Cook your lentils in this way! You'll be amazed by the taste 😋
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cook your lentils in this way! You'll be amazed by the taste 😋
طبخ العدس بهذه الطريقة رووعة! سوف يذهلك الطعم
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
كن عضوًا داعمًا وساعد هذه القناة على النمو من هنا:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
One cup (200g) red lentils, soaked for 30 minutes
Vegetable oil
One tbsp cumin seeds
One onion (150g), chopped
One tsp each of garlic and ginger, minced
One tsp coriander powder
One tsp chili powder or paprika
Half a tsp turmeric powder
Three tomatoes, pureed
Two bay leaves
Salt to taste
Four cups water
Two onions (300g), thinly sliced
Two tbsp butter (30g)
Two cloves garlic (10g), minced
Dried chili flakes
Fresh coriander, chopped
Instructions:
Heat vegetable oil in a wok or pot, add cumin seeds, fry for 1 minute.
Saute chopped onion until translucent.
Stir in garlic, ginger, coriander powder, chili powder/paprika, and turmeric. Add water if needed.
Add pureed tomatoes, cook for 5 minutes.
Add soaked lentils, bay leaves, salt, and water. Cook for 30 minutes.
In a separate pan, fry sliced onions until golden brown, set aside.
In a saucepan, melt butter, add minced garlic, and dried chili flakes. Lower heat, add chili powder or paprika.
Add the tadka (butter-garlic mixture) to the lentil curry.
Stir in chopped fresh coriander and the fried onions.
Serve hot with bread or rice.
طبخ العدس بهذه الطريقة رووعة! سوف يذهلك الطعم 😋
أفضل من اللحم!
مكونات:
كوب واحد (200 جرام) من العدس الأحمر المنقوع لمدة 30 دقيقة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة بذور كمون
بصلة واحدة (150 جرامًا) مفرومة
ملعقة صغيرة من كل من الثوم والزنجبيل المفرومين
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار أو البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
ثلاث حبات من الطماطم، مهروسة
ورقتين من ورق الغار
ملح للتذوق
أربعة أكواب ماء
حبتان من البصل (300 جرام)، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملعقتين كبيرتين زبدة (30 جرام)
فصان من الثوم (10 جرام) مفرومان
رقائق الفلفل الحار المجففة
كزبرة طازجة، مفرومة
التعليمات:
سخني الزيت النباتي في مقلاة أو قدر، ثم أضيفي بذور الكمون، واقليها لمدة دقيقة واحدة.
يقلى البصل المفروم حتى يصبح شفافاً.
يُضاف الثوم والزنجبيل ومسحوق الكزبرة ومسحوق الفلفل الحار/البابريكا والكركم. أضف الماء إذا لزم الأمر.
أضيفي الطماطم المهروسة، واطهيه لمدة 5 دقائق.
يُضاف العدس المنقوع وأوراق الغار والملح والماء. طبخ لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة منفصلة، اقلي شرائح البصل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم اتركيها جانباً.
في قدر، تذوب الزبدة، ويضاف إليها الثوم المفروم، ورقائق الفلفل الحار المجففة. خففي النار وأضيفي مسحوق الفلفل الحار أو البابريكا.
أضف التادكا (خليط الزبدة والثوم) إلى العدس بالكاري.
أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة والبصل المقلي.
تقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز.
#delicious #tasty #yummy #cooking #lentil
#vegetarian
Пікірлер: 297
I love this recipe. It's simple, flavorful, and nourishing. Thank you, too, for no talk, no music, just the sound of food being prepared, cooked, and served. Also - and this is very rare - thank you for the excellent captions! Brief yet informative, in so many languages, and no silly questions about where im watching from! (Florida, USA haha) I beed to change it a little because my tongue is too sensitive to the spiciness of the dried chilies. So I will use smoked paprika, caraway seeds, and coriander and parsley instead. Rather than bread or rice, I will use either bulgur or barley, mixed with roasted mushrooms and toasted pine nuts. It might be refreshing to serve cold yogurt on the side, too. Excuse me for changing so much. I can no longer indulge in the heat of chilies. I love the flavors of smoked paprika, caraway seeds, and the crunch of toasted pine nuts sprinkled on top, along with the tadka and chopped coriander mixed in. I love greens in dishes like this, so i might even stir in some spinach or arugula near the end of cooking. If I could get purslane I would use that, but, alas, my grocery store doesn't have any. To those who believe that there is too much oil and/or butter: I watched the video several times, and IMO there is exactly as much oil and butter as is necessary.
