Завитушки с кремом. Булочки-пирожные/Buns with cream
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#БулочкиПирожныеСКремом
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста :
200 мл молока,
20 гр дрожжей ( 7 гр сухих ),
2 яйца,
75 гр сахара,
80 гр сливочного масла,
0,5 ч. л. соли,
цедра 1 лимона ( по желанию ),
1 ч. л. ванильного сахара,
500-550 гр муки ( у меня Днепромлын ).
Рецепт крема :
300 мл молока,
1 яйцо ( среднее),
75 гр сахара,
15 гр муки,
15 гр кукурузного крахмала,
1 ст. л. лимонного сока,
цедра 1 лимона.
120 гр изюма.
Температура выпечки : 180-190 градусов,
время выпечки : 25 мин.
Dough recipe:
200 ml of milk
20 grams of yeast
2 eggs,
75 grams of sugar
80 gr butter,
0.5 teaspoon salt
zest of 1 lemon,
1 teaspoon vanilla sugar
500-550 grams of flour.
Cream recipe:
300 ml of milk
1 egg,
75 grams of sugar
15 grams of flour
15 grams of corn starch,
1 tablespoon lemon juice
zest of 1 lemon.
Baking temperature: 180-190 degrees,
baking time: 25 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 549
Если бы с такой методикой обучали детей в школе, было бы море учёных! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!! ❤️
@elensysoeva7075
2 жыл бұрын
По крайней мере, людей, умеющих и любящих готовить, точно было бы больше
@user-ri5cr2jg1t
2 жыл бұрын
Благодарю Очень хороший рецепт приготовления булочек!!! Всё просто и доступно !!!
@ludmilagrinchenko9470
2 жыл бұрын
Согласна с комментарием шеф-повара Отара - всё ясно, просто, без лишних слов, а голос приятный, с нотками доброжелательности❤️ СпасиБоже Вас!🙏
@idavakhitova8335
2 жыл бұрын
Значить теперь будет море ученых - кулинаров)
@user-so1lf2jc5w
2 жыл бұрын
Девочек в школе на уроках труда точно надо бы обучать. Им в дальнейшем пригодится.
Сегодня я сделала эти булочки!!! Это чудо!! Смело делайте все, кто читает комментарии!! Спасибо за рецепт!!! ❤🎉
Можно до бесконечности смотреть как горит огонь,течёт вода и на то как Ваши руки работают с тестом.Спасибо.
После такого МК даже руки-крюки сделают как надо. Хорошо, что Вы у нас есть. Всех Вам благ.
Надо отдать должное, что все рецепты рабочие, все получается. Количество крема, теста и т.д всегда точны. Получаешь удовольствие, когда готовишь и печёшь по Галининым рецептам!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋
Лучший кулинарный канал. Спасибо Галина, прекрасная подача, приятный голос, все получается отлично! И отдельное спасибо, что заголовки Ваших видео нормальные, без всяких "все едят и плачут" и тп )))
Вот интересно,ставите палец вниз,от зависти,что ли.Такие выпечки замечательные и так разжевать и в рот положить не каждый может,,идите дальше... лично я благодарна и пеку только так.И жду всегда новые идеи.спасибо большое Галина🥀🌷
@marinastepanovskay39
2 жыл бұрын
Вот поэтому и ставят,у Галочки всё безупречно,а это всё,конечно,не от зависти,а от вредности,я уж если пеку,то тоже только здесь,других не признаю ,просто не верю,кроме Галины,никому
@_vkusnye_idei
2 жыл бұрын
Обыкновенная зависть!)
@user-vk1fw7uz3e
2 жыл бұрын
А может и конкуренция.
Есть люди с такой тёплой энергетикой... Единицы... Скромные труженики.
Галина,рукодельница вы наша!!!
Какой же вы талантливый человек!!!Восхищаюсь вами!!!!И благодарю,никто так толково объяснить не может ,как вы!!!Вас нужно клонировать(шучу)!!!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Улыбнули, спасибо.👋👋👋🙂🙂🙂
@nellygudkina5968
2 жыл бұрын
Спасибо большое!Очень четко,доходчиво и убедительно(без убеждающих чавканий в итоге).
Спасибо за рецепт. После ваших надёжных рецептов другие готовить уже не хочется. Поэтому с нетерпением ждём вашу книгу.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо за такое доверие.
