para el autolisis hay q añadir la levadura antes o después? misma pregunta con la sal? buen video como siempre
@PanaderoMolnarКүн бұрын
@@oscaralvarez6485 autolisis solo agua y harina, luegro agregamos elnresto de los ingredientes.
@oscaralvarez6485Күн бұрын
@@PanaderoMolnar muchas gracias👏
@alfinloko35623 күн бұрын
Cuánta cantidad de agua lleva?
@PanaderoMolnar3 күн бұрын
@@alfinloko3562 en la descripción del video esta la receta completa.
@Viviana-e1c3 күн бұрын
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
@PanaderoMolnar3 күн бұрын
@@Viviana-e1c saludos!!!
@Viviana-e1c3 күн бұрын
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
@Viviana-e1c3 күн бұрын
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
@annabethsmith-kingsley207910 күн бұрын
uff ya encontré un chileno haciendo marraqueta! <3
@AngelinaGonzalez-ug9gi15 күн бұрын
😱😱😱😱😱
@yilanyllanos671819 күн бұрын
Yo tb las hice tal cual y me quedaron exquisitas
@PanaderoMolnar14 күн бұрын
Maravilloso!!
@gusanodetierra642620 күн бұрын
Hola, mis marraquetas no suben mucho en la segunda fermentación, las he hecho varias veces ya pero no me salen como me gustaria, quedan muy pequeñas, le doy el tiempo que dices, otra vez lo hice con mas tiempo de fermentación pero me sale igual, la levadura esta en buen estado, la activo antes, espero me resuelvas esta duda, no se que estoy haciendo mal, solo me pasa con la marraqueta🥲
@marcelomolina913620 күн бұрын
Cuanta es el agua no vi donde específica la cantidad,gracias
@PanaderoMolnar20 күн бұрын
Hola, la receta completa esta en la descripción del video, saludos!
@miriamecheverria916223 күн бұрын
No dice la cantifad de agua.gracias por la receta.
@PanaderoMolnar23 күн бұрын
Puedes ver la receta completa en la descripción del video.
@rosaariasaldea500928 күн бұрын
Muchas gracias por el vídeo.🙌🙌
@user-bj2dv3sh4qАй бұрын
Muchas gracias por sus recetas
@user-bj2dv3sh4qАй бұрын
Ola maestro el pan baguette es igual q el pan de completos
@user-bj2dv3sh4qАй бұрын
Ola maestro prepare los panes de completos me quedaron geniales
@claudiagonzalezcepeda5731Ай бұрын
Hola! Que es lo que hay que rociar al final en el horno?
@PanaderoMolnarАй бұрын
Agua 👍
@oscaralvarez6485Ай бұрын
Hola istvan, muy buen video y mejor aun la explicación. Consulta, que harina recomiendas para hacer pan? Me gustaria colocar una panaderia
@angelicaillanes7428Ай бұрын
Lo hice hoy y me resultó, vivo en Francia hace 20 años y por fin puedo comer un verdadero pan completo, gracias por la receta 🤗
@PanaderoMolnarАй бұрын
Maravilloso!!! Saludos
@julioantoniojimenezrodrigu9169Ай бұрын
Uhmm..como se me antoja ese pancito
Ай бұрын
Muchas gracias estoy ocupando la receta para mi emprendimiento 😉 excelente explicación 🎉🎉🎉
Ай бұрын
Cuanta mantequilla aproximadamente?
@PanaderoMolnarАй бұрын
Hola! La receta completa esta en la descripción del video.
@nic0latesla3332 ай бұрын
Maravilloso
@juanalobos90202 ай бұрын
Hola una consulta es agua frío o tibia
@jacquelineabrilmalqui92012 ай бұрын
Me queraron perfectas gracias
@DondelaCondesa2 ай бұрын
Help Me..... la meti al horno salió hermosa pero luego endureció como piedra.... Cocí a 210° por 22 minutos....
@MirthaDT30402 ай бұрын
Se ven espectaculares esas Mar raquetas tan anheladas en el extranjero!! Felicitaciones Maestro! Un verdadero Maestro!
@MirthaDT30402 ай бұрын
Excelente la explicación! Muy clara !
