Hola maestro,realicé el producto y me quedo genial,gracias por compartir su conocimiento ahora estoy vendiendo marraquetas;ya que estoy sin trabajo desde el 18 de marzo y ahora con esto puedo subsistir a mi familia Infinitamente agradecido !!! Un abrazo a la distancia 👍👍👍👍

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Maravilloso 👏 👏

@isabelvillegas5359

4 жыл бұрын

Hola gracias por sus videos, ya que con esto me da la fuerza para seguir adelante con mi proyecto. Yo solo hago pan amasado pero me salió mucha competencia así que estoy viendo otras manera de captar clientes y ver que aumente mis ventas que han bajado mucho.

@elianaaravenamontecinos593

4 жыл бұрын

Hola Juan que bueno ...te quedo crujiente? yo no lo logro.

@juanmagnin2132

4 жыл бұрын

@@elianaaravenamontecinos593 estimada,la marraqueta si queda crujiente,sigue practicando ¡¡suerte!!

@klingerp

4 жыл бұрын

Eliana aravena montecinos a mi me pasa lo mismo... del horno sale crujiente, pero cuando empieza a enfriar, se suaviza... he probado dejándolo en la lata, pasándolo a una rejilla y aún no consigo que no pierda lo crujiente 🤷🏽‍♀️

Maestro muy didáctico . Genial ojalá todos explicaran así las recetas con medidas exactas. Tú y Barrientos lo hacen más fácil para nosotros los aficionados...

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!

@alvarosaavedra5739

4 жыл бұрын

@Nicolas Lacamprett Porque esta en la descripcion, Einstein.

@claudiasilva461

4 жыл бұрын

Agua a temperatura ambiente no entiendo?

@j0t3m0n

4 жыл бұрын

Claudia Silva 300gr o cc de agua a temperatura ambiente (18°C aprox), se refiere a que no es agua tibia o caliente.

@teresasalinas7573

4 жыл бұрын

@@claudiasilva461 en el vídeo está todo explicado súper bien

Muy buen video socio, soy descendiente de chilenos y me siento muy identificado con la madre patria de mis padres, desde los pagos de san vicente provincia de buenos aires, argentina te saluda Bernardo Norberto Suazo.

@arielleblent6884

4 жыл бұрын

Que genial yo descendiente Argentina y Boliviana, saludos a la distancia. 👋. Estaba viendo el video y excelente, explicó muy detalladamente 💪🏻.

@PauCor

3 жыл бұрын

Igual! Saludos desde Córdoba a mis ancestros chilenos! 💪🏻

Las hice y me quedaron de panadería. Excelente!!!! Y la casa con un olor a pan recién horneado. Maravilloso.

Muchas gracias por compartir tu receta...!!! Las hice y me quedaron muy ricas y crujientes. A mí familia les encantaron quedé como una reina🤗

Estimado, muchas gracias por su video. Me sirvió para aclarar muchas dudas. Hoy las hice y quedaron muy buenas. Agradecido de tu bondad para compartir esta receta en estos días de cuarentena. Saludos y éxito

maestroooo saludos desde Gales gracias por compartir esta exquisita reseta que se encuentra en el alma de todos los chileno y los que estamos lejos con pena recordamos su sabor gracias nuevamente por la reseta, ahora pordre disfrutar de mis raises en Europa

Muy buena receta, me resulto a las mil maravillas, gracias por su aporte en momentos difíciles.