@user-vr2ry9kl8i
2 жыл бұрын
Супер профессионал все на высшем уровне всегда , ну а тесто вы просто чувствуите и влаживаете в это дело душу . Так держать! Ну а я просто Вам благодарна за ваши великолепные рецепты . Учусь и всем советую так как Галина - это мастер своего дела. Вы достойны Брилиантовой кнопки и не только. Здоровья, удачи и успехов Вам во всем. Больше Вам спасибо! 🙏
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
@@user-vr2ry9kl8i Спасибо огромное.
@user-up5jr6sq6b
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю такие булочки. Вам удачи и процветания.Очень нравится ваш канал.
@user-po1tb6uo5d
2 жыл бұрын
@@user-vr2ry9kl8i что она делает? Влаживает душу???? Влаживает!!! В какой школе Вы учились?
Очень нравятся ваши рецепты,их подача, приятно смотреть как вы работаете с тестом,несколько рецептов уже пекла,выпечка получается чудесная,воздушная и вкусная,спасибо вам огромное.
Ну реально-самые четкие и правильные рецепты на просторах ютуба-это у Галины!Можно смело готовить и не переживать,что испортишь продукты!Галина!я думаю,что многие Ваши почитательницы поддержат меня-издайте книгу!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, Алёнушка. Над книгой мы уже работаем.
@user-uw2gq9dx5d
2 жыл бұрын
Ура!я точно ее куплю!
@tetjanashust7765
2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q я тоже куплю с удовольствием
Здравствуйте!❤️ Каждый Ваш рецепт доказывает,что не ошиблась, выбрав Ваш канал. Благодарю за точную работу!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.
Спасибо за Ваши мастер классы! И да еще,очень радуют названия Ваших рецептов,никаких там "бомба", "все в восторге"и.тд,очень приятно ,а также легко можно найти рецепт по названию!🌹СПАСИБО!
Галина,вы говорите если вам нравятся мои рецепты.... Кааак такие рецепты могут не нравится 🙉 я муку не успеваю покупать. Спасибо Вам большое,что делитесь своими знаниями с нами. Приятно Вас смотреть и слушать. Я мало каналов на ютубе знаю,подобные вашему,в основном кинозарисовки на тему.... Процветания каналу и всех благ Вам и вашей семье.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, Наталья. 👋👋👋
Спасибо за рецепт.здоровья,успехов,благополучия.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💥👑
Как хорошо, что есть такие люди, которым делятся с нами своими рецептами. Вам спасибо.
Галина, как приятно вас слушать и смотреть! Обязательно попробую.
Я у Вас научилась работать с дрожжевым тестом. 👍🏻 Сколько полезного узнала . К примеру, сахарным сиропом смазать горячую выпечку. Просто, а как вкусно. Спасибо Вам.
Какие же они красивые и аппетитные! И очень приятно вас слушать: доходчиво, очень понятно, столько тонкостей вы рассказываете! Огромное вам спасибо!!!
Кто читает сейчас комментарии, да ты именно ты! Здоровья тебе и счастья!👍👉
Спасибо за ваши рецепты,все просто супер,а слушать как вы объясняете одно удовольствие,голос просто завораживает,вы волшебница
Спасибо огромное за очередной прекрасный рецепт.
Готовлю с удовольствием, любимые радуются..,а я радуюсь Вашим новым рецептам и восхищаюсь Вашим мастерством!Галина, Вы-лучшая!!!
Обожаю этого мастера от бога , спасибо вашим золотым рукам , будьте здоровы , спасибо
Красота, обязательно попробую приготовить!
Как всегда. Рецепт супер!!!!
Очень нравится ваши рецепты, всегда всё получается....Спасибо! 👍👍👍🥰🌹💯
Вы, фея-волшебница !!!! Только в выходные делала ваши фигурные булочки и мечтала о булочках с кремом ... И тут вдруг такой подарок ! Спасибо большое за все ваше творчество ))))))
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте и наслаждайтесь. 👋👋👋
@user-rc3ow9yr2h
2 жыл бұрын
Точно, подарок.
@aksanaspiridonova5388
2 жыл бұрын
Попробуйте ещё булочки розочки с заварным кремом, очень вкусные
@svetlanag7886
2 жыл бұрын
@@aksanaspiridonova5388 спасибо, обязательно попробую)))
@user-zv2vh8nk2c
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q какая же вы кудесница, всё получается по вашим рецептам замечательно, добрый Вы человек, здоровья Вам крепкого дай Бог! 🌷🌹🍒
Спасибо огромное за рецепт! Хорошо, когда тесто и крем на яйцах, а не желтках. Не надо думать куда девать белки. 😀 👍 😍 👏 👏 👏
@irnik1362
2 жыл бұрын
Элементарно: в морозилку. А когда будет много приготовить безе или Киевский торт.
