中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。
今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。
とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。
ただそのお玉ですくい取ったラードが綺麗な白い球体で、真黒な鍋に3個入れた感じがあまりにも映えたものだからウズウズしてきて我慢できなくなり、動画を撮ろうとチーフに言い出したイチナベさん。
葱油は通常朝に仕込みます。
朝の中華一筋厨房は、他の飲食店同様まさに戦争です。
みんなそれぞれ自分の仕込みを時間内に終わらせることで精一杯になっている中、チーフとイチナベさんは「カメラの位置がちょっと」だの「先に葱切りから撮る?」だの。おいおいおい!と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実は彼ら、撮影のためにすごーく早出をしているようで。
まぁ営業中は2人ともマジメにちゃんと働いているようなので、勘弁してあげましょ!
でもこの葱油、侮れないんです。
玉ねぎと長ねぎの白い部分だけを使用するため、独特な香りとコク、上品な粘りが出ます。
まぁとにかく煮込み料理でも炒め料理でも、ほんの少し加えるだけで抜群の香りとコクが増すんです。
さらに長ネギのカスがコレまた旨い。ビジュアルは御覧の通り最悪ですが、「カス」という名前の括りの中ではまさに最上級の極上カス。
この最上級の極上カスと出来上がった葱油で炒飯を作り、早起きした二人の最高の朝ごはんになったようです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
【中華一筋公式Twitter】 / chinesedevoted
The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Chinese devoted
[lw:4] • Video [/lw:4]
[lw:4] • 中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil [/lw:4]

Пікірлер: 3 100

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi4 жыл бұрын

    いつも沢山のご視聴、コメントありがとうございます! 是非概要欄もご覧ください!

  • @zawazawa5971

    @zawazawa5971

    4 жыл бұрын

    isn't that when you make onion oil ,there are always some ginger in it?

  • @user-yd8tb7kg7c

    @user-yd8tb7kg7c

    4 жыл бұрын

    油シリーズすこ

  • @user-tx4hq9ff3j

    @user-tx4hq9ff3j

    4 жыл бұрын

    画面から香り高い玉ねぎやネギの臭いがしてきそう 中華って奥が深いなぁ。

  • @vaderpolska2838

    @vaderpolska2838

    3 жыл бұрын

    coivd 19 też zrobiłeś ???

  • @zeitgeist8870

    @zeitgeist8870

    3 жыл бұрын

    Is that lard? Lol you people are going to get heart disease if you think you can eat this much saturated fat.

  • @terahana1
    @terahana14 жыл бұрын

    中華なべ使って料理してる姿ってかっこいいよな~ うまいもの作れるって最高の技術だよね。

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ねむたいね ありがとうございます(><)

  • @toko3332

    @toko3332

    3 жыл бұрын

    自分の頭にしかない知識や技術って、最高の財産だと思うわ

  • @user-cp5vn6wo6j
    @user-cp5vn6wo6j4 жыл бұрын

    完成品がこの三つの白い玉かと思った

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ここからがスタートでした(^^)

  • @morayuki

    @morayuki

    4 жыл бұрын

    旨味が凝縮されたバブ

  • @ClownAndLilys

    @ClownAndLilys

    4 жыл бұрын

    @@morayuki お菓子と間違えて入浴剤食べた笑える話のコピペ思い出した()

  • @user-dd7wv8dq1c

    @user-dd7wv8dq1c

    4 жыл бұрын

    そ!れ!

  • @kagerou-3

    @kagerou-3

    4 жыл бұрын

    アイスクリームにしか見えない...

  • @michikosuzuki4214
    @michikosuzuki42144 жыл бұрын

    ネギあげた後の油が変わらず透明で綺麗なのがすごい...

  • @user-eh3go2qx9r

    @user-eh3go2qx9r

    2 жыл бұрын

    〔巨大な穴〕 かつては顔に巨大な穴のあるおじさんの画像がヒットしていたが現在ではこの画像はヒットしない。 危険度:2 (検索してはいけなかった言葉)

