НОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ
Сегодня у меня обещанное продолжение темы заготовки полуфабрикатов. Под прошлым видео о заморозке было много вопросов, поэтому на некоторые из них я ответила здесь.
Ссылка на прошлое видео о заморозке - • Большая заморозка: ПОЛ...
1. Пакеты. Много вопросов было по поводу повторного использования зип-пакетов. Я покупаю хорошие плотные пакеты - после использования мою и продолжаю пользоваться. На многих пакетах виден и их производитель. Пакеты без застежки беру биоразлагаемые, срок их хранения - пара лет. Продаются во многих магазинах, в самых обычных сетевых супермаркетах.
2. Контейнеры. Покупаю в обычных хозяйственных магазинах. Обязательно обращаю внимание на то, можно ли в них замораживать и подлежат ли они переработке. Кстати, возможно, в вашем городе есть место переработки пластика, но вы об этом не догадываетесь - есть смысл узнать, и при возможности пластик не выбрасывать, а сдавать на переработку. Это же касается и пакетов с застежками.
3. Сколько нас, как мы всё это съедаем за месяц и сколько мы весим. Возможно, кого-то я сейчас шокирую - нас четверо: я, муж и двое детей - младший школьник и дошкольница. И ни у кого из нас совсем нет лишнего веса )) Скажу больше - этих заготовок не хватает на весь месяц, если иметь в виду именно 30 дней. Например, в выходные у нас бывают воскресные обеды, когда я готовлю что-нибудь этакое, по субботам иногда приходят гости, да и просто в выходные больше времени на готовку, чем в будние дни. Можно провести простой (и очень приблизительный) подсчет: Усредненные нормы мяса в день: 200 гр для взрослого мужчины + 130 для женщины +150 для ребенка, активно занимающегося спортом + 100 для трёхлетки = 580. На месяц это почти 17,5 кг. Здесь за минусом костей и кожи от курицы и рыбы (хотя рыба - это отдельная норма) примерно 11 кг.
4. Зачем готовить замороженное, если можно каждый день готовить свежее? Можно. Но мне удобней так. После рабочего дня остается всего несколько часов, я хочу проводить их с близкими людьми. Магазин + подготовка мяса + готовка займут гораздо больше времени, чем просто положить домашний полуфабрикат в духовку или на сковороду. Думаю, рассуждать о разнице домашних и магазинных полуфабрикатов лишнее и здесь всем всё понятно. Кроме того, самый щадящий и безопасный способ хранения - это заморозка.
5. Это очень дорого и простым людям негде взять столько денег. Я привела примерную стоимость основных продуктов. Округлю до 5000 - масло, мука, специи и т.д. - эта сумма на месяц на семью из 4 человек. По 1250 на каждого. Не берусь решать за каждого, много это или мало, но я считаю, что таким образом закупать продукты более экономно. Думаю, очевидно, что купить целую курицу и разделать её выходит дешевле, чем приобрести это же количество продуктов по отдельности.
ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Курица домашняя - 6 шт (~8,5 кг) - 1700 р.
Индейка - 800 гр - 300 р.
Свинина - 2 кг - 700 р.
Говядина - 900 гр - 400 р.
Горбуша ~ 1 кг - 270 р.
Минтай - 1,1 кг - 180 р.
Творог - 2 кг - 500 р.
Грибы - 250 гр
Сыр - 100 гр
Яйца - 1 дес
1. КОЛБАСКИ
Мясо курицы (филе 12 бедер + 3 филе грудки) - 1,7 кг
Чеснок - 2 з.
Соль - 25 гр
Переу
Бульон - 150 мл
Жир от бульона - 50 гр
2. ГОЛЕНИ
Куриные голени - 6 шт
Чеснок - 3 з.
Горчица - 1-2 ч.л.
Соль
3. КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ
Крылышки (локтевая часть) - 12 шт
Соль, перец
Мед - 1 ч.л.
Красное вино - 40 гр
Соевый соус - 20 гр
4. КРЫЛЫШКИ НАОБОРОТ
Крылышки (плечевая часть) - 12 шт
Соль
Панировочные сухари
Соль для панировки
Копченая паприка - 2 ч.л.
5. РУЛЕТ С ГРИБАМИ
Куриное филе - 4 шт (~ 1 кг)
Соль, перец
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
6. КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
Малое филе - 12 шт
Панировочные сухари
Соль для панировки
Зелень (укроп+петрушка)
7. ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ «КОЛБАСА»
Отварное куриное мясо ~ 500 гр.
Бульон - 200 мл
Специи по вкусу
Желатин - 15 гр
Соль, перец
Чеснок - 1 з.
Сок свеклы - 3 ст.л.
8. КОТЛЕТЫ
Куриное филе - 5 шт (1,2 кг)
Свинина - 1 кг
Хлеб - 200-250 гр
Чеснок - 3 з.
Соль - 10 гр.
Перец
Лёд из бульона
Панировочные сухари
9. ПЕЛЬМЕНИ
Тесто:
Мука - 1 кг.
Желтки - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 40 гр.
Соль - 1 ч.л.
Кипяток - 400 мл.
Начинка:
Фарш ((свинина 1 кг + говядина 0,9 кг) - 700 гр в пакеты) - 1.2 кг
Соль - 10 гр
Перец
Чеснок - 2 з.
Бульон - 200 мл
Лук - 200 гр или по вкусу
10. РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Филе горбуши - 600 гр.
Филе минтая - 800 гр.