@user-hd7xw4sm5i
2 жыл бұрын
А я не знаю, где их брать🤣 Столько вкусного и воздушного можно из белков приготовить!
Спасибо и вам огромное Галина 🙏, за ваш труд и отличные рецепты. 💖🌻🌻🌻🌞🤗
@user-qk7uh8gr4q
2 жыл бұрын
Какой же у вас волшебный голос ,как и ваши все сдобные изделия.Умница,браво!
Очень нравятся. Спасибо большое!👍💯😘🙋
Галина Ивановна! Спасибо за рецепт! Всё просто, понятно, результат восхитительный! Если бы ни час ночи, побежала б на кухню 🤭
Как мне нравятся ваши рецепты.Голос приятный,ничего лишнего
Галина Ивановна, спасибо Вам за кулинарную науку. Все изделия просто Божественны, и то как вы работаете с тестом, не отвести глаз. Большое спасибо! 👍👍😘😘❤❤❤
Дякую Вам!!Ви найкраща❤️❤️🥇🌷 Як би я могла поставити 100000000 лайків🤔.
Спасибо, так подробно и вкусно рассказано и показано. Всех Вам благ и новых рецептов.
Как всегда супер! Спасибо
Спасибо!!! Всегда интиресно, с доступных продуктов, всё ясно и понятно, напечём.
Красотища! 🌹🌺🕊️
Спасибо за вкусный рецепт!
Нет ни малейшего сомнения, что это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за МК!!!!
Очень вкусное получилось тесто. Забрала себе в копилку. Спасибо💙
Дай Вам Бог здоровья, вы такая молодец, настоящая хозяйка😘🤗 Ваши все рецепты супер, приготовила сейчас эти булочки, ничего вкуснее не ела 👍спасибо Вам! 🌻🌼🌷
Ночь на дворе,а я смотрю этот ролик. Как дожить до утра? Я уже чувствую, как же это вкусно! Спасибо Галина за рецепт!
Как всегда, великолепный рецепт!👏👏👍👍🌷🌷🌷💖💖💖
Большое спасибо за рецепт,будем печь!!!
Спасибо за Ваш труд и щедрость ! Испекла с разными начинками : маком, вареньем, ореховой пастой . Рекомендую. Очень вкусно! ... К тем , кто ставит дизайн , просьба: пишите, пожалуйста , комментарии по алгоритму : ,, не нравится , потому что...,, .Конструктивная критика всегда во благо ! В противном случае , прошу прощения , но ...это просто проявление гнустности характера , плохоконтролируемый выплеск желчи: лишь бы тыкнуть.
@user-xd8jp8mb6m
2 жыл бұрын
Не обращайте внимания, их всего 56, а подпищиков 1,5 млн(и я одна из них) делайте выводы.
Спасибо , Галина за рецепт! Всё сделано с душой 👍
Восторг!Ничего лишнего,умело,доходчиво,приятный голос,безупречно!СПАСИБО💯💗❣
Спасибо хотела новенького приготовлю🤗👍
Bolšoje vám spasubo za váš tryd u očen udačnuje recepty
Спасибо Вам за рецепт! Здоровья и благополучия Вам!
Ещё раз убеждаюсь, что лучше Вас мастера нету. Огромное спасибо🙏💕 и низкий поклон Вашему мастерству.
Привет 🌺🌟🌺🌟🌺🌟 спасибо большое за рецепт! 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
Лимоны сегодня купила, всё остальное есть. Осталось дождаться субботы. Как всегда браво мастеру!!!
Здравствуйте, Галина. Сижу ем булочку по этому рецепту, и остановиться не могу! Это так вкусно, просто восторг! С тестом работать одно удовольствие, всё готовится максимально не сложно, а в итоге просто невероятные булочки-пирожные!! Ну настолько вкусноо, сложно словами передать. По вашим рецептам очень часто готовлю, и всегда отличный результат!!))))
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за отзыв, приятного чаепития.
Спасибо ,Вы гений все доступно и понятно.
Вы не только прекрасный специалист своего дела, а и прекрасный преподаватель, хорошо подготовлены уроки!