  • @Special-eclair

    @Special-eclair

    2 жыл бұрын

    @@user-eh3go2qx9r 写真もヒットしないんだ 少し見たかった気もする

  • @ooo657
    @ooo6574 жыл бұрын

    サーティワンかのようにラード取ってて草

  • @user-mv7pq4ps6t

    @user-mv7pq4ps6t

    4 жыл бұрын

    デブのアイスクリーム

  • @user-dv2xk3yt2p

    @user-dv2xk3yt2p

    4 жыл бұрын

    通称 デブスクリーム

  • @user-uz3qh9hz9t

    @user-uz3qh9hz9t

    4 жыл бұрын

    のらちのに それデブの叫びや…

  • @user-dv2xk3yt2p

    @user-dv2xk3yt2p

    4 жыл бұрын

    てろめあ ないすつっこみ

  • @user-uz3qh9hz9t

    @user-uz3qh9hz9t

    4 жыл бұрын

    のらちのに センクス

  • @hiromasa_y_yade
    @hiromasa_y_yade4 жыл бұрын

    サムネが完成形なの、、、?って思ったらみんな同じこと考えてて笑った

  • @user-nt7tk1bv8g
    @user-nt7tk1bv8g3 жыл бұрын

    油がだんだん溶けていく所を見るのが、すごい好き。 似てるので言えば氷が溶けるのをぼーっと見るのが好きだったりw

  • @keroido_0319
    @keroido_03194 жыл бұрын

    サムネの料理がツォンユだと思ったらまさかのラードで草

  • @user-dt1kg6uu1z

    @user-dt1kg6uu1z

    2 жыл бұрын

    同じ人いた!

  • @watashiraga830

    @watashiraga830

    Жыл бұрын

    はぁ?

  • @Youfhun

    @Youfhun

    Жыл бұрын

    まじかよ

  • @aknkun1262

    @aknkun1262

    10 ай бұрын

    あ ほ

  • @waste_paper

    @waste_paper

    10 ай бұрын

    それな

  • @user-ev2kg3sx1i
    @user-ev2kg3sx1i4 жыл бұрын

    サムネのラードが最初葱油専用の玉葱だと思った

  • @user-kj5tv1oe3w

    @user-kj5tv1oe3w

    4 жыл бұрын

    👈

  • @user-cj3dp1lp3x

    @user-cj3dp1lp3x

    4 жыл бұрын

    FBI 自分もってこと?

  • @user-kj5tv1oe3w

    @user-kj5tv1oe3w

    4 жыл бұрын

    A Z 👈

  • @user-pn2py9zx8f

    @user-pn2py9zx8f

    4 жыл бұрын

    FBI 👈

  • @coco-ks9uf

    @coco-ks9uf

    4 жыл бұрын

    安全確認ヨシ!(幻聴)

  • @Coouge
    @Coouge4 жыл бұрын

    Just watching Onion Oil before bed, don’t mind me.

  • @ctctsick0413

    @ctctsick0413

    4 жыл бұрын

    same

  • @gauwoof

    @gauwoof

    4 жыл бұрын

    Same here:))

  • @Mitchieboo1970

    @Mitchieboo1970

    4 жыл бұрын

    😂😂😂🙈

  • @bdahlia

    @bdahlia

    4 жыл бұрын

    Me right now UwU

  • @gauchoguacho2000

    @gauchoguacho2000

    4 жыл бұрын

    In fact ,isn't oil,,, is pork's fat

  • @ydo8172
    @ydo81724 жыл бұрын

    「極上のカス」でちょっと笑っちゃった

  • @user-ne3vs6xo7i

    @user-ne3vs6xo7i

    4 жыл бұрын

    矛盾塊

  • @user-gu5bh4ot6l

    @user-gu5bh4ot6l

    3 жыл бұрын

    蔑んでんのか褒めてんのか分かんねーなこりゃ 世間は許しちゃくりゃーせんよ

  • @rubedo7480

    @rubedo7480

    3 жыл бұрын

    座右の銘に使えそう

  • @user-hz3zh2hu7s

    @user-hz3zh2hu7s

    3 жыл бұрын

    こんな感じでレイプもので使えそう モブおじ「オメェみてぇなカスァこうやって輸姦(まわ)されんのがお似合いだよなぁ?…クッソ、なかなか締まんじゃねぇかよぉ…オメェ…カスはカスでも『極上のカス』みてぇだなぁ⁈俺らが大事に使ってやるからありがたく思えよなぁ‼︎」

  • @color_lightindigo

    @color_lightindigo

    3 жыл бұрын

    @@user-hz3zh2hu7s なんつぅもんを返信欄に投げ込んでくれてんだwww

  • @Crysteruna
    @Crysteruna4 жыл бұрын

    お玉と鍋が当たってそこに油が流れる カォパッ  みたいな音好き

  • @RNUr5533
    @RNUr55334 жыл бұрын

    最初のネギとタマネギ切ってる時の音好き

  • @user-my1dy9ko8c
    @user-my1dy9ko8c4 жыл бұрын

    サムネ玉ねぎかと思ったらラードだったでござる

  • @pikkuappo
    @pikkuappo4 жыл бұрын

    まんじゅうかと思ったら油だった しかしやっぱいいチャーハンは油がモノを言うんだな 家で作る時どんだけ油多くしてもパチモンにしかならないわけだ

  • @naivesister

    @naivesister

    3 жыл бұрын

    サラダ油をラードに変えるだけでも全然違うのでまずはそこから

  • @toko3332

    @toko3332

    3 жыл бұрын

    @@naivesister 最近スーパーでチューブ式のラードを見ました。 香り付に入れると美味いとかなんとか。。 太りそうだけど買う価値ありそうですね。

  • @user-vh9dh6xx5r

    @user-vh9dh6xx5r

    3 жыл бұрын

    サービスで貰える牛脂もいいぞ。

  • @ShojoBakunyu
    @ShojoBakunyu3 жыл бұрын

    Onions are one of my favorite foods so I'm definitely making this to use at home. I'm so happy that youtube recommended this video to me! Thank you for making it!

