Forrado de pastel con fondant de leche.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
En este video encontrarás una manera sencilla de emplear el fondant de leche o cualquier otro tipo de fondant que prefieras emplear en el forrado o montaje del mismo en un pastel. En este ejercicio empleamos un biscocho de vainilla humectado con jarabe de vida (agua con azúcar, y en este caso un poco de leche) con relleno de queso crema y culis de frambuesa.
Espero que este video sea de tu agrado, Gracias por escribir y seguir nuestro canal.
Si tienes alguna duda , propuesta o comentario, no dudes en escribirnos, GRACIAS
Пікірлер: 5
Muchas gracias! Hace mucho probe este fondant y me gusto mucho, no sabia como se hace hasta que encontre su video. Trabajado correctamente es muy manejable! Si lo necesitara blanco se puede utilizar colorante? He visto que en betunes que quedan un poco beige utilizan colorante blanco, si funciona? Gracias y saludos!
@guillermolechuga1458
3 жыл бұрын
Hola Liliana, si, si puedes adicionar el colorante blanco para tener otra presentación en tu fondant de leche. Si tu betun es de color obscuro agrega una capa muy ligera para recibir el fondant y deja un poco más grueso el fondant para que haya menos humedad y no se transparente el betun con el tiempo. Mil gracias por seguir el canal y espero el contenido sea de tu agrado. Si tienes algún tema que te interese, no dudes en comentarlo y lo tomaremos en cuenta.
@lilicm8919
3 жыл бұрын
@@guillermolechuga1458 muchas gracias por su respuesta! Saludos!
Hola disculpa como se le da color al fondant x favor soy nueva en tu canal
@guillermolechuga1458
3 жыл бұрын
Hola Silvia, el fondant se colorea con pigmentos vegetales que los venden en las tiendas de materias primas en gel y en polvo (te recomiendo que utilices el gel porque el colorante en polvo contiene sal en la mayoría de las veces) ve agregando poco a poco el colorante y mezcla hasta tener el color uniforme. Mil gracias por seguir el canal, espero sea de tu agrado el contenido. Saludos!!