestar Жыл бұрын
Sei un grande professionista. Io sono un ragazzo che fa l'aiuto pizzaiolo con mio padre da 3 anni ma pensare di arrivare ai tuoi livelli mi spaventa. Un saluto
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Con il tempo ci arriverai tranquillo e grazie per il commento 👍
@enricaerriu4896 Жыл бұрын
Mamma mia come le giri! Manualità incredibile. Il forno è impressionante🙈
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie
@mariacolonna6863 Жыл бұрын
Che meraviglia spettacolare ❤
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Grazie mille
@VitoOliveri-qd4uj Жыл бұрын
Complimenti bravo
@markohorvat6123 Жыл бұрын
Wow👋🇭🇷😘
@3879luigi Жыл бұрын
Quanto pesa il panetto?
@pinguino83dasalvatore79 Жыл бұрын
Intorno agli 800 grammi
@sindromerecords6667 Жыл бұрын
The pizzas just keep coming out of the oven!.. i would love to try one. Where is this pizza shop?
Пікірлер
Barbaro!!
Mamma mia zio che livello che tranquillità complimenti
Bellissime pizze complimenti. Solo una cosa....ma i cartoni sono quelli da 60×40? Grazie
Ciao si cartoni 60x40
@@pinguino83dasalvatore79 grazie mille.
quanto pesa il panetto pizza a metro
780 grammi ma molto dipende dal tipo di impasto che fai👍
Tuttu margrete facile
forno a legna almeno puoi tenere aperto sempre invece io infornando 25 pizze in forno elettrico si abassava subito)
一次烤30个！虾仁喽！
Cool
Per giudicare bisogna anche assaggiare credo
Bravo meno male che sei un professionista . Hai fatto 25 biscotti. Una pizza (bianca ancora peggio) che sta in forno per 5min e la metti (giustamente) nel punto poi freddo del forno per non farla bruciare. Quando la levi non ha più nemmeno un minimo di idratazione.. è un biscotto. Condimento approssimativo. L'impegno e l'abilità è apprezzabile ma se alla fine devi ottenere una cosa simile (impossibile fare una cosa a dovere e sicuramente lei lo sa) allora lavora con calma...e il cliente torna.
Hahahaha se avrebbe letto qualche altro commento e le risposte avrebbe capito che questo è stato un video ironico per scommessa fatto durante il lockdown per covid w le 25 pizze sono state donate a persone che non potevano mangiare il prodotto che faccio per i miei clienti normalmente è tutt'altro infatti normalmente lavoro con un altra persona e con max 5 pizze per volta può vedere qualcosa su tiktok cerchi Pinguino83 da Salvatore 👍👍👍
Браво
Ciao Salvatore complimenti per il video dettagliato, volevo chiederti se puoi spiegare la tecnica dello schiaffo e da che lato si deve stendere la pizza, grazie ancora e buon lavoro
Grazie per il commento appena riesco cerco di accontentarti
Non avrei mai immaginato che in un forno ci stessero 25 pizze tutte assieme!😳
Tu sei un mostro, veramente, sono sbalordito. Fenomenooooo🎉🎉
Troppo gentile grazie
🇲🇾 🇮🇹
Este cara é top !!!! Parabéns!
Un gioco , bravo ma niente di speciale, venga dove lavoro io che nel wekend facciamo 500 600 pizze in tre ore vediamo se è così bravo
No venga lei da me e vediamo cosa sa fare🤣
@@pinguino83dasalvatore79 ma infatti o detto che sei bravo , ma niente di speciale questo è il mio parere, fidati che se fai i numeri che facciamo noi non duri nemmeno un giorno lascia perdere
@@federicocarta2088 e chi ti dice che non faccio i tuoi numeri scusami?
mAgnifique... 25 pizzas en 10 minutes, et les sortir par 2 et 3 en même temps.... Bravoooo
Grazie ❤️
Bellissima pizza,complimenti. Si puo sapere l'idro e se usate la biga? Grazie
100% prefermento solido ( tipo biga) 75% idro ciao e grazie per il commento
100% biga!!!!!! Anche io ho provato un impasto del genere.....ma un risultato così me lo sogno
Maestro !!!
this is crazy!!!
