Mushroom video encyclopedia, diary of a mushroom-townsman. Where and how to grow mushrooms, their pickling, marinating, drying. Video application to the site Mushrooms of Uloma Iron http: //www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/ Updates at least 1 video a week, in the real world much more often.
Пікірлер
На это можно смотреть вечно.. Природа и такие замечательные люди создаёте атмосферу спокойствия и удовлетворенности. Спасибо вам.
О, нас тоже дождь не останавливает))
У нас началась гроза. Архангельск.
Подскажите, кто в теме, можно ли использовать сырыми в пищу лисички замороженные.??
Ой, как хорошо, что выкладываете фильмы. Смотрю с удовольствием.
Мокрые, но счастливые возвратились домой с полными корзинами👍😁
Спасибо Вам за Вашу работу!
Здравствуйте, дорогие ГРИБОВЕДЫ. Здоровья и полных корзин 👋👍🔥
😊наши дорогие хоть и мокрые Грибоведы!!! Добрый день!
Вас очень интересно смотреть. Поддерживаю вас.🎉
Класс!!! 👏
Навозник дятловый пишут про него что несъедобный, но он и не ядовитый, что в нём такого, может для эффекта седативного как? Противоречивый гриб, как и все навозники своеобразные
уважаемые грибники. это не саркасома шаровидная.. это разновидность ушка Иудина
У нас сутками называют подолешники,подольховники,а это серушка.Обожаю их солить!!!
Только очень их уж мало как и розовых млечников. Чорных груздей проще набрать с подгоуздками
Каков красавчик! 👍 Ножка длинная 👍, правда, кривоватая немного, но ему же не по подиуму ходить... 🤔
Путник.
Собирали,сушили,солили,мариновали, а ели?
В грибной сезон грибы практически каждый день на столе в разных видах. На этой флэшке мы восстановили несколько видео о дегустации новых блюд по рецептам подписчиков. В ближайшие дни опубликуем.
Привет грибоведам!!! Из Подмосковья. В нашем лесу только две грибницы гладыша, а вот вялого полно и собираю в очень молодом возрасте. Назвала их -копеечки и их у нас много. Засалеваю горячим способом с разными грибами.
А у нас папутами кличут
Шикарно👍❤
У нас их Волнушками зовут,серыми
У нас тоже волнушки)
Всем грибникам планеты 🌎Земля, хочу пожелать НПНД ( ни пня, ни дерева ) 🍄🍄🍄🌲🌲🌲🌲🌲🌲😉😁😁😁
Сколько лет я проходила мимо! Как хорошо, что мне попался Ваш канал и я купила Ваши книги! Теперь я вооружена знаниями!
👍👍👍 вот даже и не знаю, бывают ли в Новосибирских лесах. Не встречала.... А так бы пособирала с удовольствием!
Встречаются в тюменских. У вас я думаю тоже.
Путик в диаметре с 5 -ти рублëвую монетку 👍👍👍, самый цимус 🍄🌲🌲🌲🌲🌲Крупнее не беру 😉🙂✊🏻
@@user-df6ej8pu2v, Николай показывает серушки значительно больше пятирублёвой монеты. И вы проходите мимо таких красавцев?! 😢 Не вижу смысла в таком эстетстве...
👏👏👏😍
Здравствуйте, привет из Молдовы.Спасибо за интересный поход.От вида опят,брошенных там, мне поплохело. Мои любимые опятки,сейчас бы пожарить со сметанкой и лучком!Рада за Ваш удачный сбор.Сентябрь-мой месяц. В этом сезоне пока не собирала, вот прошли 2 дня дождики наконец,может появятся и грибочки.Удачи и здоровья всем Вам.
Привет Вам, Валентина! Собирать опят уже сил никаких не было. Их заготовили очень много, хотелось и других грибов. Сейчас ждём первую волну Летних опят.
Незнала спасибо за савет
Пусть сезон этого года будет на урожай грибов не хуже, чем прошлогодний, а то начало как-то(((...
Спасибо очень хороший фильм хоть в лес беги жаль незачем
Мои хорошие! Так вас приятно каждый раз видеть! У меня вопрос! Какие грибы могут выступать в борьбе с раковыми клетками... Знаю, что настойка вешенки при опухолях хорошо.... Не страшная стадия у знакомой... Может ещё что есть?
Настой чаги хорошо помогает.
Привет из Севастополя😁🥀⚘🍄
Я как то поела в лесу сырые опята и мне почему-то поплохело и голова закружилась на какое то время 😮
Опята осенние требуют обязательной термической обработки
Впервые такие вижу. И как их есть? Страшновато!
Наверное очень полезные, раз на Берёзе растут🌲🍄🍀💖
Мякоть гриба и его споры можно использовать для заживления ран и язв на теле.