Muchisisimas Gracias Itsvan. Por fin me resultó la Marraqueta Mexicana. ja ja ja. Suena raro para los que viven en Chile, pero la añoranza de comer Marraqueta fuera del país, es una dolorosa tortura. Anecdóticmente, soy un "viejito" ingeniero, que nuca hubo pisado una cocina, pero por tratar de conseguir este bendito "tipo" de pan, empece hace doce años a tratar de lograrla. Curiosamente hice de todos los panes habidos y por haber, y poco a poco me fuí haciendo un panadero aficionado con muy buenos resultados... Pero la Marraqueta, más allá de su forma, por su esponjosidad y humedad natural principalmente, hasta hoy 24 de Mayo de 2020 no la pude conseguir. Pero hoy siendo medio día en San Miguel de Allende, me estoy comiendo un "sanguchote" de Arrollado "Guazo" con Paltita (nadie pronuncia Huaso¿ verdad?) como si me la estuviera comiendo en ese santuario de la calle SERRANO, que se llama MERMOZ. Que no sé si todavía exista... Santiaguinos si no se han comido un sandwich allí. aun no saben lo que "realmente es" ese delicioso manjar de la comida rápida. Dios tenga en su reino a Monsieur Marraquette y le conceda una plaquita recordatoria, al menos, en el puerto de Valparaíso donde llegara a fines del siglo 19. El produjo el gran milagro de la panadería chilena, nuestra MARRAQUETA. Te reitero mi agradecimiento y te participo de mi más cordial y atento saludo. Gracias

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Muy buen relato, saludos y disfrute

@lucreciagatica7938

9 ай бұрын

viva Chile en donde sea

Gracias Itsvan maestro de maestros ,hoy lo intento de nuevo 💪🏽no nos daremos por vencidos ♥️♥️

Que tremenda receta!! muchas gracias! quedaron espectaculares las marraquetas.

Gracias, la verdad que cada vez que las hago quedan mejor. Una receta super clara y perfecta

Gracias gracias gracias!!!!!!!!! Llevaba 3 años sin comer marraquetas 😭 me han quedado perfectas siguiendo este vídeo paso a paso! Mil gracias!!❤️❤️

@PanaderoMolnar

3 жыл бұрын

Maravilloso 👏 👏

Yo hice te adoro junto a alvaro barrientos amo como explican.paso a paso.. Me quedaron maravillosas ♥️❤🤗🥰👌

Maravilloso 👏 Lo intentaré Muchas gracias y lo felicitó, que con esta pandemia y cuarentena aca en valparaíso, hay que realizar el pan en casa.. Muchísimas gracias 😊

Estimado Itsvan, hoy hice tu receta, con algo de miedo ya que antes había hecho la receta donde apareces con Alvarito Barrientos, y no me habían quedado bien. Pero hoy las hice desde tu canal. Y me han quedado maravillosas, con una miga exquisita. Te agradezco inmensamente. 👏👏👏👏👏te mereces mis aplausos. Muchas gracias!!! 😘😘🙏

@PanaderoMolnar

2 жыл бұрын

Maravilloso 👏 👏

Gracias 😊. Al estar lejos de Chile se aprecian mucho más estos vídeos. Felicitaciones y éxito.

Muy buena receta, me quedan super crujientes, un poco pálidas, pero sirve para después calentarlas, pero así y todo quedan bien crujientes y con una miga perfect. Muchas gracias!!

Hoy las preparo sí o sí!!! Muchas gracias por compartir su receta!!!

De todas las recetas que e visto de marraquetas esta a sido la mejor muy bien explicada muchas gracias .Me da confianza me atreveré hacerla 🥰

@PanaderoMolnar

Жыл бұрын

Maravilloso!!

Muchas gracias por hacerlo siempre simple. Ahora son tiempos que cuesta conseguir las cosas. Gracias por tanto 😘

Me encantó las ise las marraquetas y me quedaron muy ricas ahora estoy elaborando para vender soy de Bariloche muchas gracias por compartir tus recetas 😘

@rosaarancibia736

9 ай бұрын

Ice las marraketas ymekedaron duras de cuántos gramos soyde chile rosa

@ximena.4651

9 ай бұрын

Disculpen, pero se escribe "hice", verbo hacer

@ximena.4651

9 ай бұрын

​@@rosaarancibia736Disculpen, pero se escribe "hice", verbo "hacer" y "me quedaron"... Lo siento, por favor, esto sale al extranjero 🙄

@simpleo6531

9 ай бұрын

@@ximena.4651 No te preocupes por como escribe .. Tu Chile es conocido efectivamente por lo que ha salido al extranjero los Ladrones 😂😂😂

@mari-cm2nb

8 ай бұрын

​@@ximena.4651ponele color

Grande grande!!! Yo hice las marraquetas que estuvo en el video de Barriento...super super y facil y rica...muchas gracias y mucha suerte y gracias por su bondad de enseñar!!!!!!!

