Привет мои дорогие зрители! Приятного Просмотра и Хорошего Настроения!!!❤️🤗

Интересно заморозить перчик по Вашему рецепту, спасибо.

Спасибо Алена за ваши рецепты, готовила очень многое, мои домашние оценили на 5. Воспользуюсь вашей технологией заморозки, понравилось!!! Вам удачи!!!

@Alena_nabis

Жыл бұрын

На здоровье 😘❤️🌹

Очень интересна инфа про перцы -спасибо,полезно

Всегда смотрю с огромным удовольствием. Много чего из закаток на зиму сделала по вашим рецептам! Стоят баночки-ждут зиму! Спасибо за видео ❤️❤️❤️

Баклажаны без предварительной бланшировки после разморозки становятся как губка для мытья посуды. Всегда нужно бланшировать и фасоль тоже чтоб цвет не потяряла

@user-bf7tt3vo2q

Жыл бұрын

Впервые заморозила в этом году баклажаны. Брала только молоденькие, разделила на 2 части. Одну часть бланшировала, другую нет. Резала кубиками для овощного супа и полукольцами для рагу. Овощи закладывала мороженными. В обоих случаях результат был один. Были вкусными и не какой резины не чувствовалась. Кабачки тоже не бланшировала., а вот цветную капусту, брокколи и зеленую фасоль бланшировала. Согласна, цвет не изменился и приятный вкус. Но это мой вывод, не кому не навязываю.

Алена, спасибо большое!!! Беру на вооружение!!!

Жалко что у меня нет морозильной камеры. Спасибо Алёнушка!!!!!! Очень интересно.👍👍👍👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Спасибо,было интересно 🤗

Я для того чтобы заморозка не слипалась высыпаю в пакет типа как в магните или трехрублевый.и в морозилку.Периодически достаю пакет и все внутри шевелю.Потом опять в морозилку.А когда все замёрзнет расфасовываю по пакетам порционным.Еще можно чашку с крышкой в морозилку и тоже периодически мешать все пока не замёрзнет,а потом все расфасовать.И не придется отламывать.И с подносами не морочиться.Где столько места взять.Укроп и перец порезанный я в баночки с резьбой ложу либо судочки.чтобы холодильник не пропах.Вообще в выходной хорошо эти пакеты шевелить ,днём.А то ночью никак спим

@Alena_nabis

Жыл бұрын

Здорово, спасибо Вам за идею👍❤️❤️❤️

👍👍👍

Я замораживаю листочки ранней капусты на голубцы.Отвариваю слегка,складываю в двое и по пакетикам,нежные.Осеннюю капусту,нет!

Добрый день, Алена. Подскажите. Как вы готовите кабачки и баклажаны замороженные. Они же после разморозки резиновые, а кабачки очень водянистые и опять же резиновые.

@Alena_nabis

Жыл бұрын

Добрый вечер! Я из них зимой готовлю соусы, перекручиваю в блендере и добавляю даже в зажарку👍