Зеленые помидоры холодного посола / Как бочковые /Заготовки на зиму / Без уксуса

green-planet.com.ua
Моє власне насіння, гібриди, органічні добрива, міцелій грибів, виноград, кущі, дерева та багато інших товарів.
zelenaia_pl...
Мій інстаграм. Підписуйтесь, там багато цікавого.
t.me/Zelena_planetaa
Також підписуйтесь на телеграм канал.
. Самый вкусный рецепт зеленых помидоров холодного посола. По вкусу как бочковые. Главное соблюсти все пропорции.

Пікірлер: 119

  • @nikolayopara5266
    @nikolayopara52666 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Просто и очень вкусно.

  • @user-py5qc6if2o
    @user-py5qc6if2o6 жыл бұрын

    Смотрю ,смотрю, насмотреца не могу. Капец и бывают же такие мужчини. Умничка !

  • @user-og4mq8jp7p
    @user-og4mq8jp7p5 жыл бұрын

    Спасибо большое,мне рецепт таких помидорчиков понравился,сделаю так обязательно.

  • @user-lq9cg1jp1u
    @user-lq9cg1jp1u3 жыл бұрын

    Самый лучший рецепт , коротко и ясно. Большое спасибо!!!!!!

  • @Muzika80
    @Muzika803 жыл бұрын

    Просто и понятно! Молодец! Попробую обязательно.

  • @raisawaschtschenko4754
    @raisawaschtschenko47546 жыл бұрын

    Спасибо огромнейшее за умное, четкое видео, толковое пояснение рецепта, без лишних слов!!! Новых творческих побед!

  • @user-kt1iu2mn2z
    @user-kt1iu2mn2z10 ай бұрын

    Спасибо огромное. Классный рецепт. Попробую, буквально на днях. Без лишней болтовни. Благодарю.

  • @user-ng5lv4lw1p
    @user-ng5lv4lw1p2 жыл бұрын

    Молодец мужик!!! Четко просто и доступно!!!

  • @user-zz7yw7pc6h
    @user-zz7yw7pc6h3 жыл бұрын

    Кратко,локанично, понятно. Лайк

  • @user-ee3ew9td8s
    @user-ee3ew9td8s Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ,надо попробовать.

  • @lelyale2539
    @lelyale25396 жыл бұрын

    спасибо! какой молодец-я просто поражаюсь насколько всё корректно,без "воды" ВЫ делитесь своими проверенными секретиками,я и бройлеров впервые вырастила на ваших видео,и индюков и арбузы)))) СПАСИБО за вашу работу для людей!

  • @sadoviezaboti
    @sadoviezaboti3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-mx6vz6ox8u
    @user-mx6vz6ox8u8 ай бұрын

    28.09.23 год.БЛАГОДАРЮ ЗАПОКАЗ РОЛИКА, .за рецепт зел.помидор, РОССИ,,СИБИРЬ,гор. КРАСНОЯРСК

  • @user-wh5ml7lv8h
    @user-wh5ml7lv8h6 жыл бұрын

    Спасибо , рецепт ко времени , смотрю ваши видио и думаю как повезло вашей супруге , вы на все руки мастер ,и готовите и огороды и животинка , всё знаете и умеете !

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    Спасибо, и Вам всех благ!

  • @user-ro2be1fu5j
    @user-ro2be1fu5j2 жыл бұрын

    Про воду - это грамотно. Благодарю.

  • @2warion
    @2warion6 жыл бұрын

    чудак молоток--рецепт бомба

  • @user-qk4vl8gx9t
    @user-qk4vl8gx9t4 жыл бұрын

    Супер. Благодарю.

  • @vodafonevodafone2532
    @vodafonevodafone25322 жыл бұрын

    От молодец, коротко и понятно

  • @Grandax3000
    @Grandax30005 жыл бұрын

    Спасибо! Лучший рецепт!