Лук - 2 шт
Вода - 50 гр
Соль, перец
Яичный белок - 2 шт
Панировочные сухари
11. СЫРНИКИ
Творог - 2 кг
Яйца - 2 шт
Желтки - 2 шт
Соль - ½ ч.л.
Сахар - 200 гр
Мука - 200 гр
12. ДОМАШНЯЯ ЛАПША
Яйца - 4 шт
Растительное масло - 20 гр.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.
Пікірлер: 3 100
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал на других платформах, давайте не терять друг друга! Ссылка на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5df0cd759ca51200ad1f40a2 Ссылка на мой канал RuTube: rutube.ru/channel/24136619/
@user-vz6sg3lq3h
Жыл бұрын
Очень рада за вашу семью,особенно повезло мужу, ну конечно с такой хозяюшкой будут здоровы детки и все..
@user-hn1ni7ys2y
Жыл бұрын
Браво! Одобряю. Но надо приобрести навык делать все четко, без суеты
@Ksenia0101
Жыл бұрын
То есть со всеми этими потрясающими кулинарными находками, готовкой, детьми и ведением канала на ютубе вы ещё и работаете?! Я бы не смогла...
@lyba9849
10 ай бұрын
Дай бог здоровья. Какая хозяйка я прямо восхищаюсь. Если бы вся молодёжь так занимались хозяйством. То жить было бы легче. Храни тебя господь хозяюшка.
Господи, я не знаю, кто ты, женщина, но это божественно! Логистика на кухне, как на пищевом комбинате. Браво!!!
@lydiavogel4069
3 жыл бұрын
Причём ооочень все аккуратно и красиво.
@user-ht8pc9wk8r
3 жыл бұрын
Да.... Вы богиня! Я между прочим тоже по заготовками спец, но поучиться есть чему у вас!!! Мои аплодисменты!!!!
@iraidalevvia8109
3 жыл бұрын
@Galstuksper О, да сплошное щастье, куда ни кинешь взор буквально все светится ентим щастьем! и мы тоже светимся, не знаем от чего, но светимся. Скоро прозрачными станем как целлофановый пакеты.....
@user-xj8yt1iv5v
3 жыл бұрын
@@iraidalevvia8109 помню для животных в корм добавляли костную муку.
@user-bs3nq1jp1u
3 жыл бұрын
Какая же умница. Восхищаюсь.
Я не знаю кто за кадром,но помимо безупречной готовки,хочу заметить крутой монтаж видео и аудио сопровождение. Ничего лишнего,грамотная речь,без воды и вступлений. Я вас обожаю! Вы крутая! Спасибо что вы есть!
@etovkusno
3 жыл бұрын
Спасибо, я очень много усилий прилагаю, чтоб на выходе был качественный ролик.
@marias1335
3 жыл бұрын
@@etovkusno вы большая молодец, действительно, смотреть легко и приятно и конечно, очень полезно, даже для опытных хозяек
@djatschkownatalia5991
3 жыл бұрын
@@etovkusno И за это Вам огромная благодарность ! 🌷
@subzeromichelin
3 жыл бұрын
@@djatschkownatalia5991 adbjr
@user-dl7nl1bz7h
3 жыл бұрын
Подписалась неделю назад, ни капли не жалею! И очень приятно, что автор- моя землячка! И не менее приятно, что нашего местного ростовского диалекта вообще не слышно! Я, как бывший учитель русского, очень это оценила) И, конечно же, хвалебную оду готова петь девушке, как отличнейшей хозяйке!
Господи! Такую жену муж должен на руках носить. Счастливы дети, у которых мама такая заботливая, тёплая! Дай Бог вам счастье! И огромная благодарность той матери, которая вырастила такую дочь!
@user-mw9jr2mw1c
Жыл бұрын
Я тоже могу много чего. Но не так много возможности столько продуктов купить. Все так могут, уж поверьте
@krover1565
Жыл бұрын
@@user-mw9jr2mw1c процентов 80 женщин так не могут и не хотят
@user-qx5sj7ef6e
11 ай бұрын
@@krover1565 где вы таких находите ))это же радость - готовить для близких)
@daniilklimiankov6628
2 ай бұрын
Я тоже много чего интересного умею,но это очень большая работа,,,,,,
Это не большая заморозка .. - это спецкурс по домашней кухне!!!Браво! 👏👏👏
Я просто кайфую от системности, рационального подхода и продуманности. Вы большая молодец!
@user-co1sz5mr8u
3 жыл бұрын
это песня,работает,как фабрика,браво!!!!!!!!!!!!!
@olgap1408
3 жыл бұрын
Согласна на все 100%
@olena7777
3 жыл бұрын
Да, это чистый оргазм для перфекционистов😁
@user-yl6ox9mk1b
3 жыл бұрын
@@olgap1408 Благодарю, просто шедевр, обязательно повтарю.
@user-zi1mu2mo7s
3 жыл бұрын
@@olena7777 Ф
Этот ролик как интересный фильм, можно смотреть по несколько раз и с огромным удовольствием. Браво хозяюшке. Аплодирую стоя.
@natalianice2203
3 жыл бұрын
Точно!!!
@user-vd2qd8yn6k
3 жыл бұрын
Ага еще б в морозилке продукты побывали вообще полное б удовольствие было
@user-ds2fe4ef3d
3 жыл бұрын
Эээээз
@user-br7lo3es7m
3 жыл бұрын
Какая умничка.,мне понравилась ваша заготовка.Возьму себе на заметку.Удачи вам
@user-kn1zq5tu4h
3 жыл бұрын
Да хозяюшка просто браво! )) 😈🎃🍁
Я хотела пропустить," это вкусно", но решила посмотреть заготовка помидор.Я крайне ошарашена,как вы все чётко и быстро делаете. Буду учиться многому у вас .Впервые на ютуб вижу такие чёткие действия.Вам 5 с плюсом. Вы наверное шеф-повар. Молодец!!!