@MirthaDT30402 ай бұрын
Hola máster! Cuanto tiempo de amasado se requiere antes del reposo? Agradecida x la atención!
@pameladesylastraespinoza70552 ай бұрын
Hola querido Istvan! Se puede hacer este pan com massa madre, levadura natural?
@taendrus87382 ай бұрын
Cuanto de sal y levadura debo echarle a una de saco de harina de 25 kilos me ayudan porfavor
@luisrodriguez25902 ай бұрын
Cuanto es de agua no escuché la cantidad por favor
@user-pz1fz9su5f2 ай бұрын
Perdona, a q le llamas harina blanca, harina de fuerza, harina de todo uso?
@isabeljorquera4483 ай бұрын
Yo hize y siento que la miga no me quedo igual que una marraqueta siento que quedo como pan amasado que me pudo haber faltado ?
@isaceleste72023 ай бұрын
Maravilloso 👏🏼 👏🏼 ❤
@rosacancino97693 ай бұрын
Pero demora demasiado y yo los necesito a cada rato
@vanessalagos59414 ай бұрын
Eres brillante❤
@teresagallegos83074 ай бұрын
Agua fria o tibia ?
@cynthiastuart24315 ай бұрын
Siga subiendo videos, he aprendido muchos con sus consejos
@PanaderoMolnar5 ай бұрын
Maravilloso!!
@jecsicafjallholm55615 ай бұрын
Gracias por la receta😊, saludos desde Suecia 🇸🇪
@PanaderoMolnar5 ай бұрын
Saludos!!
@samuelmartinez81925 ай бұрын
Hoy conoci tu canal, vi la receta en el canal de alvaro barrientos y debo decir que esta receta la encontré mas rapida hoy las probare para la once ❤ gracias por revelar tus secretos. Sumaste un nuevo seguidor, mucho éxito en tu canal🎉🎉🎉
@PanaderoMolnar5 ай бұрын
Muchas gracias!!!
@ginagamboa23435 ай бұрын
Hola Isvan,,,acabo de hacer las galletas,,,el resultado ha sido perfecto.,de sabor y textura....para otra vez solo rectificare de quitar un pelín de azúcar pero es por cosa de gusto...por lo demás la receta es muy fiable...buen trabajo Isvan.......claro que me subscribire a tu canal esperando nuevos videos de tu buen trabajo...un saludo
@PanaderoMolnar5 ай бұрын
Maravilloso!!
@user-ur2dq6oi8j6 ай бұрын
hola, me encanto la receta, me podria indicar la temperatura que debe tener el horno al dejar el pan los 12 a 14 min aprox
@user-ek9pq7dd8i6 ай бұрын
Muchas gracias❤
@christianovando63326 ай бұрын
Y al paño no le pusiste harina?
@aangel2057 ай бұрын
En que orden se ponen los ingredientes cuando se usa la esponja?
@BRASASPATAGONICAS7 ай бұрын
Osea din la bendita maquina , nada que hacet...plop
@salomonarturoarcossanhueza48677 ай бұрын
Vamos a practicar!!!! Saludos desde san jose de la mariquina región de los ríos!!!!!
@PanaderoMolnar7 ай бұрын
Saludos!!!
@MrShickooo7 ай бұрын
15:39 hola,hice las marraquetas de 100 gr pero me quedaron chicas,pero muy ricas ,gracias Istvan por la receta y explicacion
Пікірлер
Hola las hare hoy
@@cristianaraya4437 maravilloso!!
para el autolisis hay q añadir la levadura antes o después? misma pregunta con la sal? buen video como siempre
@@oscaralvarez6485 autolisis solo agua y harina, luegro agregamos elnresto de los ingredientes.
@@PanaderoMolnar muchas gracias👏
Cuánta cantidad de agua lleva?
@@alfinloko3562 en la descripción del video esta la receta completa.
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
@@Viviana-e1c saludos!!!
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
Me encanta 100❤ saludos desde Carolina del Norte 🇺🇸☮️
uff ya encontré un chileno haciendo marraqueta! <3
😱😱😱😱😱
Yo tb las hice tal cual y me quedaron exquisitas
Maravilloso!!