  • @user-uz3uo7rv9w
    @user-uz3uo7rv9w4 жыл бұрын

    Спасибо попробую.

  • @user-ds7dp3uh1m
    @user-ds7dp3uh1m6 жыл бұрын

    Сделала помидоры по этому рецепту примерно месяц назад. В одной банке - зеленые, в другой - побуревшие. Получились очень вкусные помидоры. Спасибо большое за рецепт!

  • @user-fc1vp1dp3c

    @user-fc1vp1dp3c

    Жыл бұрын

    Принято.

  • @user-zs3pe5xi7l
    @user-zs3pe5xi7l6 жыл бұрын

    Спасибо, надеюсь будет вкусно, главное во время

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    приятного аппетита!

  • @user-zs3pe5xi7l

    @user-zs3pe5xi7l

    6 жыл бұрын

    Зеленая планета спасибо! Я когда-то давно ела салат из таких бурелых помидор, они были дольками, там был ещё лук и масло и они не были сильно кислые, у вас случайно нет в запасе рецептика такого салата на зиму?

  • @galinalykjnhyk8334
    @galinalykjnhyk83346 жыл бұрын

    👍👍👍ЗДОРОВО,КАК РАЗ РЕЦЕПТ ВОВРЕМЯ(ОСЕНЬЮ ГОТОВИТЬ),СПАСИБО!!!

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    приятного аппетита

  • @elenaf2838
    @elenaf28384 жыл бұрын

    Эх, где вы вчера были.......Искала-Искала, нашла Что нашла, сделала, а так вот хорошо бы было как у вас))))))

  • @user-yx8mn1ls4g
    @user-yx8mn1ls4g5 жыл бұрын

    сделала! оставила в комнате - через неделю ели вкуснятину!

  • @user-ls6ek8vg2t
    @user-ls6ek8vg2t2 жыл бұрын

    Хороший рассказ

  • @user-fd8vl7vi3o
    @user-fd8vl7vi3o3 жыл бұрын

    Очень вкусный рецепт давно так делаю🖒🖒🖒👏👏👏

  • @dagmancucueva7158

    @dagmancucueva7158

    3 жыл бұрын

    А вы не закрутываете крышкой да?

  • @user-fd8vl7vi3o

    @user-fd8vl7vi3o

    3 жыл бұрын

    @@dagmancucueva7158 только капроновая тугая крышка.в кипяток крышку на 2 секунды и на балон

  • @sofiplur6866

    @sofiplur6866

    2 жыл бұрын

    А помики бродят или как? жидкость с банки стекает? крышкой тугой сразу закрываете?

  • @user-fd8vl7vi3o

    @user-fd8vl7vi3o

    2 жыл бұрын

    @@sofiplur6866 закрываю пласмасовой тугой крышкой в кипяток на 5 секунд и на балон 10 литровый да будут играть чуть подставте чашку под балон .пусть неделю постоят в доме ,а потом в подвал!

  • @user-mf5ru4dr7t
    @user-mf5ru4dr7t6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!)сейчас буду делать!)надеюсь муж оценит

  • @ZNAHAR1108

    @ZNAHAR1108

    5 жыл бұрын

    Ну и как муж оценил? 😆

  • @user-jp2rg6mm5n
    @user-jp2rg6mm5n4 жыл бұрын

    Это то что я искала👍👍👍👍

  • @orlov3d
    @orlov3d6 жыл бұрын

    Без уксуса! Спасибо.

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    приятного аппетита

  • @MrGanja2411
    @MrGanja24116 жыл бұрын

    У вас нету тоже для соленных огурцов?

  • @user-cs2os8cv4m
    @user-cs2os8cv4m6 жыл бұрын

    Весьма дельный рецепт. Сам приблизительно делаю так же. Только пользуюсь корнем хрена, а не листьями. Кроме того для лучшей сохранности кладу дубовые листья ( в них содержаться дубильные кислоты ). Сахара не добавляю. Попробую вашим способом.