@user-lm7pl4qb9b
Жыл бұрын
Смотрела как кино🙈🤣
Мдааа... на такой подвиг способны не многие хозяйки🤦♀️ Ролик чудесный во всех отношениях. Смонтирован четко, звуковое сопровождение исключительно по делу, без воды, за что огромное спасибо. Понимание в рациональности конечно есть, но решиться на 36 часовой марафон🤦♀️ - это удел сильнейших 😉
@user-nr4ll5iy8i
2 жыл бұрын
Такие заготовки удобны в большой семье, очень вырачают
@user-nw2wu9vk2b
2 жыл бұрын
Кому как. Для меня подвиг каждый день или через день стоять у плиты по несколько часов, уж лучше сразу "отстреляться".
@Vik-jg3ev
Жыл бұрын
@@user-nw2wu9vk2b недавно стала практиковать заморозку, очень удобно! Спасибо вам за идеи!
Смотрю второе видео с заморозкой у вас на канале, первый раз попробовала два месяца назад. Это на данный момент, самый экономный и удобный для меня вариант. Работа занимает 10 часов, плюс час в день на дорогу туда и обратно, на сон 8 часов и остаток не такой уж большой - 5 часов. Который уж точно не хочется тратить на все эти "купить, принести, порезать, приготовить". Муж доволен что каждый день с мясом и натуральное, я рада что мы тратим на это всё два дня в месяц, и потом не заморачиваемся. Очень удобно. До ваших видео, тратила по часа два на готовку и уборку, а исходя из подсчётов, оставалось 3± часа и этого времени иногда не хватает на те же "покупаться, отдохнуть". Спасибо вам большое, ваши заготовки, это спасение. Думаю не только для семей с детьми, но и для двоих и даже одного. Что очень удобно. Вы отличная хозяйка👍👍👍😊
@Nataliya0715
3 жыл бұрын
Вы молодец!
@user-tw8oq8dk8s
3 жыл бұрын
@@user-fw2lz3mq9z я бы сказал единицы женщин способны на такое. сейчас одни меркантильные принцессы и попрошайки, которые могут предложить только свой пельмень который между ног
Не знаю с какой стати вылезла эта рекомендация, но спасибо ютуб! Уважаемая автор, вы БОГИНЯ, огромное спасибо за Ваш труд!
@user-hp4bn4rp2u
3 жыл бұрын
@@user-xc7lo8fe5f готовлю по этой системе вот третий месяц, съэкономила за это время 30 тыс рублей.
@user-ed2pg9if4b
2 жыл бұрын
@@user-hp4bn4rp2u з Г
Я имеющая морозилку уже 11 лет морозила что хотите,как хотите.Думала,что знаю много нюансов подсказывала другим и тут тебе здрасте,увидев Ваш ролик застыла на кухне как статуя,забыла за усталость после работы.Какая Вы умница!Эти идеи просто находка.Впечатлили не то слово. От меня лайк, подписка.Здоровья, любви и добра всем.
Такое видео посмотреть хозяйке гораздо интереснее триллера и детектива. Респект Автору за трудолюбие и нежадность. Столько полезной информации в одном флаконе!
Вероятность, что я когда-то повторю такое - почти нулевая. Но как же интересно!
@ilyali1744
3 жыл бұрын
А я взял и приготовил, 1 контейнер паштета еще при готовке употребили...
@nazrinagabeyova4837
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@natalyasaburova8672
3 жыл бұрын
@Galstuksper А объясните, почему? За жену или за автора?
@user-zz5rn9fp4g
3 жыл бұрын
Рита какая вы прекрасная хозяйка.!!! Воспользовалась Вашими советами.Это очень удобно,особенно в рабочую неделю.Спасибо огромное!!!
@user-qg9ih8qh6o
3 жыл бұрын
Зато честно! 😂😂😂👍
Девушка, Вы -гений! Даже хозяйке с 40-летним опытом готовки есть чему у Вас поучиться. Браво!
@user-eq8il4nn4z
3 жыл бұрын
Мне 65 , я люблю готовить...всю сознательную жизнь учусь. НО !!! Как мало я знаю !!!
@user-hp2tn3qe8z
3 жыл бұрын
Да уж! Мне 60, всегда делали закупки на месяц, и всегда чего-то не хватало, и полуфабрикаты не делали, максимум- фарш крутили.А когда я посмотрела это видео, поняла, что я НИЧЕГО НЕ ЗНАЮ о хозяйстве и планировании! Стыдно стало...
@EdaBezZamarochek
3 жыл бұрын
😁Ой девочки! Век живи век учись называется😁 💐
@natahafoxy969
2 жыл бұрын
поддерживаю все отзывы, действительно, остаётся много времени на общение с семьёй! рационально, удобно, понятно, спасибо большое!
@galinavolad3273
2 жыл бұрын
Век. .живи .век. учись🤷♂️
Пожалуйста! В те выходные, в которые не надо готовить, проживите для себя!!! Вы этого заслужили!
@user-ob1zi4rc1p
Жыл бұрын
Она каждый день живёт для себя. Ведь готовить уже не надо так много. Вообще красотка.
Вот это рациональное планирование бюджета! Всё вкусно , полезно, разнообразно. Экономит время и нервы , бережёт здоровье . Спасибо автору за её благородный труд !!!