Muchas gracias eres muy amable en compartir tu experiencia de panadero🤗

Perfeeecto... como dices... Una Maravilla!!

Hace tiempo seguí tu receta con el maestro Alvaro, me funcionó de maravillas, mi familia encantados con el resultado. Muchas gracias por tus vídeos, un abrazo.

@patriciarojas100

4 жыл бұрын

Me puedes explicar como hiciste pork me confundí en la receta con lo De la levadura, tenía dos levaduras luego solo echo una y luego apareció con el agua y no dijo la cantidad..

Qué fantastico volver a verte y explicar esta afamada receta ,.me encanta la forma que explicas y enseñas todos tus conocimientos de una gran forma que se nos hace fàcil y muy entendible...espero verte nuevamente junto a Alvaro Barrientos....Gracias y un abrazo desde Santiago Maipú

Que maravilla, gracias por aclarar cómo se activa la levadura seca. Eres un amor por compartir tus conocimientos.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Gracias!

Ahora si po compa...... gracias master....... Este es el único canal del pan de verdad.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!

10.000 suscriptores en un mes! Que siga creciendo el canal y nos comparta más de sus recetas y conocimiento 🤗 gracias!

Maravilloso !!! mil gracias... es un aprendizaje cada uno de los vídeos que nos compartes ...

@brian25556

4 жыл бұрын

Esta en la descripción del video

Un crack!!👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿, muchas gracias por compartir tu conocimiento😉👍🏿

Gracias por la receta!!!, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Gracias por la receta excelente panadero desde argentina

@PanaderoMolnar

3 жыл бұрын

Muchas gracias!!!

Super buena la receta, muy bien explicado todo, me quedaron riquísimas las marraquetas, muchas gracias por compartirla.

Increibles se ven.. Me animé a hacerlas este finde... Gracias chef por lo bien explicado

He seguido tus instrucciones paso a paso Itsvan y las marraquetas me quedan de rechupete!!!! Gracias!!!

Gracias por el tip de la levadura ✌🏻

Gracias por compartir tan preciado tesoro!😍👍 Ahora a esperar la receta de las hallullas ! Saludos y éxito!!

Se ven espectaculares esas Mar raquetas tan anheladas en el extranjero!! Felicitaciones Maestro! Un verdadero Maestro!

Maestro Molnar, muy buenas sus enseñanzas, para aplicarlas en este tiempo de pandemia. He aquí mi experiencia; en horno eléctrico sin uso de ventilador, horneando a 20 minutos a 210 grados , el pan queda muy blanco por la parte superior, y la película de harina para que no se pegue ,hace que el pan por la parte de abajo, casi se queme, al final para que se dore por arriba debo cambiar el selector de quemador del horno eléctrico. Mi experiencia en horno de cocina a gas , es muy parecida a la anterior , con la salvedad de que debo voltear los panes para dorar la parte superior. Agradecería un consejo para ver cómo soluciono esos problema; además quisiera enseñara a hacer pan coliza , que se consume mucho , acá en Coquimbo. Gracias y saludos.

@juliorodriguez5026

3 жыл бұрын

Hola Javier. Excelente observación. Hornos eléctricos. A mi me pasa igual. Creo que debes colocar la bandeja a 25 cm de las resistencias inferiores. Debes usar una bandeja que no sea de las negras. Quizá una de aluminio. Otro es colocar una bandeja de protección en la parte intermedia. Yo uso 190° C. Saludos de julio d Venezuela.

@palabradedios77shalomysite83

2 жыл бұрын

Yo coloco mi horno eléctrico a 240 grados por media hora quedan buenos pero tiene quemadores arriba y abajo si el tuyo tiene solo abajo intenta colocar tu bandeja por las mitad para que no se cocine solo abajo y vas probando.

Gracias Molnar, excelente. La primera vez en la vida que me sale algo en el 1.er intento. Delicioso. Te pido si podes hacer un video para pan de Hallullas.

