脂肪肝を改善する食事法５選～肝臓回復スープレシピも紹介します～
今回のテーマは脂肪肝です。世界的に急増している脂肪肝。その中でも、アルコールを飲まない人にもおこるNAFLDという病気は肥満の増加とともに日本人にも多くなっています。
肝臓から脂肪を落とすための食事法を、５ステップで実践しましょう。この動画では、実生活ですぐできる方法を、わかりやすくお伝えしています！この方法で、血糖値、血圧、脂質異常も良くなりますよ。おすすめスープレシピも紹介します。
［タイムテーブル］
00:00 オープニング
01:40 肝臓のはたらき
03:48 脂肪肝とは
05:10 糖尿病と脂肪肝
05:40 線維化とは
06:53 脂肪肝の治療
07:34 肝臓から脂肪を落とす食事法
07:46 ガイドラインでは
08:24 肝臓から脂肪を落とす１
09:12 肝臓から脂肪を落とす２
10:19 肝臓から脂肪を落とす３
11:19 肝臓から脂肪を落とす４
12:09 肝臓から脂肪を落とす５
12:47 おまけ
13:09 運動の効果
13:48 脂肪燃焼しょうがスープの作り方
15:30 スープのメリット
16:30 スープをアレンジ
17:10 昼食にも
17:21 まとめ
［参考文献］
三好秀明,狩野吉康著.ここがポイント！糖尿病とNAFLD/NASH.医学と看護社.2018
NAFLD/NASH診療ガイドライン2020（改訂第２版）日本消化器病学会、日本肝臓学会 編（南江堂 2020）
NASH/NAFLDの診療ガイド2021.日本肝臓学会 編（南江堂 2021）
尾形哲著.専門医が教える肝臓から脂肪を落とす食事術 予約の取れないスマート外来のメソッド.KADOKAWA.2022
尾形哲著.専門医が教える肝臓から脂肪を落とす７日間実践レシピ.KADOKAWA.2023
香川明夫監修.八訂 食品成分表 2022.女子栄養大学出版部.2022
日本糖尿病学会 編・著.糖尿病食事療法のための食品交換表 第７版.文光堂.2013
伊藤貞嘉,佐々木敏監修.日本人の食事摂取基準(2020年版).第一出版株式会社.2020
※このチャンネル内の動画は、すべて糖尿病専門医の指導のもと作成し、チェックを受けた上で投稿されています。
［まとめて理解！再生リスト］
• はじめて糖尿病といわれたら見る動画
• 食事改善のコツ！【糖尿病予防・管理】
• 看護師しろまる【新しい投稿順に全部いっき見！】
• 糖尿病を知ろう！【病気のしくみと合併症】
• 足を守ろう！【フットケアの話】
• 看護師しろまるショート
［免責事項］
・所属する施設・団体とは関係なく看護師資格を持った個人として情報を発信しています。
・情報は、疾患・医療に関する一般的な情報を提供するものであり、実際に診療する医療者が行うアドバイス・治療に代わるものではありません。
・十分に注意を払って情報発信しておりますが、情報の有用性・確実性・正確性・完全性について責任を負うものではありません。情報を利用した結果、利用者に不都合や不利益が生じる事になっても、責任は負いかねます。
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Пікірлер: 29
ダイエットスープだけを夕食にして既に２㎏減量しました✨ 5年連続で脂肪肝と診断されました😅😅 減量に励みます🍰
看護師しろまるさま👩⚕️ 今年 50台で、初めて脂肪肝と医師から 悪玉コレステロールとも😂 しっかり今回の動画 保存して 明日スープを作り、朝温かいオートミール 初めて使ってみます🍲 糖尿病看護師さんだけあり信頼でき、尚且つ理解しやすいのが 良かったです😊また視聴したいと思います😊✨
@Shiromaru-wellness
2 ай бұрын
コメントありがとうございます。指摘をうけてさっそく行動されるなんてすばらしいですね。応援しております！
アルコール系は全く飲まないけど、健康診断で肝臓の値が悪かったけど、 飲み物を 清涼飲料水を全く飲まず、お茶と水だけにしたら 正常値になった。 清涼飲料水の果糖ぶどう糖液糖がダメみたいですね。 血液検査で、中性脂肪もコレステロール値も正常値になったので、 身長170cmで体重84kgでも 肥満でもメタボでもないですね。
先月、病院で、採血をしてもらったんですけど、肝臓の脂肪が落ちてました。血糖値も8.7から7.7に落ちてました。肝臓の脂肪が落ちたのが嬉しかったです。
非常に勉強になりましたぁ〜
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
ありがとうございます〜！
すごくわかりやすいです。 ありがとうございます。
しろまるさん、こんばんは。 体重管理の仕方 ① 夕食前に体重を測って記録 ② 夕食を食べる ③ 次の日の朝に体重を測って記録です。 朝の体重が減っていれば前日の食事はダイエット食になり、 増えていれば、頻繁に食べないように気をつけるだけです。 体調によって減りにくい場合があるので、あんまり深く考えないのがいいです。 極端に減ったり増えたりしなければ、体に負担にならなくていいと思います
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
たっくんさん、コメントありがとうございます！体重計測定大事ですよね！一喜一憂せず、記録を習慣化する、素晴らしいですね☺️私は毎朝、朝食前の着替え前に測るのが習慣です。
とてもわかり易い動画ですね。
@Shiromaru-wellness
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
丁寧な説明で参考になりました！野菜のスープを取り入れたいと思います！
@Shiromaru-wellness
5 ай бұрын
ありがとうございます！
糖尿病治療に気をつけてたら肝臓の具合は問題ないように感じますが。食事、運動は最良の薬ですね。
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
そうですね！本当に、その通りだと思います😊
分かりやすくていい感じです😊
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
ありがとうございます！
しろまるさんこんにちは ここ３年ぐらいは健康意識が高くなっていますので２０２３年７月に行われた会社の健康診断での肝機能の数値はすべて正常値でした。 こんな私も１０年以上前にアルコール性の脂肪肝になったことがあります。確かγ-GTPがかなり高かったです。 今はお酒は全く飲まなくなりました。（付き合いで少し飲むことはありますが） それから、最近は栄養面のことを意識した料理チャンネルも見て、真似をして作っています。 今回の動画で紹介されたスープレシピも作ってみますね。
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
あーにゃんさん、おはようございます！健診バッチリだったんですね👌健康管理の賜物ですね！
とても見やすく声も聞きやすかったです✨ アルコールをやめたのに脂肪肝が悪化してると言われてます。ファストフードやお菓子のせいだと思います。 スープ作ってみます。
@Shiromaru-wellness
6 ай бұрын
ありがとうございます！アルコール、なかなかやめられないので、そこをやめられたのはすごく大きな一歩だと思います。ひとつひとつ対処して、改善してくるといいですね。
野菜スープ週１で食べるよう努力します
まさに「沈黙の臓器…🤫 」恐るべし！ わかりやすい解説をありがとうございます。
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
こちらこそ、ありがとうございます😊
ラーメンが謎に銀座八五w
まとめ 17:21
@Shiromaru-wellness
7 ай бұрын
ありがとうございます😊
笑えるほど無理がある理論ですが３０年続けるとありかもしれません。 とにかく個人の限界レベルの登坂運動を週２以上の頻度で３０分しましょう。 週２の限界運動で脂肪肝を維持するほうが難しいです。本当です。