Zafrani Pulao (riz basmati au safran)
Ойын-сауық
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Пікірлер: 14
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😋😋j’ai parfois envie de m’inviter chez vous 🤣
@MasalaCuisineByNaïla
2 жыл бұрын
J'invite virtuellement tout le monde à suivre mes recettes et les réaliser chez eux 😂
Bonjour, le riz n'est pas trop cuit car il est déjà bien trempé dans l'eau une heure plus une ébullition dans un volume d'eau plus cuisson jusqu'à évaporation d'eau plus couvrir encore 15/20 minutes j'ai peur de me retrouver avec de la bouillie où c'est uniquement pour cette quantité ?
Je découvre votre chaîne. Merci pour le partage. Je m'abonne😉.
@MasalaCuisineByNaïla
2 жыл бұрын
Bienvenue ❤️🙏
@marieange3969
Жыл бұрын
@@MasalaCuisineByNaïla 🥰🥰
Appétissant 🤩🤩🤩 Allergique aux amandes par quoi puis je les remplacer, svpl ?
@MasalaCuisineByNaïla
2 жыл бұрын
Merci ❤️ ne mettez pas d'amandes pas besoin de les remplacer 😊
Bonjour, superbe recette. Petite question, quelle est la marque de votre riz ? Car j'ai du mal à trouver du riz long comme le vôtre ...
@MasalaCuisineByNaïla
2 жыл бұрын
Bonjour, j'utilise le riz Basmati de la marque du restaurant Le Karachi (lyon3)
Juste en la regardant elle me plaît j’aime beaucoup le riz de cette façon mais malheureusement à chaque fois je le rate.
@MasalaCuisineByNaïla
2 жыл бұрын
Suivez ma recette et n'hésitez pas à me contacter sur Instagram pour plus de conseils . Pour réussir la cuisson du riz Basmati il faut rincer et tremper le riz au moins 30 min. La quantité d'eau doit d'être de 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz . Après l'ajout du riz mélanger délicatement pour eviter que le riz ne casse . à ébullition baisser le feu jusqu'à que le maximum d'eau s'évapore.ensuite couvrir et poursuivre la cuisson a feu très doux 15/20 min . Ouvrir le couvercle attendre 5 min avant de remuer le riz à l'aide d'une fourchette. Et n'oubliez pas l'ingrédient secret c'est toujours l'amour ❤️
@miminea5596
2 жыл бұрын
@@MasalaCuisineByNaïla merci pour votre gentillesse vous êtes un amour 🥰