  • @user-xr3zb7cs7d
    @user-xr3zb7cs7d4 жыл бұрын

    2万人突破おめでとうございます! 2万人がネギの素揚げがカラカラになるまでじっと見守ってると思うと面白い!

  • @user-vj2em5fb6b

    @user-vj2em5fb6b

    4 жыл бұрын

    精神安定によさそうな動画でしたね

  • @user-ib1pf3lx8k
    @user-ib1pf3lx8k4 жыл бұрын

    トクセイラード このラベル、なんか好きw ネギと玉ねぎを切る音が良いですね♪

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    このラベルもいい味出してますよね!!

  • @user-zj8pe4yg1o
    @user-zj8pe4yg1o3 жыл бұрын

    中華料理にまったく関わりのないただの高校生の俺が、まさか葱油の動画をこんなに真剣に見る日が来るとはなw

  • @kazunoko611

    @kazunoko611

    3 жыл бұрын

    マスオさん高校生だったのか、、、

  • @user-vq2uc6nf9r

    @user-vq2uc6nf9r

    3 жыл бұрын

    なんか途中までラノベのタイトルみたいなの草

  • @user-zj8pe4yg1o

    @user-zj8pe4yg1o

    3 жыл бұрын

    @arai nn そりゃ何回も食べたことありますよー料理するということではあまり関わった事は無いなと

  • @user-md7tw9dl4v
    @user-md7tw9dl4v4 жыл бұрын

    炒飯の卵が油で泳いでるの好き

  • @user-sn4mr8sb3t

    @user-sn4mr8sb3t

    2 жыл бұрын

    卵が油で泳ぐとは、なんて詩的な表現。類いまれなるセンスを感じます。

  • @高齢者免許返納しろ

    @高齢者免許返納しろ

    Жыл бұрын

    @@user-sn4mr8sb3tおじさん構文

  • @user-ue1gv9xb4c
    @user-ue1gv9xb4c4 жыл бұрын

    業務用ラードの破壊力(笑)

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ラベルいいですよね!

  • @user-md7tw9dl4v

    @user-md7tw9dl4v

    4 жыл бұрын

    ラベル豚「私が蓄えました」

  • @user-on7sh8yp2z

    @user-on7sh8yp2z

    4 жыл бұрын

    1018ナッツ 草

  • @user-ue1gv9xb4c

    @user-ue1gv9xb4c

    4 жыл бұрын

    @@user-md7tw9dl4v 一缶何頭分ぐらいでしょうか(笑)

  • @user-md7tw9dl4v

    @user-md7tw9dl4v

    4 жыл бұрын

    ラベル豚「これでも私鍛えてるんですよぉ」

  • @LOTO6NUMBERS
    @LOTO6NUMBERS3 жыл бұрын

    02:05 ジェラート食べたくなってきた

  • @cielphantomhive8505
    @cielphantomhive85054 жыл бұрын

    めっちゃくちゃ美味しそう、、、パラパラしてそうで最高だな、、、

  • @shi0711
    @shi07113 жыл бұрын

    ラードで料理をすると仕上がりが格段に違うところに葱の香りをたっぷり含んだ葱油、そして最後まで無駄なく活躍できるところは本当の意味で”極上”ですね:-)

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    3 жыл бұрын

    どの料理もワンランクupします!

  • @yuubou1986

    @yuubou1986

    Жыл бұрын

    豚脂や牛脂、もう少し入手性が良くならないかな…田舎じゃどのスーパーにも置いてないのよ(T_T)

  • @shi0711

    @shi0711

    Жыл бұрын

    @@yuubou1986 私の地元のスーパーのお肉売り場では、キューブサイズの牛脂が無料で持ち帰るように置いてあったのですが、ある程度の規模の畜産農家さんがあったのもあるかもしれませんね。でもそれも30年以上前の話なので、今は少子化+過疎化で手に入るのかも怪しいところです。牛脂と豚脂のあの旨みはたまりませんよね :-)

  • @Bamboo-crown

    @Bamboo-crown

    9 ай бұрын

    @@shi0711 どこもそうじゃないん?

  • @shi0711

    @shi0711

    9 ай бұрын

    @@Bamboo-crown そうなんですか?私は中華一筋の厨房の様子しか知らないので :-)

  • @kyo261
    @kyo2614 жыл бұрын

    ラードが溶けていくとき、ラードのラード揚げみたいに見える

  • @user-ou3yj5kq5h

    @user-ou3yj5kq5h

    4 жыл бұрын

    プッ、何言ってんだこいつとか思ってたらほんとにそうじゃん。ごめん。

  • @user-ck8sn9kg7d

    @user-ck8sn9kg7d

    4 жыл бұрын

    fa va 出来上がったのはラードの素揚げ?

