Eva Becerril

Eva Becerril

Hola, bienvenid@ al canal. Me llamo Eva, soy experta en dietética y nutrición, especializada en alergias e intolerancias alimentarias. Abrí este canal con intención de enseñaros los platos sencillos que suelo hacer y algún conocimiento sobre nutrición. Aquí, vas a poder ver, Recetas saludables saladas, algunas, un poco dulces, recetas para intolerantes( sin gluten, sin lácteos, sin huevo..) recetas veganas, snacks. Prácticamente todas son recetas fáciles que te animo a realizar.
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Bizcocho de plátano y pera

Bizcocho de plátano y pera

Tarta de queso fácil.

Tarta de queso fácil.

Pumpkin spice

Pumpkin spice

Canelones de berenjenas

Canelones de berenjenas

Пікірлер

  • @alejandrodesantajulia7099
    @alejandrodesantajulia709919 күн бұрын

    Se ve Rico, saludos de México

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril19 күн бұрын

    Gracias, prueba y me cuentas cómo te quedó y si te gustó. Un saludo

  • @ivisaponte2927
    @ivisaponte2927Ай бұрын

    Que delicia ❤❤❤❤

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerrilАй бұрын

    Gracias

  • @ikerfran8707
    @ikerfran8707Ай бұрын

    Puedo batir la remolacha sin cocer ?

  • @evabecerril2451
    @evabecerril2451Ай бұрын

    Si. Lávala bien primero y pélala.

  • @kirillisakov2521
    @kirillisakov25212 ай бұрын

    Hola! Una pregunta, cuando mezclas claras de huevo, la batidora logra mezclarlos?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerrilАй бұрын

    Hola, bate las claras como tú quieras, o poco o hasta punto de nieve, no sé si t refieres a eso.

  • @MariaLopez-fi9nw
    @MariaLopez-fi9nw2 ай бұрын

    Gracias 🙏 yo ya lo hice con espinaca y apio y queda riquísimo 😋

  • @jesussantiago2408
    @jesussantiago24082 ай бұрын

    Hiciste otro jugo jajajaja 😂

  • @ivanfloreslopez1441
    @ivanfloreslopez14414 ай бұрын

    La mezcla de vinagre y bicarbonato no sirve para un carajo. Son de esas creencias de las abuelas que no tienen sustento

  • @sergiobarahona1553
    @sergiobarahona15535 ай бұрын

    Muchas gracias por el video. Tengo una pregunta, al hervir la remolacha no se pierden las propiedades, y la zanahoria va sin hervir? Saludos

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril5 ай бұрын

    Hola, gracias x tu comentario. Si la zanahoria va sin hervir y la remolacha la puedes poner también sin hervir. Es mejor natural porque como comentas no pierde propiedades, pero un poco cocida tampoco pierde mucho. Un saludo

  • @sergiobarahona1553
    @sergiobarahona15535 ай бұрын

    @@EvaBecerril Muchas gracias por la inforacion. Saludos y muchos exitos!

  • @jromeromartinez3041
    @jromeromartinez30415 ай бұрын

    Esos son Blueberry. Los arándanos son rojos y diferentes su presentación es como la una pasa

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril5 ай бұрын

    Hola,los blueberry son arándanos azules. Hay diferentes variedades de arándanos rojos, son más ácidos de sabor q los azules, pero tb son arándanos.. Gracias un saludo

  • @SaboresCaseros59
    @SaboresCaseros596 ай бұрын

    Muy buenisima idea amiga...💚💚💚 Nuevo suscriptor..

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril6 ай бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @FrankGutierrez-ko5kk
    @FrankGutierrez-ko5kk8 ай бұрын

    Mejor ponerle agua hervida caliente y mata todo

  • @pedrogalicia754
    @pedrogalicia7548 ай бұрын

    Hola ya probé la combinación y está rico el sabor. Le puede añadir espinaca añ sumo?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril5 ай бұрын

    Si quieres, puedes probar. Perdona x no contestar antes. Un saludo

  • @sintiayoselyn88
    @sintiayoselyn888 ай бұрын

    Hola!! Y si los arándanos vienen congelados pero no son orgánicos los descongelo primero?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril8 ай бұрын

    Por norma Lis productos congelados vienen preparados para descongelar y consumir. En el caso de la fruta por ejemplo, puedes añadirlos congelados para hacer un batido fresquito.

  • @roxanavargas6176
    @roxanavargas617610 ай бұрын

    Hola Eva, no logro distinguir si el enganche del accesorio es metalico y de 1 pieza? O es de plastico con metal? Ojala se comprenda mi pregunta. Gracias !!