  • @user-vg5bt7fu7b

    @user-vg5bt7fu7b

    6 жыл бұрын

    без сахара будут просто соленые, но для этого соли в рецепте мало. а с сахаром помидоры должны медленно кваситься в уксусе... короче то что предлагается это ни то ни се: соли мало, плесень могла бы появиться и переработать сахар в уксус для консервации, но этот зеленый удод сыпет горчицу и хрен с чесноком для подавления плесени.

  • @user-dz6fu5xl7x

    @user-dz6fu5xl7x

    2 жыл бұрын

    @@user-vg5bt7fu7b эх юз

  • @sirliayol6722
    @sirliayol67223 жыл бұрын

    САЛОМ. ОЧЕНЬ ПОНЯТНА.СПАСИБО.🍅🍅♥️🍅♥️

  • @sirliayol6722

    @sirliayol6722

    3 жыл бұрын

    ГОРЧИЦА НЕТУ У МЕНЯ😪😪😪😪😪

  • @tooring_adventurehk
    @tooring_adventurehk7 ай бұрын

    Nice Sharing

  • @user-Vera...
    @user-Vera... Жыл бұрын

    Отличное разъяснение. Огромная благодарнасть. Ушла с другого канала и остановилась на вашем. Горчичка для чего?

  • @namorose3664
    @namorose3664 Жыл бұрын

    Листья вишни можно добавить, лишними не будут?

  • @user-ij6bp6wo9o
    @user-ij6bp6wo9o6 жыл бұрын

    сделали по вашему рецепту,со временем рассол по мутнел это норма????

  • @user-wk7ks2rj4j
    @user-wk7ks2rj4j5 жыл бұрын

    Молодец!только не залаживайте,а закладывайте.Извините с уважением

  • @ssa9598
    @ssa95983 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!Сделала!Ждем😊

  • @user-qj9jd8rr6k
    @user-qj9jd8rr6k4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста,а можно воду из под крана прокипятить, остудить и использовать для маринада?

  • @malika05

    @malika05

    4 жыл бұрын

    Да

  • @tomastrankunas1764
    @tomastrankunas17643 жыл бұрын

    Отличное видео, мне очень понравилось. Скажите, а как вы предварительно обрабатываете зеленые помидоры, чтобы избавиться от определенной горечи присущей им?

  • @antoninaprokofeva4663

    @antoninaprokofeva4663

    Жыл бұрын

    Они не зелёные, а или в молочной спелости, или буреть начинают. Но не совсем уж зелёные, зелёные.

  • @user-ed1rt6di1f
    @user-ed1rt6di1f3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! А можно ли помидоры разрезать пополам?

  • @user-tl9es4xv1r

    @user-tl9es4xv1r

    8 ай бұрын

    Можно. Но за 3 года Вы наверно уже узнали) Я напихиваю целых, а в промежутки особенно сверху режу на половинки/четвертушки.

  • @nadezdalpv7046
    @nadezdalpv70468 ай бұрын

    А можно кусками резать большие

  • @dagmancucueva7158
    @dagmancucueva71583 жыл бұрын

    А закрутить нельзя сразу?

  • @user-yx8hx6hy2x
    @user-yx8hx6hy2x6 жыл бұрын

    Па ибо за рецепт! А как долго они в погребе могут хранится?

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    год

  • @olda222
    @olda2226 жыл бұрын

    Воду непонятно если не покупать, кипятить не нужно?

  • @Istorichshorts
    @Istorichshorts9 ай бұрын

    Спасибо,конечно;а отстоянная в течении дня(ночи) вода из-под крана совсем не подойдёт😮😢?!

