No video
中式糖水［香濃黑芝麻糊］DIY｜輕鬆學做｜養生天然健康｜烏髮美顏、腸道更健康 Tutorial for Balck Sesame Sweet Soup (ENG SUB) Hair beauty
-----------
好東西要分享給身邊的朋友啊！
喜歡的快來訂閱我的KZread 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！
Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊
☘️Fb： / mammy2022 (廚娘的365日)
😎website：heho.us
---------
#黑芝麻 #糖水 #懷舊 #黑芝麻粉 #黑芝麻糊 #中式糖水 #糖水 #cooking #甜點 #小食 #食譜分享 #香港人頻道 #下午茶 #兒時回憶 #做法 #simplerecipe #香港人 #chinesefood #港式 #廚娘的365日 #免油炸 #攪拌機 #石磨 #非石磨 #香港 #香滑 #blacksesame #sweetsoup #chinesefood #chineserecipes #chinesetraditionalculture #dessertrecipe #廚娘的365日
Пікірлер: 92
我是台灣人！我很喜歡看你影片耶！都會教一些香港好吃又道地的美食！
@365d
Жыл бұрын
多謝來自台灣朋友的支持
我非常懷念香港的腸粉的醬汁和乾炒牛河。。。天啊！茶餐廳的 list 很長，喜歡的太多了。。。
@365d
Жыл бұрын
腸粉我都有教整😂乾炒牛河也是廚娘的最愛食物之一🤭🤭 仲有蔥油豬扒我也整左教學，好正😁😁
I finally found black sesame seed powder & I made it successfully. I used 80 gm of rock sugar instead. It’s smooth silky texture is delicious. Very happy. Thank you 😋
@365d
Жыл бұрын
You are welcome! 💖 Thank you for your support 💖 🐰
好好味，我好喜歡
@365d
Жыл бұрын
快試試看
簡單又好味👍
@365d
Жыл бұрын
完全同意😘
So easy, I will try😀
@365d
Жыл бұрын
Let’s try 😊
可否分享下港式蛋撻和菠蘿包的做法 謝謝你廚娘
Thanks
@365d
Жыл бұрын
Welcome 🤗
謝謝你用心分享
THANKS SHARING
@365d
Жыл бұрын
Thanks for your support
煮娘 好鐘意你教的食譜 如果加熟白飯 是否都是在落白米一樣 大約要煮幾耐先叫完成？
💯👍簡單易做
@365d
Жыл бұрын
是呢
@mamang7953
Жыл бұрын
今日整咗好好味😋😋😋😋
請問用普通榨汁機代替可以嗎? 同埋可以用熟黑芝麻粉嗎?🤣 謝謝❤️
请问可以用粘米粉加冻水代替白米或白饭吗？
@365d
Жыл бұрын
可
可不可以直接用粘米粉？130 g的芝麻粉应该是多少粘米粉？谢谢🙏！
@365d
Жыл бұрын
如果用960毫升的清水做黑芝麻糊，不用白米的話，就用40克的粘米粉溝80毫升的清水（開粉漿）。 炒香黑芝麻粉，撞入960毫升滾水，加入冰糖煮溶及滾起後熄火，然後將粘米漿加入快速拌勻，再開細火，一邊煮一邊攪，直至煮成你想要的杰度。最後熄火，用攪拌機打滑。
@wendychangfang
Жыл бұрын
@@365d 谢谢🙏
燒賣是否蒸熟，吃唔哂放冰箱冷藏，需要時取出來翻蒸可以嗎？
可以教煮杏仁糊? 🙂
What is the purpose of adding white rice? Any other substitute ? Thks.
How many gram if using cooked rice.
請問用日本米可以嗎？
@365d
Жыл бұрын
當然可以😉
請問你我可以用沾米粉代替白米嗎？😊🇸🇬
@365d
Жыл бұрын
最簡單就是用粘米粉，可以的
@leepauline7709
Жыл бұрын
@@365d Thank you 😊
Can rice be replaced by almond flour?