@jocysandoval7629

4 жыл бұрын

Si buscas al chef Álvaro Barrientos Montero, en su canal tiene el video de las hallullas... Donde estuvo este chef Istvan Molnar, es su receta que hizo junto a Álvaro... Búscalo y verás, son fáciles y quedan muy bien.

@paolamisa239

3 жыл бұрын

Hola: gracias por la receta, primera vez que me resulta el pan, lo unico si es que se siente el sabor de la levadura, eso es por su calidad o cantidad?. Lo del horno es verdad, yo las tuve que dar vuelta para que se doraran por los dos lados

GRANDE MAESTRO ERES GENIAL AMIGO LO FELICITO YA K ESTOY SIN TRABAJO Y TENGO UN HORNO A LEÑA Y ARE PANCITO PARA VENDER DIOS BENDIGA SUS MANOS Y AGRADECIDO DE QUE ENTREGES TU CONOCIMIENTO A LAS PERSONAS

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!

Muchas gracias, excelente receta , muy bien explicada. Guardada en mis favoritos

Chef, están muy buenas sus recetas... podría enseñarnos a hacer pan ciabatta? Gracias ;)

Gracias por compartir el paso a paso... Amo las marraquetas!! ♥️ espero me queden algo parecida a las tuyas...😋 Eres lo máximo 🙌 🥰😘

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Gracias!!

Excelente clase chef!! gracias por enseñar el arte de este esquisito pan

Hoy intentaré conseguir un resultado como el mostrado acá. Les contaré. Cabe destacar que he realizado otras recetas como las galletas y pan de completo, fueron un éxito. Muchas gracias por tus consejos.

grande maestro , me voy a la cocina inmediatamente, muy didactico..

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

300grs de agua, aunque la receta completa esta en la descripcion del video

Muchas gracias por compartir la receta la tal cual y me quedó perfecta. Solo una duda con respecto a cuanta agua se debe ocupar cuando se utiliza Harina Integral por favor.

Exelente , exelente lo felicito .,me encantan todas sus recetas . gracias.

Genial! 👏 gracias por compartir la receta👏🙌

La acabo de hacer, no me quedaron muy lindos... pero de sabor mmmm increíbles 👏👏👏👏👏 gracias.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Maravilloso, el resto es practica

@issabolisboa8300

4 жыл бұрын

Holaaa pero se puede hacer solo con levadura seca ?

@sheilafuster4918

4 жыл бұрын

Nunca dijiste la cantidad de agua. La podrías indicar por favor gracias. Igual lo hice calculando pero creo que me faltó.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

@@sheilafuster4918 300grs de agua, aunque esta la receta completa en la descripcion del video, saludos

@Carithosful

4 жыл бұрын

@@issabolisboa8300 pero si lo dice en el video que puedes usarla como también levadura fresca!

Gracias Istvan por la receta. Una consulta, en alguna parte del proceso de elaboración podría refrigerar y/o congelar la masa para hornearlas al día siguiente?? Un abrazo y cuídate!

Muchas gracias Itsvan!!! Eres un sol 😘💕

Mmmm. Delicioso pan. Hoy la hice la receta. Me recordo a chile, que viví dos años en ese país que nunca olvidaré. Saludos desde España

Muchas gracias maestro, consulta para que se activa la levadura seca ? no es necesario activarla o de igual manera hay que hacer esa como pasta que hizo antes de ocuparla ?

Muchas gracias por la receta! Ya la he hecho 3 veces pero siempre quedan pequeñitas, pero cada vez mejores (las primeras nunca subieron :( )

@cacovaldivia

4 жыл бұрын

a mi me pasa lo mismo

Lo vi primero en Barrientos y quedaron pequeñísima dudas y ahora todo más claro gracias a los 2 soy peruana y gracias a Uds veo muchas recetas chilenas

Te felicito por regalarnos tyu conocimiento con ese don de carisma gracias dios te bendiga

Maestro, antes que nada gracias por la genial explicación, he hecho su receta varias veces, y si bien de sabor quedan perfectas, siempre me quedan chiquitas en comparación a la marraqueta que se compra en la típica panadería, siempre me dicen que hago mini marraquetas, jaja. Algún tip para esto? Debería simplemente cortar bollos mas grandes? Mas fermentación? Le agradezco de todo corazón sus explicaciones, espero que el canal siga creciendo así de rápido!