  • @Huuuuka66

    @Huuuuka66

    4 жыл бұрын

    油ヤバそう

  • @user-ib1yl5km5m

    @user-ib1yl5km5m

    4 жыл бұрын

    マリン*KAI 油やばそうと言うか 油のかまたり

  • @user-zw8qs6wr8w

    @user-zw8qs6wr8w

    4 жыл бұрын

    fa va オリーブオイルの人と同じものを感じる

  • @user-fv5bb4gp7e
    @user-fv5bb4gp7e4 жыл бұрын

    炒飯作った時の中華鍋とお玉振る音がリズムカルで素晴らしい

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます!

  • @user-lk8dz4fw9u
    @user-lk8dz4fw9u3 жыл бұрын

    厨房も綺麗だし、何から何まで本当にプロ!って感じ。 カッコいい。気持ち良い。美味しそう。

  • @irki5558
    @irki55584 жыл бұрын

    油作る過程も好きだけど最後のチャーハン作る手さばきが好きすぎる

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます!嬉しいです!

  • @user-cm1xy4gp8y
    @user-cm1xy4gp8y4 жыл бұрын

    ラードをアイスみたいに掬わないでwwwww

  • @user-qd4uk4on8c

    @user-qd4uk4on8c

    4 жыл бұрын

    ほぷちゃん ラードはアイス牛脂はキャンディ

  • @user-bb2yk7ub7w

    @user-bb2yk7ub7w

    4 жыл бұрын

    まるまよ、、それ正解(爆笑)

  • @user-eb4mg1ln2m

    @user-eb4mg1ln2m

    4 жыл бұрын

    コメント欄がBMI指数99999

  • @user-xc2oh1sr7e

    @user-xc2oh1sr7e

    4 жыл бұрын

    デブ歓喜(ブーメラン)

  • @user-lf8fw8ih7s

    @user-lf8fw8ih7s

    4 жыл бұрын

    アイスみたいで美味しそう と思って見てみた結果ラードだった

  • @fe264
    @fe2644 жыл бұрын

    パラっとしっとりお手本の様な炒飯。美味しそう

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます(><)美味しく出来ました!

  • @user-rt5sv2mz4p
    @user-rt5sv2mz4p Жыл бұрын

    スピード調理が中華の神髄だけれども、それを支えているのは、こういう独自の調味料なんですね

  • @uyuiwa6371
    @uyuiwa63714 жыл бұрын

    できたチャーハンの暴力的旨そうさが凄い

  • @user-wg5bm2kc6u
    @user-wg5bm2kc6u4 жыл бұрын

    職人さんの調理をされる音はリズミカルで本当に素晴らしいですね。

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます!リズムも大事です!

  • @user-iw3us5no1f
    @user-iw3us5no1f4 жыл бұрын

    概要欄が本気すぎて草。 仕事忙しいだろうに、凄いです

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    チーフがいつも概要欄書いてます。動画の撮影、編集もしています。そちらが忙しすぎて、店の仕事が溜まりに溜まっているようです…。

  • @724_3

    @724_3

    4 жыл бұрын

    @@chukahitosuzi チーフ可愛いぃ……

  • @user-tl1vn8wi2w

    @user-tl1vn8wi2w

    4 жыл бұрын

    中華一筋 素敵な職場ですね。(´꒳`)ホッコリ

  • @rec5613
    @rec5613 Жыл бұрын

    絞りきったあとの玉ねぎとねぎどうなっちゃうんだろう ってそわそわしながら見てたけど最後ちゃんとチャーハンに使われてて良かった嬉しい

  • @aiueokakaonigiri
    @aiueokakaonigiri9 ай бұрын

    中華一筋さんの動画はどれも美味しそうで、寝落ち動画として見てます笑 これ見ると早起きして自分も料理したくなる😆

  • @guchandesuga7253
    @guchandesuga72534 жыл бұрын

    こういう仕込系動画たまらんです

  • @user-yp6vg3kk2i
    @user-yp6vg3kk2i4 жыл бұрын

    急におすすめに出てきた同志いる?

  • @sekuby

    @sekuby

    4 жыл бұрын

    俺も 「あ、こいつ葱油好きそうだな」 とKZreadに思われた口です

  • @gardner6317

    @gardner6317

    4 жыл бұрын

    @@sekuby いつも何見てんすかw

  • @NONEWNOLIFE

    @NONEWNOLIFE

    4 жыл бұрын

    結城明日菜 いるいるー(^ ^)

  • @user-mu8dl3cn8l

    @user-mu8dl3cn8l

    4 жыл бұрын

  • @astere8274

    @astere8274

    4 жыл бұрын

    ノ チャンネル登録かんたんでした

  • @user-lo2ve9ry7d
    @user-lo2ve9ry7d4 жыл бұрын

    油を戻すときのおたまと鍋が擦れる音、好きすぎる。

  • @limitlev3164
    @limitlev31644 жыл бұрын

    9:45 コーン カッティッカッティッコーン! コーン! カッティッカッティコーン!

