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㈱エミッシュが開発した
栄養価計算Excelファイル 楽らく栄養ちゃん が
「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」対応
にバージョンアップしました。
「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」では、
「食パン」「玉ねぎ」「ブロッコリー」「カットわかめ」「しらす」など
よく利用する食材のリニューアルをはじめ
離乳食、病院食、介護食として利用されることの多い「水稲軟めし」
「はなっこりー」「黄色トマト」「香菜(シャンツァイ・パクチー)」「アサイー」など
新規食品(81食品)を含む105食品において、成分値の改訂・追加が行われています。
更新情報にしっかりと対応できていますか?
・簡単に栄養価計算したい
・料理・献立の栄養バランスが知りたい
・給食管理などで使う栄養価ソフトは高額…
そんな方におすすめです!
簡単に入力でき、見やすいデザイン、しかもお手頃価格!
使いやすいExcelファイルなので作業が楽らく♪
【機能紹介】
■料理・献立作成(かんたん入力フォーム)
料理・献立ごとに 食材・重量(g)を入力するだけ!
1枚のExcelシートで12メニューの栄養価計算が可能です。
■栄養価計算
エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量に加え、
糖質量の計算も見やすい一覧で表示。
もちろん、その他ビタミン・ミネラル・食物繊維なども自動計算可能です。
■かんたん食品検索
「成分表」のシートはかな表記や通称などの簡易表記に対応しています。
(※成分表には載っていない、メーカー商品の栄養価についても
 ご自身で行を追加していただくことも可能です。)
■日本人の食事摂取基準(2020 年版)に基づく充足率計算
最新データである「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」に基づく
性別・年齢別の充足率も計算できます。
【特典付録】
■食材重量目安
アスパラ1本って何g?
あじ1尾って廃棄率を加味した可食部は何g?など
よく使用する食材の目安重量・廃棄率が一覧に。
自分が作成したメニューではない栄養価計算をする時に役立ちます。
■調味料重量の目安
砂糖小さじ1杯=5g、しょうゆ大さじ1杯=15gでないのはご存知かと思いますが
細かな調味料まで一覧に。
毎回成分表やベーシックデータを開かなくても確かな情報がわかります。
■日本人の食事摂取基準(2020 年版)
最新の食事摂取基準の数値がすぐに確認できます。
これらが一覧になってとても便利。
栄養価計算の際、このExcelファイルだけ開けば情報が揃っています。
▼【最新版】栄養価計算Excelファイル「楽らく栄養ちゃん」
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【参考URL】
・オフィシャルブログ(ameblo.jp/makitchen/)
・note(note.com/makitchen)
・わたしらしい働き方を叶える 7Step!柴田真希 無料公式メルマガ(watashirashisa.work/mailmagaz...
・栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターのための「はじめてのフリーランス」「はじめての会社経営」(watashirashisa.work/)
・美穀小町_厳選国産100%雑穀 
(www.bikokukomachi.com/)
(ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogSto...
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