Заварной кулич. Бабушкин рецепт

Всем здравствуйте!!!
В этом видео я готовлю вкусные куличи
Куличи на заварном тесте отличаются особой влажностью мякиша. Они довольно долго остаются свежими, удобно режутся и не рассыпаются;) А ещё ароматные, сладкие..в общем - вкуснейшие! Заварное тесто не плесневеет, а просто со временем высыхает.
Для этого нам понадобится:
Дрожжи 70 г
Молоко - 400мл довести до кипения
150 мл развести муку
50 мл молока развести дрожжи
В общем молока 600 гр
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 100 г
Соль - 2 ч.л
Сахар - 500 г
Масло ростительное - 3 с.л
Яйца - 8 штук
Ванилин
Мука - 1100 г
Изюм - 350 г
#кулич #заварной_кулич#кулич #пасха #куличнапасху

Пікірлер: 87

  • @user-ec4in3do2b
    @user-ec4in3do2bАй бұрын

    Христос воскресе! Мира и благоденствия всем! Тесто отличное, не бойтесь печь! Конечно, очень плохо, что нет разреза, но смонтировать можно все! И мой совет ааем, кто печет из заварного и любого другого теста - ОБЯЗАТЕЛЬНО заменяйте 50% масла на очень качественный маргарин (НЕ СПРЕД!)! Пеку лет 30 уже, чего только не перепробовала, но, бабушкины "секретики" всегда работают на отлично! Всю неделю можно печь куличи и красить яйца, пусть Пасха будет вкусной, да богатой!

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Ай бұрын

    Спасибо 🥰

  • @marinakuznecova7344
    @marinakuznecova73442 жыл бұрын

    А где же в разрезе Ваш замечательный кулич?

  • @olgaberlin2305
    @olgaberlin23052 жыл бұрын

    Доброе утро! Шикарные куличики Яна!

  • @Lidiia_Momont
    @Lidiia_Momont2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, удачи Вам 😊😊😊

  • @user-mf7do1et6m
    @user-mf7do1et6m3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-im9bd3fm1x
    @user-im9bd3fm1x3 жыл бұрын

    Януся ты умничка , Пасочки отличные !!!

  • @user-yk2vi1xk5z
    @user-yk2vi1xk5z2 жыл бұрын

    Спасибо рецепт в копилочку .Очень интересный рецепт!Лайк 💖💖💖

  • @NataliMe
    @NataliMe2 жыл бұрын

    супер красиво

  • @AnaKon_Da
    @AnaKon_Da3 жыл бұрын

    Привет) отличный рецепт кулича от бабушки 🌷☺

  • @user-so9wx3lu1d
    @user-so9wx3lu1d2 жыл бұрын

    Всем привет 🖐️ отличный кулич! 👍

  • @sarahfoodblog9023
    @sarahfoodblog90233 жыл бұрын

    Как аппетитно. Спасибо Вам🥰

  • @user-is9ke6so6k
    @user-is9ke6so6k2 жыл бұрын

    Кулич , рецепт интересный, возьму на заметку.

  • @user-en4lm2iz5e
    @user-en4lm2iz5e3 жыл бұрын

    Какой хороший рецепт👍👍👍. Беру на заметку). Спасибо🌺🌺🌺🤗. Лайк👍

  • @LeisureAccountant
    @LeisureAccountant3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍👣✍🤝

  • @VyaheslavSVV
    @VyaheslavSVV3 жыл бұрын

    отличный рецепт кулича от бабушки

  • @shelzziii
    @shelzziii3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт💕

  • @olgaberlin2305

    @olgaberlin2305

    2 жыл бұрын

    Даша, забегайте на чай! Буду рада

  • @romanland
    @romanland3 жыл бұрын

    Приветствую!Очень интересный рецепт!Лайк и ПП!👍👍👍😉🌺🌺🌺

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya2 жыл бұрын

    Добрий день дякую за чудові кулісі гарний рецепт

  • @saimaakkitchen7111
    @saimaakkitchen71113 жыл бұрын

    Wow delicious 👍

  • @user-js9si8sk9m
    @user-js9si8sk9m2 жыл бұрын

    Самые вкусные на заварном тесте,пеку уже давно и со сметаной и без,все вкусные👍👍👍👍👍

  • @user-qp7cq5qm4x
    @user-qp7cq5qm4x2 жыл бұрын

    Янушка! Какой чудесный рецепт!!!!!!Супер!!!Спасибо!!!!!

  • @user-qp7cq5qm4x

    @user-qp7cq5qm4x

    2 жыл бұрын

    @@vkysnocyanoi благодарю

  • @user-mw7zw9hi5k
    @user-mw7zw9hi5k2 жыл бұрын

    👍79 какая красота,даже есть жаль такой, мы приедем к вам завтра, дождитесь

  • @VeraNika12
    @VeraNika122 жыл бұрын

    Румяные какие получились. А у меня долго не получались, что то-дрожжевое. А потом дрожжи купила пресованные. И теперь остановился не могу-нравится печь. Вот рулетики делала. В воскресенье, навернок, покажу, уже загрузила. Посмотрела весь видос ваш.

