Пікірлер

• 
  @user-vl9gu2oq7eКүн бұрын

  Цены у кондитеров не падают, а наоборот растут

• 
  @irinagrigoryan96684 күн бұрын

  Супер ❤

• 
  @irinagrigoryan96684 күн бұрын

  Отлично , я сама пеку , отличный рецепт

• 
  @user-nz3yh5jw2t7 күн бұрын

  Доброе утро! Благодарю вас за такой хороший рецепт! Христос Воскрессе!

• 
  @user-ds7tp1qo5u10 күн бұрын

  Полнейшая ерунда.

• 
  @ludacc69718 күн бұрын

  Я вместо сахара и меда добавляю банан и ничего никогда не трескается

• 
  @MrKRTV23 күн бұрын

  лайк за красоту и подписка за милый голос... а, ну и за джем естественно!))

• 
  @Lotti8888824 күн бұрын

  Спасибо милая хозяюшка❤ у меня есть тоже дегидратор попробую по вашему рецепту приготовить украшение для пасхальных куличей, так как в духовке лопаются😢

• 
  @user-dh5pn2ev5n29 күн бұрын

  Сколько Сахара на 2яйца?

• 
  @user-en4du8wm5iАй бұрын

  Торт👍🏼, на фоне раздражает музыка и вибрация какая-то 🤯😖

• 
  @user-pi4do4yy4gАй бұрын

  Пирожки сгорели

• 
  @user-pd5cl8in4cАй бұрын

  Все правильно говорит, конечно много минусов!!

• 
  @wedma4kaАй бұрын

  У меня получилась жижа, я конечно не кондитер, но 3 раза делала зефир и все было отлично, а в этот раз хрень получилась, выкинула все

• 
  @_Sofia_001Ай бұрын

  Скажите пожалуйста, а в духовке такую можно сделать

• 
  @annayur1457Ай бұрын

  Скажите пожалуйста, а сахар в 3 и 4 слой добавлять?

• 
  @user-vo5pq1qm3dАй бұрын

  Кто будет готовить этот тортик_пироженое,продукты скорее всего не правильно указаны,так как,сегодня приготовила его,кроме последнего слоя высота получается уже почти 10см ,а еще последний слой!😮

• 
  @user-vo5pq1qm3dАй бұрын

  Ого себе тортик ток,клубники надо 1550😮

• 
  @user-vo5pq1qm3dАй бұрын

  Здравствуйте,подскажите,а сахар в компоте и мусс разве не нужен,это же кисловато будет?

• 
  @user-mk4ce4uu1cАй бұрын

  ПО Станиславскому-Не верю совсем!!!

• 
  @mila4164Ай бұрын

  30 грамм это получается чайная ложка?

• 
  @qulamcavadov4493Ай бұрын

  Какой адрес

• 
  @D-Derevnay2 ай бұрын

  А рецепт то где?

• 
  @user-if9ou9xv8kАй бұрын

  Он вам не нужен,не видите,что не рабочий

• 
  @D-DerevnayАй бұрын

  @@user-if9ou9xv8k вы уже опробовали?

• 
  @marinakaleptsovaby55642 ай бұрын

  А я правильно поняла, что вы учите, как обучать других? В этой цепочке хоть кто-то будет работать, или по кругу так и будем учить друг друга 😅

• 
  @user-lg6lw3ec9r2 ай бұрын

  Все знахари что говорит, и сама себе верит

• 
  @JaklinJode2 ай бұрын

  Торт делаться 3 дня , Вы что такое говорите? Максимум в ночь коржи , на утро оформление в течении двух часов , санэпидемстанция Вас не слышит ! В Германии вообще от начала приготовления торта дают 36 часов до его реализации , а затем все лошадям прямо отправляют , без раздумий отнимают . Это правильно ! И высчитать просто доход кондитера :идете прямо )))в простую кондитерскую высматриваете выпечку и ее цену и готовите дома из расчета калькуляции этой выпечки и за минусом цены на 20 процентов от торговой , тогда выгодно будет всегда ,а учиться кондитерскому нужно профессионально или же смотрите прописывайте свои рецепты по Селезневу , тогда будет все без проигрыша на 100% , чтоб быть продвинутым нужно минимум потратить время бакалавра на обучение ! И нужно быть не просто кондитером а каждый раз быть готовым отдать душу и радость в своих шедеврах . Кондитер - это художник , есть вдохновение - будет искусство! нет вдохновения не будет искусства, этому нужно много учиться. Либо просто начать с лепешек !

• 
  @hadyhady77592 ай бұрын

  Самый Неблагодарный бизнес ......это и есть кондитерскии.... уж лучше кулинарка ...чисто на кондитерском не выгребешь.....Вложений дохерище .....а выхлопа Нет

• 
  @kexbrsun2 ай бұрын

  Я не нашла рецепт нигде.

• 
  @user-id7bb7ww9z2 ай бұрын

  Поддоны лучше мазать кокосомым маслом,а не растительным.Яблоки лучше проварить или испечь.

• 
  @user-bx5cd7im7u2 ай бұрын

  Спасибо, очень подробно, без лишних слов!

• 
  @phitopomosch2 ай бұрын

  Спасибо большое, Вы меня отрезвили❤. Буду готовить для себя и друзей. Бизнес надо делать на чем то более высокооплачиваемом.

