Пікірлер

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  @user-qs6ti7ns8m21 күн бұрын

  Gracias por enseñar paso a paso

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  @brp.54421 күн бұрын

  En qué consiste que el de la cucharita blanca si quedó bien formada? Gracias

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  @Caverna62728 күн бұрын

  Buen video amigo, podrias decir cual seria el top 5 de rones en mexico😅😊.. gracias y bendiciones

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  @arisleidaperez5181Ай бұрын

  Hola yo lo hago asi pero con agua en vez de leche

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  @guillermolechuga1458Ай бұрын

  Hola Arisleidaperez!! Gracias por tu aportación y tomaremos en cuenta tu comentario para las siguientes ocasiones que elevaremos nuevamente el fondante. Gracias por escribir, éxito!!

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  @arisleidaperez5181Ай бұрын

  Gracias

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  @guillermolechuga1458Ай бұрын

  Gracias Arisleidaperez!! Esperamos que realmente te sirva nuestro vídeo.

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  @arisleidaperez5181Ай бұрын

  Hola buenas noches porque puedo sustituir la manteca vegetal

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  @guillermolechuga1458Ай бұрын

  Hola Arisleidaperez! Puedes sustituir la manteca a vegetale por manteca animal.

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  @MILER_GAMESYTАй бұрын

  As lo mejor 🫵😂😂

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  @EduardoLopez-js7dgАй бұрын

  Eres el mejor Rey

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  @melvinperalta1673Ай бұрын

  Muchas gracias por la información 💚

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  @Beka_ryouri2 ай бұрын

  Una forma rápida, fácil y práctica de realizar y explicar un Fondant de Leche. Sin muchas vueltas y sobre todo nada de Blah Blah Blah!

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  @guillermolechuga14582 ай бұрын

  Hola @Beka_ryuori!! Gracias por comentar el vídeo, nos alegra mucho que te haya gustado nuestro trabajo. Éxito!!

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  @rubenmaverick28792 ай бұрын

  Con esa dificultad…. No sé si podré hacerlo 😢

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  @jancarlosjavier81302 ай бұрын

  Muchas gracias a mi también se me hacía tan difícil

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  @efrainlopez9982 ай бұрын

  Como hago para llevar correctamente platos hondos usando la charola

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  @gabrielabarajasarteaga15673 ай бұрын

  Hola, cómo cuánto se cobra por persona por un Coffee break completo?

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  @luzbueno47433 ай бұрын

  Noceescucha nada

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  @guillermolechuga14582 ай бұрын

  Hola @luzbueno. Revisaremos el detalle del audio y de ser necesario renderizar otro video para que tenga mejor audio. Gracias por tu comentario. Éxito.

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  @TheMcBravo3 ай бұрын

  porque si dice baño maria no es baño maria es a vapor

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  @anavalos22573 ай бұрын

  Excelente! Muy claro!

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  @guillermolechuga14583 ай бұрын

  Gracias @anavalos2257. Saludos y mucho éxito! Gracias por ver y comentar nuestro trabajo.

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  @enriquech86094 ай бұрын

  Excelente gracias saludos desde Acapulco Gro México

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias Enriquech8609!! Nos alegra mucho que nuestro trabajo te haya gustado!! Éxito desde la CDMX!

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  @framilamusica.4 ай бұрын

  EL MEJOR 💪🏻👌🏻💥

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  @guillermolechuga14583 ай бұрын

  Gracias por tu comentario @franilamusica!! Éxito!

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  @user-eb5ff9br2v4 ай бұрын

  Disculpa pero por qué a la izquierda del comenzar?

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  @guillermolechuga14583 ай бұрын

  Hola @user-eb5ff9br2x. Gracias por comentar y hacer la pregunta. Te comento por protocolo las bebidas entran y salen por la derecha del comensal y los alimentos que se cucharean entran por la izquierda del mismo. Está regla cambia solo en el servicio americano donde los platos servidos y terminados entran por la derecha del comensal al igual que las bebidas. En este caso los alimentos se sirven por la izquierda del comensal para mantener el protocolo del servicio ya que, al no ser un alimento emplatado se cucharean a cada persona para cumplir con el servicio a la mesa. Espero que está respuesta sea de tu agrado y sirva para los defectos del servicio que realizar a la mesa. Saludos. Éxito!!

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  @camilamunoz2224 ай бұрын

  y ese coffe para cuantas personas seria?