  • @Abdelshafyelkomy
    @Abdelshafyelkomy2 жыл бұрын

    Very good video Masha Allah and nice to see you

  • @zozo000
    @zozo0003 жыл бұрын

    Very nice and I like the video

  • @coisasdalu6635
    @coisasdalu66353 жыл бұрын

    Delicious 😋🤤

  • @hoadocuocsongsec
    @hoadocuocsongsec3 жыл бұрын

    Very nice 😋🥰🥰👍👍❤️

  • @user-oo7ez2my7v
    @user-oo7ez2my7v3 жыл бұрын

    А мы на кулич, рецепт в копилочку 👍

  • @Erlan79
    @Erlan792 жыл бұрын

    Very nice shiring thank you ricepe my dear

  • @vongtaynhanaikptt6066
    @vongtaynhanaikptt60662 жыл бұрын

    so yummy

  • @geniasimplelifeandcooking2141
    @geniasimplelifeandcooking21412 жыл бұрын

    Looks so yummy foods.. New friend here fullsupport

  • @salimaelhir9939
    @salimaelhir99392 жыл бұрын

    Salam macha3 llah tabarak llah rabi hafdak raw3a 👍👍👍🤝😘

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya Жыл бұрын

    Дуже смачні і гарні

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @KKR24Technologies
    @KKR24Technologies3 жыл бұрын

    мечта вкуснотище! +71

  • @user-tr1jf2uh7q
    @user-tr1jf2uh7q2 жыл бұрын

    تبارك الله عليك بتوفيق 🌹🌹🌹👍👍🙏🤝

  • @monoatmegosh
    @monoatmegosh3 жыл бұрын

    Nice 👍👍👍👍👍👍👍👍 very good 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @anakekemateng2889
    @anakekemateng28893 жыл бұрын

    Yummy 🤤

  • @user-be8wo8lc2o
    @user-be8wo8lc2o2 жыл бұрын

    Great video and channel Very distinctive and wonderful content Have a wonderful day sunshine and see you again soon.

  • @Ngoisaosang9999
    @Ngoisaosang99992 жыл бұрын

    Chia sẻ video làm món ăn hay lắm bạn

  • @melodycat2700
    @melodycat27002 жыл бұрын

    Привет 👍🌹🌹🌹

  • @ExtendedRemix
    @ExtendedRemix2 жыл бұрын

    спасибо рецепт замечательный, жду вас )

  • @vaishnavi1706
    @vaishnavi17062 жыл бұрын

    😊👌👌

  • @Atota_on-line
    @Atota_on-line2 жыл бұрын

    😋😋😋😋👍🔔

  • @user-yy5xj9ov1x
    @user-yy5xj9ov1x3 жыл бұрын

    Почему не показали в разрезе результат

  • @svetlanapisarenko2062

    @svetlanapisarenko2062

    3 жыл бұрын

    Да,нужно было показать в разрезе.

  • @indusirohisaloon3588
    @indusirohisaloon35883 жыл бұрын

    Hello gi good luck 👍 New friend ❤️👍🙏🌹

  • @nesselsigua1982
    @nesselsigua19822 жыл бұрын

    Good day. Sharing my support . Im a new friend here now . See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come. God Bless Us Always

  • @HelenaSkazki
    @HelenaSkazki Жыл бұрын

    🍵Доброе утро, Яна !🫒 🍓Вот такое я никогда не делала.🍒 🥬С кулинарией, с выпечкой дружу, но по необходимости.🥦 🫐Пока ребенок не родился кухней не увлекалась.🍆 🥨А потом пришлось вынужденно разнообразить меню.🥐 🥯Так втянулась, что даже торты стали получаться. 🍰 🧁Беру рецепт на заметку !🍩 🎂Хорошего дня !🙂

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Жыл бұрын

    Хелена здравствуйте. А я вот наоборот с 14 лет начала готовить потихоньку, так втянулась до сих пор очень нравится.🤗

  • @HelenaSkazki

    @HelenaSkazki

    Жыл бұрын

    @@vkysnocyanoi У меня было в детстве три тети, которые жили рядом. И мама моя готовила, поэтому готовить научилась поздно. Они постоянно что-то готовили :))).

  • @ludmilaabdulazizova2034
    @ludmilaabdulazizova20343 жыл бұрын

    И сколько в итоге нужно молока?

  • @angelikaegamshukurova5829
    @angelikaegamshukurova5829 Жыл бұрын

    Точно так же моя бабушка готовила,только она опару ставила на ночь

  • @user-vx2cf7vy7c
    @user-vx2cf7vy7c3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт💕 Заходите в гости.