• 
  @belyaev.m.b3 ай бұрын

  Если не хотите убить поджелудочную, не смешивайте фруктозу с орехами. Оно конечно вкусно, но не полезно. А запекать яблоки обязательно? Как то с живыми продуктами пользы больше будет же?

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  можно не запекать, в печеных яблоках больше пектина, поэтому пастила будет более эластичная. Но и просто зеленых кислых яблок будет достаточно, если в рецепте вообще нет яблок, то пектин можно добавить покупной

• 
  @Love-vv5cd3 ай бұрын

  Альбумин неприятно пахнет при замачивании.Я замочила и выбросила,подумала,что испорчу остальные продукты.Скажите,что не так,может альбумин испорчен?У вас как ?

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  попробуйте сменить производителя. Яйца в принципе пахнут, тут похожий запах. Но не прям резкий. Я беру в кондитерских магазинах альбумин, с вайлберриз и магазинный плохо держит у меня форму

• 
  @user-gw1un3bn6f3 ай бұрын

  Печенье не получится, потому что в рецепте 2 грубые ошибки. Автор на видео добавляет чайную ложку пасты. А в рецепте пишет в два раза больше - 30г (столовая ложка). При температуре 160 градусов можно выпекать только бисквит в течение часа. А печенье выпекается 10 минут при температуре как минимум 180 градусов.

• 
  @user-lf3ul3qc9n3 ай бұрын

  Только что пекла это печенье -10 минут как написано в рецепте и оно сырое . Время указано не правильно.

• 
  @user-kt9yj9hj4s3 ай бұрын

  Здравствуйте, не пойду в кондитеры😊

• 
  @user-mz4cy7ql2q3 ай бұрын

  Очень жаль что нет у меня дигидратора значит нужно придумать что нибудь другое

• 
  @user-fv2xo3hn3y3 ай бұрын

  как раз таки фрикадельки из индейки самые нежные всегда.

• 
  @user-vk7dz7hj6q3 ай бұрын

  По ночам никто не работает, потому что днем надо украшать, закупать и т.д

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  конечно работают. У меня маленькие дети дома были, и днем просто не давали сосредоточиться, приходилось печь и собирать ночью, особенно когда заказов несколько

• 
  @user-vk7dz7hj6q3 ай бұрын

  @@Fayagotovit а спали когда?)) Ночью дураки только работают

• 
  @user-bu7zt8bu6d3 ай бұрын

  Добрый день! Большое спасибо за рецепт! Подскажите, все 20 коржей уходят на торт или это на два тортика рецепт? На видео насчитала 7-8 коржей в торте

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  Добрый день. Все коржи что получились использовала в торт.

• 
  @user-lf7tv8un3w3 ай бұрын

  Благодарю

• 
  @ColorLifeArt3 ай бұрын

  Торт сухой и невкусный, ничем не напоминает медовик. Только испортила дорогие фисташки и продукты. Шпината очень много и чувствуется.

• 
  @user-en4du8wm5iАй бұрын

  Чтобы не чувствовался шпинат нужно добавить лимонного сока 🫠

• 
  @ColorLifeArtАй бұрын

  @@user-en4du8wm5i добавила и все равно не вкусно и шпинат чувствуется.

• 
  @user-en4du8wm5iАй бұрын

  @@ColorLifeArt 😔😔 тогда действительно очень жаль и время и продукты 💔

• 
  @user-nj6go7ge6f3 ай бұрын

  Спасибо

• 
  @user-ig2hh8ik8r3 ай бұрын

  Пропорции ....

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  в описании под видео есть рецепт, просто разверните текст

• 
  @user-pe5kd6de9r4 ай бұрын

  Сушилка есть, надо попробовать.

• 
  @Neftosh6824 ай бұрын

  Постила делают в сушилке?

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  да, еще можно в дегидраторе или на батарее. Кто-то пробует в духовке, но там сложно добиться температуры в 40-50 градусов.

• 
  @blamover90004 ай бұрын

  Почему лучше не вширь, а в обучение? Плодить конкурентов невыгодно, а развивать компанию выгодно, не?

• 
  @oksana_kotova4 ай бұрын

  Ну и я вставлю свои 5 копеек) Работать кондитером сложно, но можно на этом хорошо зарабатывать, если знать основы и грамотно выстроить рабочий процесс. И ещё, не стоит ставить самую низкую цену и переходить на дешёвые ингредиенты. Цените себя и своё время, уважайте своих заказчиков. И всё будет хорошо) А работать и достойно зарабатывать везде сложно, особенно в начале пути)

• 
  @user-rd4xw4ue2q4 ай бұрын

  У меня нет фисташковой пасты. Я заменила эти граммы маслом сливочным

• 
  @Little_barista_4 ай бұрын

  Кофе не может быть лучше из за какой то посыпки. Должна учитываться экстракция напитка, консистенция взбитого молока, вкус. А посыпки это уже подача.

• 
  @malikamuradova72174 ай бұрын

  Здравствуйте по ссылке перехожу выходит какая то игра

• 
  @Fayagotovit3 ай бұрын

  Здравствуйте, странно, удалила ссылки на всякий случай, спасибо, так как курсы свои закрыла