@JonathanHerrera-fp1rl

4 жыл бұрын

yo tenia ese problema, la levadura es clave, quizas cambia de marca....

@arielleblent6884

4 жыл бұрын

Yo tuve ese punto con otra receta de marraqueta que era de 80 grs .y me quedaron como mini marraquetas. Le aumente nose a cuánto xq’ no lo anote y me quedaron más grandes, todo va en el peso del bollo.

@evelyndiaz322

4 жыл бұрын

Hola 👋. Concuerdo con las 2 respuestas que te dieron porque yo las hice 2 veces, pero en la segunda vez hice la “esponja” (levadura, agua, harina), y también agrande los bolos a 115 gr., y así me quedaron geniales. Saludos.

Maestro!! Cuando fermentas la levadura seca luego lo aplicas al agua y luego a la harina o directo a la harina? Saludos maestro

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Directo a la harina

@pipeVRGS

4 жыл бұрын

Haces la "esponja", luego de los 15 min, en la harina haces el "volcan" y viertes la esponja incorporas y vas agregando el agua...

@arielleblent6884

4 жыл бұрын

Okas yo también tenía esa duda gracias 🙏

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

@@pipeVRGS yes

Proneto hacer estas exquisitas marraquetas ! Gracias por enseñar....👏👏👏👏👏👏

Me encantan todas las recetas!!! ❤️❤️❤️❤️

Pucha, quería ver como quedaban por dentro. Tengo harina de fuerza, me sirve igual en las mismas proporciones? En la colaboración que hace con Álvaro Barrientos indica otros tiempos de reposo para la masa

@juliorodriguez5026

3 жыл бұрын

Hola. No amigo. Con harina fuerza sale pero no levanta bien. Si estás en Chile usa la Harina Súper de Estampa o cualquier otra con 9 a 10 % proteína. Esa es la 000 de Argentina. Saludos de Venezuela

@Informesejeld

3 жыл бұрын

Tengo entendido que los tiempos de reposo o fermentación, dependen de la temperatura ambiente

@pattyc6358

3 жыл бұрын

Hola gran maestro. He realizado varias veces esta receta, pero necesito saber, ¿por qué razón, me queda la miga un poco apretada? No queda la marraqueta esponjosa en su interior. ( uso levadura en polvo)

No se porqué se me ocurre mirar estos videos a las 1 de la madrugada cuando se abre el apetito..

@vivianaaballai3023

2 жыл бұрын

🤣🤣

@emmanuelojeda6360

Жыл бұрын

Miré la hora y pensé lo mismo...

@hectorrivas3948

Жыл бұрын

Dimelo a mi 2023 y son las 3:50 am

Gracias tu recetas son excellentes. Me quedaron ricas y me pidieron repeticion mis amigos.. espero q enesñes pan amasado. Debt quedarte tambien may rico

Me quedaron perfectas las marraquetas, hice unas en horno a gas y otras en horno eléctrico. Muchas gracias, esta cuarentena ha hecho salir todo nuestro culinario!!!

hola....he intentado 3 veces y si bien me quedan ricas de sabor siempre me quedan duras....que hago mal???....espero tu respueta gracias!!!!

@sergiopinilla100

4 жыл бұрын

No le pongas mas agua ya que se te va ser muy difícil, pero si dices que te quedan duras en la última fermentación en vez de fermentar 25 minutos hazlo por 35 minutos, saludos

@juanrosales3040

4 жыл бұрын

No juntes la sal con la levadura, primero junta bien la sal con la harina y después la levadura. Amasar como indica la receta y listo, ricas y crujientes

@sergiopinilla100

4 жыл бұрын

@@juanrosales3040 por mi experiencia te digo que no, si tienes demasíado tiempo juntas la sal con la levadura pueda que la mate, pero creeme que da lo mismo, en Panaderías grandes, echan todos los ingredientes de una nomas en la maquina y no tienen ningún problema.