Hola, mis marraquetas no suben mucho en la segunda fermentación, las he hecho varias veces ya pero no me salen como me gustaria, quedan muy pequeñas, le doy el tiempo que dices, otra vez lo hice con mas tiempo de fermentación pero me sale igual, la levadura esta en buen estado, la activo antes, espero me resuelvas esta duda, no se que estoy haciendo mal, solo me pasa con la marraqueta🥲
Cuanta es el agua no vi donde específica la cantidad,gracias
Hola, la receta completa esta en la descripción del video, saludos!
No dice la cantifad de agua.gracias por la receta.
Puedes ver la receta completa en la descripción del video.
Muchas gracias por el vídeo.🙌🙌
Muchas gracias por sus recetas
Ola maestro el pan baguette es igual q el pan de completos
Ola maestro prepare los panes de completos me quedaron geniales
Hola! Que es lo que hay que rociar al final en el horno?
Agua 👍
Hola istvan, muy buen video y mejor aun la explicación. Consulta, que harina recomiendas para hacer pan? Me gustaria colocar una panaderia
Lo hice hoy y me resultó, vivo en Francia hace 20 años y por fin puedo comer un verdadero pan completo, gracias por la receta 🤗
Maravilloso!!! Saludos
Uhmm..como se me antoja ese pancito
Muchas gracias estoy ocupando la receta para mi emprendimiento 😉 excelente explicación 🎉🎉🎉
Cuanta mantequilla aproximadamente?
Hola! La receta completa esta en la descripción del video.
Maravilloso
Hola una consulta es agua frío o tibia
Me queraron perfectas gracias
Help Me..... la meti al horno salió hermosa pero luego endureció como piedra.... Cocí a 210° por 22 minutos....
Se ven espectaculares esas Mar raquetas tan anheladas en el extranjero!! Felicitaciones Maestro! Un verdadero Maestro!
Excelente la explicación! Muy clara !
Hola máster! Cuanto tiempo de amasado se requiere antes del reposo? Agradecida x la atención!
Hola querido Istvan! Se puede hacer este pan com massa madre, levadura natural?
Cuanto de sal y levadura debo echarle a una de saco de harina de 25 kilos me ayudan porfavor
Cuanto es de agua no escuché la cantidad por favor
Perdona, a q le llamas harina blanca, harina de fuerza, harina de todo uso?
Yo hize y siento que la miga no me quedo igual que una marraqueta siento que quedo como pan amasado que me pudo haber faltado ?
Maravilloso 👏🏼 👏🏼 ❤
Pero demora demasiado y yo los necesito a cada rato
Eres brillante❤
Agua fria o tibia ?
Siga subiendo videos, he aprendido muchos con sus consejos
Maravilloso!!
Gracias por la receta😊, saludos desde Suecia 🇸🇪
Saludos!!
Hoy conoci tu canal, vi la receta en el canal de alvaro barrientos y debo decir que esta receta la encontré mas rapida hoy las probare para la once ❤ gracias por revelar tus secretos. Sumaste un nuevo seguidor, mucho éxito en tu canal🎉🎉🎉
Muchas gracias!!!
Hola Isvan,,,acabo de hacer las galletas,,,el resultado ha sido perfecto.,de sabor y textura....para otra vez solo rectificare de quitar un pelín de azúcar pero es por cosa de gusto...por lo demás la receta es muy fiable...buen trabajo Isvan.......claro que me subscribire a tu canal esperando nuevos videos de tu buen trabajo...un saludo
Maravilloso!!
hola, me encanto la receta, me podria indicar la temperatura que debe tener el horno al dejar el pan los 12 a 14 min aprox
Muchas gracias❤
Y al paño no le pusiste harina?
En que orden se ponen los ingredientes cuando se usa la esponja?
Osea din la bendita maquina , nada que hacet...plop
Vamos a practicar!!!! Saludos desde san jose de la mariquina región de los ríos!!!!!
Saludos!!!
15:39 hola,hice las marraquetas de 100 gr pero me quedaron chicas,pero muy ricas ,gracias Istvan por la receta y explicacion
Muchas gracias 😊