It’s a cold overcast day in my part of Britain, I’m cooking this for dinner.
It’s Pakistani style daal lentil 😋 you made it so good
A real pleasure to watch you cook 👍!! I shall prepare this dish for my family tomorrow as I have all ingredients in my pantry. I plan to serve it with basmati rice and home baked turkish bread. Greetings from 🇦🇺👋
@escapematrixenterprisejacq7810
4 күн бұрын
Id love to learn how to make the bread
Its like winter in mid summer in England, that looks very warming thank you.
انت دائما مبدعه . احلى قناة واهدأ قناة ماشاءالله عليك . الله يحفظك ويحفظ اليمن وشعب اليمن .
I can smell it from here !! Looks delicious. Thank you from U.K, a cold country 😊
Чудесный рецепт и отличная съемка! У Вас великолепный канал, благодаря Вам много людей откроют для себя и полюбят йеменскую кухню! Спасибо!
شكرا لصاحبة القناة عرفتنا على المطبخ اليمني الشهي ، الف تحية لأهل اليمن 🇾🇪 👍❤️⚘️
@7elwW7adek
Ай бұрын
فعلا طبخها جميل جدا بتمنى تزور قناتي ولكم التحيه
@PoojaKumari-bw8tt
25 күн бұрын
This is not yamini dish,, it is our iindian food called daal fry
تحية ليك من الجزائر ،انا وزوجي نموووت على طبق الفحسة اليمني صار ادماااان
@mohmmedabdulwhab8002
Ай бұрын
تحياتي لكم من اليمن أحلى اكله وكمان السلته حلوه إن لم يوجد اللحم
@user-lv7ij7we1u
Ай бұрын
Как вкусно и красиво! Спасибо за новые блюда!
@birsenhatipogluahlvers6759
Ай бұрын
@@mohmmedabdulwhab8002 3:30
@roottoor5861
Ай бұрын
ابحثي كمان على السلته 😂😂وجربيها راح تعجبكم
يااااااااااااا سلااااااااااااام ع الأكل اللذيذ تسلم الأيادي
احسن موقع يعلمك الطبخ على اصوله ومن غير هدره .
بارك الله فيك وبارك الله في اهل اليمن جميعا الله يجعلكم اليمن ❤❤سعيد دوما يكفي انكم ساعدتم اهل غزة الله يرضى عنكم
المطبخ اليمني صدق من اجمل الطبخ العربي متنوع وغني بوصفاته طيبة لذلك بارك الله فيك وفي ماتقدميه 🎉🎉تحياتي لك من الجزائر
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
This looks delicious thank you!
ماشاءالله تبارك الله طريقة العدس روووووووعه تستحق التجربة تسلم ايديكي حبببتي
I love this!!!! Thank you from Canada 🇨🇦
Outstanding super ameging recipe ❤❤
ماشاءالله روعه واجرب ان شاءالله
تحفة ماشاء الله تسلم أيدك ❤
مشاءالله تبارك الله الرحمن يسعدك ❤
طبق رائع وممتع اكيد بنة❤❤
ماشاء الله روعة تسلم الايادي
Looks wonderful thankyou ❤
جزاك الله كل خير حبيبتي
❤ Delicioso! Muchas gracias! ❤
ماشاءالله تسلم الايادي 👍🌹❤️❤️❤️🎉🎉🎉🎉
Thank you, must try. Hello from Australia! 💖
اول مره اشوف عدس مطبوخ شكله لزيز باجربه ان شاءالله شكراً لك
ماشاء الله تبارك الله فيه الصحة والعافية...جزاكم الله خيرا وصفة رائعة
مبدعه كالعاده بنت بلادي ❤
ماشاءالله اللهم صلي على محمد وال محمد.
MashaAllah ❤ looks delicious 😋
Fantastic as always! 🤌🏼🏁
تسلم الأيادي
Looking yum yum 😋 I will try it
👏👏👏👍ممتاز،،😋🤤🤤😍
Wow! Looks fabulous ❤
Looks amazing!