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Hola @camilamunoz222!! Este video lo hicimos como base demostrativa y formativa. Podríamos pensar que sería un montaje para 10 personas tomando en cuenta que colocamos pocas opciones en la mesa. Espero que esta respuesta sea satisfactoria. Gracias por ver y comentar nuestro vídeo. Éxito!!

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  @dlory75394 ай бұрын

  Cuánto dura encendido el fuego?

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  @superjose2785 ай бұрын

  Excelente explicación!!

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias por tus comentarios superhose278. Nos alegra que te guste nuestro trabajo. Éxito!

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  @AnaRodriguez-pe7pl5 ай бұрын

  Hola cuánto dura con alcohol? Y que grado de alcohol utiliza ?

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Hola Ana Rodríguez! Añlo más recomendable es el alcohol del grado 96 porque es mejor su combustión. Las latas de alcohol sólido o alcohol en gel tienen una vida aproximada de una hora a hora y media.

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  @theshiningdoor5 ай бұрын

  que quita mas el gas?? hecharle de jalon la cocacola o moverle??

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  @guillermolechuga14585 ай бұрын

  Hola theshiningdoor!! Por lo visto durante el tiempo de trabajo quita más rápido el gas al servirlo precipitado que moverlo en el vaso. Espero que está respuesta sea de utilidad. Gracias por ver nuestro trabajo. Éxito!!

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  @theshiningdoor5 ай бұрын

  ruso ngr*??? nunca he visto uno🤣🤣🤣🤣🤣

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  @SantiagoVelezRestrepo5 ай бұрын

  Hola amigo muchas gracias por el video, ando en banquetes pero me regañaron porque me llené de nervios y le pedí a otro compañero para seguir sirviendo, no estoy acostumbrado al peso, toda la semana he hecho pesas simulando el peso para practicar, una pregunta, por que donde yo atiendo sirven por la derecha del comenzal, french service es lo mismo? Saludos!

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  @Isabellaplaizz5 ай бұрын

  Me encantó la explicacion

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  @guillermolechuga14585 ай бұрын

  Hola Dexysjaramillo!! Nos alegra que te haya gustado el vídeo, esperamos sea de utilidad! Éxito!!

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  @EmmanuelPalma697 ай бұрын

  Buen video 🎉

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  @elvacastillo88147 ай бұрын

  muchas gracias

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias a ti @elvaxastillo8814. Que tengas mucho éxito!

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  @user-nr7yv7dx8x7 ай бұрын

  Buenas tardes, se puede meter el inserto al horno para preparar una lasaña y luego colocarla en el esqueleto para luego calentar?

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  @guillermolechuga14587 ай бұрын

  Hola User-rr!! Si, si se puede utilizar el inserto o los medios insertos para hacer la lasaña y posteriormente mantener caliente en el baño María. Gracias por escribir, esperamos que la respuesta sea útil. Éxito!!

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  @sofiamarcano26987 ай бұрын

  muchas gracias

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  @dannycumbiavillero25267 ай бұрын

  Muchas gracias

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias a ti @dannnycumbiavillero2526!!! Éxito!

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  @dannycumbiavillero25264 ай бұрын

  @@guillermolechuga1458 saludos

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  @marthanoriega34668 ай бұрын

  Gracias!!!! Muy instructivo

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias a ti @marthanoriega3466!! Esperamos que nuestro trabajo sea útil y funcional. Éxito!

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  @CriselUribe8 ай бұрын

  Gracias

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias a ti @griselUribe. Éxito!

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  @doomslayer69748 ай бұрын

  Gracias por tu ayuda me sirvió de mucho tu video ya que apenas entre en el mundo de la meseria gracias por tu apoyo 👍

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Hola @doomslayer6974!! Me alegra que te haya servido y te haya gustado nuestro trabajo. Éxito!

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  @gueroviene9 ай бұрын

  De que son chidos . Son chidos y sn mexicanos. Yo los de mi parte ❤

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  @guillermolechuga14584 ай бұрын

  Gracias @gueroviene! Éxito!!

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  @gueroviene10 ай бұрын

  Gracias.

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  @guillermolechuga145810 ай бұрын

  Gracias a ti gueroviene por ver nuestro trabajo!! Éxito

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  @casabal763710 ай бұрын

  Muchas gracias, una duda, ¿como cuánto dura el alcohol de botellita? ¿dura más que el de gel o es lo mismo?

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  @guillermolechuga145810 ай бұрын

  Hola casabal7637!! Supongo que te refieres al alcohol de 96 grados embotellado que venden en farmacias y algunas licorerías. A mí punto de ver conviene más comprar el alcohol enlatado, ese alcohol es más económico y tiene una vida promedio de dos horas. El alcohol líquido también es muy bueno pero su precio es más elevado. Espero que te ayude en algo la respuesta. Éxito!!