Thank you❤️
En France ont trouve difficilement cette taille de brain de mozzarella
Complimenti davvero una sola domanda,a che temperatura lavori con il forno a legna?
Grazie, allora in questo video che praticamente è stato fatto per scommessa e le pizze date in beneficenza nel periodo pandemia/lockdown lavoravo con una temperatura 380/400 gradi, normalmente non faccio questo tipo di prodotto ma una pizza più stile contemporaneo ciao e grazie per aver guardato il video👍
Bravo master👍👍👍
Quanto gradi il forno?
400/420
@@pinguino83dasalvatore79 mes il y a beaucoup de pizzas! Si vous en faites que 8 le four sera plus chaud ?
Je veux dire si vous cuisez moins de pizza, la chaleur sera plus forte?
ну я б такую пиццу не взял,тут главное скорость,быстрее отдать!!!А,не подача от души и сердца
tutte margherita praticamente, pizze semplici , cmq molto bravo e veloce, non ho capito che forno ha 😀, quante pizze c stanno ekkekazz...
Grazie ❤️
Pizza feia da porra
Ireel
Non chiamiamole pizze perr favore con tutto il rispetto..nel prossimo video vorrei vedere infornare 25 pizze con Idro Min del 64,66 per cento ad una temperatura giusta ( non a fiamma quasi spenta ) per lo meno 340/360 gradi ..e li verrò io personalmente a farti una statua a tua somiglianza.
A costo di abbandonare questa professione, essendo all'inizi della mia carriera, Non è questo di certo il mio obiettivo!!!
Bravissimo,in 15 minuti fare 25 pizze e gestirle in forno è da artisti.
WOW sei bravo Ragazzo!!! Saludo da Venezuela.... Vorrei laborare cosí!!!💪💪💪👍👍👍
Grazie mille ❤️
Ciao mi potresti dire i due impasti sia x il mezzo metro che xmla.tonta tutta la procedura ? Dei video sarebbero ottimi grazie mille
Presto uscirà una video ricetta dei miei impasti 👍
Nn ho visto nulla di straordinario.. Anzi c'è molta farina E si brucia..
Si hai ragione infatti sono 30 anni che faccio le pizze bruciate
Un mago!
Grazie gentilissimo ❤️
Ciao, tu lavori con la pizza verace napoletana?
Ciao io lavoro con due tipologie di Pizza quella al metro ha un impasto molto simile alla verace napoletana mentre per la pizza tonda da piatto lavoro con un impasto contemporaneo con prefermento biga
@@pinguino83dasalvatore79 ok grazie
Wow! Just wow!
complimenti non e' facile
Grazie ❤️
Bellissima
Grazie
Pizze piene di farina... Pizza amara e forno sporco. Sicuramente basso di temperatura. Il prodotto finale non è eccezionale, bruciacchiate e secche dalla farina , però tutto sommato bravo al pizzaiolo.
Tralasciando qualche dettaglio, sei stato davvero bravo. Complimenti collega! Quant'è grande il forno con cui lavori?
Grazie, il forno è circa 2,5 metri di diametro
Nunca vi tanta coordinación y tanta tranquilidad. Un maestro de verdad.
Grazie!!!
complimenti!!
Grazie mille
Sei un grande professionista. Io sono un ragazzo che fa l'aiuto pizzaiolo con mio padre da 3 anni ma pensare di arrivare ai tuoi livelli mi spaventa. Un saluto
Con il tempo ci arriverai tranquillo e grazie per il commento 👍
Mamma mia come le giri! Manualità incredibile. Il forno è impressionante🙈
Grazie
Che meraviglia spettacolare ❤
Grazie mille
Complimenti bravo
Wow👋🇭🇷😘
Quanto pesa il panetto?
Intorno agli 800 grammi
The pizzas just keep coming out of the oven!.. i would love to try one. Where is this pizza shop?
Thank you, Cellole-Caserta-Italy