  • @HLak1

    @HLak1

    4 жыл бұрын

    limit lev ちょうど歌詞を知りたかったところでした。ありがとうございます。

  • @user-yo3fu2jz9t

    @user-yo3fu2jz9t

    4 жыл бұрын

    卒業式に歌う曲だったのでありがたいです

  • @user-ub4qe3vj9x

    @user-ub4qe3vj9x

    4 жыл бұрын

    サビのカッティカッティカッティカッティカッティカッティコーンのリズムが知りたいです…もうすぐ合唱祭なんですが間に合いますかね!?

  • @yappari_inugasuki

    @yappari_inugasuki

    4 жыл бұрын

    @@user-ub4qe3vj9x カッティカッティカッティの所は焦りがちですが落ち着いてリズムを取ってください!指揮者の方にもお伝えください。 合唱祭成功するといいですね!!

  • @user-ub4qe3vj9x

    @user-ub4qe3vj9x

    4 жыл бұрын

    あさまりも 焦らずに落ち着いてやってみたら不思議とみんなのい気が合いました!!!本当に感謝しかないです😢ありがとうございます!

  • @gifu1964
    @gifu19644 жыл бұрын

    プロの仕事というのは、やはり手際の良さに尽きますね。 なにより、無駄がなく見ていて「美しさ」すら感じます。 決して真似ができないとは思いませんが、修行の時間は追いつけません。 そういえば知り合いの料理人から、料理人は「時間」だけはサボれないという言葉。 しみじみと感じます。 しかし、これこそホントの意味でのまかないなのでしょうね。

  • @user-qr8js5qd9f
    @user-qr8js5qd9f4 жыл бұрын

    葱油で作る、ネギがら炒飯は絶対美味いんだろうなぁ🤤

  • @bagellover4102
    @bagellover41023 жыл бұрын

    The way you cut is so cool! It’s like the game cooking mama! It’s so perfect! :D

  • @user-mu7qk6jc3y
    @user-mu7qk6jc3y3 жыл бұрын

    IHでは出せないこの火力 ガスコンロ欲しい〜!

  • @user-vo7kt1xq2n
    @user-vo7kt1xq2n4 жыл бұрын

    食材を無駄にしないって一流なんだろうなあって 素人目だけど

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    私、一流でもなんでもありません。しかし、絶対に食材は無駄にしません。

  • @pocchi2898

    @pocchi2898

    4 жыл бұрын

    目的によるのでは? 商売としては素晴らしいけど味を第一にするなら食材を無駄にしないより重要なことがあるし ただいくら無駄を出そうと味が第一って訳でもなければ基本的に食材を無駄にしないことは素晴らしい

  • @user-hp9pb1gt4z

    @user-hp9pb1gt4z

    4 жыл бұрын

    Japanese more waste food actually, not only food, water also! The top more wasteful country in this world

  • @user-hp9pb1gt4z

    @user-hp9pb1gt4z

    4 жыл бұрын

    @@chukahitosuzi 日本人真特麼惡心,說人前也不看看自己啥德性。

  • @user-xw9zz5qg9r

    @user-xw9zz5qg9r

    4 жыл бұрын

    時華_無気力なレンさん。 中国ニキはなんて言ってるんや?

  • @user-jj5up5wb3g
    @user-jj5up5wb3g4 жыл бұрын

    2倍速で見てたら炒飯作るところ激しすぎて爆笑した

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    そのような見方があったとは…

  • @sh3530

    @sh3530

    4 жыл бұрын

    ズガガガガガガガ

  • @spspyagi4692

    @spspyagi4692

    4 жыл бұрын

    カツカツカツコン!カツカツカツコン!!

  • @jhvapc8941

    @jhvapc8941

    4 жыл бұрын

    2020年初爆笑だった ありがとう

  • @user-wy7tx3pv8f

    @user-wy7tx3pv8f

    4 жыл бұрын

    たしかに激しい///

  • @Akelehimarenge
    @Akelehimarenge4 жыл бұрын

    Very similar to an Indian recipe of making Barista ( caramelized onions). The onion flavored oil is then used in marinations for meats and to flavor biryani.

