Зеленые помидоры холодного посола / Как бочковые /Заготовки на зиму / Без уксуса
green-planet.com.ua
Моє власне насіння, гібриди, органічні добрива, міцелій грибів, виноград, кущі, дерева та багато інших товарів.
zelenaia_pl...
Мій інстаграм. Підписуйтесь, там багато цікавого.
t.me/Zelena_planetaa
Також підписуйтесь на телеграм канал.
. Самый вкусный рецепт зеленых помидоров холодного посола. По вкусу как бочковые. Главное соблюсти все пропорции.
Пікірлер: 119
Спасибо за рецепт. Просто и очень вкусно.
Смотрю ,смотрю, насмотреца не могу. Капец и бывают же такие мужчини. Умничка !
Спасибо большое,мне рецепт таких помидорчиков понравился,сделаю так обязательно.
Самый лучший рецепт , коротко и ясно. Большое спасибо!!!!!!
Просто и понятно! Молодец! Попробую обязательно.
Спасибо огромнейшее за умное, четкое видео, толковое пояснение рецепта, без лишних слов!!! Новых творческих побед!
Спасибо огромное. Классный рецепт. Попробую, буквально на днях. Без лишней болтовни. Благодарю.
Молодец мужик!!! Четко просто и доступно!!!
Кратко,локанично, понятно. Лайк
Спасибо за рецепт ,надо попробовать.
спасибо! какой молодец-я просто поражаюсь насколько всё корректно,без "воды" ВЫ делитесь своими проверенными секретиками,я и бройлеров впервые вырастила на ваших видео,и индюков и арбузы)))) СПАСИБО за вашу работу для людей!
Спасибо за рецепт
28.09.23 год.БЛАГОДАРЮ ЗАПОКАЗ РОЛИКА, .за рецепт зел.помидор, РОССИ,,СИБИРЬ,гор. КРАСНОЯРСК
Спасибо , рецепт ко времени , смотрю ваши видио и думаю как повезло вашей супруге , вы на все руки мастер ,и готовите и огороды и животинка , всё знаете и умеете !
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
Спасибо, и Вам всех благ!
Про воду - это грамотно. Благодарю.
чудак молоток--рецепт бомба
Супер. Благодарю.
От молодец, коротко и понятно
Спасибо! Лучший рецепт!
Спасибо попробую.
Сделала помидоры по этому рецепту примерно месяц назад. В одной банке - зеленые, в другой - побуревшие. Получились очень вкусные помидоры. Спасибо большое за рецепт!
@user-fc1vp1dp3c
Жыл бұрын
Принято.
Спасибо, надеюсь будет вкусно, главное во время
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
приятного аппетита!
@user-zs3pe5xi7l
6 жыл бұрын
Зеленая планета спасибо! Я когда-то давно ела салат из таких бурелых помидор, они были дольками, там был ещё лук и масло и они не были сильно кислые, у вас случайно нет в запасе рецептика такого салата на зиму?
👍👍👍ЗДОРОВО,КАК РАЗ РЕЦЕПТ ВОВРЕМЯ(ОСЕНЬЮ ГОТОВИТЬ),СПАСИБО!!!
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
приятного аппетита
Эх, где вы вчера были.......Искала-Искала, нашла Что нашла, сделала, а так вот хорошо бы было как у вас))))))
сделала! оставила в комнате - через неделю ели вкуснятину!
Хороший рассказ
Очень вкусный рецепт давно так делаю🖒🖒🖒👏👏👏
@dagmancucueva7158
3 жыл бұрын
А вы не закрутываете крышкой да?
@user-fd8vl7vi3o
3 жыл бұрын
@@dagmancucueva7158 только капроновая тугая крышка.в кипяток крышку на 2 секунды и на балон
@sofiplur6866
2 жыл бұрын
А помики бродят или как? жидкость с банки стекает? крышкой тугой сразу закрываете?
@user-fd8vl7vi3o
2 жыл бұрын
@@sofiplur6866 закрываю пласмасовой тугой крышкой в кипяток на 5 секунд и на балон 10 литровый да будут играть чуть подставте чашку под балон .пусть неделю постоят в доме ,а потом в подвал!
Спасибо за рецепт!)сейчас буду делать!)надеюсь муж оценит
@ZNAHAR1108
5 жыл бұрын
Ну и как муж оценил? 😆
Это то что я искала👍👍👍👍
Без уксуса! Спасибо.
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
приятного аппетита
У вас нету тоже для соленных огурцов?
Весьма дельный рецепт. Сам приблизительно делаю так же. Только пользуюсь корнем хрена, а не листьями. Кроме того для лучшей сохранности кладу дубовые листья ( в них содержаться дубильные кислоты ). Сахара не добавляю. Попробую вашим способом.
@user-vg5bt7fu7b
6 жыл бұрын
без сахара будут просто соленые, но для этого соли в рецепте мало. а с сахаром помидоры должны медленно кваситься в уксусе... короче то что предлагается это ни то ни се: соли мало, плесень могла бы появиться и переработать сахар в уксус для консервации, но этот зеленый удод сыпет горчицу и хрен с чесноком для подавления плесени.
@user-dz6fu5xl7x
2 жыл бұрын
@@user-vg5bt7fu7b эх юз
САЛОМ. ОЧЕНЬ ПОНЯТНА.СПАСИБО.🍅🍅♥️🍅♥️
@sirliayol6722
3 жыл бұрын
ГОРЧИЦА НЕТУ У МЕНЯ😪😪😪😪😪
Nice Sharing
Отличное разъяснение. Огромная благодарнасть. Ушла с другого канала и остановилась на вашем. Горчичка для чего?
