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Hola a tod@s, hoy traigo una idea de cena o comida completa, saludable y se hace en 15 min, con este plato conseguimos grasas saludables del aguacate y del aceite de oliva virgen extra, vitaminas, minerales y también fibra de las verduras, proteína del pollo y además los productos son de temporada ósea que tienen más sabor y están buenísimos.
Espero que os guste, Gracias por verme, un saludo.
🔸Ingredientes para 3 personas
🌱16 espárragos verdes (1 manojo) recuerda que la parte dura de los espárragos lo puedes añadir al agua hirviendo de hacerlos al vapor y así tienes un poquito de caldo aprovecharlo para otros guisos.
🌱1 cebolla
🌱150 gr de champiñones
🌱3 hojas de lechuga, puedes utilizar hojas de cogollos de endivia, lo que tengas o más te guste.
🌱1 pechuga de pollo aprox de 300 gr
🌱500 gr de tomates cherry
🌱1 aguacate
🌱zumo de media lima
🌱aceite de oliva virgen extra
🌱sal y pimienta
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Hello everyone, today I bring an idea of dinner or complete meal, healthy and is done in 15 min, with this dish we get healthy fats from avocado and extra virgin olive oil, vitamins, minerals and also fiber from vegetables, chicken protein and also the products are seasonal bone that have more flavor and are delicious.
I hope you like it, Thanks for watching, best regards.
🔸Ingredients for 3 people.
🌱16 green asparagus (1 bunch) remember that the hard part of the asparagus you can add it to the boiling water from steaming them and so you have a little bit of broth to take advantage of it for other stews.
🌱1 onion
🌱150 gr of mushrooms
🌱3 lettuce leaves, you can use endive bud leaves, whatever you have or like best.
🌱1 chicken breast approx. 300 gr.
🌱500 gr cherry tomatoes
🌱1 avocado
🌱half lime juice
🌱extra virgin olive oil
🌱salt and pepper
📌INSTAGRAM: / evabecerril_1