Итого: два полных дня с 11.00 до 22.00 (может в следующий раз будет быстрее) готовила вот это всё. Потом боялась заходить на кухню ещё день. Но сейчас имею сказать: это ЧУДО!!! Вы СПАСИТЕЛЬНИЦА! Прошла уже половина месяца, продуктов до конца месяца точно хватит, кухня постоянно чистая!!!! Как же это круто! Я оказывается, когда с нуля готовлю, столько вокруг себя беспорядка и грязной посуды создаю. Все такое вкусное, разнообразное и полезное! И дополнительный бонус в том, что деньги к концу месяца могут куда-то деваться, а продукты точно есть. Это чудо планирования ❤️❤️❤️😘👌
@user-bz2uk1vr9q
3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, сколько контейнеров и пакетов вы использовали?
@DinaKubina
3 жыл бұрын
@@user-bz2uk1vr9q у меня было две пачки паклан где 15 пакетов по 1 литру, несколько даже осталось. Пищевой плёнки лучше запасти 2 рулона, одного чутка не хватило, 3 средних контейнера для паштета, и бульона и один маленький не влез в морозилку, но в холодильнике достоял до супа. Ещё не все успели попробовать, но есть сказать: зразы, котлеты свинина/курица, фрикадельки индейка/творог, колбаски с овощами просто улёт! Космос! Правда восхитительны и сама концепция классная. Скороварку бы мне ещё и будет счастье ) успехов!
@DinaKubina
3 жыл бұрын
@@user-bz2uk1vr9q ещё круто, что вообще ничего из еды не пропало. Всю зелень в бульон, сделала много пюрешки и размешала с мукой - сделали из них ньокки и был суп )
@user-bz2uk1vr9q
3 жыл бұрын
@@DinaKubina спасибо большое, обязательно попробую приготовить☺
@DinaKubina
3 жыл бұрын
@@user-bz2uk1vr9q ой, это ж первая заморозка. В этой очень много мяса, она сытная и зимняя. если продуктов ещё не набрали, лучше повторите видео три недели назад опубликованное, где 4 курицы и много овощей: на весну самое оно
Стаканом формировать сырники!!!! Я увидела 8ое чудо света😍
@verarozhkova1714
3 жыл бұрын
Лидия Кайзер а что такого? Моя мама тоже стаканом формирует и уверена что ещё тысячи человек тоже также делают
@user-ll1hl4gn7l
3 жыл бұрын
А я вот тоже не знала,хотя сырники делаю регулярно.
@JustOneFeather
3 жыл бұрын
Э н это проф. лайфхак: так в ресторанах делают, только не стаканом, а кольцом для салатов.
@user-dj2hm8jy8z
3 жыл бұрын
@@JustOneFeather спасибо, у меня есть такое кольцо, надо будет попробовать. А я обычно плоской стороной ножа, а левой рукой прокручиваю. Сверху тоже плоскостью ножа "прибиваю", он у меня широкий)
@user-cx2dh9ww2l
3 жыл бұрын
и я!
На одном дыхании смотрела весь процесс готовки и представляла что это все в моей морозильной камере 😄😄Вы просто супер 💯👍Беру все себе в копилку.
Так приятно смотреть, когда люди с любовью и смекалкой делают свое дело. Готовка+сьемка+чистая речь+все по существу👏🏽😍
Век живи, век учись. Лапша через терку просто блеск .
@user-kv8jz5up4e
3 жыл бұрын
Да, для меня это тоже лайфхак😀 терпеть не могу нарезать лапшу ножом. Надо такую терку купить
@LIFE-rc3fp
3 жыл бұрын
И я возьму себе на заметку )
@user-vh6ce6gd5k
3 жыл бұрын
Лапша
@user-hh8fr4cv2y
3 жыл бұрын
👍
@denisfoxov4389
3 жыл бұрын
И я
За этот трюк с ленивой лапшой вам нобелевку надо! 😆😍 СПАСИБО!
Всегда восхищалась теми, кто умеет "божественно" готовить. Но вы, похоже, затмили всех. Вам огромного счастья и вечной любви всех ваших домочадцев. И безмерное уважение от посетителей канала. БОГИНЯ!!!
Рекомендую попробовать в рыбные котлеты класть вместо воды рыбный бульон от остатков разделки рыбы и лук перед пробиванием высушить до золотистости. Так луковая масса получается сладкая, без резкого вкуса и яйцо после этого класть не нужно - лук очень клейкий получается. Если попробуете - расскажите, понравилось вам или нет) ну и детям как))) Я всегда к любому фаршу кладу протушенный лук, потому что у нас на сырой лук в фарше возникает изжога. Возможно моя рекомендация кому-то будет полезна)
никогда так не делаю, но смотрю с удовольствием) видео для снятия стресса у перфекциониста, как я) спасибо вам!
@user-ce8uf9du8k
3 жыл бұрын
особенно уплотнение рядками в пакетиках!!
@user-lf8zc1cf4z
3 жыл бұрын
100%. Я тоже не делала ни разу, но смотрю и прям отдыхаю))
@NataliaStepnova
3 жыл бұрын
Аналогично. Завораживает. Но замороженных продуктов стараюсь избегать.
@user-gc7wk3cw3f
3 жыл бұрын
@@NataliaStepnova я бы тоже наморозила, не поленилась, но мне проще готовить каждый вечер из свежих продуктов...)
@anastasiyaselezneva9817
3 жыл бұрын
@@NataliaStepnova почему?заморозка полезные свойства продуктов ведь не отнимает.или вы про вкусовые предпочтения?