Нашёл кучку сморчков конусновидных немного. Свердловская область
Привет из Казахстана. А мы уже ездили на грибалку! У нас не далеко оазис в степи "Баянаул". Собирали впервые (благодаря вашим видео) рядовку майскую. Сейчас идут дожди. Ждем тепла и за грибами. Всем полных корзинок.
Одуванчик выращенный без солнца не имеет солнечной энергии в значит не так полезен. Зачем же вы так убиваете все витамины и минералы при варке ? Странные вы люди накрывать от солнца солнечный цветок
Всегда встречала только пупырчатые дождевики. Таких никогда не встречала!
В нашем лесу такие Д. грушевидные тоже встречаются не часто.
Подскажите, дорогие Грибоведы, отваривание ли вы сморчки перед употреблением, и сушка сморчков, решает ли вопрос с отсутствием отваривания, спасибо! Привет из Казахстана!
Сморчки не отвариваем, а вот Строчки гигантские сейчас отвариваем минут 5 для большего спокойствия. Раньше не отваривали. Сейчас стали более осторожными.
Рада видеть ваше видео,всегда интересно погулять с вами
Какое изобилие,жаль,грибников мало.
Люблю себя за то,что грибы приношу из леса чистыми,переборку минимальная,когда мою всплывший мусор собираю и готово.Очень экономлю время и силы.
Спасибо, полезное видео
Благодарим за комментарий!
Да уж, название "мертвяк" аппетита не добавляет🤣🤣🤣. А опята уж как вас заманивали в свои сети. 🤭
Плачу от того ,что не с вами😢
Смотрю Ваше видио и вспоминаю свои места,где растут такие грибы.Так хочется в лес,но дождя не было полтора месяца.Собираю на опушках полузасохшую землянику.Беларусь
В Вологодской области строчок обыкновенный ядовитым грибом не является. Для ядовитости нужен жаркий климат. Это в Италии и Франции им народ травится. А у нас он условно-съедобный. Гиромитрина в нём либо нет вовсе, либо он присутствует в настолько малых количествах, что после 10-минутного отваривания от него не остаётся и следа! Там что его надо есть, а не на настойки от артрита переводить. А вот жителям юга Европейской части России я бы его на всякий случай брать не рекомендовал.
Благодарим за Ваше мнение! Количество гиромитрина непредсказуемо. Костромская область граничит с Вологодской. Там этой весной отравился опытный грибник, знающий о малых дозах и об отваривании. Себя надо беречь. Мы ограничиваем себя в рекомендациях. Наши видео смотрят в разных странах. Чтобы уберечь людей, говорим о безобидной действенной настойке от артритов. Про Строчок обыкновенный у нас есть отдельное видео с подробным рассказом.
@@TV-xv1ic Смертельно отравился?
@@maddiller Нам сообщил сам отравившийся: " Привет, Грибоведы! Я из Костромской области , насобирал светло-коричневых строчков в начале мая и отравился. Понос , рвота , головокружение. Выручил активированный уголь. Раньше всегда ел эти грибы , отваривал 20 минут и жарил на сковороде".
@@TV-xv1ic Скорее всего, чем-то другим отравился. Либо это было не отравление, а, например, кишечный грипп. Причин могло быть множество помимо строчков. Если он действительно собрал грибы в начале мая в Костромской области, потом отварил их в течение 20 минут, и только потом употребил их в пищу, то вероятность отравления именно строчками примерно равна нулю. Скажите ему, что после слива отвара грибы ещё нужно промыть под проточной водой, чтобы смыть остатки гиромитрина с поверхности гриба. Хотя, в Костромской области можно так не заморачиваться. Но для самоуспокоения лишним не будет. П.С. Светло-коричневые строчки - это же строчок гигантский, а не строчок обыкновенный! Он абсолютно безопасен. Его даже отваривать не нужно. И отравиться им невозможно. П.П.С. Ну и мы не знаем где именно он собирал грибы. Я лично каждый год вижу как толпы грибников собирают грибы прямо на обочине оживлённой трассы. Если он один из таких уникумов, то премию Дарвина он рано или поздно получит.
Дождевики очень вкусные жареные. В детстве не знали, что они съедобные, только баловались, наступая на них, чтобы споры вылетели
И мы в детстве баловались - "взрывали бомбочки" С этой "пылью" ( спорами) надо обращаться очень осторожно. При вдыхании может возникнуть аллергическая реакция. Регистрировались случаи серьёзных заболеваний и даже летальных исходов. Своих детей и внуков надо уберегать от баловства со зрелыми дождевиками.
@@TV-xv1ic, бабушкин/дедушкин табак или порхолка? Прекрасное кровоостанавливающее и заживляющее средство при ссадинах.
🌲🍄🌲 🤣😂 Да уж! Жемчужный пер...н 🤣😂🤫🤔🤭
у нас в казахстане в астане уже дней 10 уже как грибы собираем подберезовики и белые уже есть вкуснятинааааа