  • @user-wg2ru5su4j
    @user-wg2ru5su4j6 жыл бұрын

    Добавляю семя горчицы

  • @ZNAHAR1108
    @ZNAHAR11085 жыл бұрын

    Шас попробую такое сделать

  • @user-mw4qh5kj8v
    @user-mw4qh5kj8v4 жыл бұрын

    спасиба хороши рецепт зделаю так но у мениа нету горчица и другое не можна зделат

  • @user-sn3wu9cf4y
    @user-sn3wu9cf4y6 ай бұрын

    Я без горчицы квашу,1 ст.ложка соли,5 ст.ложки сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.

  • @user-od8nq2lq7v
    @user-od8nq2lq7v2 жыл бұрын

    Да побуревшие всегда вылавливаюстя первыми, т.к. всё верно они вкуснее.

  • @nedvizhimost_black_sea
    @nedvizhimost_black_sea7 ай бұрын

    А если помидоры порезать на 4 части?

  • @user-we1lt6ud7p
    @user-we1lt6ud7p4 жыл бұрын

    Подскажите, а если зеленые помидоры слегка прихватил мороз их ещё можно солить или нет?

  • @natalia9405

    @natalia9405

    2 жыл бұрын

    Галина, можно солить. Я так делала. Солила помидоры, собранные утром после мороза подмерзшие. Помыла и сразу в банки, ложила зелень, горький перец, чеснок, разные перцы горошком. Залила рассолом и в погреб.

  • @user-df2wt9nm1r
    @user-df2wt9nm1r5 жыл бұрын

    Добрый день. Помидоры находятся в холодном месте, но процесс брожения идет. Нужно ли добавить соль. Или новый рассол сделать. Жалко целая банка помидор. Спасибо

  • @user-hw1nm5zl7o
    @user-hw1nm5zl7o4 жыл бұрын

    А с красными помидорами нет рецепта? Тоже соленые.

  • @user-cy8rk6pc6p

    @user-cy8rk6pc6p

    7 ай бұрын

    То же самое.

  • @user-sy5fe9mf6d
    @user-sy5fe9mf6d8 ай бұрын

  • @user-ik2ys1ry6q
    @user-ik2ys1ry6q6 жыл бұрын

    А из спелых красных помидор если сделать по этому рецепту?

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    да, можно и красные по этому рецепту делать, просто забыл упомянуть об этом в видео

  • @user-me8zj5bq1h
    @user-me8zj5bq1h3 жыл бұрын

    А если я добавлю горького стрючкового перца?

  • @user-me3ps6lk6g

    @user-me3ps6lk6g

    3 жыл бұрын

    Отлично будет,я целую перчину кладу

  • @user-jc9fw8jg4k
    @user-jc9fw8jg4k7 ай бұрын

    Что делать, если хрен у нас не растёт? Где брать горчицу? В аптеке?

  • @nedvizhimost_black_sea
    @nedvizhimost_black_sea6 жыл бұрын

    Если в холодильник +4 температура, пусть все время там стоят ?

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    да

  • @user-qq4wc8rd7y
    @user-qq4wc8rd7y6 жыл бұрын

    Ну когда вы всё успеваете?

  • @user-zw8hq2bo2m
    @user-zw8hq2bo2m3 жыл бұрын

    Что значит глагол залаживаем?делаем лажу ?

  • @A.S315
    @A.S3154 жыл бұрын

    А что если надрезы не сделать?

  • @user-nt2zy5ed4b

    @user-nt2zy5ed4b

    4 жыл бұрын

    они тогда будут долго долго солиться

  • @user-gc9ft1fh7q
    @user-gc9ft1fh7q5 жыл бұрын

    Молодец! Приятный голос,но говорите - накрест

  • @yuliyawright3491

    @yuliyawright3491

    4 жыл бұрын

    Навхрест - українською

  • @evgeniya_chicken_house
    @evgeniya_chicken_house5 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста - вот так сделала, а через 3-4 дня процесс брожения квашения начался и капроновые крышки начали взлетать... Что делать?