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril8 ай бұрын

    Hola, si te refieres a los enganches de batir, amasar, mezclar.. , son metálicos. Espero haberte ayudado 😊

  • @roxanavargas6176
    @roxanavargas61768 ай бұрын

    Hola, aunq tu respuesta me llegó tarde, ya la compré y estoy muy contenta. Gracias y Saludos 👌🌻

  • @ceciliamartinezgomez5351
    @ceciliamartinezgomez535110 ай бұрын

    Contiene mucho dulce nocivo para la diabetes?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril8 ай бұрын

    Las zanahorias ayudan a controlar el nivel de azúcar en sangre: por ser un alimento bajo en calorías y rico en fibra, la zanahoria tiene un índice glucémico bajo al igual q la remolacha. Los alimentos con un índice glucémico más bajo generan un menor riesgo de subir los niveles de azúcar en sangre, por lo cual son más seguros para las personas con diabetes. El contenido en azúcar de la remolacha roja es de unos 8 g por cada 100 g de remolacha roja, menos que una manzana. Espero q esto te ayude. Un saludo

  • @La_sombra_de_la_luz
    @La_sombra_de_la_luz10 ай бұрын

    El bicarbonato sódico destruye la vitamina C.

  • @blueseaq
    @blueseaq Жыл бұрын

    Gracias por el unboxing

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias por ver☺️

  • @Lauyjchi
    @Lauyjchi Жыл бұрын

    Gracias por la receta! Mi duda es si el yogur griego es azucarado o no

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, el yogur siempre sin azúcar

  • @valdemente8835
    @valdemente8835 Жыл бұрын

    Hola buenas tardes, en casó de que yo compré los arándanos y los quiera consumir, solo me duran 1 semana dentro del refrigerador? Es decir que solo aguanta 1 semana y después se echan a perder? Un saludo

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, a mi me suelen durar eso, pero porque me los como😅, te recomiendo q los mires y remuevas cada par de días x si alguno se va echando a perder, lo retiras para q al no se estropeen los demás y no hay problema. Tb los puedes congelar, los lavas igual y cuando estén secos los guardas en un recipiente o bolsita y al congelador, luego los sacas según vayas a consumir, es una opción muy buena para batidos o incluso si se lo quieres añadir al porridge de avena. Un saludo

  • @al-wc3lp
    @al-wc3lp Жыл бұрын

    Nombre equivocado: esos son bananas

  • @rocioab3148
    @rocioab3148 Жыл бұрын

    Hay lugares que le dicen platano, por ejemplo México (el verde lo llaman platano macho) En Panamá le dicen gineo En Argentina banana Saludos

  • @Rol_kochokanao
    @Rol_kochokanao Жыл бұрын

    Ya hice la receta y me gustó 😊

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Excelente! M alegra q t gustase. Un saludo

  • @mar-14256
    @mar-14256 Жыл бұрын

    ​@@EvaBecerril yo lo hice sin almendras por que no me gustan

  • @banyx
    @banyx Жыл бұрын

    Buenísimo!

  • @tarifastylin
    @tarifastylin Жыл бұрын

    Me encanta, es fácil de hacer y tiene que estar muy rica la fresa así. Voy a probar.

  • @dennyharper6615
    @dennyharper6615 Жыл бұрын

    Se le puede añadir un poquito de azucar?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Yo no lo lo haría, tanto la zanahoria como la remolacha tienen a su toque dulce natural, pero lo bueno es q la remolacha no tiene un alto índice glucémico porque el azúcar se encuentra dentro de la matriz de su fibra, eso hace que penetre en el torrente sanguíneo de manera lenta, y no rápida como el azúcar.

  • @eburgos7155
    @eburgos7155 Жыл бұрын

    Le puedo agregar un limón y un poco de gengibre

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Claro por supuesto, el jengibre tiene muchas propiedades beneficiosas, es antiinflamatorio, ayud con problemas gastrointestinales… y seguro que le da un toque muy rico.

  • @luzmerysanchez9614
    @luzmerysanchez9614 Жыл бұрын

    Muchas gracias muy delicioso el jugo

  • @bellaortiz2028
    @bellaortiz2028 Жыл бұрын

    Gracias no sabía cómo lavarlos 😁😅por q hay. Q desinfectar

  • @neofantasticeodum6411
    @neofantasticeodum64114 ай бұрын

    El vinagre con bicarbonato no desinfecta solo ayuda a limpiar impurezas para desinfectar hay que utilizar cloro

  • @MaurilioBermudez-dn3ul
    @MaurilioBermudez-dn3ul3 ай бұрын

    😢😢

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Ingredients ✔️2 cucharas de avena ✔️2cucharas de semillas de chía ✔️150 de leche vegetal o de vaca Mezcla muy bien y refrigerar mínimo 2 h o mejor toda la noche. ✔️antes de comer añade 3 cucharas de kéfir, yo usé de cabra., unos trozos de papaya y unas nueces pecanas. Ya tienes tu desayuno, merienda o postentreno listo para comer.