"ленивая" лапша и сырники "в стакане" - открытие для меня. Спасибо, возьму на заметку)
Впервые вижу такую рационализацию на кухне. Вы просто чудо 😊
Вы огромная молодец!🥰 Спасибо за ваш труд. Мы с мужем сегодня повторили ваш подвиг. Управились за 8 часов 😊
Блин это просто героизм, на отдельно взятой кухне, у меня от слов - "а что ты сегодня будешь готовить" хочется покусать. 😤😉😁
@lizazakytina3823
3 жыл бұрын
Зави́дую вам! Как будто жизнь только в еде( к сожалению, так думает мой муж)
@mantolinez
3 жыл бұрын
@@lizazakytina3823 а мне нравится жить в еде. Я бы только этим и занималась, обожаю готовить)
@user-km8ro5th4x
3 жыл бұрын
@@lizazakytina3823 пусть тогда готовит себе сам
@tata3941
2 жыл бұрын
Раз столько готовиться еды...значит...это все съедается..Мне так же хочется спросить...А есть жизнь вне кухни?...я пищевым норкоманам не отношусь, поэтому смотрела на всё это с удивлением...Женщина!! Вас муж должен боготворить
@user-yf8gr8uy6p
2 жыл бұрын
@@tata3941 ну это ведь не за раз сьедается
Это не только заготовка но и 12 шикарных рецепта показанных в одном видио это супер огромное спасибо
@user-wv5gq2zy5r
3 жыл бұрын
Вы такая умница!!!Просто женщина -богиня!
Девушка,вы гений !!! Огромное спасибо,очень полезно,грамотно,вы супер хозяйственная и мудрая жена и мама!!! Я открыла для себя как можно сэкономить время и деньги!!! Вот то,чему должны были учить на уроках домоводства в школе,это про жизнь!!!🤗🌹😊
За эти заморозки, идеи я не знаю как ва отблагодарить. Каждый раз когда готовлю вас хвалю 😊 и благодарю. Это здорово просто. А то целыми днями торчала на кухне, а тут вытащила и приготовила за полчаса. Вы супер Рита!!!! Спасибо огромное. 💗💗💗💗🌺🌺🌺🌺
Интересно,а дизлайки ставят "ленивые жопы"? По- моему Ваш канал это просто находка! А сколько новых рецептов!
@user-ur5nj8ed3f
3 жыл бұрын
Ну потому что у всех есть свое мнение, и глупо писать такие коменты
@user-vr3do9qr6w
3 жыл бұрын
@@user-ur5nj8ed3f дизлайк и мнение, вещи разные. Мнение, пусть негативное, ты взял и написал, а ставить диз.втихаря, это как в тапки нагадить. Подленько, гаденько. И ведь ставят не от ума большого.
@mavkanavka
2 жыл бұрын
@@user-vr3do9qr6w "втихаря"? Вы дура? Дизлайк - это отношение к ролику. И если тебе не нравится, можно просто оценить ролик и пройти мимо, не устраивая срача. Это как раз нормально. Автору - лайк, а вот такие овцы-защитницы - однозначный диз!
@user-qr9zr9of8t
2 жыл бұрын
Я именно потому что ленивая жопа сюда и забрела.😆 А ещё жадина 😅 Проще и дешевле за день-два забить морозилочку и не упахиваться на кухне каждый день, а особенно думать что бы такое приготовить. 🙈 А в остальные дни лучше погуляю пойду с дочкой, на общение с семьёй и друзьями опять же больше времени остаётся.😁 А там где-то и муж с сыном сами себе пельменей домашненьких сварить спокойно могут, паштетики и прочее, и все довольны 👻🙌 Кстати, почему многие решили, что женщина там вся упахивается на работе, что времени готовить нет, вот и морочится типа с заморозкой? А то, что просто жалко столько времени уделять нахождению на кухне, не? Ну, я вот вообще не работаю, но и готовить каждый день у меня не вызывает восторга. На свете полно других более увлекательных занятий))
@irinas911
2 жыл бұрын
@@mavkanavka браво!
Я искала разницу в варочных поверхностях и как то переходами пришла сюда, я искала медь, а нашла золото, Спасибо вам за этот потрясающий канал♥️
Смотреть - божественно, как хорошее кино, не оторвешь. Но совершить такой же подвиг не смогу точно. Идеи просто уникальны. СПАСИБО!
Вы просто гениальная хозяюшка! Огромное спасибо! Мне 62 года,но как много я узнала от Вас! Умничка! Учусь, никогда не поздно 😂 спасибо большое ❤
наконец-то среди кучи подобных роликов нашёлся действительно полезный от начала и до конца!спасибо!
За формовку сырников стаканом и лапша на тёрке - отдельное спасибо!!!!
@user-hp2tn3qe8z
3 жыл бұрын
Вот-вот, я тоже обалдела от сырников! Я-то их руками тетешкала, и они все были разные - одни тоньше, одни толще, какие-то меньше, какие-то больше.А сделала по её рецепту- сама не могла нарадоваться!
Суперженщина!!!! А говорят чудо только в сказках бывает! А оно вот есть!!! Спасибо вам большущее!!!!!!