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  @darioramirez559011 ай бұрын

  Se flamea el paris de noche, cual es el chiste de servir la coca asi...?

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  @guillermolechuga145810 ай бұрын

  Hola Darioramirez5590!! Gracias por ver nuestros videos. Te comento que la parte característica del París de noche es justo servir el refresco de cola agitado para de inicio generar la espuma característica de la combinación de un buen brandy o coñac con el refresco de cola, mezclar el trago de manera vigorosa con la ayuda del gas del refresco y por último obtener la sensación de untuosidad en el paladar que la combinación del destilado y el mezclador brindan al ser mezclados de esa manera. Espero que está respuesta sea útil. Éxito!!

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  @adelaidoortizduran444311 ай бұрын

  Muchas gracias por la información

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  @guillermolechuga145810 ай бұрын

  Gracias a ti Adelaidoortizduran44!! Espero que en verdad sea de ayuda el contenido de nuestro trabajo. Éxito y lo mejor para ti hoy y siempre!!

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  @horaciohernandez949711 ай бұрын

  Excelente muchas gracias

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  @guillermolechuga145811 ай бұрын

  Hola Horaciohernadez9497!! Mil gracias por ver nuestro trabajo y tomarte el tiempo de escribir. Te lo agradezco. Éxito!!

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  @horaciohernandez949711 ай бұрын

  Muy buena instrucción me a ayudado mucho muchísimas gracias por compartir sus conocimientos

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  @carlosllamas9474 Жыл бұрын

  Muy bien explicado amigo un 10

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  @guillermolechuga145811 ай бұрын

  Hola Carlosllamas9497! Te agradecemos veas nuestro contenido y nos alegra mucho nos regales el comentario, eso nos motiva a seguir adelante. Éxito!!

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  @matimorales8822 Жыл бұрын

  Mi mezcla no se une, queda engrumos, que hago😢

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola Matimorales8822!! Cuando incorpores la leche líquida en tus secos mezcla y aprieta con tus puños a manera que la humedad pase a los secos, posteriormente cuando la mezcla sea uniforme amasa un poco con mano firme la preparación (eso te ayudará aún más a integrar y a eliminar grumos) si consideras que es mucha masa y te cuesta trabajo amasar toma poco de tu mezcla y ayudarte con tus palmas para integrar la mezcla. Ojo no agregues agua para eliminar los grumos porque la masa se tornará chiclosa y húmeda. Espero que esta respuesta te ayude para solucionar tu caso. Quedo atento a tus mensajes. Gracias por escribir. Éxito!!

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  @Merymoon75 Жыл бұрын

  Gracias por la explicacion

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola Merymoon75!! Me alegra que te haya gustado el vídeo y agradezco tomes el tiempo para escribir y ver nuestros videos. Éxito!! Gracias!!

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  @eldelaparrilla4293 Жыл бұрын

  Qué tal amigo muy buen consejo

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola "El de la parrilla" Gracias por escribirnos!! Éxito

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  @yulimarrodriguez314 Жыл бұрын

  Ahí veo que no colocas platos

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola Yulimar, gracias por escribir!! En efecto no montamos en este video platos entremés. Tomaremos en cuenta tu valiosa observación para la siguiente ocasión. Gracias por escribir y ver nuestro trabajo. Éxito!

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  @sharlottkmcd1416 Жыл бұрын

  Hola me gustaría saber si el hotel cuenta con elevadores, gracias

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola Sharlott KmCd. Te comento que si hay elevadores en el hotel. Gracias por escribir y ver nuestros videos. Saludos!!

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  @sharlottkmcd1416 Жыл бұрын

  Muchas gracias por la información ☺️ y muy buen video. Slds

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  @kila5-356 Жыл бұрын

  Un poco menos de agua para cuando tenga la comida no se desborde el agua caliente

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Hola Kila!! Excelente observación. Saludos y gracias por escribir! Éxito

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  @karlaamarillas Жыл бұрын

  Exelente presentación me servirá de mucho todo lo explicado !! El día de ayer tuve mi primer sevicio de Cofee break y me tocó improvisar todo por la premura del evento yo solo hacía banquetes ahora ya prestamos el servicio de Cofee break 🌷

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  @guillermolechuga1458 Жыл бұрын

  Me alegra que vallas tomando más retos profesionales y verás que con la marcha seguirás aprendiendo muchas más cosas. Gracias por ver nuestro trabajo. Éxito!!