💰Заготовка щавеля на зиму по деревенски
Здравствуйте !
Когда мы переехали в деревню я столкнулась с такой проблемой как, где хранить овощи, фрукты, зелень и потом моя бабушка подсказала как можно хранить щавель чтобы не только морозить . Попробуйте зделать так и вы зимой будете очень довольны
❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄ ❄
Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новое видео и ставти лайки вам не трудно а мне ето очень важно заране говорю вам больше спасибо за ваше внимание ,понимание и поддержку
Пікірлер: 128
Здравствуйте! Спасибо большое за то что Вы придиляете мне внимание.Всем приятного просмотра
@user-et4hb7qb1q
6 жыл бұрын
Здравствуйте! Лайк за труды. Хочу подсказать свой рецепт: На дно кастрюли наливаю стакан воды. Порциями накладываю щавель по мере оседания (после закипания воды на медленном огне) до образования однородной массы, одного цвета. Выключаю огонь. В чистые банки укладываю, закатываю, перевернув укутываю в теплую ткань до остывания. (Стерилизую только крышки.) Получается натур продукт в собственном соку. Банки стоят в квартире сколько угодно долго.
@user-et4hb7qb1q
6 жыл бұрын
Люблю готовить и делать заготовки.Подписался на Ваш канал. Удачи, побольше подписчиков и лайков.
@innakovalenko1241
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Несколько лет я закрывала щавель с термообработкой. Ставила кастрюлю на огонь и доводила до изменения цвета щавеля, но последние два года делаю так, как делаете Вы. И этот рецепт мне нравится больше, спасибо Вам большое, отличный рецепт.
Делаю просто. Заливаю холодной водой, закрываю. Стоят банки и не взрываются. Сама щавелевая кислота-консервант. А если в щавель добавляю укроп и петрушку, стерилизую. Получается в собственном соку. Делаю не один год.
@tatyana113
3 жыл бұрын
Наталья Мартыненко то есть вы щавель утрамбовываете в банку, а потом водой заливаете? А хранить потом в холодильнике или просто в шкафу?
Спасибо, взяли на заметку!
@user-xt9tf2bu9l
4 жыл бұрын
Не налаживаю, а накладиваю, ухо режет!!!
интересное видео!
Хороший рецепт.Всегда так делаю.Сверху лью подсолнечное масло немного.Пошла за щавлем.Спасибо.
@djorjcluni2629
3 жыл бұрын
Зачем растительное масло?. Если соли много.
Спасибо за рецепт!!!
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Готовим дома тв вам спасибо
Отличная заготовка на зиму. 👍👍👍
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Дякую за увагу 🤗
Спасибо! Лайк от друзей.
Приветик Инна ,спасибо за обзор заготовки.
спасибо за советы
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
МЫ СЕМЬЯ ВАХИТОВЫХ ето вам спасибо
Спасибо за совет!
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Oksana Pronina ето вам спасибо
Спасибо за рецепт прекрасно
Спасибо
Спасибо за вкусняшку
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Вам дякую за Вашу увагу 🤗
Мы так же делаем , это старинный деревенский рецепт .ЛАЙК !!!!!
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
ДОМ НА ОКРАИНЕ спасибо большое за ваше внимание
@user-nr2zz4dk9k
3 жыл бұрын
Одна соль, если зимой варить первое,оно получается саленым
Лайк от друзей! Спасибо за рецепт!
Спасибо!У меня мама так заготавливает щавель,лайк!
У меня мама тоже так делала. Респект от друзей.
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
JkFam спасибо большое
это хороший совет
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
кулинария для всех спасибо большое
Ну теперь с легкостью зиму перезимуете! Щавель очень полезный и вкусный, я что то совсем про него забыл! лайк!
лайк
*До чего люблю первое со щавелем) Спасибо за видео)*
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Елена Фурц ето вам большое спасибо
Спасибо! Лайк от друзей
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Татиана Лазаренко спасибо большое
Очень полезное видео
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Домовята спасибо большое
Прям в деревню захотелось, сделала как вы, спасибо. С солью супер👍
Полезная заготовка, витамины зимой нужны!)))
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Svitlana Mirnaya спасибо большое
*_Замечательное видео! Отличная работа! Прекрасный канал!_*
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Геннадий Татарчук СПАСИБО БОЛЬШОЕ
привіт! спасіба за рецепт
Лайк 👍 за интересный ролик!
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Эдуард Владимирович спасибо большое
борщ с щавелем-просто объеденье!!!
Что бы не соприкасался с воздухом я заливаю сверху растительным маслом слоем в 3-4 мм что бы покрыть полностью и нету плесени потом сверху
@innakovalenko1241
5 жыл бұрын
Спасибо большое за идею ☺
чудова заготовка
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Дякую 🤗
мы так же заготавливаем болгарский перец и зелень. Лайк от друзей!
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Наша Жизнь в Селе интересно как вы заготавливаете перец
@user-vn8pc5ct6k
6 жыл бұрын
Так же. Моем ,режем и соединяем с солью. Далее раскладываем в банки и в холодильник. Всегда мама так делала раньше,тк морозилки раньше были маленькие,а борщик с перчиком и зимой хочется
Спасибо, Инна. Интересно. Заходите в гости
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Ольга Липатова. Жизнь как путешествие. Спасибо большое
А банки нужно стерилизовать? Крышки?