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Ingredientes ✔️3 cucharadas de semillas de chía ✔️150 ml de bebida vegetal ✔️1 cucharita de canela ✔️un puñado de arándanos Refrigerar mínimo 4 h o mejor toda la noche.

  • @jhonmauriciosicachapenagos36
    @jhonmauriciosicachapenagos36 Жыл бұрын

    Creo q es mejor no hervir la remolacha se pierden los nutrientes. Del resto esta muy bn

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, como verás 1:53 para el batido la remolacha va solo pelada y lavada, así como bien dices e aprovechan mejor sus propiedades. La cocida luego la envasó para poder utilizarla por ejemplo en ensaladas. Gracias x tu comentario, un saludo

  • @HugoMartinez-ng6xw
    @HugoMartinez-ng6xw Жыл бұрын

    Hay que basarse en evidencia científica no en el "creo" esto "creo" lo otro.

  • @josephb.c26
    @josephb.c266 ай бұрын

    Pues está en lo cierto, para preservar los nutrientes es mejor no cocinarla

  • @LaGalaxiadeDaniela
    @LaGalaxiadeDaniela Жыл бұрын

    😋❤🍪

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Ingredientes 6 🍪 ✔️1 plátano ✔️optional- 40 gr de eritritol ✔️150 gr de avena en copos (hojuelas) ✔️1 cuchara sopera de crema de almendras o del fruto seco que más te guste ✔️chocolate negro picado Horno 180 C. 15 min Oven 180 C. 15 min Ingredients 6 🍪 ✔️1 banana ✔️optional- 40 gr erythritol ✔️150 gr flaked oats (flakes) ✔️1 tablespoon of almond cream or the dried fruit of your choice ✔️chocolate chopped black

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    👇🏻Ingredientes:👇🏻 ✔️2 🥚 🥚 huevos ✔️50 ml de aceite ✔️8 gr de polvo de hornear ✔️5 cucharas de sopa de eritritol ✔️1 taza de leche de almendras o la q uses ✔️125 gr de Almendras molidas ✔️100 gr de Avena molida ✔️Pizca de vainilla o canela

  • @genesisfernandez7384
    @genesisfernandez7384 Жыл бұрын

    Ni la sal, ni vinagre son desinfectante

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Efectivamente no son desinfectantes, las frutas y las verduras no se desinfectan se lavan bien con agua debajo del grifo y la sal y el vinagre simplemente ayudan a quitar polvo y suciedad que suelen tener las frutas. Un saludo

  • @erickhernandez5366
    @erickhernandez5366 Жыл бұрын

    Y la salmonella y el norovirus, osea tu recomiendas vinagre y bicarbonato, que para nada son desinfectantes, para limpieza de bayas , deberías de estudiar un poco más sobre los temas que vas a recomendar ya que hay personas que lo que ven se creen , y no me lo tomes a mal solo es crítica constructiva!

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    @@erickhernandez5366 hola, sólo recomiendo que debes lavar esta fruta debajo del grifo, a chorro, q si los dejas en vinagre y sal unos 10 min ayuda a limpiarlos mejor. Por supuesto el agua debe ser potable y si puede ser filtrada mejor. La salmonela normalmente se encuentra más en carnes en mal estado, aunque también pueda aparecer en algunas frutas y verduras, por eso la importancia de lavarlas bien antes de comer o cocinar. Tu como lavas las verduras y la fruta? Gracias Gracias por tu comentario. Un saludo

  • @sanchezreyesa.sandor783
    @sanchezreyesa.sandor783 Жыл бұрын

    @@erickhernandez5366 le dices que debe estudiar mas el tema y tu mencionas la burrada de la salmonela jajajajaja🤦🏻‍♂️

  • @valeriamunoz2741
    @valeriamunoz2741 Жыл бұрын

    ​@@sanchezreyesa.sandor783Ni contestarle a esa persona que quiere desacreditar a la señorita

  • @evelynperez8973
    @evelynperez8973 Жыл бұрын

    Muy buena mil gracias 🙏 ❤️ desde Puerto Rico

  • @anyguzman3585
    @anyguzman3585 Жыл бұрын

    El Sésamo será también ajonjoli?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Si.

  • @franciscamartinez5825
    @franciscamartinez5825 Жыл бұрын

    Que buena pinta, estoy pensando en comprar la amasadora kenwood kmix y como veo que tú la tienes me gustaría saber si estás contenta con ella o si ahora que la tienes y sabes cómo es prefiririas comprar la kitchen aid? Gracias.