  • @user-ue2fl2wo3y
    @user-ue2fl2wo3y2 ай бұрын

    Сколько все таки нужно молока ? Заранее спасибо. Куличи красивые❤❤❤

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    2 ай бұрын

    Спасибо! Молока нужно 650 грамм !

  • @ZbigniewSiwiec
    @ZbigniewSiwiec2 жыл бұрын

    🇵🇱🍀🇵🇱🍀🌍👍👍👍

  • @fishandcats9220
    @fishandcats92202 жыл бұрын

    Хороший канал Заходите

  • @Baracookandtravel
    @Baracookandtravel2 жыл бұрын

    Как же классно ! От меня Л@йк и хорошего дня💗 жду в гости и к себе 💗

  • @user-jm2rx4nu7e
    @user-jm2rx4nu7e2 жыл бұрын

    Здравствуйте, хотела спросить в рецепте указано 500 мл молока, в видео показано 500 довести до кипения, ещё муку молоком развести, ещё молоко для дрожжей, я правильно понимаю что молока нужно в общем больше чем 500 мл?

  • @user-jm2rx4nu7e

    @user-jm2rx4nu7e

    2 жыл бұрын

    @@vkysnocyanoi спасибо большое,что нашли минутку и ответили, рецепт для меня то что давно хотела, чтобы и сметанка, и масло и чтобы так хорошо тесто подходило, спасибо за ответ и чудесный рецепт💗

  • @user-le3lf5gs9q
    @user-le3lf5gs9q2 жыл бұрын

    В рецепте вы указали мало молока, 500гр закипятить, 100гр развести дрожжи, а сколько грамм, чтобы развести муку?

  • @user-le3lf5gs9q

    @user-le3lf5gs9q

    2 жыл бұрын

    ????🤔

  • @user-le3lf5gs9q

    @user-le3lf5gs9q

    2 жыл бұрын

    @@vkysnocyanoi посмотрю.

  • @user-pu3eu3ov8o
    @user-pu3eu3ov8o2 ай бұрын

    Скажите, пожалуйста, дрожжи не чувствуются? 70 гр. на 1 кг муки. Я понимаю, что сдобы много, и все же. Как на вкус ? Я о дрожжах.

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    2 ай бұрын

    Добрый день! Нет абсолютно не чувствуются. Очень вкусно пахнет и долго остаётся мягким.

  • @user-pu3eu3ov8o

    @user-pu3eu3ov8o

    2 ай бұрын

    @@vkysnocyanoi благодарю вас за быстрый ответ.

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    2 ай бұрын

    Готовьте с удовольствием 🌺

  • @user-pd8xs7gs2z
    @user-pd8xs7gs2z Жыл бұрын

    А в разрезе?

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Жыл бұрын

    К сожалению не разрезала..

  • @user-kp4bp4rj3p
    @user-kp4bp4rj3p4 ай бұрын

    И указывайте пожалуйста диаметр ваших форм

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    4 ай бұрын

    Формы обычные из магазина бумажные. Где-то 350 ,500 грамм теста .

  • @user-kp4bp4rj3p

    @user-kp4bp4rj3p

    Ай бұрын

    У вас спросили диаметр ваших форм куда вы вылаживали 250 гр теста.А что они бумажные и из магазина это мы все знаем, бывают 11×8,5.диаметр. 9×9 ,12×10 и ещё много других размеров

  • @HussainiHDTV
    @HussainiHDTV2 жыл бұрын

    May allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you may allah bless you Always stay connected with us, Amen, Lord of the Worlds

  • @user-wn9fo9bi6r
    @user-wn9fo9bi6rАй бұрын

    Почему то нет соли?

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Ай бұрын

    Соль написана в описании 2 ч. ложки.

  • @user-lp2ry7xp9r
    @user-lp2ry7xp9r2 жыл бұрын

    Какой ужас эти перчатки... к чему они

  • @user-zl4yr2jd4b
    @user-zl4yr2jd4b2 жыл бұрын

    ну а разрезать кулич слабо? (

  • @user-zl4yr2jd4b

    @user-zl4yr2jd4b

    2 жыл бұрын

    @@vkysnocyanoi ?????

  • @user-pr4zl9un5g

    @user-pr4zl9un5g

    Жыл бұрын

    Жалко было резать, наверное)

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Жыл бұрын

    Не жалко, просто это одно из моих первых видео и я не подумала. Хорошего вам дня 🌺

  • @angelikaegamshukurova5829
    @angelikaegamshukurova5829 Жыл бұрын

    Точно так же моя бабушка готовила,только она опару ставила на ночь

  • @vkysnocyanoi

    @vkysnocyanoi

    Жыл бұрын

    Я очень рада!🌹

Келесі