This looks amazing 💚
i love lentils thx for recipe
شهية طيبة للجميع تسلم الايادي انا أتابع كل جديد فيما يخص طبخك اليمني الشهي
الله ينور عليكي ويبارك لك
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب ❤️❤️❤️😋😋💕💕😘❤️❤️❤️
Excellent format. Clear and easy to follow.
الله يوفقك ويسعدك.. وصفة رهيبة ومافي موسيقى واهم شي الحشمة ..الله يثبتك
لذيذة وشهية تسلم الأيادي 🤤❤
ماشاءالله تبارك الله رووووووعة دائماً متميزة في إعداد وصفاتك👍🥀🌼💐🌹💕👏
Looks so yummy I need to cook this this week can t wait to try
تسلم يدك..
Amazing, love your cooking utensils and dish you put the lentils in also. thank you for wonderful recipe, my family will enjoy this for many dinners to come.
تسلم الايادي
Looks delicious 😉😋😀. Gonna try soon.
تسلم ايدك بجد روعة تحية من الاسكندرية ان شاء الله حعملها احنا بنحب العدس جدا وديه طريقة جديدة وتفتح النفس وشكرا على الطريقة ❤
Delicious 😋 I’m Going to make tomorrow
Merci pour cette délicieuse recette. Vos vidéos sont toujours appétissantes. Bonne soirée de France. Laure 🌻
ماشاء الله تبارك الله
I made this for my Egyptian family and they LOVED IT!!! Thank you ❤
Very interesting, I have just boy some red lentils in order to try and I will use your receipt Thank you
A really nice dish! Reminds me of Indian dal with its aromas, which I appreciate very much. 👍👍
Very nice and simple
مبدعه ماشاءالله وصفاتك تحيه لك من أهل اليمن
MERCI beaucoup 💖
الطبق ده من باكستان وبيطلع تحفة جدا وطعمه بيجنن بس حار كتير اوووى يسلمو ايديك
Wunderbares Gericht ❤
تستاهلين مليون لايك❤
لذيذه 😋
Fabulous looking fry pan
Спасибо большое за рецепт! Всегда смотрю ваши видео с удовольствием!
Really nice. Thank you ❤
Ein sehr schönes Rezept, werde es auf jeden Fall nachkochen. Danke dafür
🤗تســــــــــلم إيدينك🌹 يم يمي 😋🌹😋🌹😋👌✨
الف شكر لكي دايما اعملي لنا وصفات نباتيه عدس كوسا باقلاء حمص باذنجان بطاطا😊😊😊😊😊
So so delicious ❤❤
That looks delicious and I cannot wait to make this dish. By the way your pans are really nice .I would love to know where to buy them.Blessings.
ماشاء الله أكلنا اليمني لذيذ ❤
Yummy loved it
Yummy ❤
So good!
تبارك الله
ماشاءالله أهل اليمن هم طيبون وبعدين أكلهم
Je regardais ta vidéo comme presque toutes d'ailleurs et j'imaginais l'agréable parfum que cette recette a du laisser dans ta cuisine 🤩. ما شاء الله
@Terri_MacKay
Ай бұрын
All the recipes on this channel always look so good. And I imagine the wonderful aromas as well.
Gracias!! El agua de lavar las lentejas es muy buena para regar plantas
على فكره انا متابعتك من زمن وبتمنى تثبتيلي تعليقي عشان بس قناتي تتشاف وتسلم ايدك بجد❤
you should put some green chillies nicely cut instead of red chilli powder in butter...its awesome
I made this yesterday and brought a large kettle to work to share with my colleagues. It was an overwhelming success! Thank you for all the nice recipes. Greetings from Florida ☮️
Buonissima ricetta grazie di ❤️
My family needs to try this. Looks very hearty, you would think there's meat in it. Looks delicious, tasty. Served with Turkish bread would be heavenly
Delicious look
Jammi ❤
Good combination
Delicious
جربته عشاء الليلة لقد كان لذيذا بحق❤
@ouryemenikitchen
Ай бұрын
بالف عافية
تسلم بدك عزيزتي شكله شهي ❤مبدعه دائما وتستاهلي كل الاحترام والتقدير اختك من البمن
Must try this dish
My favrt dish
So good ❤
Sieht gut aus und schmeckt sicher auch sehr gut.Das koche ich nächste Woche mal nach.
Delicious recipe 🎉