Спасибо вам за это видео. Вчера увидела и сразу же побежала в магазин за курицей. Сегодня доделываю заготовки 😄 муж в шоке
@olgajanz9379
3 жыл бұрын
Здорово , очень хорошо!!! ТАК ДЕЛАЮТ В ГЕРМАНИИ, БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Боже,какая молодчинка, тут 46 лет, а многово не знаю, как всё компактно переработать!!! Сто раз умничка!!! Подписка без раздумий 😍
@user-sl4hd5jn4i
3 жыл бұрын
Мне 58 и то до много до сих пор не дотумкалась😆😆😆
@djatschkownatalia5991
3 жыл бұрын
@@user-sl4hd5jn4i У меня сестру зовут - Людмила Беляева и в ноябре ей будет 57. 🤣🤣🤣
@user-sl4hd5jn4i
3 жыл бұрын
@@djatschkownatalia5991 😊
@user-sz5vb1un4g
3 жыл бұрын
А мне 63, сижу открыв рот, учусь!
Ощущение то что вы в пищевом цеху по заморозке работайте )))) так всё хорошо знаете...так много открытий для меня))) спасибо за ваш труд и благополучия вашей семье 😊😊😊😊😊😊
Вы великолепная! Надеюсь, что вскоре смотря на вас я также налажу логистику на кухне, спасибо Вам за ваш труд и, что Вы делитесь им с нами!
Как приятно читать в описании к ролику, что автор заботится об экологии! Не просто "как удобнее", но ещё и с ответственностью по отношению к окружающей среде! Спасибо за ваше отношение!)
@user-fh8zl4bp3b
11 ай бұрын
Я ваши ролики вклчаю и все делаю как вы. Это спасение.Я на даче одна, достала одну котлетку,а когда вся семья вместе и то достанешь и другое.Вот теперь молодежь,яйцо курицу научит. Браво вам автор.
У меня от увиденного закружилась голова!! Вы герой нашего времени! Прекрасная хозяйка ! Представляю,как Ваша семья лопает все это с удовольствием! Вдохновили!!
Очень круто. Я просто в шоке. Автор, Вы Мега хозяйка, Супер женщина.
@guly79_
3 жыл бұрын
Умничка,много чего взяла себе на заметку
я благодарна этой девушке за урок разделки курицы. Сколько уроков не смотрела, сколько бы мама и папа меня не учили, не могла я быстро разделать курицу. Посмотрев ваши уроки я разделала трёх куриц на раз - два, раньше я покупала уже разделённые части курицы из-за того, что не умела правильно разделывать, да и дороже это выходит, а с курицы и мясо, и бульон на косточках, в общем, спасибо вам огромное за ваш труд!
Не читайте негатив. Я тоже стараюсь накормить мою семью вкусно, полезно и экономно( не считая этакого) поэтому понимаю сколько задействовано сноровки, сил, творческих процессов и т. д Хочу сказать - вы, большая умница и молодец, Хозяйка и супермама! Очень вдохновлена вашим творчеством, да, кухня это тоже искусство. Желаю продолжать в том же духе, потому что жду с нетерпением каждое видео. Плохие комментарии пишут лодыри и бездари, ваших ценителей намного больше! Всего хорошего 🤗
девочки!! еще добавляйте по пакетикам наклейки чтобы написать даты - чтобы не залежалось дольше чем нужно. Всем ням!
Потрясающе! Все рецепты великолепны, а от того как формовать сырники и наполнять пельменницу-лентяйку фаршем, вообще впала в поэтическое ошеломление-никогда бы не догадалась. Спасибо.
@user-oz4lh7kb8w
3 жыл бұрын
Вот вот....а наша пельменница в кладовке пылится.
@chikenpin768
3 жыл бұрын
Смотря какое тесто на сырники...
Здорово! Я работаю в 2 смены и мне часто приходится делать полуфабрикаты для своей семьи, чтобы они не голодали в мое отсутствие. Ваш опыт мне очень пригодился. Поделилась со всеми своими коллегами. Большое вам спасибо!
Всё четко, быстро, профессионально! Огромное спасибо, я в восторге! Уложиться за 18 минут, это что-то! Будьте счастливы и любимы!
ни одного лишнего слова! ясно, понятно! великолепно!
а Шоб вы были здоровы!!! я думала, что я самая хозяйственная хозяйка, ан нет))) переплюнули!
На карантине увлеклись заморозками с семьей, а я только сейчас поняла, что это по Вашему видео! По опыту скажу - это гениально, у нас семья из 8 человек, нам хватило на месяц, готовили все вместе 1 день. Спасибо!!!
Здоровья Вам и огромная благодарность ,что делитесь с нами такой вкуснятиной и ловкостью рук💐💐💐☀️☀️☀️
Это гениально!!! На сколько все продумано и экономично. На любой вкус и цвет. Еще и полезно. Вы большая умница!!
Это супер круто👍👍👍 так! Теперь главное перебороть свою лень, выкинуть или уже похоронить годовалые кости из морозилки и начать делать заготовки💪😇
@user-me2td4ws7h
3 жыл бұрын
Все рецепты просто супер, какая вы умница и хозяечка, очень хочется вас увидеть, я вами восхищена!!!
@user-po8du8zb9c
3 жыл бұрын
Точно! Вот жаба душит выбросить годовалый кости из морозиловки
Это высший пилотаж. Умничка, молодец! Огромное спасибо
Потрясающее отношение как ко времени, так и к целесообразности его использования в целом!
У нас птица своя, сейчас идёт заготовка мяса на зиму, и Ваши ролики для меня просто ноу-хау переработки птичьего мяса. Спасибо большое! Все перенимаю, делаю, и как учебник пересматриваю снова и снова.