@mluisasaavedra

4 жыл бұрын

Hola, Belén. Para que no te queden duras debes precalentar el horno por unos 5 minutos. Al estar el horno caliente se sella de inmediato la masa, manteniendo la humedad por lo que no se reseca y por ende queda una corteza delgada y crujiente. Me cuentas cómo te va. Saludos!!

@arielleblent6884

4 жыл бұрын

Hola nose si te pueda ayudar esto. Yo tuve una experiencia similar ... no debes mezclar nunca la levadura con agua caliente eso la mata, yo nunca la he probado con agua helada, solo uso agua tibia rango del n•4 para tantear la t• del agua según la escala EVA en salud (escala del dolor); si bien en unas recetas sale mezclar la levadura quitando un poco de agua del total en sí ya medido; otras salen que le hechas el azúcar y otras que no le heches el azúcar. Yo por mi parte con el azúcar me sale bien de ambas formas. También puedes reunir todos los ingredientes secos- ingredientes líquidos-ingredientes grasos y al final la sal ( en mi caso yo lo vierto al final alrededor y empiezo amasar, su reposo dependiendo de la receta que hagas en tiempos. Al precalentar el horno sacas la lata, antes de colocar el pan colocas la lata 1 min. aprox. para que se caliente lo sacas y expandes manteca, mantequilla o aceite para cubrir la lata antes de poner el pan. Bajas la llama, cuando veas que subió, le subes moderadamente un poquito y ahí empiezas a calcular ir viéndolo. Ahora si eres de Chile, tienes que considerar que la receta puede y no puede que te resulte, porque hay un factor muy importante la Altura, eso en cada región de chile varía, lo que conllevará afectar el tiempo y la t•. Eso espero te sirva de algo la info.

si mi horno no viene en grados (viene con dibujos de 1 llama, 2 llamas y 3 llamas, para mostrar la intensidad), 210° serían poco más de fuego medio?, como para hacer un estimado. Por cierto, hice el de completos hace poco y a mi familia les encantaron. Saludos.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

2 llamas 🔥

@fulgore15051991

4 жыл бұрын

@@PanaderoMolnar muchas gracias. Saludos.

Grande máster acabo de hacerlas, tuve algunos problemas con el horno, pero con mantequilla están muy buenas, gracias por la clase

Muchas gracias por la receta y los tips. Ya son 5 años desde la última vez que pisé chilito y claro que extraño la marraqueta. Saludos desde las "islas encantadas", Galápagos..

Hola!!, unas duditas.. 1. para activar la levadura seca, es con agua tibia? O con agua fría sirve?. 2. Si se quiere hacer con máquina amasadora, en qué velocidad conviene hacerlo?, y por cuánto tiempo?. (Cómo se si ya está lista, o necesita seguir?)😁. Muchas gracias!!

@dorismoreno6144

4 жыл бұрын

Holyy bueno por mi parte siempre he activado la levadura con leche y azúcar tibia nunca caliente ...nunca porque matas el hongo ..chaooo

@dorismoreno6144

4 жыл бұрын

Tengan cuidado con sus batidoras por fa ...porque si tienen poca fuerza ..podrían quemar su motorcito ..ojo con eso ..y si tienen una profesional de esas caseras .no se vuelvan locos amasando en ellas ..son caseras no industriales ojo !.

@ateneagoddess83

4 жыл бұрын

@@dorismoreno6144 sii.. yo me compré la Ursus Trotter al final.. en realidad no la uso mucho..y hago siempre poquita masa.. la cantidad que hecho es onda..no más de 3 tazas de harina.. me imagino q con eso no se echa a perder.. o si? 😨

compadre, este pan se puede congelar o darle una especie de precoccion para guardarlo para otros dias?

@EErodri

4 жыл бұрын

También quiero saber eso

@ALEX-nq2rp

4 жыл бұрын

PARA PRECOCER...TIENES QUE ENCENDER EL HORNO A MÁXIMA POTENCIA...UNA VEZ QUE TENGA LA MÁXIMA TEMPERATURA...METES LAS MARRAQUETAS YA FERMENTADAS...Y CUANDO VEAS QUE COMIENCE A PINTAR EL HORNEADO... APAGAS EL HORNO ...Y LAS DEJAS REPOSAR POR 3 MINUTOS CON EL HORNO APAGADO...LUEGO LAS SACAS Y LAS ENVUELVES EN UN PAÑO....CUANDO ENFRÍEN RECIÉN AHÍ LAS CONGELAS DENTRO DE UNA BOLSA PLÁSTICA....CUANDO LAS VUELVAS A METER AL HORNO...LA METES AL MÁXIMO DE TEMPERATURA PREVIO A UNA ROCIADA CON AGUA..O SI QUIERES UN POCO DE LECHE .