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, gracias por tu comentario. Yo estoy muy contenta con la kenwood, la utilizo todas las semanas, la volvería a comprar, luego y’a sabes es mi opinión personal, la kitchenaid también es muy buena amasadora, eso si, es un poco más cara. Felices fiestas, un saludo

  • @anamarialazarobolanos9674
    @anamarialazarobolanos9674 Жыл бұрын

    Esta tarta sirve para eliacos no?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Si, efectivamente, es sin gluten, apta para celiacos. Prácticamente todo lo que hay en el canal es sin gluten, te animo a q le eches un ojo y si te gusta alguna receta, hazla😊y me cuentas como te quedo😉

  • @lasrecetasdejuanda
    @lasrecetasdejuanda Жыл бұрын

    Muy rica amiga

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Muchas gracias, siempre agradezco tus comentarios

  • @viajeros-al-andalus
    @viajeros-al-andalus Жыл бұрын

    Pinta sabrosa este coulis de frutos rojos, a ver si lo pruebo algún día con su tarta de queso, que debe estar delicioso. Un saludo Eva!

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    El domingo va la tarta de queso, que ta aviso, esta 😋y es súper fácil de hacer, no te l pierdas.

  • @sirodz8209
    @sirodz8209 Жыл бұрын

    Aquí buscando recetas de pan de guineo saludable. Se vé tentador. La voy a probar 👍👍👍

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Excelente!, gracias

  • @maylen1848
    @maylen1848 Жыл бұрын

    Por que mis arándanos azules saben un poco arenoso y horribles?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, puede ser porque pierdan humedad, como les sucede a las manzanas. Asegurate al comprarlos que estén tersos y en buen estado, cuando llegues a casa, revísalos y si Hal alguno en mal estado deshechalo para que no estropee a los demás.

  • @fco.javierbecerrilyague4673
    @fco.javierbecerrilyague4673 Жыл бұрын

    Sano, saludable y muy buena pinta.

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias majo 😉

  • @lasrecetasdejuanda
    @lasrecetasdejuanda Жыл бұрын

    Me encanta

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @gerardgermany6155
    @gerardgermany6155 Жыл бұрын

    Yo solo los lave con agua y les salieron hongos a los dias , los tengo que labar asi para que no les salgan hongos?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola @gerardgermany6155, creo que el problema es que no se quedan bien secos antes de guardarlos, o que se condensa dentro del tupper. Prueba a dejarlos separados un buen rato sobre un trapo limpio, y en el tupper pon un papel de cocina absorbente para ayudar a retener la humedad. Espero que así no te salga. Un saludo

  • @_carlos_.
    @_carlos_.10 ай бұрын

    no debes lavarlos todos es mejor solo lavar los que vas a comer en no mas de 2 dias

  • @soniabertha9245
    @soniabertha92458 ай бұрын

    Las fresas 🍓 y arándanos solo se lavan al consumirlos De lo contrario ya lavados no duran en la refrigeradora

  • @danyponce1398
    @danyponce1398 Жыл бұрын

    Y porque ami me causa mucho sueño y baja energía? 🥺🥺🥺

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola, deberías ver si realmente es esa la causa, si crees que es por eso, prueba a variar la mezcla de ingredientes.

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    No te pierdas este video 👉🏻kzread.info/dash/bejne/hHirmblsc5Wwh6w.html de pastel de calabaza y chocolate acompañado de pumpkin spice latte de otra forma condimentado que también muy rico.

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Aquí os dejo un video cortito mi mezcla pumking spice👉🏻kzread.info/dash/bejne/h5h6pqibYbiTfM4.html

  • @ayelinc.5544
    @ayelinc.5544 Жыл бұрын

    Se ve riquísimo.. No hay manera de reemplazar la mantequilla?

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Hola Ayelín, cómo la mantequilla la agregamos líquida la puedes sustituir por aceite, pero ten en cuenta que se cambiará ligeramente el sabor y la texura, utiliza un aceite suave y que sea bueno y seguro que te también te queda genial. Cuéntame si la haces, un saludo 😊

  • @ayelinc.5544
    @ayelinc.5544 Жыл бұрын

    @@EvaBecerril muchas gracias por contestar a la brevedad ❤. Lo voy a probar

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @lasrecetasdejuanda
    @lasrecetasdejuanda Жыл бұрын

    Muy rico

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias

  • @lasrecetasdejuanda
    @lasrecetasdejuanda Жыл бұрын

    Muy buenooo

  • @EvaBecerril
    @EvaBecerril Жыл бұрын

    Gracias