@user-cq6fe2te7k
3 жыл бұрын
Рщн66нн7
Вы меня покорили своим роликом.Это просто чудо!Я в восторге.! Какая умница!У вас есть чему поучиться,хотя говорят:"Яйца курицу не учат",но здесь можно поспорить.Браво!Лайк
Огромное спасибо! Особенно понравилась лапша из замороженных шариков теста! Такой рецепт я ещё не видела, обязательно буду так делать!!! 👍😍
Вы - редкостная умница, Рита! Много идей можно взять на вооружение. Я не любила заморозки. Но она так много времени экономит, что стоит пересмотреть свои взгляды
Умничка! Спасибо! Не читайте негативные отзывы!!! Это голодные люди пишут...
@Marishka.....
3 жыл бұрын
А разве есть негативные комментарии? Мне не попались. После видео просто восторг - какая молодчинка, хозяечка, нет слов просто.
@ip9209
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-ib7wj9ve3t
3 жыл бұрын
Это пишут те кто никогда не знает, как экономить. Все великолепно.
@user-mn7pz2fi1m
3 жыл бұрын
А что есть негативные отзывы?🤔
Какая вы умница!! Есть чему поучиться. Многое взяла для себя. Здоровья вам и всего доброго. 👍👍
Браво, Вы просто волшебница!!! Кулинарного вдохновения по больше!!!
Очень рада, что узнала о Вашем канале! Обязательно повторю заморозку. Просто бесподобно, невероятно профессионально, спасибо Вам, это лучшая подборка, что я видела.
тесто на терке сразу в суп - это шедеврально!!!!
Как непривычно видеть сейчас жёлтый жир на курочке. Я такую курицу ела, по-моему, в детстве, у мамы. Кажется, что прошла вечность. Рецепты шикарные. Смотрю с удовольствием и радуюсь за хозяюшку. Молодчина!.
@5veskab717
3 жыл бұрын
Таких курочек я покупаю у частника на ярмарке, надо внимательно смотреть, т.к. многие продавцы продают странных "домашних" курочек)))) Я постоянно покупаю у одного продавца, он не обманывает.
@nurok82
3 жыл бұрын
Курочка на кукурузе выращена.
@user-gc7wk3cw3f
3 жыл бұрын
Я уже и желтых яиц сто лет не видела
@user-bd6wd7py4q
3 жыл бұрын
Курочка домашняя 6 штук за 1700 это невероятно. Мне б в моем городе найти такую курочку да по такой цене
@user-bd6wd7py4q
3 жыл бұрын
@@user-gc7wk3cw3f с яйцами полегче. У нас даже в магазине можно купить курочек с реальноорандевым ярким желтком
Даааа, , слов нет !!!!! У Вас талант !!!! Всё чётко, лаконично и приготовить всё это, с Вашей помощью, кажется, проще пареной репы !!! Спасибо,Вам !!!!
По голосу Вы очень молоды, а мне 60, но за всю свою жизнь я до такого не додумалась! Я восхищена! Примите мои пожелания счастья , любви, тепла в семье! И спасибо Вам! Желаю удачи.
Смотрю с сыночком перед сном , от вашего размеренного голоса он всегда засыпает , а я с удовольствием смотрю спокойно. Спасибо вам.
Это лучшее видео с заморозками ,что я видела + новые идеи для себя подчерпнула)) Ольга Матвей отдыхает. Желаю вам активного роста на вашем канале!!!
@user-bm2xk4li6g
2 жыл бұрын
У Ольги Матвей очень красиво, но долго.
@BS-oh2dg
2 жыл бұрын
@@user-bm2xk4li6g согласна с вами
@gkKorotchenko
8 ай бұрын
Не нужно обижать Ольгу Матвей. У неё есть чему учится и ролики замечательные. И здесь тоже все фантастически. Замечательные молодые кулинарки!
Очень круто!!! Вы умничка!!! Много нового узнала, даже не думала что столько всего можно заморозить!!! Это же какая экономия времени!!! Спасибо огромное!!! Процветания вам, счастья и удачи!!! 🌷🌷🌷
Огромный труд выпускать такие качестенные уроки. Безграничная благодарность Вам🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Отдельное спасибо, что говорите, как потом жарить заморозку. Никогда не знала, как это делать
Моя 3 летняя дочка смотрит ваши видео как мультики! Просит именно ваш голос! Другие рецепты не признаёт. Смотрим видео, потом идем на кухню делать! Снимайте пожалуйста видео почаще!
@user-by9fu8lk8s
3 жыл бұрын
Умница.девочка научиться , будет хорошей хозяйкой
@chikenpin768
3 жыл бұрын
Даа, дети в этом возрасте очень любят все что связано с кухней)
Большое Вам спасибо, действительно, есть чему поучиться!👏👏👏 Обязательно воспользуюсь Вашими советами!
Я безумно благодарю, что вы есть, спасибо
Насмотрелась от души, как наготовилась, и успокоилась! Шедевр! Понимаю: надо выживать, но на это и уходит вся жизнь... Гениальная домашняя хозяйка! Идеальная!🌹🌹🌹
@asseadora
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можете пару моих роликов посмотреть? Всего лишь хочу узнать Ваше мнение, интересно ли?
Ну какая же вы умничка!!! Очень прошу не удаляйте видео, чтобы была возможность вернуться к нему. С уважением и пожеланием успеха и здоровья!
@user-jw7kt1tm1s
2 жыл бұрын
Какая же Вы умница.
Всегда с удовольствием вас смотрю и слушаю! Безупречная работа! Все чётко, ясно и понятно! Респект вам и уважение! Очень полезные советы! Благодарю!
Смотрю уже второй Ваш ролик с заготовками, Вы большая молодец! Делать такое количество заготовок я вряд ли буду, но вот некоторые рецепты прям находка! Точно буду готовить, спасибо Вам и успехов🤗
Молодец! Настоящая хозяюшка! Коротко, ясно, понятно, приятный голос! Оскар! И 5 млн подписчиков! Удачи и огромного человеческого счастья!
