深夜,做甜點,用奶油與糖霜寫下療癒的甜點日記,創作驚艷美味的視覺饗宴的森夜甜點!在體會人生的酸甘甜滋味後,食點小廚房準備開飯啦!感謝你的收看:)
請問,保鮮膜包起來先冷藏嗎老師,謝謝🙏
看到您的製作好療癒⋯⋯
想請問平口袋是什麼材質,加熱後對於內容物接觸後不會有問題嗎?
thanks for sharing.
食🍽️完糖尿病🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
請問 包裝袋要去哪裡買?
請問一定要加吉利丁片嗎?
可以詢問 你的芋頭內餡 是什麼品牌嗎?
如果用果凍粉比例是一樣的嗎
請問酒漬櫻桃 糖 檸檬汁的量各式多少呢?謝謝
吉利丁要在哪裡買
哪裡有賣呢?
請問擠出來,表面有顆粒狀,烤出來,底部黏黏,吃起來超軟,會是什麼原因
超美❤❤❤❤❤
Un manjar que rico
我學做了 ,真的好吃
太棒了
老師您好,請問烤箱部分是上火烘烤還是下火?還是上下一起都開呢?
有人知道這個 大量製作的流程嗎? >///< 這好好吃~
您好 想請問為什麼餅乾不是加雞蛋呢😊
brioche的入门黄油量是20%,FYI
老師好 我的酵母養了七日後放到雪櫃 今日回溫想做麵包 餵了它一次 有很香的啤酒味 但它很液態 亦沒有蜂巢組織 是不是不適合做麵包?
14分鐘烤焦了
謝謝您觀看😀
黄油含量太多了。另外,第三次三折就看到破酥了,你再去擀制第4次三折已经没意义了。从成品图看,你这蝴蝶酥层次不分明。还不如两次4折,而不破酥,口感好。
請問不加奶油可以嗎?
超簡單 感謝
您好,請問沒有加水飴的話,建議用什麼替代嗎?謝謝您
謝謝分享❤
哇~ 看起來超讚耶!謝謝分享~! 一人料理很難做,但這個小鍋感覺可以輕鬆為自己把料理做的很豐盛又美味~~~
I have tried the recipe, it works better with cake flour and reducing the amount butter a bit.
請問今年還會推出材料包嗎?
很棒唷!如果公司可以跟員工外包固簽就好了,
请问老师裱花嘴在哪里可以购买?您用的是哪一个型号的裱花嘴?
這個擠花很漂亮欸
非常谢谢你 ,帮了我很多
為啥我的做起來之後,外殼吃起來就像硬糖,還是本來吃起來就是
老師 想請教您攪拌機的型號
你好,好钦佩你的创意😮 想问巧克力在室温不会溶吗? 想问鸡蛋,蘑菇和菜如何做呢? 谢谢你
請問您打發後量怎麼那麼多 我的一樣兩顆蛋 完全打發不起來
檢查鍋盆裡是否有殘餘的水,有水會打發不起來
請問 這是用哪一型號的烤模,謝謝🙏
有看到 花嘴 SN-7032 SN-7141
加入奶油之後油水分離😢 請問是什麼原因呢?
請問核桃加入的時候是生的還是熟的
請問兩顆蛋的蛋白好像只有70克左右而已,所以是105克蛋白?還是2顆蛋白就夠了?
請問裝飾後需放冰箱冷藏嗎?
蛋白 是用砂糖 還是糖粉?
這蛋糕一定要這麼甜嗎😅
老師請問做完可以保存多久
您好,請問檸檬汁是什麼時候加呢?
影片資訊欄有寫是泡蘋果的,避免氧化還可以增加酸味,如果不喜歡檸檬酸使用鹽水泡也可以,使用前可用清水把鹽分沖掉,可以減少鹹度。
👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Пікірлер
請問,保鮮膜包起來先冷藏嗎老師,謝謝🙏
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老師好 我的酵母養了七日後放到雪櫃 今日回溫想做麵包 餵了它一次 有很香的啤酒味 但它很液態 亦沒有蜂巢組織 是不是不適合做麵包?
14分鐘烤焦了
謝謝您觀看😀
黄油含量太多了。另外,第三次三折就看到破酥了,你再去擀制第4次三折已经没意义了。从成品图看,你这蝴蝶酥层次不分明。还不如两次4折,而不破酥,口感好。
謝謝您觀看😀
請問不加奶油可以嗎?
謝謝您觀看😀
超簡單 感謝
謝謝您觀看😀
您好,請問沒有加水飴的話,建議用什麼替代嗎?謝謝您
謝謝您觀看😀
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哇~ 看起來超讚耶!謝謝分享~! 一人料理很難做,但這個小鍋感覺可以輕鬆為自己把料理做的很豐盛又美味~~~
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老師 想請教您攪拌機的型號
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你好,好钦佩你的创意😮 想问巧克力在室温不会溶吗? 想问鸡蛋,蘑菇和菜如何做呢? 谢谢你
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請問您打發後量怎麼那麼多 我的一樣兩顆蛋 完全打發不起來
檢查鍋盆裡是否有殘餘的水,有水會打發不起來
請問 這是用哪一型號的烤模,謝謝🙏
謝謝您觀看😀
有看到 花嘴 SN-7032 SN-7141
謝謝您觀看😀
加入奶油之後油水分離😢 請問是什麼原因呢?
謝謝您觀看😀
請問核桃加入的時候是生的還是熟的
謝謝您觀看😀
請問兩顆蛋的蛋白好像只有70克左右而已,所以是105克蛋白?還是2顆蛋白就夠了?
謝謝您觀看😀
請問裝飾後需放冰箱冷藏嗎?
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蛋白 是用砂糖 還是糖粉?
謝謝您觀看😀
這蛋糕一定要這麼甜嗎😅
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老師請問做完可以保存多久
謝謝您觀看😀
您好,請問檸檬汁是什麼時候加呢?
影片資訊欄有寫是泡蘋果的,避免氧化還可以增加酸味,如果不喜歡檸檬酸使用鹽水泡也可以,使用前可用清水把鹽分沖掉,可以減少鹹度。
謝謝您觀看😀
謝謝您觀看😀
👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
謝謝您觀看😀