Листья вишни можно добавить, лишними не будут?
сделали по вашему рецепту,со временем рассол по мутнел это норма????
Молодец!только не залаживайте,а закладывайте.Извините с уважением
Спасибо за рецепт!Сделала!Ждем😊
Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста,а можно воду из под крана прокипятить, остудить и использовать для маринада?
@malika05
4 жыл бұрын
Да
Отличное видео, мне очень понравилось. Скажите, а как вы предварительно обрабатываете зеленые помидоры, чтобы избавиться от определенной горечи присущей им?
@antoninaprokofeva4663
Жыл бұрын
Они не зелёные, а или в молочной спелости, или буреть начинают. Но не совсем уж зелёные, зелёные.
Огромное спасибо за рецепт! А можно ли помидоры разрезать пополам?
@user-tl9es4xv1r
8 ай бұрын
Можно. Но за 3 года Вы наверно уже узнали) Я напихиваю целых, а в промежутки особенно сверху режу на половинки/четвертушки.
А можно кусками резать большие
А закрутить нельзя сразу?
Па ибо за рецепт! А как долго они в погребе могут хранится?
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
год
Воду непонятно если не покупать, кипятить не нужно?
Спасибо,конечно;а отстоянная в течении дня(ночи) вода из-под крана совсем не подойдёт😮😢?!
Добавляю семя горчицы
Шас попробую такое сделать
спасиба хороши рецепт зделаю так но у мениа нету горчица и другое не можна зделат
Я без горчицы квашу,1 ст.ложка соли,5 ст.ложки сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.
Да побуревшие всегда вылавливаюстя первыми, т.к. всё верно они вкуснее.
А если помидоры порезать на 4 части?
Подскажите, а если зеленые помидоры слегка прихватил мороз их ещё можно солить или нет?
@natalia9405
2 жыл бұрын
Галина, можно солить. Я так делала. Солила помидоры, собранные утром после мороза подмерзшие. Помыла и сразу в банки, ложила зелень, горький перец, чеснок, разные перцы горошком. Залила рассолом и в погреб.
Добрый день. Помидоры находятся в холодном месте, но процесс брожения идет. Нужно ли добавить соль. Или новый рассол сделать. Жалко целая банка помидор. Спасибо
А с красными помидорами нет рецепта? Тоже соленые.
@user-cy8rk6pc6p
7 ай бұрын
То же самое.
❤
А из спелых красных помидор если сделать по этому рецепту?
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
да, можно и красные по этому рецепту делать, просто забыл упомянуть об этом в видео
А если я добавлю горького стрючкового перца?
@user-me3ps6lk6g
3 жыл бұрын
Отлично будет,я целую перчину кладу
Что делать, если хрен у нас не растёт? Где брать горчицу? В аптеке?
Если в холодильник +4 температура, пусть все время там стоят ?
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
да
Ну когда вы всё успеваете?
Что значит глагол залаживаем?делаем лажу ?
А что если надрезы не сделать?
@user-nt2zy5ed4b
4 жыл бұрын
они тогда будут долго долго солиться
Молодец! Приятный голос,но говорите - накрест
@yuliyawright3491
4 жыл бұрын
Навхрест - українською
Скажите пожалуйста - вот так сделала, а через 3-4 дня процесс брожения квашения начался и капроновые крышки начали взлетать... Что делать?
@TheGreenPlanet
5 жыл бұрын
перенести в прохладное место
@evgeniya_chicken_house
5 жыл бұрын
Зеленая планета но пишут, что 2 недели для квашения нужно при температуре 15-22градуса держать или при комнатной))
А если нет другой воды только с крана
@TheGreenPlanet
6 жыл бұрын
лучше отстоять сутки. тогда вода будет в самый рас
а уксуса можно немного?
@user-jf3su5rq9f
4 жыл бұрын
Конечно можно-но не нужно.
Сахар 😖
для чего горчица , люди?
@user-ju5bq3tj4j
5 жыл бұрын
Горчица сдерживает брожение и придает остроту,чтобы не перекисало содержимое
@markovna69
5 жыл бұрын
не так сильно плесневеют помидоры
Очень мало соли а сахар не нужен!
@elenasklyarova1833
7 ай бұрын
А у Вас сколько соли?
@user-mv7gd5yk1c
7 ай бұрын
@@elenasklyarova1833100 гр соли,без сахара
закладываем
@irinakolesnik7292
5 жыл бұрын
А у нас в Украине говорят залаживают!
@user-rf8yu6zt4m
Жыл бұрын
@@irinakolesnik7292Це суржик. Закладаємо, складаємо правильно.
А где !!!!зеленые помидоры?????????
У нас из под крана течет родниковая вода на Арабатской стрелке в Украине.
Привет! ты молодец! Мне если что надо по огороду я тебя смотрю....спасибо тебе большое...если что надо..напиши...чем смогу помогу!
Извините. Закладываем
Слишком много говорите
РУССКИЙ! ЗАЛАЖИВАЕМ ПОМИДОЫ!! ЗАКЛАДЫВАЕМ или КЛАДЁМ помидоры!
@vaksya
4 жыл бұрын
йдіть у дупу
Зачем так много бла бла бла!!!!
Честно говорю,когда мы заЛАЖиваем,а не закладываем получается в основном такая ЛАЖА.А так,ничо,н--а-арма-а-льна.
@user-tt6tu6vo9c
9 ай бұрын
😂😂😂
Сынок, закладываем,