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    5 жыл бұрын

    перенести в прохладное место

  • @evgeniya_chicken_house

    @evgeniya_chicken_house

    5 жыл бұрын

    Зеленая планета но пишут, что 2 недели для квашения нужно при температуре 15-22градуса держать или при комнатной))

  • @user-kd2sz4ck1v
    @user-kd2sz4ck1v6 жыл бұрын

    А если нет другой воды только с крана

  • @TheGreenPlanet

    @TheGreenPlanet

    6 жыл бұрын

    лучше отстоять сутки. тогда вода будет в самый рас

  • @user-wu4nm4ow4o
    @user-wu4nm4ow4o5 жыл бұрын

    а уксуса можно немного?

  • @user-jf3su5rq9f

    @user-jf3su5rq9f

    4 жыл бұрын

    Конечно можно-но не нужно.

  • @user-ih5sm8jj6w
    @user-ih5sm8jj6w5 жыл бұрын

    Сахар 😖

  • @user-nm7vk4st9c
    @user-nm7vk4st9c5 жыл бұрын

    для чего горчица , люди?

  • @user-ju5bq3tj4j

    @user-ju5bq3tj4j

    5 жыл бұрын

    Горчица сдерживает брожение и придает остроту,чтобы не перекисало содержимое

  • @markovna69

    @markovna69

    5 жыл бұрын

    не так сильно плесневеют помидоры

  • @user-mv7gd5yk1c
    @user-mv7gd5yk1c9 ай бұрын

    Очень мало соли а сахар не нужен!

  • @elenasklyarova1833

    @elenasklyarova1833

    7 ай бұрын

    А у Вас сколько соли?

  • @user-mv7gd5yk1c

    @user-mv7gd5yk1c

    7 ай бұрын

    ​@@elenasklyarova1833100 гр соли,без сахара

  • @user-qr4op6sy9d
    @user-qr4op6sy9d6 жыл бұрын

    закладываем

  • @irinakolesnik7292

    @irinakolesnik7292

    5 жыл бұрын

    А у нас в Украине говорят залаживают!

  • @user-rf8yu6zt4m

    @user-rf8yu6zt4m

    Жыл бұрын

    @@irinakolesnik7292Це суржик. Закладаємо, складаємо правильно.

  • @user-mv7gd5yk1c
    @user-mv7gd5yk1c9 ай бұрын

    А где !!!!зеленые помидоры?????????

  • @user-tn9nb3tr4q
    @user-tn9nb3tr4q Жыл бұрын

    У нас из под крана течет родниковая вода на Арабатской стрелке в Украине.

  • @user-gu9td5mp4f
    @user-gu9td5mp4f7 ай бұрын

    Привет! ты молодец! Мне если что надо по огороду я тебя смотрю....спасибо тебе большое...если что надо..напиши...чем смогу помогу!

  • @user-dk4my2zk2p
    @user-dk4my2zk2p2 жыл бұрын

    Извините. Закладываем

  • @user-cw7vu7nk4c
    @user-cw7vu7nk4c Жыл бұрын

    Слишком много говорите

  • @GB-gq3we
    @GB-gq3we5 жыл бұрын

    РУССКИЙ! ЗАЛАЖИВАЕМ ПОМИДОЫ!! ЗАКЛАДЫВАЕМ или КЛАДЁМ помидоры!

  • @vaksya

    @vaksya

    4 жыл бұрын

    йдіть у дупу

  • @user-bm8ho1im4f
    @user-bm8ho1im4f9 ай бұрын

    Зачем так много бла бла бла!!!!

  • @user-bn2xe7wo8r
    @user-bn2xe7wo8r5 жыл бұрын

    Честно говорю,когда мы заЛАЖиваем,а не закладываем получается в основном такая ЛАЖА.А так,ничо,н--а-арма-а-льна.

  • @user-tt6tu6vo9c

    @user-tt6tu6vo9c

    9 ай бұрын

    😂😂😂

  • @user-sp5gu7nn9v
    @user-sp5gu7nn9v9 ай бұрын

    Сынок, закладываем,

Келесі