@365d
Жыл бұрын
No, rice can make the sweet soup thick
請問可以教開心果糊嗎？謝謝
@365d
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/ep2eqdiNYaqYhbg.html 可參考以上片段😜
@sukuan_alwayshungry
Жыл бұрын
@@365d 开心果的份量也是一样的吗？
請問芝麻粉係咪買現成呢？ 還是自己打成粉？
@365d
Жыл бұрын
是買現成的😜
我家有原粒黑芝麻，請問怎樣處理？要清洗嗎？謝謝廚娘！
@365d
Жыл бұрын
原粒要低溫炒香後再磨粉，才可煮成芝麻糊😜廚娘介紹的是簡單，方便版本😁
沒有黑芝麻粉，得黑芝麻，怎樣煑。
I don’t have the powder, I want to use sesame seeds instead, what is the quantity please ?
如果芝麻是原粒炒再煮可以嗎? 而且一定要白米嗎?(我家是食雜米)
@365d
Жыл бұрын
😘
請問預先整好再番熱會唔會無咁好食
不用白米, 可否用糯米代替呢?
@365d
Жыл бұрын
可用粘米，非糯米
@cy1360
Жыл бұрын
@@365d 用粘米粉嗎? 份量相同嗎?
@helenmorris9173
Жыл бұрын
我用buckwheat (蕎麥) instead of rice, 更健康！
請問太約炒多久，芝麻粉才會香。炒來炒去只聞到少少酸味。
@365d
6 ай бұрын
炒五分鐘到已經開始聞到好香
我昨天整了，都好好！但我因買左芝麻粒，所以要自己打磨，但好像打得吾夠滑
@365d
Жыл бұрын
煮完芝麻糊有用手提攪拌機磨一次再過篩嗎？
@catherinelui9615
Жыл бұрын
@@365d 我有用手提攪拌機磨一次, 卻忘記了之後再過篩, 不好意思! 應該仲爭最後過篩個一步驟, 多謝你
👍👍👍👍👍
我系好奇怪㗎，只食得芝麻糊，唔食得芝麻，會即刻喉痛或生痱滋☺ Ps.所以有跟你煲魚腥草！
@365d
Жыл бұрын
咁得意😀😀
👍
@365d
Жыл бұрын
☺️ thanks
請問廚娘你用甚麼牌子絞拌器,價錢大約多少呢,!謝謝!
❤
如果用生芝麻又怎制作呢？
@365d
Жыл бұрын
如果用原粒生芝麻，要自己用最低溫平底鑊炒香芝麻再打碎😉
@agnescheung9046
Жыл бұрын
@@365d 咁係唔係唔可以用攪拌棒要用攪拌機呢
唔用攪拌機得唔得呢
👍👏🌞🙋♀️
@365d
Жыл бұрын
Thank u 🙏🏻
想問黑芝麻粉係邊度買？
請問點解要落米？
@meiyingshek3468
3 ай бұрын
等佢杰身啲好似煮餸打獻的原理唔使水汪汪
😅睇落應該易做
如果擺焗爐要焗幾耐呢？
你好，你做姿飯條片睇唔到，你去睇吓，魚肉燒賣厨師机打多分鈡，希望回應，準備製作，你住香港哪裡
@365d
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/d6SLktmAhLCwhLQ.html 可以睇到😉
@365d
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/nWGD15RxiprWkdY.html 魚肉燒賣教學 heho.us/hffx 文字食譜
決不能放糖，糖對身體唔
@ongoing101
Жыл бұрын
無甜味的芝麻糊很難吃 怕蔗糖的可以改放羅漢果糖或亞洛酮糖，這兩種糖對身體無壞影響
😋😋🤤🤤🫠🫠👏👏👍
@365d
Жыл бұрын
🤗🤗
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
@365d
Жыл бұрын
Thanks 😊
浪費火和時間, 太麻煩了
@Appleeeee666
10 ай бұрын
又唔係煲兩三個鐘，有幾麻煩？
你這不是芝麻糊應該稱呼為芝麻粥。
@365d
5 ай бұрын
我們在香港叫它芝麻糊