  • @user-tx6so9st3t
    @user-tx6so9st3t4 жыл бұрын

    その包丁のでかさは食材を移動する時に便利なのね

  • @user-ws7yp5ss3q
    @user-ws7yp5ss3q4 жыл бұрын

    観てるだけで腹が減る

  • @user-gv1kl8jx2b
    @user-gv1kl8jx2b4 жыл бұрын

    極上のカスってのがすごい魅力的ですね アブラカスに通じるものがある

  • @user-qj4nn5oe1j
    @user-qj4nn5oe1j3 жыл бұрын

    高校の時バイト先でこれ作ってた……!懐かしっ

  • @Phatkoochie37
    @Phatkoochie374 жыл бұрын

    This was satisfying af 10/10 would watch again

  • @user-gc2xk6tk3h
    @user-gc2xk6tk3h4 жыл бұрын

    音がめちゃいいwww

  • @xxxJosephxxxxx
    @xxxJosephxxxxx4 жыл бұрын

    極上のカスと呼ばれる人生を送りたいものです

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    素晴らしい人生ですよそれは。

  • @pocchi2898

    @pocchi2898

    4 жыл бұрын

    でも普通に考えるとこの上ないカスって事だから一般的には最底辺って事なんだよな(冷静)

  • @o__Meso__o

    @o__Meso__o

    4 жыл бұрын

    takeshi konno カスの中で極上とも捉えられるから、カスの部類の中では神のような存在かもしれない。 あくまでカスの中でだけど。

  • @user-lq4ns8mq5z

    @user-lq4ns8mq5z

    4 жыл бұрын

    ぶっちゃけ仏陀って極上のカスだよね(´◉ω◉` )

  • @user-el9rf6cw7e

    @user-el9rf6cw7e

    4 жыл бұрын

    「何も出来ないし全く役に立たないけど、こいつがいると全て上手くいく」と思われるような人生かな

  • @user-jg5jx9jf4i
    @user-jg5jx9jf4i10 ай бұрын

    プロだよなぁ…。 自分には出来ない事だから本当に尊敬する。

  • @oreo5089
    @oreo50894 жыл бұрын

    2倍速でチャーハンのところ見るの面白すぎだろw

  • @pv1Allen
    @pv1Allen4 жыл бұрын

    動画の概要欄が楽しみのひとつになってる

  • @michaelgerow3161
    @michaelgerow31614 жыл бұрын

    Wait... if onion oil comes from onions then where does baby oil come from?

  • @sae4622

    @sae4622

    4 жыл бұрын

    Genious

  • @TiredWallaby29

    @TiredWallaby29

    4 жыл бұрын

    Someone call the feds... This Michael person knows too much!!!!

  • @Vataliz

    @Vataliz

    4 жыл бұрын

    from grown up baby.

  • @98MetalKing98

    @98MetalKing98

    4 жыл бұрын

    From acne

  • @KobeBryantt237

    @KobeBryantt237

    4 жыл бұрын

    baby sperm, duh

  • @kengaurs
    @kengaurs4 жыл бұрын

    葱油は長ネギだけだと思ってました。 勉強になります。

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    その作り方もありますよ!

  • @jomonhinapi24
    @jomonhinapi243 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそう………

  • @KS-io2wu
    @KS-io2wu4 жыл бұрын

    このまな板みたいな白いやつ 中華って感じでいいね

  • @nemneko_
    @nemneko_4 жыл бұрын

    0:44 でっかい輪切りの大根の上でネギ切ってるみたい

  • @user-uo8pr7cx2m
    @user-uo8pr7cx2m4 жыл бұрын

    家で中華屋のチャーハンが作れない理由が分かった

  • @semperfi19861230

    @semperfi19861230

    4 жыл бұрын

    そもそも中華屋ではないからだ!

  • @user-lg2cg7ok4s

    @user-lg2cg7ok4s

    4 жыл бұрын

    腰痛腹痛 ?

  • @semperfi19861230

    @semperfi19861230

    4 жыл бұрын

    理解しろ

  • @user-tr1oi1wj8t

    @user-tr1oi1wj8t

    4 жыл бұрын

    @@semperfi19861230 ?

  • @user-eo6gz1wz8s

    @user-eo6gz1wz8s

    4 жыл бұрын

    腰痛腹痛 ?

  • @bambinal1437
    @bambinal14373 жыл бұрын

    I don't know what Onion Oil is or what it's used for but I found this very satisfying.

  • @user-fm6hn6sh5q

    @user-fm6hn6sh5q

    3 жыл бұрын

    it's a kind of seasoning,like sesame oil,usually use it for noodle

  • @user-mz2kr4eh7r

    @user-mz2kr4eh7r

    2 жыл бұрын

    It just the oil with onion flavor in it, it can be used everywhere, you can just simply cook some ramen and drizzle some onion oil on it, it will taste so good.

  • @seekfighter
    @seekfighter4 жыл бұрын

    もうずっと観ていたい仕込み作業を。

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    嬉しいです(><)

  • @user-zn9se5nv6g
    @user-zn9se5nv6g4 жыл бұрын

    うまそ〜… てか、絶対うまい。

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます!