спасибо за лайфхак. а то мы как раз морозим. лайк от друга. заходите в гости -)
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
ИнформКонТроль спасибо большое
Молодець
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
😊🌹
У меня щавеля совсем мало. Но тоже хоть на баночку постараюсь набрать. От меня лайк.
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
БаЛиль тв спасибо большое
@user-ic7xc9vn8r
2 жыл бұрын
На базарі повинен бути зараз за копійки можна докупити і зараз зробити
Щавель класс, зимой это очень актуально, лайк15
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Просто и по домашнему спасибо большое
Мама тоже так делала ... . Лайк от друзей
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
семейные вкусняшки спасибо большое
Сначала насолить,а потом вымочить.Что останется? Противоречит здравому смыслу. В 21 веке не все бабушкины рецепты приемлемы. БЕЗ ОБИД
Многие так делали лет 30 назад, и моя мама так заготавливала щавель, но мы никто не ели супы из него - щавель с солью превращается в безвкусную бурую кашу, перевод щавеля, сил и времени. Проще заморозить или закатать просто с водой.
@tatyana113
3 жыл бұрын
Тина Че можете рассказать хотя бы в двух словах, как закатываете с водой? Надо ли стерилизовать банку? Заливать водой утрамбованный щавель или утрамбовывать необязательно? Закатывать или под обычной крышкой хранить можно? Хранить в шкафу или холодильнике?
желаю удачи в развитии канала и предлагаю взаимную дружбу и подписку
Я добавляю намного меньше соли и стоит отлично,а сверху просто ложу пропитанный растительным маслом кружок пергаментной бумаги,и под капроновую крышку
Наверное рецепт хороший,если многие мамы так делали....Меня смущает одно.Соли много,надо промывать перед употреблением...И смывать весь сок от щавеля....Что в том щавеле останеться??...
@user-ld3bf2kz2b
3 жыл бұрын
Моя мама так дела тоже, совершенно невкусный щавель получается, как трава, вкус пропадает напрочь от такого количества соли! Пустая трата времени и сил. Гораздо проще заморозить или просто залить водой и закатать в банки. Щавелевая кислота отлично сохраняет щавель, а соль убивает и вкус, и запах.
very nice video and channel,sub437
А где у бабушки..была морозильная камера????
Подписалась)) есть чему поучиться
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Алька плюс спасибо большое за ваше внимание
Мы живем в городе и так не делаем все покупаем в магазине , но было интересно посмотреть как можно щавель в банке хранить
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Амир Уверен спасибо большое за ваше внимание мне очень приятно
Лайк от друга
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
ME and my DOGS/Я и мои СОБАКИ спасибо большое
Ого... Щавель никогда не заготавливали...
Здравствуйте. Подскажите где такой щавель хранить только в холодильнике?
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Здравствуйте! Хранить в холодном месте, подвале в погребе. Я храню в погребе
Здравствуйте, я раньше так делала, но мне не нравилось, что сильно солёный был, хоть сколько мой. Я сейчас готовлю щавель по другому без соли.
@user-ti9hv9xl1n
3 жыл бұрын
Здравствуйте!Напишите пожалуйста,как вы его заготавливаете.На вашей страничке про щавель ничего не нашла....
Ужас, сколько соли😂🧐
Зачем же столько соли? Достаточно щавелевой кислоты. Соли кладу не много и не промываю.
Чудовий рецепт
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Дякую 😊
Спасибо вам за ваш замечательный рецепт щавель по вашему рецепту самый полезной и вкусный здесь вся кислота остаётся в продукте не сравнить с варёным или замороженым желаю вам и вашым близким здоровья удачи ипроцветания😉😇😆
Отойдет в сок и останется трава
Конский щавель или это другой?И где его хранить?
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Доброго дня!Щавель який любите такий беріть а зберігають потрібно в холодному місті.Я збирігаю в погріб.
@firefly8873
Жыл бұрын
@@innakovalenko1241 дякую!
А как на счет выделения щавеливо кислоты?
@innakovalenko1241
11 ай бұрын
Це якраз сам смак
Очень много соли, и нужно немного дать постоять, пока не пустил сок, а потом уже в банку!
@user-ic7xc9vn8r
2 жыл бұрын
Сильно багато непотрібно Тай як вбанку втрамбувати то вбанку трішки олії добовити
🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ соль как раз та, от которой здохнешь быстрее 💁♀️😹
С солью уйдут витамины и вкус, кислота щавеля
@innakovalenko1241
Жыл бұрын
Частина как але зимою все одно буде дуже смачний борщ 😃
Спасибо за забытый рецепт. Так делала моя мама.
@innakovalenko1241
6 жыл бұрын
Кулинарный дневник R.K. ето вам спасибо
Здорово! Спасибо! заходите ко мне на пиццу)
Это не щавель с солью, а наоборот...соль со щавлем. Какой же будет борщ соленый!
@user-ic7xc9vn8r
2 жыл бұрын
А ви сильно багато несоліть Тай як борщ будете варити то попробуйте на смак чи потрібно сам борщ солити бо сіль уже є вщавлю
@user-rb8mk3yn7v
11 ай бұрын
@@user-ic7xc9vn8r всерівно...солі дууууже багато.
но ведь это ропа будет, щявель ложится в суп или борщь много,а тут столько соли,чтоже это получится? неуверена,что это правильно
@innakovalenko1241
5 жыл бұрын
Здравствуйте! Промывать надо будет перед тем как бросать в борщ
соли очень много .ужас
Ужасс