Крылья вывернули, нигде не видела такого, супер!
@user-yn7sf4sr4n
3 жыл бұрын
Краткость - сестра таланта! Умница, спасибо.
@user-zf4pb4ux6y
3 жыл бұрын
С крыльями я не додумалась, а вот голени куриные точно так же выворчиваю, ставлю вертикально и в духовку. В процессе приготовления включаю свет и наблюдаю картину загробного мира... ну очень напоминает кладбище с крестами,,,, только вместо крестов костяные палки торчат. Сын называет эту трапезу "поминальный обед". Кстати блюдо получается вкусное. А чтобы еще вкуснее было, можно мясо осторожно снять с косточки (кожа должна остаться на кости), мелко порубить, добавить обжаренные грибочки с луком и тертым сыром. Потом эту всю эту нарезку снова начинить в кожаные мешочки и установить вертикально на противень.
@karamboletta
3 жыл бұрын
@@user-zf4pb4ux6y Сижу со слезами от смеха, ну вы затейница, и сыну респект)))
@mezh111
3 жыл бұрын
@@user-zf4pb4ux6y грустно, но вкусно
@-nusechkin7786
3 жыл бұрын
@@user-zf4pb4ux6y я плАчу ))) поминальный обед )))
Fenomenalno i ekonomično,uzicam u svakom videu.Preporucujem svakoj mladoj domacici♥️
Вы такая умница, у меня слов нет. Будьте счастливы вы и вся ваша семья. Сколько видео смотрела, у вас самое классное, чётко, спокойно всё рассказываете, приятно слушать и смотреть.
С ума сойти!!! Какая же вы умница!!! Просто восклицательный знаков не хватает! 😁👍 На такой подвиг я, конечно, не способна, но многое точно буду использовать. Спасибо вам огромное!
@aleksandrskurockins9869
3 жыл бұрын
Я тоже ни разу так не делал, но попробую!
@user-bd6wd7py4q
3 жыл бұрын
Я делаю максимум на две недели. Очень нравится, на месяц ещё не пробовала делать. Думаю меня хватит. Реально круто достать с морозилки и просто приготовить...
Рецепты оригинальные, идеи отличные и видео снято шикарно! Спасибо вам!
Тесто для пельменей замешивать по вашему рецепту одно удовольствие, спасибо вам. Использовала вместо растительного топленое масло. Вот уже пару дней делаю заготовки выборочно по вашим двум видео + овощи. Устала чуток, но столько позитива что не будет траты лишнего времени, не будет подпорченных овощей(так бывает когда много закупили), не будет сора. Ещё раз спасибо видео понятные и советы на ура использую.
Супер, готовлюсь морально, смотрю и думаю почти каждый день, как такое устроить! Мечтаю теперь о покупке морозильной камеры) в этом видео ещё больше узнала)) оказывается можно и пельмени быстро лепить) и лапшу на терке тереть) спасибо!!
Я в шоке, это как мозги устроены, всё заранее знать , что и как сделать, я смотрю готовое , и "догоняю" с трудом , БРАВО
Блииин! Фарш в пельмени из пакета! Это гениально!
Умница, умница!!!!!! Готовка, выпечка все это моё, я люблю заниматься этим. Очень много подобного вида видео на Ютубе. Но Вашими заготовками восхищена. Они отличаются от других и чувствуется свой личный подход к готовке. Вроде бы казалось я всё уже знаю. А нет, есть ещё чему учиться, взять себе на заметку. Спасибо за прекрасную работу.
Есть три броля, пошла делать. Слов нет, оказывается я мало что умею, низкий поклон. Ангела Хранителя Вашей семье🙏
У меня 1 вопрос. Почему я вас раньше не нашла? Думаю комментарии излишни. Отныне я ваша поклонница. 💟
@n.f.8978
3 жыл бұрын
Приступаю к 3- ей заморозке по вашим видео! Ещё раз все пересмотрела и из каждого видео выбирала то,что хочу в этом месяце заготовить. Ваша задумка гениальна! Ещё раз хочу выразить благодарность☺️👍🌷🌷🌷🌷🌷
@etovkusno
3 жыл бұрын
Спасибо, приятно очень )
Замечательно все приготовлено, вкусно, качественно. У таких жён мужья, как правило, не знают как бывает по другому и не ценят.
@user-wu2qd9ue7k
3 жыл бұрын
Ай красавица.умелые ручки.волшебница.
@user-xn4qz2ro8h
3 жыл бұрын
...мужья, не очень внимательные, думают, что все женщины так готовят, раз уж они жены.. Не ценят свою женщину.А жаль.Я себя перед ней уже чувствую ничтожеством, ведь все мы видим, какая она в своем молодом возрасте, уже мудрая, деловая, трудолюбивая, женственная, и. т. п. Автор, желаю вам от души всех благ на земле, каких только Аллах прочил человеку.
@user-xn4qz2ro8h
3 жыл бұрын
Я с вами полностью согласна, они думают, что все женщины так умеют... очень жаль...
@user-gt7tq1gq1r
3 жыл бұрын
Сспади, опять у вас мужики виноваты, недооценили тебя бедняжку. Ну ничего, не плачь, сделай себе медальку из фарша и положи в морозилку.
@user-ox5nn8io8q
3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вам.
Благодарю тебя дорогая , умница! Какая чудесная заготовка! Беру на заметку.👍🙏❤