  • @yorunoma
    @yorunoma3 жыл бұрын

    中華料理ってどうしてこう美味しそうなんだろう⋯!

  • @user-eb1rh2fw4r
    @user-eb1rh2fw4r3 жыл бұрын

    特製ラードの絵がめちゃかわいい

  • @bob5540
    @bob55404 жыл бұрын

    I thought he would toss that overcooked onion away, but instead he mixed it with the dish and serve it to the customer.. Clever 👍

  • @william999mak

    @william999mak

    4 жыл бұрын

    Well they are just deep fried onions if you think about it

  • @william999mak

    @william999mak

    4 жыл бұрын

    you are not alone I can guarantee that. the brownish onions are caramelized and give it some sweetness

  • @annek5136

    @annek5136

    4 жыл бұрын

    These brown fried onions are very tasty.it has a smoky taste and very appetising.

  • @FirstnameLastname-eq8eq

    @FirstnameLastname-eq8eq

    4 жыл бұрын

    that's not overcooked

  • @william999mak

    @william999mak

    4 жыл бұрын

    @@annek5136 your comment somehow turns into a link xD

  • @user-sq8cs7si5i
    @user-sq8cs7si5i4 жыл бұрын

    Nobody: KZread recommendations: 𝗢 𝗡 𝗜 𝗢 𝗡 𝗢 𝗜 𝗟

  • @TEXAS2459

    @TEXAS2459

    3 жыл бұрын

    and thats when u know youtube alogrithm is working right

  • @JENES1S
    @JENES1S4 жыл бұрын

    9:10 くぅわッ!くぅわッ!くぅわッ!くぅわッ!…

  • @user-gu9ko6zl3t

    @user-gu9ko6zl3t

    3 жыл бұрын

    この音、僕は好きです♪

  • @Aimbotxim

    @Aimbotxim

    3 жыл бұрын

    ピッコロの鳴き声

  • @user-hw7cp3nm2h

    @user-hw7cp3nm2h

    3 жыл бұрын

    ディアボロ

  • @user-vq5re5qe9i
    @user-vq5re5qe9i4 жыл бұрын

    最後に食うんかい!ってなりました とても美味しそう

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ご視聴ありがとうございます!

  • @rashdyomandac6805
    @rashdyomandac68054 жыл бұрын

    I was watching "how to sleep early" and i saw this. Ah yes onion oil

  • @samansamasan
    @samansamasan4 жыл бұрын

    チャーハンの煽りが素晴らしく手際がよくて惚れ惚れする ずっと見てられる

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございますm(__)m

  • @whitet5484
    @whitet54842 ай бұрын

    真似してなんちゃって葱油作ったら美味しくチャーハン作れた ありがとう

  • @user-ui6vl1bo6h
    @user-ui6vl1bo6h4 жыл бұрын

    画面越しに香りが伝わってくる

  • @user-gk2mx3dh2c
    @user-gk2mx3dh2c4 жыл бұрын

    ラードアイスみたいで美味しそう

  • @UnclePutte
    @UnclePutte4 жыл бұрын

    I can almost imagine the aroma...

  • @user-kr6lg2qk5h
    @user-kr6lg2qk5h4 жыл бұрын

    2週間に3回は見てまう 中毒性があるわ

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございますm(__)mm(__)m

  • @proteekriya9394
    @proteekriya93943 жыл бұрын

    Those are some freshest looking onions I've ever seen in my life!

  • @evanhussain2641
    @evanhussain26413 жыл бұрын

    Me: welp it’s 2:00am time to sleep Onion Oil: *jumps down like obi wan kenobi* Hello there

  • @tenpercentoff8948

    @tenpercentoff8948

    3 жыл бұрын

    lmaooo, so true

  • @tanjt

    @tanjt

    3 жыл бұрын

    蔥油:I have the high ground.....

  • @leeann4743

    @leeann4743

    3 жыл бұрын

    🤣😁

  • @davidcraft1

    @davidcraft1

    3 жыл бұрын

    so it is right now 2:46am :V

  • @obiateruman
    @obiateruman3 жыл бұрын

    定期的に見に来てしまう中毒性

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    3 жыл бұрын

    ご視聴ありがとうございますm(__)m

  • @user-jo4zj6gi4l
    @user-jo4zj6gi4l4 жыл бұрын

    玉ねぎ一つにこんなこだわったらそりゃ美味い 食べてみたい

  • @akky4964
    @akky49644 жыл бұрын

    中華のアイスクリームかと思ったら脂の塊だったサムネイル

  • @user-rp6wd1mp6q

    @user-rp6wd1mp6q

    4 жыл бұрын

    ジェラード

  • @user-ds2de1wq5g

    @user-ds2de1wq5g

    4 жыл бұрын

    @@user-rp6wd1mp6q だれうま

  • @miatafan
    @miatafan3 жыл бұрын

    *youtube* “time to watch ONION OIL again” *me* “okay”

  • @wohdinhel

    @wohdinhel

    3 жыл бұрын

    Honey, it’s 3AM, time for your nightly Onion Oil

  • @SK-qs5cs

    @SK-qs5cs

    3 жыл бұрын

    lol

  • @yukkihaps8025
    @yukkihaps80253 жыл бұрын

    I wonder what it would taste like made with lard (assuming its lard they are using in the video). My grandpa makes it with regular sunflower oil at home and the result is liquid oil and that already taste really good.