@EErodri

4 жыл бұрын

@@ALEX-nq2rp gracias!!!!

Que maravilla, haces que se vea todo muy fácil 👏

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

😁😁

Me alegra mucho verlo con su propio canal. Usted es un excelente Maestro Panadero. Suerte y que Dios lo bendiga. Hice las marraquetas para regalarselas a una amiguita chilena a quien quiero grande. Muchas gracias. Ah, me gustaria mucho conocer mas sobre la panaderia chilena. Exitos bien merecidos para usted

Pambatio***********

Yo tb las hice tal cual y me quedaron exquisitas

@PanaderoMolnar

12 күн бұрын

Maravilloso!!

Excelente receta y persona, saludos desde Antofagasta

Lo felicito que rescate el oficio mas bello del mundo , mis madre panadera gallega aun tiene dos panaderias de barrio , yo vivo en Mexico y tambien aqui la tradicion del pan es muy bello e interesante , sobre todo el pan dulce , un abrazo

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!!

Se ven divinas ❤❤ me encanto su receta

Se ven deliciosas 😋 gracias maestro por enseñarnos con tanta sabiduría. Saludos desde Huasco y el desierto florido 😉

Buena la receta y la explicación, muchas gracias quedaron rebuenas las marraquetitas 😁

Quedaron increíbles! He seguido todas las recetas 💪

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Maravilloso

Hice el pan, quedó impecablemente sabroso. Gracias por compartir tu experiencia.

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Maravilloso 👏 👏

Te felicito amigo.. realmente bien explicado... saludos

Muchas gracias por sus recetas !

Espectacular!!!! Saludos cordiales desde Curicó

@PanaderoMolnar

8 ай бұрын

Gracias!!!

Tengo varias recetas de marraquetas pero ninguna tan fácil e infalible como esta... gracias x compartir 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@axelbravobravo1039

Жыл бұрын

Que opinas del uso o no del aceite manteca o mantequllla para la mezcla?

Genial la receta! La hice para pan integral y quedaron crujientes, ricas y perfectas, muy didáctica la manera de explicar, gracias por compartir tus conocimientos, eres un gran chef👍👍saludos y cariños!!!

@PanaderoMolnar

4 жыл бұрын

Maravilloso 👏 👏

Gracias por la receta. ...yo poniendo manos a obra ojalá me salga buena la marraqueta👍🤗😋

Tracks for the tips , desde Canada , es muy dificil encontrar levadura fresca, pero no impossible ,es facil seguir tus explicaciones.

Hola isvan yo soy su admiradora hice el pan de marraquetas me quedo exelente exelente en estos momentos estoy tomando un tecito con las marraquetas que hice todas sus recetas me salen bien estoy orgullosa ahora de mi pan yo soy la hizo también el pan de molde me quedo también exelente .es único isvan . gracias gracias .

@PanaderoMolnar

3 жыл бұрын

Que bueno que te hayas enamorado del pan!!

Hola le agradezco x enseñarlo paso paso x lo menos a mi familia les a encantado cuando se las prepare y también hice los panes de completo quedan delicioso ahora que estamos en cuarentena así que muy agradecida

Muy buena su esplicacion me han quedado muy buenas muchas gracias

Eres un maestro gracias crack siempre quise saber como le daban esa forma

Gracias, quedaron genial, hice mini ahora medianas, muchas gracias, Dios bendiga sus manos y su tiempo.

@PanaderoMolnar

2 жыл бұрын

Muchas gracias!!

Estoy maravillada !!

Gracias por el video me quedaron geniales !

Hola ...un gusto saludarte. Está receta es muy rica !!!