Большое спасибо за подачу материала, не каждому дано быть чудесным специалистом и в то же время непревзойденным учителем. Господь в Вас соединил эти качества. За Вашу искренность пусть воздастся Вам сторицей. Вы мудрая, Вы настоящая, всех благ на долгие годы.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо большое. 🙂🙂🙂👋👋👋🌺🌺🌺
Я из Хабаровска, восхищаюсь вашими рецептами огромное спасибо все получается по вашим рекомендациям желаю вам здоровья, и жду новых рецептов
Спасибо за рецепт. И запоздалое спасибо за глазурь на паску. Я сначала испытала её на кексы,а потом на паску сделала. Щиро дякую онуку дуже сподобалося.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Ничего, что поздно. Главное что понравилось. Спасибо за отзыв.
Очень нравятся ваши прекрасные рецепты и их подача...Огромная вам благодарность.
Очень нравится рецепт, искала, спасибо.
Самый любимый кулинарный блогер))))
Вы большая умничка, вы лучше всех, добрый, приятный голос, красивые руки, и самые лучшие рецепты!!!!!!!!
Кременчуг. Спасибо большое. Очень приятно,что очень многим нравятся ваши рецепты. Ведь вы моя землячка. Я горжусь вами!❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо. 👋👋👋
просто нет слов! браво!!!!!!!! 🌹🌹🌹👍👍👍👏👏👏
Как всегда чётко и понятно! Очень приятно готовить по Вашим рецептам!
Ваши видео для меня Арт-терапия!!!!Огромнейшее вам спасибо!
Волшебно !!!💓💓💓
Как же с вами тепло и уютно! Благодарю вас за все ваши рецепты! 🙏
Супер, просто и вкусно, спасибо
Спасибо!Ваши рецепты это чудо!
Спасибо большое за вкусные булочки!!!💗💗💗
Спасибо большое вам Галочка, за вкусные рецепты!!!! Учиться никогда не поздно,выпечка получается супер!!!!Низкий вам поклон!!!!
Это бомба!!получилось ну очень вкусно! Спасибо за рецепт.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ!❤❤❤🌹👍
Какие у вас обалденные рецепты!!! Благодарю!!!!
Absolutely looks soft and delicious 💯💯👏👏👏👏👏👏👏❤️
Очень нежные и ароматные булочки получаются! Исчезли со стола за одно чаепитие))
Классный рецептик! Аппетитно
Галина! Спасибо за МК! Получились очень вкусные ! Пышные,сладкие! 🌸
просто классно и вкусно спасибо
Великолепно!!! Спасибо Вам за рецепт!!!
Шикарные завитушки. Очень красивые, это вкусняшки ароматные получились. ...
Как всегда очень красиво и вкусно. Большое спасибо
Благодарю за рецепт!!! Сделала все как вы рассказали- это просто сказка, какие булочки вкусные, воздушные и изюм идеально!!! Всего вам самого наилучшего. Спасибо, что делитесь всеми тонкостями приготовления! 💐👍🙏🌷🌻🌼🌸🌺
Оооочень красиво и вкусно смотрятся.
Это просто энциклопедия по кулинарии.Просто браво! Спасибо!Учите нас!
Великолепная подача рецептов! Комплименты!👏
Булочки очень вкусные 👍
Благодарю !!! За чудесный рецепт
Восхищение Вашим талантом и умением.
Большое спасибо за рецепт. С большим удовольствием смотрю ваши ролики. Вы так просто и доступно обьясняете, что больше не возникает вопросов. Так хорошо работаете с тестом, что хочется бежать на кухню. Талант от Бога. Спасибо за ваш труд, удачи вам, Галина.
Спасибо за рецепт! Готовить с вами легко и вкусно!
Какая прелесть !, непременный лайк !👍🙌😃
2.05.24 г приготовила эти шедевры! Отзыв отрицательный! Трое детей съели сразу половину. Муж три, а мне осталась одна! Планировала на Пасху их оставить! Они шикарны❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
18 күн бұрын
Спасибо 🙏 а я уже успела расстроится...Приятного аппетита. 😋😋😋
Лимон завтра куплю и приготовлю, Спасибо за вдохновение, грамотные советы и вкусные рецепты!!!
@user-pk2xh7gc4v
2 жыл бұрын
Получилось очень вкусно 💪🏽😘 Спасибо, Спасибо, Спасибо !!!!