  • @user-iv4oi5wc5l

    @user-iv4oi5wc5l

    Жыл бұрын

    會很香

  • @user-ok1ud5gb8s
    @user-ok1ud5gb8s4 жыл бұрын

    あなたの動画を見てオムライスの作り方学びました!

  • @superhassan5next
    @superhassan5next4 жыл бұрын

    トクセイラードの豚くんが可愛い

  • @bakusounyanko
    @bakusounyanko4 жыл бұрын

    うっはこりゃ美味そうだ…正真正銘本物の炒飯だ…

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ありがとうございますm(__)m

  • @ticktackbanx2

    @ticktackbanx2

    4 жыл бұрын

    やっぱ、プロはすごいなぁー! 動画からも伝わる旨そうなチャーハン 大量のヨダレが出ますわ( ̄¬ ̄)

  • @ak1_grey
    @ak1_grey3 жыл бұрын

    i always get these kinds of videos on my recommendations and i dunno why it's quite satisfying

  • @user-hw5pk2lc6x
    @user-hw5pk2lc6x Жыл бұрын

    最初、揚げ物か炒め物の料理名なのかなって思って観ていたので、葱油という油だってわかった時びっくりしました。 絶対美味しい油だ…。お腹が空きました。

  • @user-kb6qd6xi6g
    @user-kb6qd6xi6g4 жыл бұрын

    天かすを超えるかすがあるなんて…

  • @user-qc4jz9uy9l

    @user-qc4jz9uy9l

    4 жыл бұрын

    呼んだ?

  • @Love-nr7th

    @Love-nr7th

    4 жыл бұрын

    空白728 あ、私のことだと思う

  • @paprika4822

    @paprika4822

    4 жыл бұрын

    お前ら超えてないぞ

  • @user-ef4en4nq1n

    @user-ef4en4nq1n

    4 жыл бұрын

  • @user-dx5bi3nw8w

    @user-dx5bi3nw8w

    4 жыл бұрын

    IKEAの椅子壊してそう

  • @xxxDiceKxxx
    @xxxDiceKxxx4 жыл бұрын

    ラードをお玉ですくう時、ちょっとアイスクリーム屋さんぽいw

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    少し…いや大分意識しました(^^;

  • @dot86gtr34
    @dot86gtr344 жыл бұрын

    香味ペーストの焦がしネギ油とはこれの事だったのか!

  • @user-lw3mg9jd4v
    @user-lw3mg9jd4v4 жыл бұрын

    こんな時間に観た事を後悔してます… あ〜食べたい🤤

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    ご視聴ありがとうございます(><)

  • @user-el7vo7yz8p
    @user-el7vo7yz8p3 жыл бұрын

    葱とか玉ねぎを刻む音が小気味良くて好き

  • @KyongChang
    @KyongChang4 жыл бұрын

    漢の飯Lv.100って感じで憧れる

  • @chukahitosuzi

    @chukahitosuzi

    4 жыл бұрын

    嬉しいです(><)

  • @alalbavincerovincero
    @alalbavincerovincero3 жыл бұрын

    Hi. How can i store the remaining onion lard and for how long? Thanks. Great recipe.

  • @aburamsi1003
    @aburamsi10033 жыл бұрын

    中華鍋とゴトクとオタマが当たる音がリズミカルで凄く良いw「ハッピハッピ・ボンハッピハッピボン」って聞こえるww

  • @user-zi6vh5xu7o
    @user-zi6vh5xu7o4 жыл бұрын

    葱の香ばしい匂いが画面越しから伝わって来そう😄

  • @user-ll7yz6yn1o

    @user-ll7yz6yn1o

    4 жыл бұрын

    貴兵衛 それは言いすぎ  芸能人見たいな感想ゆうな

  • @hibikiban

    @hibikiban

    4 жыл бұрын

    価値観の違いだろ 自分の意見押し付けんな

  • @user-ll7yz6yn1o

    @user-ll7yz6yn1o

    4 жыл бұрын

    アナ・ルザの戯言 編集済み

  • @Kaseki0730

    @Kaseki0730

    4 жыл бұрын

    @@user-ll7yz6yn1o それがどうしたん?

  • @user-mp6mk4oy2n

    @user-mp6mk4oy2n

    4 жыл бұрын

    456 123 「伝わって来る」ではなく「伝わって来そう」 ちゃんと読んでから揚げ足を取れ。

Келесі